〈おから〉味噌、その後。。。
はまりすぎて、このお味噌ばかり食べてますご飯にのせて食べるとご飯の美味しさとおから味噌の美味しさ、両方引き立つ相乗効果ただのお味噌よりも『具』がある感じが食べ応えも満足度も高くなる。本当に〈おから〉効果お味噌を手作りにするようになってから具無し味噌汁をよく飲むようになった。お味噌の味を確認する為にそうしていましたが具無しさらに出汁なしですごく美味しいのでお味噌の味を楽しむ為にあえて何も入れないようになったのですもちろん、気分を変えてたまに粉だしとわかめを入れて飲むとそれもまたとても美味しいですおから味噌も同じようにお湯だけで飲んでいましたらおからという具があるので賑やかなのです。これに慣れてしまうと普通のお味噌だけですと物足りない感じがして今はおから味噌ばかりさらに、冷やしキュウリに味噌をつけて食べますが...〈おから〉味噌、その後。。。
2024/08/23 11:04