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  • 串処 最上 銀座店@銀座 「コンプリート」

    我が家ではいつの間にやら串揚げが定着していて定期的に食べに行ってたのですが 最もよく行った店が閉店してしまったので銀座で唯一生き残った店に行ったら予約で満席じゃあソコの本家に行ってみたらコチラも予約で満席とか串揚げブームの到来ですか?女将の串揚げ欲がおさ

  • 銀座 らぁ麺 しら石@銀座 「醤油らぁ麺」

    ナイトクラビングをした後のラーメンが近くになかった銀座八丁目に現れた新星焼肉さつまやテンダーロインで深夜の銀座を元気にしてる白石ちゃんがやってくれましたまさにクラブ街のど真ん中といった場所で朝の5時まで営業というアリガタイお店ですとはいえ3時とか4時でも

  • 鮨 にぎり@某所 「魚喰い切り壮士ポップアップ」

    お店には職人さんを置かず地方やら都内やらの人気店ポップアップをやってる会員制鮨店今回は広島の行きたかった店が来ると聞いたので会員さんにお願いしての来店です会員でないのに既に四度目の訪問なので店員さんもボクのコト覚えてくれていてジャパン呑ませる気マンマンで

  • 味噌麺処 花道庵@東京 「味噌ラーメン」

    今や東京駅は旅行客でごった返してラーメン人気もあって外国人の姿もチラホラどこもかしこも行列してると思ったらココだけがなぜか並びなしだったので突入ですどこかに注文が入ったら一杯ずつ鍋をあおって作ってます的なコト書いてあったので勝手に札幌ラーメン的なの想像し

  • 鮨あらい@銀座 「めいちゃんのお陰で」

    今年初のあらいさんへの訪問ですがちょっと心配なコトがありまして地下の個室カウンターで握っていためいちゃんが独立して麻布十番にお店を出しました以前にも書きましたがボクの一食当たりの上限と考えている値段が5なのですがめいちゃんの店がコースの値段設定が5なので

  • 鯛塩そば 灯花 コレド室町テラス店@三越前 「鯛塩つけ麺」

    初めて食べたのが10年前というだけでなく再び食べたのが10年ぶりってwいつの間にやら川瀬君実業家になっちゃってどういう業態か知らんけど商業ビルにまで余計な詮索は抜きにして三越前駅から会社へ戻る道中に通し営業でやってるコチラ便利な場所にあるけど昼に食事をし

  • 鮨 はしもと@八丁堀 「若き不動産王をアテンド」

    この日お連れしたのは二十代ながら不動産関連の会社を経営するお方です独立して時間が取りやすくなったそうでグルメに覚醒し鬼のように食べ歩いていて以前にイタリアンでご一緒したのがきっかけですが稼ぎがイイと食べ歩きもすごいですね昼に食べログゴールド食べて夜にも食

  • 横浜ラーメン 真砂家@関内 「ラーメン+キャベツ」

    小一時間ホド時間の空いた関内周辺でチョイと調べてみれば関内ラーメン横丁なんて 最近胃の調子を取り戻しつつあるボクですからまずは覗いてみますってか食べるでしょボクが行ったときは4店舗が開いていましたが横浜来たら家系でしょ!正直真砂家というのは知りませんでし

  • 鮨 しゅん輔 阿佐ヶ谷@阿佐ヶ谷 「もはや定例会となりました」

    長野が生んだ鮨モンスターと初めて会ったのは飯田橋の一宇でした たまたま隣りの席だっただけでしたが何となく盛り上がってコチラへアテンドするコトに鮨が好き過ぎるみたいですが一人予約は取りづらいし誘う人もアレだというので定期的に食事する仲となりましたってかそれ

  • 汁なし担担麺 ピリリ@水天宮前 「白胡麻担担麺+パクチー」

    何だか評判のイイ担担麺専門店だとか聞いたのでホントはしばらく行くつもりだったけどモノは試しというコトで呑んだ後の〆にやって来ました具は挽肉に干しエビに水菜という布陣ですがパクチー好きなボクですから当然追加ですさあマゼマゼしていただきましょうって意外と混ざ

  • 南青山まさみつ@外苑前 「人生最高の天ぷらを」

    今回のゲストはあまり美味しい天ぷらを食べたコトがないという方でそれでは人生最高の天ぷらを食べてもらいましょうという話しになりお連れしましたまさみつさんと言えば天ぷら前の一品料理たちが逸品揃いなので 食べる名刺でビックリしてたけど天ぷら前に既にウットリした

  • 三馬路 東京店@神田 「特製塩そば」

    ドコだかのラーメン屋さんが東京進出して来たってのは知ってたけど 店名を聞いてもピンと来ないし胃の余裕もなかったのでスルーしてましたがいつ通ってもお客さん並んでるので気になり始めた昨今胃に余裕のあった昼下がりに通ってみたら空席チラホラだったので突入しました

  • 鮨 若尊@赤坂見附 「呑兵衛が行くべき鮨店」

    高級化の一途をたどっているとばかり思っていた鮨業界ですがこういう店あるんですね赤坂見附の駅前という好立地にありながら飲み放題付きで税込¥11,000 それなりかと思っていたけど肝ソースにシャリドボンなんて高級店みたいなコトやってるしエビフライなんて変化球

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