ハワイの空のお裾分け。 虹は見慣れているとは言え、いつ見ても「わぉ！」ってなる。 色々な表情を見せてくれるハワイ…
NY10年、東京で外資系金融10年、ハワイ在住20年。子供二人はスタンフォード大学卒。自由なアラカン。
Aloha！ハワイ在住20年のクプラウです。二人の子供はプナホウ、スタンフォード大学卒。人生的にちょっと一段落、「Free yourself」のアラカンです。
卒業式シーズンですね。 小さい頃から知っているチビッコちゃんたちがハイスクール卒業とか、って感慨深いです。 うちはもう大学も終わってしまって「子育て真っ只中」…
昨日はダブルレインボーに始まり（撮影：クプ夫） ミニクプが気分転換に歩きたいと言うのでお昼の暑い時間だったけどサクっと海まで。 水も冷たくないから（↑軟弱者）…
酵素玄米が美味しくて。。。 『ヨーグルトモードで浸水して酵素玄米』最近すっかり玄米にご無沙汰。。。。と言うのも家族が白米好きだから。 でもここのところ食べたい…
昨晩の月。 ハワイでは夜中でしたが庭に出て見ました。 なんと神秘的だったのでしょうか。 『今夜のスーパー・フラワー・ブラッドムーンのライブ配信』さて、今夜…
さて、今夜はSuper Flower Blood Moon。（↑これはハワイ時間） 5月の満月はフラワームーンと呼ばれているけれど今日はそれに皆既月食が重なる…
実験好きな自分の性格にも笑ってしまうけれどチキンナゲット改訂版。 前回のがふわふわすぎたので。。。 『チキンナゲットを作ってみた！』ミニクプが「身体に良くない…
最近すっかり玄米にご無沙汰。。。。と言うのも家族が白米好きだから。 でもここのところ食べたいなぁと思っていて。。。そういう時って身体が欲している時。 で、久し…
ミニクプが「身体に良くない」と言ってマクドナルドを「卒業」して何年も経つけれど（ 食べるとしても年に1〜2回）「ナゲット食べたいな〜」と言うので、作ってみまし…
今回の納豆が美味しかったのでメモメモ。 大豆は1/2ポンド。大体500グラム弱。 半日水に浸けておく。 インスタントポットに水を1カップほど入れて蒸し器を置い…
「ひじき」を入手したので炊きました。 インスタントポットで何分かな〜とググってみたら自分のアメブロが上がってきて苦笑。 IPで高圧1分、NRでした。 最近の朝…
コスコで見つけたコンビーフ。 。。。？コーンビーフ？ 英語ではCorned Beefです。 もう味がついていて調理するだけ。 IPで圧力をかけても良いけれどお…
クプ夫の仕事関係のディナーに同行。 @Michel's 窓側の席で嬉しい。 波音を聞きながらのフレンチ。 お店からいただいたエスカルゴ。もうこれとワインだけで…
母の日からあっという間に一週間経ってしまいますね。 朝いちでミニクプが買って来てくれたチューリップ。 ランチはミニクプが作ってくれたアボトースト。超おいしい！…
先日作った自家製食べるラー油。 『食べるラー油つくりました』前から作りたいと思っていた「食べるラー油」。 たまたま材料が揃ったので今朝決行しました。 生姜、…
近所のスーパーに行ったらローカルキャッチのメカジキがあったのでカルトッチョにしました。（↑紙包み焼き） 何か懐かしい。 恵比寿とか広尾とか銀座とか六本木とか麻…
この間行った「Panya」。 最近は換気の良いオープンエアのレストランが人気。 レストランによって多少の違いはあるものの州の規則（＝法律）守りながらの営業で…
コスコでポークのtenderloinをゲット。 前はこれでヒレカツ作っていたけれど今回はインスタントポットへGO! お鍋に入る長さに切って塩コショウしてソテー…
前から作りたいと思っていた「食べるラー油」。 たまたま材料が揃ったので今朝決行しました。 生姜、ニンニク、ネギ 鷹の爪 大さじ1 山椒 小さじ1 たまたま冷蔵…
昨日、コロナワクチンの2回目を受けてきました。 1回目の時は次の日に腕が痛くなりそれで終わり。 他の注射とあまり変わらない。 2回目の方が副反応が出ると言われ…
この間、初めて「つけ麺」＠おうちで。この方がスープ摂取量がラーメンよりも少なくて良いかも？？？ お友達がお好み焼き焼いてくれたり 基本的に「おうちごはん」です…
あっと言う間に5月ですね。 コロナ収束にこんなに時間がかかるとは思ってもいなかった去年。 家にこもっている割には時間はどんどん過ぎて行くし。。。 ちょっと始め…
毎週日曜日はそこここでオープンハウス。 昨日行ったカハラの「ここはアマンリゾートか？」って感じの家。 ドラゴンゲートがお出迎え。 木と緑が調和していて そこ…
アマゾンでポチっとした、コレ。 ササっと組み立てると一人用のお風呂。 お湯だと普通にお風呂だし、水を入れれば水風呂。↑当たり前インドア、アウトドアOK。 私…
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ハワイの空のお裾分け。 虹は見慣れているとは言え、いつ見ても「わぉ！」ってなる。 色々な表情を見せてくれるハワイ…
忙しかったのとパソコンの調子が悪かった。。。というか液晶画面にひびが入った。。。💦のでブログ更新も滞っていました。昨年のことになってしまいますが、こちらはタン…
ホリデーシーズンになると持ち寄りパーティーなんかもあって、何を待って行こうか悩んだり。。。 我が家のお気に入りテイクアウトはこれ。Domo Cafeの炙りセッ…
ご近所のベトナム料理と言えばハレ・ベトナム。パーキングしやすいから便利です。 生春巻きも良いけど熱々の揚げてあるこれ、美味しいのっ！ 迷うけどやっぱりPho。…
ハワイカイのLiko'sでディナー。 海辺のテーブルが空いていてラッキー。 海が見えるレストランって夜は真っ暗になってしまうけれどここは向こう岸の灯りが見えて…
お友達からのフランス土産。 美味しい美味しいバター。（牛乳石鹸みたいだね。笑） すぐ食べられるように小分けにしてすぐ食べました。胆石あるから、一度に沢山は食べ…
とても美味しく出来たので覚書き。 参鶏湯。 圧力をかけて一気に作ったら簡単時短美味！ニンニクと生姜はおろし金でも良いけどこういうチーズをおろすヤツも便利。 今…
。。。とある日々の一人おうちごはん。 若い頃はビール派ではなかったのだけれど、常夏のハワイにいると最初の一口が美味しい〜。 何日か連続で家の片付けに専念した夫…
我が家のミカンが色づいてきて届くところを収穫。上の方のは鳥さん、どうぞ。 アイスティーに混ぜても美味しいし スクリュードライバーにしても美味。 もちろんそのま…
Halloweenが終わるとすぐに11月で今月は来客の予定も多いし、このまま忙しいシーズンに突入です。 コスコでエアー・フライヤー（日本ではノンフライヤーとも…
まだまだと思っていたら今年ももうHalloween。 うちのご近所も常夏の雰囲気に負けじとハロウィーン仕様になっています。 結構、怖いのもある。笑 …
何年か前までは年間パスを買って朝の散歩代わりにダイヤモンドヘッドに登っていました。 コロナで閉鎖されてやっとリオープンしましたが今は予約制です。 ハワイ在住…
ずいぶんとご無沙汰してしまいました！こんなに長いこと書かなかったのは初めてなのでは？！？！ 今年の夏はちらほらと友人達がハワイに来たり、先日は私が日本へ行った…
山芋は色々な食べ方があるけど焼いても美味しいですよね。 チーズ焼きもするけれど青のり＆塩もおすすめっ！ さっと焼けばシャキシャキ、良く焼くとホクホク。どちらも…
海へプラっと行った時。 ヤシの木の影がありがたい〜。 今日のわんこたち！ 5頭で圧巻。 楽しそうに遊びながら歩いていました。 ...with aloha……
とある日のディナー。 下にはQuinoa。ロブスターの下にはアスパラガスを置いてインスタントポットで高圧1分。 ロブスターは身を殻からはずして一口大に切ってか…
メニューは材料を見てから決めるタイプです。 この日は美味しそうなショートリブがあったので買ってきました。 美味しかったのでメモメモ。 1）インスタントポットの…
お友達に誘われてノースのポハク・ラナイにまた行ってきました。 日本でパワースポットとしてテレビでも紹介されてちょっと話題になっちゃってるバランスロックです。 …
ライスペーパー、買ったは良いけど使い切れない。。。 シュウマイの皮の代わりに使ってみました。 直に置く場合はキャベツの葉っぱなどの上に置くとくっつかなくて良い…
お友達とビーチ・ピクニック。 木一本分の影があれば暑すぎず心地良い。 お料理上手なお友達のお弁当。ありがとう〜。 食べ終わったらゴロンと寝転んで ちょっと水辺…
