自家製天然酵母パン教室INSeason

自家製天然酵母パン教室INSeason https://ameblo.jp/chocolate0629/

酵母のエキスパート、宮田有紀のブログです♪

酵母の向こうに、見えてくるもの。酵母の世界に魅せられ、酵母と戯れ早12年。旬素材から酵母を頂いて、季節の中で、季節を味わうパンを焼く。その面白さにハマり、こうして今　毎日楽しんでおります。パン作りを楽しみながら食や手作りの喜びを　感じていただけます様に・・

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宮田有紀

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住所: 千種区

出身: 伏見区

ブログ村参加: 2012/07/06

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春分とお彼岸に…心を込めて☺️

春分とお彼岸に…春分の日本日は、春分春分の日は、冬から春への変化のとき。すでに2月の立春から春は始まっていますが本格的な春の到来ということですね。今年の春のお…
2024/03/20 12:01
初めての自家製天然酵母！

体験レッスンへ自家製天然酵母初心者のために、宮田有紀がしっかりホンモノを教え込みます！まずは、体験レッスンへ。●名古屋（宮田）自家製天然酵母パン教室インシー…
2023/04/16 10:10
再開☺️

久しぶりにアメブロに戻ってまいりました2018.3.1より始めましたLINE BLOG 日々の講座のこと…日常の発酵ごと…宮田のなんてことないぼやき…ブログは…
2023/04/15 12:16
発酵エモーショナル

明日から6月ですね。4月の後半から私的には大変な1ヶ月でして😥5月のブログ更新は本日のみとなってしまいました。なかなか心にも余裕がなく。以前からレッスンでも…
2022/05/31 23:56
育てる発酵の恵〜穀雨

この時期の雨って「百殻春雨」と呼ばれております☺️あらゆる穀物を潤し育てる恵の雨。潤いって豊かさ。この時期の湿度も酵母にとってはとても効果的❣️未来につながる…
2022/04/20 08:08
春の土用入り！

4月の満月の時はサラサラ☂️と雨が降ります。名古屋は、霧のような雨が降りましたが皆様の地域はいかがでしたか？本日の3:55に満月を迎えました🌕4月の満月はピ…
2022/04/17 21:00
4月の発酵傾向②後半

もうすぐ春土用。そして、満月‼️その前にやるべき事はやっておきたいけどなかなか気が向かないこともありまして…頭ではわかっていても行動に移せないといいますか😥…
2022/04/15 21:31
公式LINEへ

ためになる発酵好きのためのコラム発信中です！
2022/03/03 19:57
想いは叶う〜立春

冬の土用があけました。本日、立春！星が綺麗に見えます⭐️インシーズン公式LINE 発酵コラム・レシピなども発信中！また、講座などの最新情報をお知らせします。…
2022/02/04 23:10
発酵のデータを出すために

2月1日は、新月で旧正月でしたね！間違いなく2022年の発酵のスタートは、ここからです。土用明けも、もうすぐですよ😏👇インシーズン公式LINE 発酵コラ…
2022/02/02 01:41
停滞期と人見知り〜酒粕酵母の事

早いですね、1ヶ月とは。新年が明けて一月も終わり明日から2月です！年始に目標を立てた人も多いと思いますが、今も続行できているでしょうか？目標を達成する人できな…
2022/01/31 13:02
2021/06/07

芒種からの発酵今年は梅雨入りも早く、蒸し暑くなってくる頃ですね。そんな芒種の発酵について！続き…https://lineblog.me/inseason/…
2021/06/07 03:49
発酵手の表と裏

発酵手の表と裏小満の頃って酵母料理会生徒様より『冬に仕込んだ味噌に、カビがぁ！ぐぁー😩！』と叫びの連絡がよくあります。✳︎叫んどるかは知らんけど（笑）良き良…
2021/05/22 04:36
基礎酵母の先にあるもの

基礎酵母の先にあるものインシーズンでは、酵母の性格を踏まえて季節と酵母の関係性を、また擬人化して発酵をするやり方をいち早く取り入れた教室です。てか、他ではや…
2021/05/18 10:31
発酵のヒントを！〜輝く夏『立夏』

生い茂る緑たちがすくすくと生長していくように、全てが活発、活動的になり活性化していく！というのが夏発酵の特徴です。これまでの『春土用』できちんとメンテナンスを…
2021/05/05 21:51
良い発酵の種を蒔く

立春から数えて88日目を「八十八夜」といい、本日八十八夜。発酵においては、春土用のターニングポイント。日に日に暖かくなるこの時期にひとつ良き種を蒔いてみまし…
2021/05/01 20:43
上達の道〜質問編

ただいま、二十四節気の『穀雨』の時期。穀雨とは、穀物を潤す春の雨の事です。収穫の秋に向けて、実りを大きくする恵の季節です。また土用の時期も重なっていますから、…
2021/04/29 21:26
菌活

穀雨からの菌活テーマ春の柔らかな雨☂️農作物がうるおう。この時期に農作物の種をまくと、雨に恵まれ、よく成長するといわれています。本日から、穀雨です！二十四節季…
2021/04/20 08:17
春の土用〜発酵状況のチェック

春の土用自家製天然酵母の土用の過ごし方です発酵状況のチェックを体験レッスンは随時開催中！お問い合わせは、LINE Add Friendlin.ee自家製天然酵…
2021/04/17 03:05
感動を体感する発酵法

りんご酵母はクロワッサン向き。レーズン酵母などは合わないよ！太陽暦の一年間。春夏秋冬を二十四分割したものを、二十四節気と呼びます。一年は「立春」から始まり「大…
2021/04/10 03:02
ワームムーンのチャンス！

現在、発酵乳を育てて酵母を育てるレッスン中だいたい、毎年春分で私は一年の発酵状況の大まかなことをよみ取ります。どんな課題に直面するのか？これも大事なことなの…
2021/04/10 03:02
発酵における春分という日

私の発酵思考は、随分と昔から季節に委ねたやり方仕方です。なので、インシーズンという教室名。教室名ってあまり変えれませんから、そこら辺は主宰の思いが入ってるこ…
2021/04/10 03:01
桃の節句3.3.3

「宮田さんってこういう人よ。」と私の知らないところで、私という別の人物像が作り上げられている事があります。その噂話を聞いた人たちが、それを信じて勝手に私へのイ…
2021/04/10 03:01
発酵に革命を！

【発酵革命俱楽部〜味噌部】2021年第一期生大募集！＊第一回目は終了しましたので、この分だけ個人指導となります。========味噌とは1,300年もの長い…
2021/04/10 03:00
発酵の貯金

2月は発酵の貯金ができる！ブログ更新https://lineblog.me/inseason/archives/2506991.html
2021/02/18 21:02
2021年の発酵動向

ブログ更新しました。今年は新たな事を始めるのには良い年ですよ！やりたいけど…と悩める方。オンラインスタジオレッスンとお選びいただけます。決して上手く出来たど…
2021/01/04 14:27
勝手に、成功法則①

あけましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願い致します。https://lineblog.me/inseason/archives/2507386.…
2021/01/02 09:38
新たなる息吹〜自家製天然酵母

ブログ更新しました来年からよき発酵をするためのヒントなどを毎回掲載しております。新たなる息吹 : 自家製天然酵母パン教室インシーズン〜宮田有紀この季節になると…
2020/12/07 11:13
発酵オーバーヒート

https://lineblog.me/inseason/archives/2447647.html発酵オーバーヒートは気をつけなはれや : 自家製天然酵母パ…
2020/11/10 09:46
意識改革なら今が良いです〜発酵思考

慣れている方ほど間違いやすいこともある自家製天然酵母。そこの意識改革は大事ですよ！という話。https://lineblog.me/inseason/arch…
2020/11/06 13:54
自家製天然酵母成功学②

自家製天然酵母成功学②続きを更新しました！https://lineblog.me/inseason/archives/2506993.html
2020/11/04 13:53
自家製天然酵母成功学①

LINEブログ更新しました！https://lineblog.me/inseason/archives/2220175.html
2020/11/03 22:34
クリスマスフェスティバル2020へ

21回目のクリスマスフェスティバル🎄今年も盛りだくさんでクリスマスを彩ります。我が教室はメニューの全てが発酵創作料理なっており発酵食を扱うのは生徒にとっては…
2020/10/31 17:17
サンドってサラダだよね。自粛中、いつも以上に丁寧に酵母と向き合っています。手入...

この投稿をInstagramで見るサンドってサラダだよね。自粛中、いつも以上に丁寧に酵母と向き合っています。手…
2020/04/18 04:24
食パンは自家製がやはり美味い@cobo_inseason のトップから記事をチェッ...

この投稿をInstagramで見る食パンは自家製がやはり美味い @cobo_inseason のトップから記事をチェ…
2020/04/09 15:34
【小麦粉酵母】地味に…美味い。小麦粉との調和が…いちいち素敵。@cobo...

この投稿をInstagramで見る【小麦粉酵母】地味に… 美味い。小麦粉との調和が… いちいち素敵。 @cobo_…
2020/04/08 20:58
小麦粉酵母参上@cobo_inseason のトップから記事をチェックお...

この投稿をInstagramで見る小麦粉酵母参上‼️ @cobo_inseason のトップから記事をチェック🔎 …
2020/04/08 20:55
生徒様大事なお知らせを公式LINEに掲載しております。・タイムライン・個別のレッス...

この投稿をInstagramで見る生徒様大事なお知らせを公式LINEに掲載しております。・タイムライン・個別のレ…
2020/04/07 18:19
医療従事者の方々は、一番の感染リスクを侵して私たちに手を差し伸べてくれています。勇...

この投稿をInstagramで見る医療従事者の方々は、一番の感染リスクを侵して私たちに手を差し伸べてくれています。…
2020/04/06 22:44
【ぬか床部】ぬか床ってぬか床自体食べれるのよね取り除くなんてもったいないです...

この投稿をInstagramで見る【ぬか床部】ぬか床ってぬか床自体食べれるのよね取り除くなんてもったいないで…
2020/04/02 08:51
【いちご酵母で】活性のマックスを迎えると、そのままゆっくり沈静化するだから、早め...

この投稿をInstagramで見る【いちご酵母で】活性のマックスを迎えると、そのままゆっくり沈静化するだから、早…
2020/04/02 08:46
【プレミアムレッスン】食パンの会始まりましたー・プルマン（Gレーズン酵母）・紅茶...

この投稿をInstagramで見る【プレミアムレッスン】食パンの会始まりましたー🍞 ・プルマン（Gレーズン酵母）…
2020/04/01 21:28
【基礎酵母】酵母にずっと待ったをかけていたのでやっとお目見え。なんという甘...

この投稿をInstagramで見る【基礎酵母】酵母にずっと待ったをかけていたのでやっとお目見え。なんという甘…
2020/03/30 21:00
加え方の伝授。待ちに待った講座だったので張り切って入れる生地を間違えた…というか...

この投稿をInstagramで見る加え方の伝授。待ちに待った講座だったので張り切って入れる生地を間違えた… という…
2020/03/30 20:53
好きです。菊花糀部今月の活動は、終了。お疲れ様でした。@cobo_inse...

この投稿をInstagramで見る好きです。菊花糀部今月の活動は、終了。お疲れ様でした。 @cobo_insea…
2020/03/30 17:23
【パンジェンヌ会4月】二色好きだねー（笑）二色のケーキ生地を重ねて焼き込む春のバタ...

この投稿をInstagramで見る【パンジェンヌ会4月】二色好きだねー（笑）二色のケーキ生地を重ねて焼き込む春の…
2020/03/29 17:17
【パンジェンヌ会4月】春らしいおやつコッペ。春らしい…とかいって東京は雪や...

この投稿をInstagramで見る【パンジェンヌ会4月】春らしいおやつコッペ。春らしい…とかいって東京は雪☃️…
2020/03/29 12:18
【パンジェンヌ4月】“プレーン”と“抹茶”2色の生地に、大納言を加えて巻く。...

この投稿をInstagramで見る【パンジェンヌ4月】 “プレーン”と“抹茶” 2色の生地に、大納言を加えて巻く。 …
2020/03/29 09:58
私の酒の『あて』@cobo_inseason のトップから記事をチェックお問...

この投稿をInstagramで見る私の酒の『あて』 @cobo_inseason のトップから記事をチェック🔎 👇…
2020/03/25 17:41
【発酵革命俱楽部】作って醸しなはれや！4月レッスン生募集中@cobo_in...

この投稿をInstagramで見る【発酵革命俱楽部】作って醸しなはれや！ 4月レッスン生募集中 @cobo_ins…
2020/03/25 17:34
【発酵革命俱楽部〜糀部】すでに塩麹は、極めている方なので今度は応用。食材の美味し...

この投稿をInstagramで見る【発酵革命俱楽部〜糀部】すでに塩麹は、極めている方なので今度は応用。食材の美味…
2020/03/25 15:13
【酵母料理会】コースで学ぶ考える発酵技法！プレミアムレッスンはコースになってま...

この投稿をInstagramで見る【酵母料理会】コースで学ぶ考える発酵技法！プレミアムレッスンはコースになって…
2020/03/23 19:50
【酵母のマニア会】参加者は至って普通に発酵を学びたい方がいらしてますが私がマニアック...

この投稿をInstagramで見る【酵母のマニア会】参加者は至って普通に発酵を学びたい方がいらしてますが私がマニア…
2020/03/23 14:55
【肉】肉は圧力鍋で。もちろん〇〇でモミモミします。 @cobo_inseas...

この投稿をInstagramで見る【肉】肉は圧力鍋で。もちろん〇〇でモミモミします。 @cobo_inseaso…
2020/03/22 13:45
【ブーランジェリー会】ういーんういーん参加者のみ解る（ホンマか）@cobo...

この投稿をInstagramで見る【ブーランジェリー会】ういーんういーん🥖 参加者のみ解る（ホンマか） @cobo…
2020/03/22 13:43
【発酵丼】甘麹のキムチは私作今回、麩も私作@cobo_inseason の...

この投稿をInstagramで見る【発酵丼】甘麹のキムチは私作今回、麩も私作 @cobo_inseason のト…
2020/03/22 02:25
【酵母料理】発酵食のさらに先をいくこれからの食事法と、思ってます勝手に（...

この投稿をInstagramで見る【酵母料理】発酵食のさらに先をいくこれからの食事法と、思ってます😏 勝…
2020/03/21 18:27
【パンジェンヌ】再開してホッとしたひと時。@cobo_inseason のト...

この投稿をInstagramで見る【パンジェンヌ】再開してホッとしたひと時。 @cobo_inseason のトッ…
2020/03/20 13:32
【レッスン再開のお知らせ】新型コロナウイルスの感染拡大防止ため、3/19までレッスン...

この投稿をInstagramで見る【レッスン再開のお知らせ】新型コロナウイルスの感染拡大防止ため、 3/19までレッ…
2020/03/18 12:34
【牛乳酵母】少し延期になりましたが、それが功を奏することもありますね！＊オンラ...

この投稿をInstagramで見る【牛乳酵母】少し延期になりましたが、それが功を奏することもありますね！＊オン…
2020/03/15 11:46
悶々としております…@cobo_inseason のトップから記事をチェック...

この投稿をInstagramで見る悶々としております… @cobo_inseason のトップから記事をチェック🔎…
2020/03/12 23:43
【重要:レッスン延期につきまして】インシーズンでは、2月下旬に示された政府方針を踏まえ...

この投稿をInstagramで見る【重要:レッスン延期につきまして】インシーズンでは、2月下旬に示された政府方針を踏…
2020/03/12 12:19
【自家製発酵調味料】うちの調味料のほんのほんの…一部なのですが（これ、実は酵母料理...

この投稿をInstagramで見る【自家製発酵調味料】うちの調味料のほんのほんの… 一部なのですが（これ、実は酵母…
2020/03/08 14:38
【酵母の中の酵母】男の中の男のような酵母ちょいと例年より早いですが活動準備...

この投稿をInstagramで見る【酵母の中の酵母】男の中の男のような酵母ちょいと例年より早いですが活動準…
2020/03/07 11:21
【身体からのメッセージ②】色々ありますなーhttps://lineblog.m...

この投稿をInstagramで見る【身体からのメッセージ②】色々ありますなー https://lineblog.m…
2020/03/07 07:48
【その冷蔵が菌をダメにする】毎日更新しています。発酵のウンチクですな。（宮田の独自...

この投稿をInstagramで見る【その冷蔵が菌をダメにする】毎日更新しています。発酵のウンチクですな。（宮田の…
2020/03/03 20:48
【ねぎ糀】公式アカウントをみて作ってね作る最中、涙と鼻水がジョージョー出て浄...

この投稿をInstagramで見る【ねぎ糀】公式アカウントをみて作ってね😁 作る最中、涙と鼻水がジョージョー出…
2020/03/02 22:17
味は美味しい。乳酸菌系のキメの細かさもまた、芳香もよい。でも…納得でき...

この投稿をInstagramで見る味は美味しい。乳酸菌系のキメの細かさもまた、芳香もよい。でも… 納得できない…
2020/03/02 10:55
【行動に落とし込む】やる気が出たら行動するのではなく「行動」するから「やる気」...

この投稿をInstagramで見る【行動に落とし込む】やる気が出たら行動するのではなく「行動」するから「やる気…
2020/03/02 09:01
【オンラインレッスン】携帯があれば、ご参加可能です。基礎酵母講座〜春の延期対象者...

この投稿をInstagramで見る【オンラインレッスン】携帯があれば、ご参加可能です。基礎酵母講座〜春の延期対…
2020/03/01 19:13
【とある高級仕出し弁当】ここの店主の方のこだわりは、すごい。厳選した食材を使い、...

この投稿をInstagramで見る【とある高級仕出し弁当】ここの店主の方のこだわりは、すごい。厳選した食材を使い、…
2020/03/01 14:22
【3月】弥生＝木草弥生い茂月「弥生」の意味は、「弥」いよいよ「生」生い茂る...

この投稿をInstagramで見る【3月】弥生＝木草弥生い茂月「弥生」の意味は、「弥」いよいよ「生」生い茂る …
2020/03/01 09:50
【免疫力は腸活から】今回のブログhttps://lineblog.me/insea...

この投稿をInstagramで見る【免疫力は腸活から】今回のブログ https://lineblog.me/inse…
2020/02/29 20:37
【知・情・意】智に働けば角が立つ情に棹させば流される意地を通せば窮屈だ…世は...

この投稿をInstagramで見る【知・情・意】智に働けば角が立つ情に棹させば流される意地を通せば窮屈だ… 世は…
2020/02/29 13:04
【重要】新型コロナウィルス感染症拡大に伴うレッスン延期のお知らせ新型コロナウィルス感...

この投稿をInstagramで見る【重要】新型コロナウィルス感染症拡大に伴うレッスン延期のお知らせ新型コロナウィルス…
2020/02/28 13:46
【酵母料理】パンの酵母、またそれじゃない酵母。色々おりますねん。@cobo...

この投稿をInstagramで見る【酵母料理】パンの酵母、またそれじゃない酵母。色々おりますねん。 @cobo_…
2020/02/26 19:34
糀の副素材。いつも常備しております。色んな野菜が、あら不思議️私は自宅になかなか...

この投稿をInstagramで見る糀の副素材。いつも常備しております。色んな野菜が、あら不思議❗️ 私は自宅になか…
2020/02/26 19:30
【出汁は料理の土台】出汁と調味料は違う。出汁の土台に、素材があり、調味料が活かされて...

この投稿をInstagramで見る【出汁は料理の土台】出汁と調味料は違う。出汁の土台に、素材があり、調味料が活かさ…
2020/02/25 04:06
【発酵革命俱楽部】ちょいとさ…この倶楽部の出汁取りは違いますのよ。なんせ、酵母を...

この投稿をInstagramで見る【発酵革命俱楽部】ちょいとさ… この倶楽部の出汁取りは違いますのよ。なんせ、酵母…
2020/02/24 13:07
【味噌講座】糠床にしろ味噌作りにしろその中で、生物の営みが行われていることを感じ...

この投稿をInstagramで見る【味噌講座】糠床にしろ味噌作りにしろその中で、生物の営みが行われていることを感…
2020/02/17 09:58
【味噌講座は…】味噌って漢字を、ど忘れした本日（笑）味噌講座イン東京自家製の...

この投稿をInstagramで見る【味噌講座は…】味噌って漢字を、ど忘れした本日（笑）味噌講座イン東京💮 自家…
2020/02/16 18:50
【麺打ち】今日はパスタでした。私たち手打ち人間としては、麺打ちは非常に楽しい。...

この投稿をInstagramで見る【麺打ち】今日はパスタでした。私たち手打ち人間としては、麺打ちは非常に楽しい。…
2020/02/15 23:35
【牛乳酵母】チェックはやはり、リュスティック。最終チェックしました。これ、今年の...

この投稿をInstagramで見る【牛乳酵母】チェックはやはり、リュスティック。最終チェックしました。これ、今年…
2020/02/13 15:57
【ブログにさ…】 124種のなかの60〜位かな？実際にパンにできた、自家製天然酵母...

この投稿をInstagramで見る【ブログにさ…】 124種のなかの60〜位かな？実際にパンにできた、自家製天然酵母…
2020/02/13 12:58
【ブログ】更新しましたー！https://lineblog.me/inseason...

この投稿をInstagramで見る【ブログ】更新しましたー！ https://lineblog.me/inseaso…
2020/02/11 22:28
【本日は…】この子のケア日ですよ！だんだん濃厚になりつつ、また味が今年は『美味い...

この投稿をInstagramで見る【本日は…】この子のケア日ですよ！だんだん濃厚になりつつ、また味が今年は『美味…
2020/02/11 16:58
【この酵母、凶暴につき…】今大活性中のこの人ですな。えっと…あんな、生徒さん。...

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2020/02/10 16:09
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2020/02/10 11:36
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2020/02/07 09:33
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2020/02/06 21:54
【ショコラ】インシーズンのカンパーニュは、抹茶が人気。だけど、私はこの濃厚なビター...

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2020/02/05 22:24
【カンパーニュの会】たまには講師らしく…たまには…たまにはな…（ホワイトボ...

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2020/02/04 12:56
【オンラインレッスン】遠方や日程がなかなか合わない方に、オンラインレッスンという手も...

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2020/02/03 22:48
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2020/02/02 14:19
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2020/02/01 19:59
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ブログタイトル: 自家製天然酵母パン教室INSeason

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もうすぐ春土用。そして、満月‼️その前にやるべき事はやっておきたいけどなかなか気が向かないこともありまして…頭ではわかっていても行動に移せないといいますか😥…
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ためになる発酵好きのためのコラム発信中です！
想いは叶う〜立春
冬の土用があけました。本日、立春！星が綺麗に見えます⭐️インシーズン公式LINE 発酵コラム・レシピなども発信中！また、講座などの最新情報をお知らせします。…
発酵のデータを出すために
2月1日は、新月で旧正月でしたね！間違いなく2022年の発酵のスタートは、ここからです。土用明けも、もうすぐですよ😏👇インシーズン公式LINE 発酵コラ…
停滞期と人見知り〜酒粕酵母の事
早いですね、1ヶ月とは。新年が明けて一月も終わり明日から2月です！年始に目標を立てた人も多いと思いますが、今も続行できているでしょうか？目標を達成する人できな…
2021/06/07
芒種からの発酵今年は梅雨入りも早く、蒸し暑くなってくる頃ですね。そんな芒種の発酵について！続き…https://lineblog.me/inseason/…
発酵手の表と裏
発酵手の表と裏小満の頃って酵母料理会生徒様より『冬に仕込んだ味噌に、カビがぁ！ぐぁー😩！』と叫びの連絡がよくあります。✳︎叫んどるかは知らんけど（笑）良き良…
基礎酵母の先にあるもの
基礎酵母の先にあるものインシーズンでは、酵母の性格を踏まえて季節と酵母の関係性を、また擬人化して発酵をするやり方をいち早く取り入れた教室です。てか、他ではや…
発酵のヒントを！〜輝く夏『立夏』
生い茂る緑たちがすくすくと生長していくように、全てが活発、活動的になり活性化していく！というのが夏発酵の特徴です。これまでの『春土用』できちんとメンテナンスを…
良い発酵の種を蒔く
立春から数えて88日目を「八十八夜」といい、本日八十八夜。発酵においては、春土用のターニングポイント。日に日に暖かくなるこの時期にひとつ良き種を蒔いてみまし…
上達の道〜質問編
ただいま、二十四節気の『穀雨』の時期。穀雨とは、穀物を潤す春の雨の事です。収穫の秋に向けて、実りを大きくする恵の季節です。また土用の時期も重なっていますから、…
菌活
穀雨からの菌活テーマ春の柔らかな雨☂️農作物がうるおう。この時期に農作物の種をまくと、雨に恵まれ、よく成長するといわれています。本日から、穀雨です！二十四節季…
春の土用〜発酵状況のチェック
春の土用自家製天然酵母の土用の過ごし方です発酵状況のチェックを体験レッスンは随時開催中！お問い合わせは、LINE Add Friendlin.ee自家製天然酵…
感動を体感する発酵法
りんご酵母はクロワッサン向き。レーズン酵母などは合わないよ！太陽暦の一年間。春夏秋冬を二十四分割したものを、二十四節気と呼びます。一年は「立春」から始まり「大…

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初めての自家製天然酵母！
体験レッスンへ自家製天然酵母初心者のために、宮田有紀がしっかりホンモノを教え込みます！まずは、体験レッスンへ。●名古屋（宮田）自家製天然酵母パン教室インシー…
再開☺️
久しぶりにアメブロに戻ってまいりました2018.3.1より始めましたLINE BLOG 日々の講座のこと…日常の発酵ごと…宮田のなんてことないぼやき…ブログは…