富山県高岡市中田地区で農業をしています。米の他、大ｶﾌﾞ、ｷｬﾍﾞﾂ、ﾆﾝｼﾞﾝ、桃などを育てています。
今年も【手づくり味噌】の仕込みが始まりました。高岡産の大豆に、塩、水、そしてJA高岡北般若支店さん特製こうじを使わせていただいた、シンプルで素朴な一品です。約半年かけて熟成されたお味噌は、あぐりっち佐野店さん、北陸営農で購入できます。現在、大カブ、ニンジン、キャベツを収穫中です！2024/01/27
昨日から雪中ニンジンの収穫を始めています。北陸は大変苦しい日々を過ごしています。私の親戚も珠洲市で大変な目に会いました。被災された方々の為に、できる事を少しずつご協力お願いします。2024/01/09
謹んで新年のご挨拶を申し上げます。元日に発生した令和6年能登半島地震にて被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。皆様の安全と被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。2024/01/06
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シャガ。今満開です！こちらはタヌキラン。タヌキのしっぽに似ているからですかね？ほくえいの苗も今が植え時。こちらはてんたかく。というわけで、田植えスタート。ワタクシ（筆者）田植え機に乗るのは10年目ですが、三日目くらいまではやっぱり緊張します。大麦の防除。二回目も無事終了。たまにドローンを運転すると面白くて少しテンション上がります。荒代掻き中ですね。このあとは代掻き天国が待っている。頑張って～！2024/04/21
スイセン咲きました。畔に満開中です。と言うことはもちろんこちらも。一昨日の雨で少し散ってしまいましたが、まだまだ。その前にスミレを忘れてましたね。こちらは里山にて。2日前くらいからイカリソウも咲き始めました。もうウグイスも鳴いてますが、ジョウビタキやツグミ等の冬鳥もまだ残ってます。来週くらいまではまだいるのかな？今週から直播きコシヒカリが始まりました。周りの農家さんは例年よりも少し早いスタートの印象です。平行して除草剤散布も開始。新しい色彩選別機入ります。これで作業が早くなるはず。2024/04/11
3月上旬、無事に育苗ハウス展開終了。昨年新しく張り替えたビニールは気持ちがいいもんです。天気も良いし暖かーい！こちら畔塗り中。いやー、このあたりはまだ暖かかった。ハウス周りに除草剤散布中。いやー、ホントに暖かくて身体も動きます。おいおいおいおい！！どういう事！？もう3月下旬ですけど！？頭も体も動きません。勘弁して！とは言え、作業は進めなければ。晴れ間を見てコシヒカリの圃場に【ケイ酸カルシウム】を散布。ちなみに倒伏予防の土壌改良材です。ビニールハウスのスプリンクラー点検。ハウス内と外との気温差20度強.......2024/03/24
2月の中旬【オオイヌノフグリ】が咲きました。野菜類の収穫も終了ということで、跡地を耕転作業中です。収穫に使ったカゴも綺麗に洗って、秋までお休みなさい。ほうれん草のハウスもすっきり整地され、苗床モード。苗箱消毒中。消毒後は天日にさらします。破れたハウスを修復中です。あらあら、春も近いですね。2024/03/02
2月の中旬【オオイヌノフグリ】が咲きました。野菜類の収穫も終了ということで、跡地を耕転作業中です。収穫に使ったカゴも綺麗に洗って、秋までお休みなさい。ほうれん草のハウスもすっきり整地され、苗床モード。苗箱消毒中。消毒後は天日にさらします。破れたハウスを修復中です。あらあら、春も近いですね。2024/03/02
また降りました。2月に入ったばかりですが、早く春になって欲しいですよね。いやいや、春の前に【寒甘野菜】ですよ。富山の寒い冬は、野菜を甘くしてくれます。昨日の糖度はこちら。凍結を防ぐ為にデンプンを糖に変える野菜たち。パパイヤと同じくらいの甘さですね～。2024/02/06
今年も【手づくり味噌】の仕込みが始まりました。高岡産の大豆に、塩、水、そしてJA高岡北般若支店さん特製こうじを使わせていただいた、シンプルで素朴な一品です。約半年かけて熟成されたお味噌は、あぐりっち佐野店さん、北陸営農で購入できます。現在、大カブ、ニンジン、キャベツを収穫中です！2024/01/27
昨日から雪中ニンジンの収穫を始めています。北陸は大変苦しい日々を過ごしています。私の親戚も珠洲市で大変な目に会いました。被災された方々の為に、できる事を少しずつご協力お願いします。2024/01/09
謹んで新年のご挨拶を申し上げます。元日に発生した令和6年能登半島地震にて被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。皆様の安全と被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。2024/01/06
あれよあれよと年末ですが、｢お久しぶりです。待ってたでしょ？｣と言わんばかりの銀世界が広がるここ富山県。こうなったら、はいこちら。みなさんお馴染み、富山県の冬の風物詩【寒甘野菜】ステッカーのお出ましです。【寒甘野菜】とは野菜が凍るのを防ぐ為に、デンプンを糖分に変換し、糖度の上がった甘ーい野菜の名称です。是非ともご賞味あれ！ようやく水稲部門もひと段落し、農機の整備･点検にこぎ着く事ができました。今年1年お世話になった皆様。今年もありがとうございました。心より感謝申し上げます。そして来年も北陸営農組合をよろしくお願いいたします。それでは良いお年を。2023/12/27
いよいよ霜が降りる季節となりました。長かった水稲の乾燥調整も終わり、二日間かけて掃除中です。タイヤもいよいよ冬タイヤに交換です。キャベツの出荷準備中です。現在、北陸営農はキャベツと、大カブの出荷作業に大忙しの日々を送っております。【寒締めほうれん草】もスクスク育ってまーす♪2023/12/07
いよいよ今年も北陸営農の冬の風物詩、【大カブ】の収穫が始まりました。今年も各方面よりたくさんのご注文ありがとうございます！そして今日からこちらのイベントが開催されています♪北陸営農からもキャベツを出品させていただいております。是非お越し下さい♪2023/11/18
ホウレン草の作業の続きです。こちら播種中です。シーダーテープ加工(興味のある方はお調べ下さいね)されたタネを撒いています。播種後は、草抑え剤を散布しています。現在のホウレン草の様子がこちらです。年明けには富山県の冬の寒さ受け、あまーい【寒締めホウレン草】になります。大麦の播種は無事終了しました。乾田直播きの準備に向かうトラクターズです。ロータリー点検&注油中です。耕起からの～♪荒代掻き～♪現在の大カブさんはこちらです。直径20センチ弱ですかね😉2023/11/12
水稲の刈り取りは飼料用米の【やまだわら】へ突入しました。現在の大豆がこちら。だいぶ葉が落ちて、枯れてきました。ハウス内では【寒締めホウレンソウ】の準備が始まりました。まずは耕起。そして平にならします。播種はまた後日ですね。大麦の播種作業は、中田地区を進めています。出荷を待つ加工用キャベツです。約10トンのキャベツのご注文をいただきました。ありがとうございます。もちろん【あぐりっち】さんにも多数出荷中です。いつもありがとうございます。今年も富山県生協さまから、ご注文いただきました。毎年ありがとうございます。現在の最高記録がこちらのキャベツです。セイタカアワダチソウが、秋らしいですね。2023/10/29
昨日からいよいよキャベツの収穫が始まりました♪品質向上の為には、丁寧に除草して、種など異物の混入を防ぎます。現在の大カブの様子がこちらです。ピンポン球より少し大きいくらいです。農業新聞で見つけたこちらの記事。静岡大学さま、ありがとうございます。大麦の播種は2台体制で進行中です。1台目作業機の点検中です。2台目作業中。教官からの細部指導中です。教官2枚目。リフト作業の指導中です。大雨後の大麦圃場を整え中。額縁に水を流して、圃場が柔らかくならないように。同じく排水作業中。みんなで畔を作って排水を促し、圃場に水が溜まって柔らかくなるのを防ぎます。コシヒカリの調整作業中に、差し入れいただきました。ありがとうございました♪2023/10/17
苗植えコシヒカリ、刈り取りがもう少し残ってます。こちらも同じくコシヒカリの刈り取り中です。とは言え大麦播種の時期も来ているので、同時進行で大麦の作業も進めております。こちら圃場内排水路(通称額縁)製作中です。こちらも額縁製作中。水分が多く、播種をしても湿害だったり、播種中にトラクターが潜りそうな所は小型のトラクターで溝を掘り、播種をしない場所として切り取ります。その後は若者チームで土壌改良材【苦土石灰】を散布です。チョッパー(大型草刈り)作業前の点検中です。新米配達チーム親方。ベテランなのでお客様の住所と顔はもちろん頭に入ってます。(ということに)たまりにたまった籾殻を圃場にお返し中です。この直前に軽トラが潜ったので、後ろに見えるトラクターで引っ張り上げました。よくある話ですね。えっ！？もうこんなに！？と...2023/10/01
優しい優しい先輩から(ま、私ですが)教えを受け、紙袋調整中です。ヨッ！コシヒカリ三昧っ！CMお待ちしております（笑）籾殻出庫中の一コマ。ホコリで身体が痒くなるので、長袖着用。しかし暑い！この日はまだ33度ございました。下代地区にて麦跡圃場に除草剤を撒布。種がつく前に枯らしてしまえば、今後の作業が楽になりますね。こちらは大カブを間引き中。間引いた大カブはもちろん美味しくいただきまーす♪我が家ではこのように味噌味で、よごしにしていただきます♪現在のキャベツがこちら。丸まろうとしてきましたね～。来週はいよいよ中田が世界に誇る【中田かかし祭】です。おいでませ～♪軽トラを綺麗に洗って1週間お疲れ様でした！来週も頑張ります！【ヒガンバナ】に【ノビタキ】の登場で秋色が濃くなりました～♪2023/09/17
今週から【コシヒカリ】の刈り取りが始まりました～♪すんません、急いでたので、なまくらこいて(富山弁)望遠でパシャリ。収穫→乾燥→選別からの初出荷！！現在のキャベツ最大値がこちら。126年振りの暑さに耐えて耐えて耐え抜いた猛者達です(；´д⊂)発芽から間もない大カブの赤ちゃんこちらキャベツの防除中。溶けにくい薬は事前にバケツで溶かし込みます。こちらキャベツの畝間に除草剤を散布中。【小麦の奴隷】さんが訪問販売にお越し下さいました。美味しかったです！ありがとうございました♪この日は雨にて、午前で終了。今年はなんだか雨が一大イベントみたいな気候です。2023/09/06
新米【てんたかく】が仕上がりました！多くの人に支えられ、今年も無事この日を迎えられた事を心より感謝申し上げます。刈り取り作業は中田地区のコシヒカリに突入！写真からも伝わるかと思いますが(伝わってほしい)相変わらず暑い！暑い中、草取りおつかれさまです！北陸営農組合、冬の風物詩【大カブ】の播種もスタート！里山には【ナツズイセン】が咲きましたとさ♪2023/08/27
いよいよ稲刈りが始まりました......おっと、続く文章が全く頭に出てこない。暑さのせいにしておきましょう（笑）ここ高岡市は、まともな雨が1ヶ月近く降っていないのご存じでしたか？ホントにあつーい！！！暑さの中頑張るキャベツ！あつーい！！そしてニンジン！あつーい！引き続くキャベツの播種！あつーい！2023/08/20
【てんたかく】の田植えが無事終わりまして、昨日から【コシヒカリ】の田植えが始まりました。天気が良い日の田植えは最高です！こちらは今泉地区での代掻き風景です。今日もお疲れ様です！こちらは【ピクニックコーン】の播種作業です。【ピクニックコーン】とは北陸営農の夏の風物詩で、なんと糖度が20度前後をマーク(バナナくらい)するあま～いトウモロコシです！こちらが播種後のうねです。ここからチョコチョコ芽を出すのを観察するのがこれからの楽しみです。夏鳥の一種である【サシバ】もいらっしゃいました。里山ではキビタキやヤブサメが元気に囀ってますよ～♪2023/04/28
いよいよ田植えが始まりました。中田地区の【コシヒカリ】からスタートです。こちらは代掻き作業中です。こちらはトウモロコシ予定地の様子です。鶏糞、苦土石灰、ケイ酸カルシウムを散布後、サブソイラーにて排水対策です。並行して、ドローンによる大麦防除作業も進行中。その他、乾田直播き、乾田直播き播種後の除草剤散布も進行中です。除草シート設置後の畦に階段を設置中です。癒やし効果抜群の白いスミレ。荒代掻き作業後の田んぼに【タシギ】この他に【ヤマシギ】もいました。我々の作業する地域には野草や野鳥などの美しい自然があふれています。最後はイケメンミサゴ(笑)さて、今日から【てんたかく】の田植えが始まります。安全第一で落ち着いた作業を進めて行きたいと思います。2023/04/15
いよいよ耕起も終了。ここからは水を入れ、荒代掻きにスイッチ。除草剤散布中です。動力噴霧器と車載エンジンポンプの二刀流にて。尻水戸の高さを調整中。田植えの近づきを実感する光景です。忙しいとか言いながら、しっかり畦の花を写真に収める筆者。畦の花コレクション2023SSこちら常国の桜の名所【なまず川】品があって好きですよ。こちらの花は…すいません嘘です。こちらは乾田直播用に種子コーティングされた、コシヒカリの種もみです。2023/04/02
こちら常国地区にて【てんたかく】田植え予定地を耕起中。トラクター内は暑いくらいですが、車外の風はまだ冬の冷たさを潜めています。ビニールハウスにて初回播種の【コシヒカリ】です。順調な仕上がりを見せています。こちらは今泉地区の大麦【ファイバースノウ】こちらも順調な生育状態を保っています。これから暖かくなるとあっという間に腰の高さを超え、田植えが終わるころには麦秋を迎えます。毎日春の声を聴かせてくれる【ヒバリ】かと思えば、冬の田んぼの貴婦人【タゲリ】が登場。ツグミもまだまだ残っています。2023/03/19
いよいよ春作業が展開中です。こちらは【イチバン】（消毒液）にて苗箱を消毒中です。この後は天日干しでしっかり乾燥します。ビニールハウスも貼り終えました。破損が強かったハウスは業者さんが張り替えてくれました。。予定としては田植え後に全てのハウスのビニールを張り替える予定です。かれこれ12年目のビニールハウス、人間で言えば80歳くらいでしょうか（希望的推測です）ビニールハウスハウスの後は散水スプリンクラーの点検です。劣化に伴い、どうしてもこのような形になる箇所がいくつか見られます。いよいよヒバリが囀り出しました。里山ではウグイスがぐぜっています。足下には小花の集会【オオイヌノフグリ】ヒバリの伴奏に踊る【ヒメオドリコソウ】まだまだ眠たいツクシたち2023/03/11
【寒締めホウレン草】は月曜日までの収穫販売となります。今年もたくさんのご注文ありがとうございました。2023/02/25
現在収穫中の【寒締めホウレン草】11.7度と梨相応の糖度となっております。今年もたくさんのご注文ありがとうございます。2023/02/10
いよいよ【手づくり味噌】の仕込みが始まりました。こちらは【雪中ニンジン】調整中です。収穫時に発見したハート型のニンジンです。こちらは苗箱の準備中。品種分けのために苗箱に色をつけています。ようやく【寒締めホウレンソウ】も収穫スタートです。こちらはふきのとう。山には春のきざしも。2023/01/25
北陸営農組合では毎年1月下旬から、【手づくり味噌】の仕込みが始まります。仕込みに使う糀は、毎年JA北般若支店様がこしらえて下さいます。こちらの写真はその糀に使うお米を精米しています。【手づくり味噌】は富山県産コシヒカリ、富山県産大豆に塩と水だけでこしらえた、素朴で優しいお味噌です。大かぶやキャベツの収穫跡を耕転し、水稲の準備に入ります。水稲の春作業に向けての機械整備も始まります。安心して作業ができるように、数十の機械を丁寧に整備します。いよいよ、富山県の冬の風物詩である【寒甘野菜】の収穫が始まりました。春先まで、富山県の野菜販売に大活躍する、雪だるま達です。2023/01/13
明けましておめでとうございます。北陸営農組合は今日が仕事始めです。早速キャベツを収穫したり…大かぶ跡をおこしたり…途中になっていた、直播きの準備を進めたり、のんびりムードです。2023/01/06
本年中はありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします。それではよいお年を♪2022/12/31
今週、石川県七尾市から【農事組合法人なたうち】様が視察に来てくださいました。こちらはいただいた資料からです。楽しそうな雰囲気が伝わってきますね♪遠いところありがとうございます。来年の準備として、畔に除草剤を散布しています。この日は数回「お疲れさま！」と地域の方が声をかけてくださいました。ありがとうございます。クリスマスカラーのコガモさん。今年も残すところ3週間となりました。2022/12/10
おかげさまで、先週もたくさんのご注文をいただきました。本当にありがとうございます。大型トラックに積み込み、県南部の加工場に出発。来年の直播きの準備は代掻き作業を進めています。こちらは世代交代も視野に入れ、若手にバトンタッチ。ようやく乾燥場の掃除にこぎ着けました。貯留及び乾燥タンク内は、ホコリとの戦いです。屋外の灰燼施設もホコリが固まってカピカピ。こちらは水で溶かし落とします。いよいよツグミがお目見えです。2022/11/27
明日はこちらが開催されます。北陸営農組合からもキャベツを出品させていただきます。高岡の食の魅力をお楽しみ下さい。今週から大カブの収穫が始まりました。こちらの大カブは、美味しいかぶら寿司に生まれ変わり、日本中に旅立ちます。今週は生産者見学会もあり、キャベツの収穫･調整作業を見ていただきました。水稲は来年のコシヒカリ乾田直播の準備を進めています。こちらは荒代掻き中です。北陸営農組合では自作の大豆から、【手づくり味噌】を加工販売しています。主にあぐりっちさんにお世話になっています。こちらは小分け作業中です。2022/11/19
秋晴れの下、ニンジン収穫が始まりました。葉っぱと細い根っこ(ヒゲ)は圃場で切り取ります。我が家ではニンジンの葉っぱは味噌と卵で炒め、よごし(富山弁でしょうか？)にしていただきます。収穫したニンジンは全農へ出荷します。大豆の刈り取りはラスト一枚が終了。こちらの大豆は年明けに【手づくり味噌】に加工します。今週も加工用キャベツの出荷がありました。今週はなんと24トン！ご注文ありがとうございます！8月末から始まった、お米の調整･出荷もいよいよ来週で終わりそうです。先輩からカキの差し入れをいただきました。毎年ありがとうございます！昨日は会社近くの森林公園へ散策してきました。センブリやリンドウを見たかったのですが、こちらのツルアリドオシで大満足です。こちらはマユミ。可愛いです。2022/11/13
