調理時間 10分Macaroniの記事https://macaro-ni.jp/169756InstagramやTikTokなどのSNSで話題になっている「増えるチーズ」の作り方をご紹介します。調理過程の動画や、完成したチーズの見た目が「映える」ことも人気の要因のひとつのようです。少量のチーズと、ある身近な材料で作れるのもうれしいポイント材料A牛乳 300ccAコーンスターチ 40gA塩 小さじ1/2杯A卵黄 2個スライスチーズ 2枚作り方1.チーズ以外の材料を混ぜる耐...
宮崎市内でBar＆Kitchenを経営しています。日常の出来事や宮崎の美味しい物や綺麗な風景などUPしています。
カラオケのない静かなお店です。スタッフ３名で営業しています。クラッシック映画とボサノバの流れる静かなお店です。作ったお料理や食べたお料理など中心に九州の事などを書き綴っています。
本当にありがとうございますお陰さまで、12周年を迎えさせていただきます。こうして12周年を迎えられましたのは ひとえにお客様お一人おひとりのお陰と深く感謝しております。これからも感謝と笑顔を大事に、皆様の笑顔がたくさん花咲きますよう精進致します。周年イベント11/1～11/4の4日間ボジョレー・ヌーボーよりも一足早い10月30日の解禁のイタリアの新酒ノヴェッロなどをご用意しております。感謝の気持ちを込めましてささ...
刺身用の鰺で小アジが手に入らなかったので良型のアジを切り分け、そちらで作りました。鰺 大きめ 1尾南蛮たれだし汁 150mlみりん 大さじ1.5砂糖 大さじ2～2.5酢 70mlしょうゆ 大さじ2赤唐辛子 適量鰺は下処理をして160度でゆっくり揚げます。お好きなお野菜を用意して揚げた鰺と野菜を南蛮たれに漬け込みます。30分以上つけ込んで下さい。日持ちしますので、オススメです＼(^O^)／＃レシピ ＃小鰺 ＃南蛮 ＃下...
菊といえば・・・・仏花というイメージですが・・・最近では、ふりふりの花やカラフルなものポンポンのように丸い菊などもあります。しかも丈夫で育てやすいですし！挿し木も簡単にできます。花が終わったら、切り戻して来年に備えたいです。今、緑の菊を挿し木中。上手に発根するといいな～～＃園芸 ＃花のある暮らし ＃マム＃西洋菊 ＃カラフル ＃挿し木 ＃マーガレット ...
今年も最後でしょうか？今年もたくさん食べました。塩もみもおいしいですが！チャンプルが一番好き♪お豆腐は、予めレンジでチンして水分を飛ばしておいて下さいね。ゴーヤ 1本人参 1/2かまぼこ 1個タマネギ 1/2木綿豆腐 1/2丁卵 1個顆粒だし 大さじ1豆腐はほぐして、フライパンで焼きます。別皿に移して、そのフライパンでゴーヤ・人参・タマネギを入れて炒める。最後に、かまぼことちりめんを入れて豆腐をフライパンに戻し...
切り花品種クリームオレンジ系カラー。ほんのりとしたグラデーションが美しい。 優しい中間色としてブライダルにも人気だそう。スプレーバラなので、枝先にたくさん咲きます。優しい色合いで綺麗です。＃園芸 ＃花のある暮らし ＃スプレーバラ＃フェリーニ ＃ブライダル ＃クリーム＃オレンジ ＃花付き良し ...
隠れ家的な居酒屋さん入り口が、分からない（笑）びんびんさん。一度行っただけで、数年ぶりにいきましたがあれ？どこだったかな？？？狭い隙間を通って勝手口のようなところから入ったような記憶・・・やっと入店。名物 ベロ大根牛タンと大根の煮込みおでんのような感じです。お刺身は、ちょうどよい量でとっても新鮮なピチピチのお魚でした。ヤングコーンを炭火でうまみが凝縮されて本当においしかったです。アスパラの天ぷら。...
害虫ミノムシsource；https://pet-dictionary.net/archives/1260ミノガ科に属するミノムシ、日本には20種類ほどが確認されているようです。庭木類の葉や樹皮まで食害するチャミノガオオミノガなどの幼虫です。極めて雑食性で被害は大きい。今年は、大量発生してブルーベリーが枯れてしまいました。バラも2本ほど・・・もう、びっくりです！！！数が多かったので・・・スミチオン乳剤を散布しました。しばらくはよかったのですが・...
好きな豆で！！ビーンズ料理美味しいですよねひよこ豆やレッドビーンズなどお好きな豆で作るチリコンカン(^-^)材料挽肉 300gひよこ豆 1缶レッドビーンズ 1缶トマト水煮 1缶トマトジュース200cc赤ワイン 100ccローリエ 1枚コンソメ 大さじ1玉葱 1個（ピーマンやパプリカ入れると美味しいです）クンミン 大さじ1.5チリパウダー 大さじ3（お好みで）野菜はみじん切り玉葱を炒めて挽肉を入れて炒める挽肉に火が通った...
毎年結実するけど･･･収穫したことがありません。結実して、梅雨になると実が腐れてしまいます。アーモンドは乾燥を好むので日本の気候には合わず（>﹏...
お麩が余ったら！卵とじにしよう！おだしの効いた卵とじ。麩 2カップ溶き卵 3個分だし汁 2カップ酒・みりん・しょうゆ・砂糖各 大さじ1塩 少々鍋にだし汁を煮立て調味料を入れる。麩を加えて約1分煮て、溶き卵を回し入れ縁が固まってきたら菜箸で全体に大きく1～2回かき混ぜて火を止める。ふたをして余熱で火を通し、卵が好みの堅さになったら皿に盛る。三つ葉やネギをトッピングすると◎残ったお麩を有効活用。おだしをたくさ...
今年は枯れまくり絞り品種 フラッシング切り花として使われます。オランダ作出のSPバラ。白地に明るい蛍光ピンクの絞りが鮮やかなスプレー品種は、ユニークながらも美しさも(*＾艸＾*)花サイズはボリュームがあり、剣弁高芯咲きで見応えがあります。＃園芸 ＃花のある暮らし ＃SP ＃バラ＃切り花 ＃絞り ＃品種 ＃オランダ ...
秋になると食べたくなる！今回は、生地にアールグレイの茶葉を入れて焼きました。紅茶香るタルトタタンです。材料と作り方りんご 1個砂糖 大さじ2（りんごに使います）卵 2個砂糖 35gアーモンドプードル 70g薄力粉 or 米粉 35gベーキングパウダー 2gバター 50g紅茶ティーバック 1つりんごは皮付きでも剥いてもOKスライスして、キャラメリゼ。フライパンに砂糖を入れてスライスしたりんごを並べ、りんごが少し茶色くなるまで...
国産バラ 宴京成バラ園芸 1979年作出。耐暑・耐寒性をもつ強健種です。丈夫で育てやすいので、初めてバラを育てる方にもお勧めだそう！挿し木から育てています。元気に育っています(^-^)＃園芸 ＃花のある暮らし ＃宴＃京成バラ園芸 ＃初心者 ＃強健 ...
ビールのお供に鶏挽肉 300g枝豆 120g（剥き枝豆）ベビーチーズ 3個にんにく 1カケ酒、マヨネーズ、片栗粉 各大さじ1鶏ガラスープの素 小さじ2塩こしょう 適量チーズはダイス形に切り分けておく。ボウルに挽肉と調味料を入れて粘りが出るまで混ぜる。チーズと枝豆を入れて混ぜ合わせ形成します。フライパンに油を入れて両面焼きます。お弁当にも◎簡単に出来ますのでお勧めです♪＃レシピ ＃鶏挽肉 ＃枝豆 ＃チーズ＃お弁...
青バラ青バラ品種、たくさんありますが・・・一番青いなと思うのはターンブルーだと思います。栃木県佐野市出身。青いバラの実現を追い求めた育種家小林森治氏作出のバラです。青竜よりも、ずっと青いターンブルー。樹形が弱く育てにくいですが大株にしたいと思います♪＃園芸 ＃小林森治 ＃青 ＃バラ＃薔薇 ＃青龍 ＃ターンブルー ＃花のある暮らし...
ポン酢でおいしさUPおいしくないトマトで試してみて！勿論おいしいトマトでもOKトマト 3個ポン酢 1/2カップめんつゆ 50ml砂糖 大さじ3ジップロックに全部入れて冷蔵庫で冷やすだけ！＃レシピ ＃ポン酢 ＃トマト ＃漬け＃入れて冷やすだけ ＃美味しくないトマトも ...
和バラ色合いも綺麗だし咲いている姿も美しい。京成バラ園芸さん作出。日本にも素晴らしいバラがたくさん！トゲは少ないから育てやすい。カップ咲きでよく咲きます。＃園芸 ＃花のある暮らし ＃しのぶれど＃和 ＃日本 ＃京成バラ園芸 ＃育てやすい ...
すぐにできる♪パスタ 200gじゃこ 30gオクラ 6本にんにく 1かけオリーブオイル 大さじ1めんつゆ 大さじ2大葉 4枚オクラは板ずりして下ゆでし切り分ける。大葉は千切りパスタをゆでる。フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったらスパゲティ、オクラ、めんつゆ、ゆで汁30mlを加え、全体に絡める。最後に大葉を入れて混ぜて盛りつけます。今回は、カリカリ梅も入れてみました♪和風パスタが簡単にできま...
八重咲きの水仙八重咲きは、とっても綺麗なのですが頭が重くて支柱が必須。かわいいんですけどね(;^_^A雨が降ると地面に寝ちゃう。。。最近は八重咲きがたくさん。色々ありますよ～～是非育ててみませんか？＃園芸 ＃花のある暮らし #八重咲き＃水仙 ＃重い ＃品種 ＃植え時...
今度はコロコロタイプ大学芋、いつもは乱切りで作りますが！今回は、コロコロしたさいころ型。お芋さん 500gこちらは、揚げ焼きに。たれは砂糖 大さじ3みりん 大さじ2醤油 大さじ1お水 大さじ1 で作りました。これからお芋の季節。美味しく芋料理食べたいですね♪＃レシピ ＃大学芋 ＃甘藷 ＃コロコロ＃食べやすい ＃おやつ ＃簡単 ...
ロゼット咲花の中心がピンクに色づく可愛らしいバラ花持ちが良く◎ハイブリッドティーとポリアンサローズの交配で花付きの良さと耐寒性が高い。フロリバンダローズはアメリカで名づけられた系統で花束の意味だそう。切り花にも向いていますよ♪＃園芸 ＃花のある暮らし ＃フロリバンダ＃バラ ＃ハイブリッド ＃花付き ...
バターナッツかぼちゃひょうたんのような珍しい形をしている面白いかぼちゃ。ピーナツカラーで！肌色のツルツルとした皮。味は、名前の通り！ナッツのような濃厚な味わいや甘みがありねっとりした食感。バターナッツかぼちゃは繊維質が少なくスープにも◎このカボチャと肉団子をトマトで煮込みました。ねっとりした食感と甘みが強く、お子さんが喜びそうなかぼちゃです。かぼちゃ 450g肉団子 400gたまねぎ 1個にんじん 1本トマ...
plants：Chi's Garden Grace of La Paz
枯れたと思っていたけどカイズ ガーデン グレイス オブ ラパス花が咲きました。根っこが生きてて脇芽が出てきて成長しました。やっぱりカタログ通りにはいきませんね。もっと色が濃い筈なのですが(;^_^A生きててくれたことに感謝ですm(__)m＃園芸 ＃ハワイアンハイビスカス ＃ラパス＃グレイス ＃カタログ ＃生きてた ＃花のある暮らし...
スイートチリで簡単！茄子やピーマン、タマネギなど残り野菜が大活躍(^^)vボリュームアップに厚揚げをIN厚揚げ 1袋茄子 1本ピーマン 3個 小さめタマネギ 1/2にんにくみじん切り 1片しょうが1カケみじん切り 大さじ1程度＊スイートチリソース 大さじ3＊紹興酒 大さじ2＊オイスターソース 小さじ2厚揚げはひと口大に切って片栗粉をまぶす。ほかの素材は、食べやすい大きさに切る。フライパンに多めのごま油を熱して厚揚...
伊良湖岬のハイビスカス伊良湖岬のハイビスカス『ゴールデンタイム』 黄金色の美しい花を咲かせる大輪ハイビスカス雨の日は、色が濃く見えます♪伊良湖岬のハイビスカスは個性的なものが多くデニムブルーやミックスベリーミセスユミ・ストロベリーアイスなど店頭では、見かけない珍しいものばかり。伊良湖岬のハイビスカスを見つけたら是非お庭にいかがですか！？＃園芸 ＃花のある暮らし ＃ハイビスカス＃ゴールデンタイム ＃...
常備菜いつもの煮物にひじきをIN切り干し大根 1/2袋人参 1本干し椎茸 4～5枚薄揚げ 3枚ひじき 1袋（事前に戻しておく）材料を全て鍋に入れてだしをひたひたになるまで入れてお醤油 大さじ3（薄口）砂糖 大さじ3みりん 大さじ3（上記は、お好みで加減して下さい）椎茸の戻し汁は捨てないで使います。後は、お好みの味になるまで煮込むだけ。優しい味の煮物になります(^-^)食物繊維や鉄分が摂れて◎箸休めにも♪＃レシ...
やっと花をつけたけど･･･ずっと暑かったので夏バテ気味だった(;^_^A少し、涼しくなったので日光の当たる場所へ移動。花がつきましたが、黄色くなるかな？今年は、本当に異常気象。野菜も育たず・・・花も咲かず・・・今年は暖冬といいますが？本当かな？＃園芸 ＃花のある暮らし ＃イランイラン＃夏バテ ＃異常気象 ＃育たず ＃色づく ...
シフォンケーキの失敗しない作り方https://www.cotta.jp/special/article/?p=587上記のレシピを参考にすれば失敗も少ないと思います。こちら17cmの型なので・・・・手持ちの型と大きさが違う（>﹏...
風鈴仏桑花こちら、ハイビスカスの仲間。反り返った花びらと長い雄しべが印象的☆赤やオレンジのカラーがあるんだそう。原産は、東アフリカのモムバサ。非耐寒性の植物です。ハイビスカスは一日花ですが、こちらは数日咲くそうです(*＾艸＾*)7、8月は暑すぎてハイビスカスは全く開花せず、、、少し気温が下がってきたのでやっと咲き始めた感じです。来月もいっぱい咲いてくれると嬉しいです♡＃園芸 ＃花のある暮らし ＃風鈴仏桑...
どんな魚でも◎ウロコを取って、開いて塩水に浸けて、乾燥させるだけ。腹開きでも背開きでもOK二枚おろしでもよいです。大きな鰺は頭などがあると邪魔になるので尻尾も頭も落として作りました。乾燥は、冷蔵庫の中で1～2日半生状態なので日保ちはしません。2～3日かな？直ぐに食べない時は、しっかりラップをしてジップロックに入れて冷凍して下さい。真っ先に、イサキの開きを焼きました。肉厚でホクホク(*＾艸＾*)とっても美...
赤花サンタンカ中国南部からマレーシアにかけてを原産とするアカネ科の低木。沖縄には古くに入り、沖縄と九州の一部では野生化しているのだそう(^-^)耐寒性もあるので、宮崎なら地植えでも大丈夫そうです。ずっと戸外で育てていますが今年の寒波でも枯れることもなく元気に育っています。育てているのは！Ixora chinensis 中国南部、マレー半島原産来年も、咲いてくれるとうれしいです♪＃園芸 ＃サンタンカ ＃三段花 ＃イソクラ...
巻く、包むという意味を持つイタリアの人気家庭料理インボルティー二挽肉 300g塩こしょう 適量ナツメグ 適量卵 1個パン粉 大さじ3なす 2本トマトソーストマト缶 1缶コンソメキューブ 1個砂糖 小さじ1ケチャップ 大さじ3にんじんのみじん切り 1/3タマネギみじん切り 1/4マッシュルーム 大さじ4ボウルに合い挽き肉と卵1個、塩こしょうパン粉、ナツメグを入練り合わせ形成茄子を縦にスライスしたものを巻くフライパ...
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調理時間 10分Macaroniの記事https://macaro-ni.jp/169756InstagramやTikTokなどのSNSで話題になっている「増えるチーズ」の作り方をご紹介します。調理過程の動画や、完成したチーズの見た目が「映える」ことも人気の要因のひとつのようです。少量のチーズと、ある身近な材料で作れるのもうれしいポイント材料A牛乳 300ccAコーンスターチ 40gA塩 小さじ1/2杯A卵黄 2個スライスチーズ 2枚作り方1.チーズ以外の材料を混ぜる耐...
これは画期的！！！「納豆があれば農薬いりません！」体にいい納豆が、実は野菜づくりにも大活躍！こんな記事を見つけて、すごい～～と思いましたのでみなさんにもご紹介します。納豆活用術納豆菌を使う3つのメリット① 病気を抑える納豆菌を病原菌よりも早く植物に定着させることで病原菌が住む場所や栄養を先に奪ってくれます。これによって、病気の発生をグッと抑えることができるんです。② 害虫を退治する虫が納豆菌を食べると...
タンパク質をとうろう！！低カロリー高タンパク！！おまけに、酢を使う料理なので◎豚ロースだと256Kcal/100g鳥だと121Kcalと半分ですね鳥のパサツキが気になるという方は小麦粉をまぶして調理するとしっとり仕上がります。材料人参 1本ピーマン 2個玉葱 1/2個鶏胸肉 1.5枚鳥は切り分け酒と醤油で下味を付ける。材料は食べやすい大きさに切り分け火の通りにくい順番から炒めて最後に、基本の酢豚・酢鶏のタレで仕上げる。＊事...
これは便利！！カインズ 撒くだけで防草できる人工砂 約15kg値段：698円草が生えにくく、根付きにくい無機質で吸水性が高いため、種子が必要な水分や養分を吸収できず、砂の上で発芽しにくくなるんだと(*＾艸＾*)可燃ごみをリサイクルした人工砂可燃ごみの焼却灰に熱処理を加え、無害化させてできた人工砂です。YouTubeに紹介動画あります。興味がある方は、チェックしてね。https://youtu.be/r0l1_AR13Pg?si=J97Y2p_m2年も雑草が...
発酵マイスターのレシピ榎本 美沙さんのレシピhttps://tennenseikatsu.jp/_ct/17769812/p2材料（つくりやすい分量）● A・きゅうり（縦半分、5cm長さ） 2本（200g）・りんご（皮つきのまま横に薄切り） 1/8個・にんにく（薄切り） 2枚・しょうが（薄切り） 4枚● B・米のとぎ汁 250mL・塩 小さじ1・砂糖 小さじ1/2● 赤とうがらし（種を取る） 1/2本つくり方1 鍋にBを入れて混ぜ、中火にかける。 煮立ったら火を止め、冷ましてお...
斑入りモミジ葉に砂子状の斑が入る美しい斑入り葉品種のモミジです。新芽はピンク色で始まり、徐々に白っぽく変化し、秋には紅橙色に紅葉します。春から夏の葉の色の変化も楽しめるモミジです。斑の入り方は、毎年異なります。4月終わりから～5月初旬に出回ります。今年は、ナフコで花纏が販売されていました！ネットでは高額で販売されている品種です。＃園芸 ＃斑入り ＃カラーリーフ ＃モミジ＃浮雲錦 ＃ピンク ＃白 ＃...
石破滅総は日本人！？ゲルさん日本記者クラブ主催の討論会で「七面倒くさい日本語、習慣は政府の負担ででも習得してもらう」と発言。この、しちというのは接頭語。AIより引用：接頭語「しち」は、形容詞や形容動詞に付いて、程度を強め、煩わしさを表す言葉です。例えば、「しち面倒くさい」「しちくどい」「しちむずかしい」など、嫌な感じや面倒な感じを強調する意味合いで使われます。酷い、忌々しい、、、色々な意味合いで言...
食べ飽きたので(;^_^Aニラ玉を作ったけどずっと食べ続けると秋が来ますよね(;^_^A後日、残ったニラ玉でチャーハン♪キムチをプラスしてご飯を加えて炒めるだけの簡単リメイク。調味料は使いません！！キムチだけでOKです(^_-)-☆出来上がったら、金ごまをふって頂きます♡＃レシピ ＃アレンジ ＃リメイク ＃ニラ玉＃キムチ ＃金ごま ＃簡単 ＃調味料不要...
MIXベリーグレイ×ピンクのハイビスカス。なんとも言えないカラーが魅力的。伊良湖岬のハイビスカスは個性的♪愛知県渥美半島、フルカワ農園で育種された珍しい色合いの大輪系オリジナルハイビスカスが伊良湖岬のハイビスカスです。ゴールデンタイムが越冬失敗して枯れてしまいました（>﹏...
しゃきしゃき感が◎ご飯 茶碗1杯卵 1個レタス 2～3枚ウインナー 2個 塩胡椒 適量鶏ガラスープ 大さじ1醤油 小さじ1先に半熟スクランブルエッグを作ります。卵は皿に取り出す。その後、ウインナーを炒めてご飯を入れて鶏ガラ・塩胡椒を入れて炒めます。レタス・卵を戻しさっと炒めて最後に醤油。これで完成です♪ご飯で作るときはマヨネーズを使うとパラパラになりますよ備蓄米などを美味しく食べるために(;^_^A作ってみ...
ヤフーニュースの記事https://x.gd/Vxnwp冒頭では・・・新車時は黒くツヤ感があった樹脂パーツも、年月を経ると白っぽく劣化してくる。そのまま放置していると、愛車が古ぼけた印象に…。洗車するだけでは解消しないこの問題、実はカンタンに解決することが可能だ。とあります。”樹脂パーツの劣化で愛車が古ぼけた印象に…。でもあきらめないで！いつも目にしている愛車が、なんとなく古ぼけた感じに…。それ、樹脂パーツの劣化が原因...
色が。。。とっても変（>﹏...
これは是非試したい！フーディストノートのレシピhttps://foodistnote.recipe-blog.jp/article/239299/赤しそジュース＆しそひじきふりかけのレシピ材料（約1000ml分）赤しそ…1袋（約350g）葉だけを取ると、約200〜300g水 …1000ml砂糖…300g米酢…200ml作り方1.赤しそは葉だけを取り、綺麗に水洗いする。圧力鍋に水と赤しその葉を入れて、ふたを閉める。2.火にかけて、沸騰して圧力がかかったら、すぐに火を止めて急冷する。※普通...
以前も高額医療で問題になったけど一体、政府は何を考えているのか？去年12月、2025年度予算案の決定に向けた福岡厚生労働大臣と加藤財務大臣との折衝では、医療費が高額になった患者の自己負担を抑える「高額療養費制度」を見直し、2025年8月からひと月あたりの負担の上限額を引き上げることが決まりました。とニュースを見て、ぞっとしています。高額医療は、日本人では無くそれ目的に来日して医療費を払わず治療を受け、そのま...
伊良湖のハイビスカスは個性的こちらMIXベリー(*＾艸＾*)咲き始めは、色が薄いように感じます。ピンクにグレーが入る不思議な花色。気温が高すぎると咲かないので梅雨明けして、どれだけ咲くか？？？暑さが落ち着くと、また咲き始めます。ハイビスカスは、ハワイ諸島やモーリシャス島原産の植物ですよ。インスラリス育ててるけど・・・まだ咲かず・・・いつになったら、咲くのかな？インスラリスが成葉になるには20年はかかり成葉...
詐欺にお気をつけて！ヤフーニュースよりhttps://x.gd/Oqox0”QRコードを2回読み取っただけで、73万円を不正に引き出された──PayPay巡る被害に「怖すぎ」の声 その巧妙な手口とは突如として届いた、「PayPayカード」を名乗る請求メール。添付されたリンクを開いてQRコードを読み取ったところ、銀行口座から計73万円がPayPayアプリの残高として引き出され、勝手に使われてしまった――X上でこんな被害が報告され、注目を集めている。...
大吟醸だけどべたつきなしで、すっきりした味わい。すーっと入ってくるので飲み過ぎちゃうヤバイお酒です(*＾艸＾*)蔵元の説明によりますと・・・”生酛造りの純米大吟醸酒。独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。 『香りは、よりエレガントで繊細、リンゴの香りにミネラル香、ほのかに黒胡...
綺麗なお花Stokesia laevis ストケアシアキク科ルリギク属の多年草です。原産地は、北アメリカ南部です。初夏から秋にかけて花を咲かせますよ♪花色：:青紫色の他、白、ピンク、淡黄色などの園芸品種もあります。花を見て、キク科だろうなと思っていました。本当にきれいです。多年草なので、来年もみられますよ！種ができるようなので・・・種を貰おう(*＾艸＾*)＃園芸 ＃花のある暮らし ＃ストケアシア＃Stokesia ＃キク科...
冷たいスイーツでクールダウン！今日はクラシル掲載のレシピをご紹介します(^_-)-☆https://www.kurashiru.com/recipes/66edcad0-1c56-4ef3-9bd4-71e09c7312f4材料 （2個分）とありますが容器次第で沢山できますね牛乳 400ml練乳 大さじ3（45ml）バニラエッセンス 2滴粉ゼラチン 7g水 (ふやかす用) 大さじ2（30ml）トッピングミント (生) 適量1ボウルに水、粉ゼラチンをふり入れてよく混ぜ合わせ、10分程おき、ふやかします。...
高槻うどんギョーザ包まないので楽ちん♪挽肉 300gうどん 2玉しいたけ 4枚程度ニラ 1束卵 2個片栗粉 大さじ2にんにく 大さじ1生姜 大さじ1醤油 大さじ1ごま油 大さじ1砂糖 小さじ2塩コショウ 少々材料は、にんにく・以外みじん切り挽肉を粘りが出るまで混ぜます。そこに、調味料やすりおろしにんにく・生姜を入れて更に混ぜます。ニラ・うどん・椎茸を入れて混ぜます。後は形成して焼くだけです。ネタがまとまらな...
うっとりいい香りクチナシの香りは、ジャスミンやチュベローズに少し似た甘く濃厚なフローラルの香り♡梅雨時期から雨上がりの夏にかけて開花。宮崎は、開花が早くもう終わってしまいました。ヒメクチナシの方が早く咲きます。姫も小さいですが、香りは強いです。本当にうっとりです！この時期は、オオスカシバに気をつけないと＃園芸 ＃花のある暮らし ＃クチナシ＃八重 ＃姫 ＃香り ＃甘 ＃純白 ...
違う味が楽しめる下はマスカット味上記のクラッシュは、白ワイン。ゼラチン1袋5g水分量が250mlを固められます。マスカットジュース 270mlゼラチン 5g水 30ml30mlの水でゼラチンをふやかす。レンチンしたマスカットジュースにふやかしたゼラチンを入れてホイッパーでかたまりが無くなるまで混ぜる。白ワイン 150ml水 70ml砂糖 50g お好みで加減 ゼラチン 5gふやかすための水 30ml最初にマスカットゼリーを...
マジカルラプソディハイドランジアマジカルラプソディ人気のアジサイ マジカルシリーズ♪咲き始めはライムグリーンで次第に中央にホワイトが入ります。さらに咲き進むと全体的に濃いグリーンになり、さらに秋色まで変化が楽しめる！！土壌酸度の影響は受けにくい品種なので酸度を気にすることはなさそう(^_-)-☆グリーン系のアジサイ大好きなので大切に育てたいです。＃園芸 ＃花のある暮らし ＃マジカルラプソディ＃アジサイ ＃...
ポリポリ食感切り干し大根って保存食。色々アレンジできるので◎切り干し大根 30gきゅうり 1本カニかま 3本人参 1/2本切り干し大根はよく洗って水で戻しておきます。きゅうりは縦半分に切ってから細切りにして、塩をふって5分ほど置くカニかまは裂いておく切り干し大根は水気を絞って食べやすい長さに切り、水気を絞ったキュウリとカニかまをボウルに入れる酢 小さじ2醤油 小さじ2マヨネーズ 大...
多弁咲きのバラ名前の由来は、名前はフランス語で宝石を入れる小箱から。外弁がグリーンで中は綺麗な藤色のロゼット咲き。樹形： シュラブ花径： 中輪花期： 四季咲き花形： ロゼット咲き発表年： 2019年作出者： 河本麻記子 作出国： 日本香りは、中香 ティー香 ミルラ香こちら、河本ローズです。これから暑くなるので、バラも夏ばて。対策が必要ですね。。。今年も暑くなりそう（>﹏...
栽培してるバジルで！プランターでバジルを栽培しています♪少ない材料で美味しいソースが作れます。材料バジル 100g☆松の実 30g☆パルミジャーノ 20g☆にんにく 1かけ塩 小さじ1オリーブオイル ーブ油150～200ml今回はハンドブレンダーで作りました。オリーブオイルと☆印の物を先に撹拌して、後は残りの材料を入れるだけ。簡単に出来ちゃうジェノベーゼソースです。松の実なければ！カシューナッツでOKオリーブオイルを太...
フリージアだと思ってずっと知らなくてフリージアだと思って育てていた花トリトニア。トリトンからつけられた 名前なんだそう。アヤメ科、トリトニア属。橙色の花はインコンパラビル透明感のある花が素敵です。グラジオラスのような咲き方をします。開花時期 4月～5月です。花言葉は、そんなに熱くならないでだそう。。。手間かからず(^-^)放置で毎年開花します！＃園芸 ＃花のある暮らし ＃ギリシャ神話＃トリトニア ＃アフリ...
簡単ちぎりパン電子レンジに発酵機能があるなら！簡単にパンができます(^_-)-☆妹が、大好きなシナモンロール。作ってあげたいと思っていたけど今回初めて作りました。友達が、このレシピで作るといいよ♪と教えてくれた■ふわふわ シナモンロール ちぎりパンhttps://recipe/3884662レシピページの引用です。材料 （20×20 スクウェア型）◎強力粉 280g◎砂糖 大さじ1 （14g）◎ドライイースト 小さじ1 （3g）◎塩 2g牛乳 200ml無塩バ...
挿し木から実家から貰ってきた挿し穂しっかり発根し花も咲きます。青紫カラーが本当にきれい！！ブルーサテンはアメリカで育種された品種でムクゲの中では最も青に近い花色といわれる一重咲き品種です。青系は、ブルーシフォン・ブルーサテン・紫玉などがあります。ムクゲは割と簡単に実生から花が咲くようで？交配してみるのもよいかも？？？？紫玉とフレンチキャバレー紫を育てていますので好配してみたいです♪＃園芸 ＃花のあ...
つけ込むだけ！！砂肝は、買ってきたときのままの状態でお酒+水を入れた鍋で茹で適当な大きさに切り分けタレに漬け込むだけ。＊先に丸ごとゆでて、ゆでた後に硬い部分を切り落とします。鍋にお湯を沸かし、ティースプーン山盛り1杯の塩を加え沸騰したら砂肝を丸ごと入れ4～5分茹でます。冷水にとり、触れるくらいになったら下処理開始です。タレしょうゆ 大さじ2酢 大さじ2砂糖 大さじ1～1.5コチュジャン 小さじ2（お好み...
トフィー・切り花品種 Toffy / Toffee Roses キャラメルの温かみのある色合いユニークなエクアドル産の切り花品種。2018年に販売開始されたバラです。エクアドルの会社ブラウン・ブリーディングがこの品種の育種家であり、オランダのバラ育種家シュルーズ氏が代表を務めています。詳細があまり出回っていないので系統などは・・・わかりません。切り花品種ですが、育てています。一番花は、小ぶりでした(;^_^A秋に期待します！！...
収穫したマルベリーで！ジャムの基本は、フルーツに対して50%〜100%のお砂糖を加えてじっくり煮詰める。今回は、60％で作りました。マルベリー 500g砂糖 300gレモン汁 1/2個マルベリーはきれいに洗い茎を取ります。一度冷凍するととりやすいです。鍋に桑の実と砂糖を入れ、弱火にかける。適度に実を潰しながら煮ていく。水分が半分くらい飛んだらレモン汁を入れて煮詰め、ちょっと緩いかな？という感じで火を止めます。完全に冷...
たわわに実った(*＾艸＾*)マルベリー かっこいい名前だけど桑です（笑）成長が旺盛で！実もたくさんつきます！！収穫したものは、冷凍して茎を取り除きジャムにします。お菓子作りやトーストのお供として！GWには収穫です。普通の桑は春から初夏にかけてが収穫。収穫時期も1週間ほどですが最近では四季成りマルベリーなどもあります。美味しいジャムが出来ますよ(^_-)-☆是非育てて作ってみてください。＃園芸 ＃果実 ＃桑 ＃...
さっぱりして◎ムシムシしているので・・・食欲も落ちますね(;^_^Aそんな時は、お酢を使ってさっぱりした味付けにすると◎なす 2本生姜 1カケにんじん 1本赤ピーマン 3個とに肉 1.5枚甘酢ダレしょうゆ、みりん、砂糖、酢 各大さじ1.5鶏肉は、片栗粉をまぶして焼くととろみがつきますよ。今回は片栗粉は使っていません。材料は、すべて切り分け油を入れたフライパンに千切り生姜を入れて炒めて。火の通りにくい順から炒めて...
姫クチナシこちら姫クチナシ。普通のクチナシと何が違うの？クチナシの葉長6～17㎝です。姫クチナシは葉長2～7㎝と小型です。花も、大きさが違います。終わりが近づくと、黄ばんできます。花が純白なので汚れが目立ちます香りは、大きい方が香りが強いといわれていますが、どれも変わらないような気がします。オオヤエクチナシが一番香りがよいとされているようです。八重クチナシ別名オオヤエクチナシです。花の大きさは5～8cmく...
簡単にできる♪簡単にできるマリネグリーンオリーブが大好きなので！こちらでマリネを。オリーブ 200gレモンの絞り汁 25mlローズマリー 1枝を3cm程度に折りますにんにくの薄切り 1カケレモンの皮 1/4 すり下ろすオリーブオイル 50ml塩こしょう 適量フライパンに、オリーブオイルを入れてニンニクとローズマリーを入れて香りを立たせレモンの皮と塩こしょうして軽く混ぜ、オリーブを入れて弱火でオイルを絡めます。火を止め...
ノボタン？？？？手持ちのノボタンは、花が大きく色も濃い紫色。コートダジュールとは、葉っぱも違うし本当にノボタンなんだろうか？コートダジュールは、アジアが原産です。しかも、ノボタン属です。サクラノボタンはメキシコ原産のセントラデニア属の品種で、シダレのボタンの近縁種のようです(;^_^Aシダレノボタンの詳細は、ここをクリック小さな桜のようなピンクの花を房状に咲かせます。原産地では周年咲ですが、日本では春か...
今回は白味噌で！茄子 2本豚肉 250g人参 1/3本タマネギ 1/2個ピーマン 3個かまぼこ 1つ白味噌 大さじ2.5みりん 大さじ2酒 大さじ2砂糖 大さじ1鰹だし 大さじ1調味料は、すべて混ぜ合わせておきます。野菜や材料は、切り分けサラダ油を入れたフライパンに豚肉＞野菜＞かまぼこを入れて炒めていきます。材料に火が通ったら合わせ調味料を入れて味を馴染ませ完成です(^-^)これから茄子がおいしい季節おひたしや、...
アイビーゼラニウムメキシカルビー シビルシリーズ花立ちが非常に良く、節間が短くコンパクトまとめやすい品種です。葉がアイビーに似ています。シビルタイプは・装飾性が高い綺麗な半八重から八重咲きの タイプです。・花首が強くコンパクトにまとまります。・小鉢から大鉢まで育てられます。メキシカルビー花色：レッド/ ストライプ開花：中生・生育：晩盛 の品種です。ロイヤル キャンディケーン花立の良い一重～半八重のレ...
茄子の浅漬け茄子が1本余っちゃった(;^_^Aなんて言うときにおすすめ♪なす 1本塩 小さじ1/3水 大さじ1白だし 大さじ1お酢 小さじ1茄子は、乱切り。塩を振って揉みます。5分ほどおいて、茄子をしぼります。ポリ袋に、水・白だし・酢を入れてつけ込むだけ(*＾艸＾*)とっても簡単です。今回は、細切り昆布を入れました。お好みで、鷹の爪を入れても。箸休めにぴったり。冷蔵庫で30分ほど寝かせたら完成です(^-^)簡単にできます...
