地方でサラリーマンを続けながら、自然と豊かになる方法を模索中。
２０１３年４月から、それまでに得た知識を元に何か行動を起こそうと思ってます。 ヨロシク！
前回からの続き。前回よりもう一週間、再び乾燥。なかなかの乾燥具合。結構ボソボソ。今回は、知り合いの板前さんから助言を頂いて、高温（約190度）の油で一気に揚げ…
余った餅を乾燥させて、かきもち作りに挑戦！むむむ、乾燥が足りない模様・・・もちっとサクっと。コレはコレでアリかもしれない。来週まで乾燥！美味しく作れるかな？
大寒前の朝のひとコマ。これがアップされる頃は立春の頃かな。冬は冬で楽しいことはあるけれど、寒さが和らぐとホッとします。
最近のお気に入りの写真。TheBigPicture の 【 Shadow and light 】 ※リンクは記事の最後にあります。ここのページの1枚目。まる…
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