東京和食倶楽部＠六本木 「イノベーティブ和食初体験」

以前から気になって仕方なかったお店ですが自分のルートでは辿りつけなかったお店で たまたまお知り合いになった上流階級のお方に誘っていただきの訪問となりましたまず伝えておきたいのは天ぷらのつけ汁はツマミになるから取っとけってコトでしょうか北京ダック風のTOKYO C

一期一会 よねさん＠門前仲町 「premium日本酒会」

 門前仲町に移ってきたよねさんを貸し切って行われたpremium日本酒会に行ってきました初っ端に出てきたフキ味噌はまさにジャパン向きのおつまみでクイッと進んでしまいますねクジラまで入った豪華な刺し盛でチビチビ飲ろうと思ったけど一気食いの美味さだったりアサリの何だ

寿司でととのう＠東京駅 「すしのうぐらむ」

 集合時間30分前に着いてしまった東京駅でこれからの飲んだくれ旅行の為に心も体もととのわないとイケないと思ったとか思わなかったとか知りませんがとりあえず20分一本勝負で突入してみました寿司って鮮度がケッコウ重要だったりしますけどネギに関しては。。。みたい

ルンビニ 新松戸店＠新松戸 「ワインラッシー割り再び」

新松戸なんて街に縁がなかったけど前回ライブ絡みで初めて訪れて何よりもこの店の破壊力に魅了され今年もライブ絡みで訪れた新松戸ではココなのですなんだかタイ料理づくしコースなんてのが出来てたので今回はそちらのコースでしたが前回のインドと大して変わらない印象でし

ドゥエイタリアン GINZA GUCHI＠新橋 「らぁ麺生ハムフロマージュ他」

ほぼほぼ一択しかなかった銀座ナイトクラビング後のラーメン事情ですがいつの間にかそんなラーメン事情に風穴を開けるかも知れない店がオープンしてましたおそらく行列皆無の大箱なのに朝の4時まで営業という567解禁体制実は前回訪問時は写真があった以外に記憶がなかっ

鮨むらやま＠銀座 「もうチョイで100kg」

前回伺って気に入ったはずなのに普通に予約取れたもんでほったらかしにしてたらそれはもう必然だったのかミシュランの星獲得から一気に予約困難店になっちゃって予約が取れないでいたら今回の訪問まで三年近い月日が経っていました たまたま伺う機会を得たのですごく楽しみ

割烹 だいだい＠静岡県 「三島で輝くお手頃割烹」

新幹線で1時間も掛からないというコトでゴルフ＆飲みでケッコウ来ている三島ただボクの選ぶお店は安いトコロがこれまであまりなかったので今回はガンバりましたおまかせコースが5，000円と8，000円だなんて都内じゃ考えられませんそして半合で頼めるジャパンが35

宮元製麺＠南砂町 「ラーメン+キャベツ＆半ライス」

蒲田にある超行列店の3号店が何故か砂町にできるとか2号店は行ったコトあるけど本店が煮干しで2号店がG系で今回は家系だとか なかなかのバラエティだし何よりも砂町には家系がないので楽しみにしていましたお好みを聞かれましたが初めての店ですから全部普通でお願いし

銀座 やまの辺 江戸中華＠銀座 「中華は中華でも江戸中華」

その昔に美味い中華を食べたいと思いフルタに行こうと思いましたがアソコはコースだけでなくドリンクも高い！というコトで同じ3万円で別の店にそのときに思ったのが高いコースは料理の技術云々よりも高級食材なのかもというコト鹿のおティンティンなんて正直食べたくないし

おみ乃 神谷町＠神谷町 「焼鳥デートにオススメ」

おみ乃さんに初めて行ったのは5年以上も前のコトで女将のリクエストだったと思います当時はまだ普通に予約が取れましたがいつの間にやら予約が取れなくなって他にもイロイロと焼鳥食べに行ってみましたがヤッパリ女将はおみ乃さんがイイようです味はモチロンですが小食な女

INITIAL Nakameguro＠中目黒 「おっさん二人でシメパフェ」

以前北海道でシメパフェを食べに行ったうちの一軒がいつの間にやら東京進出前回はオッサン一人でしたが今回はオッサン二人でシメパフェという恐怖の地獄絵図外に向かったカウンター席だったので人目を気にせず食べられましたが逆光との戦いで写真を上手く撮るコトが出来なか

鮨にぎり＠某所 「明るい鮨ふくづか」

会員制住所非公開の鮨店のためボクなんぞが来れるはずのない鮨にぎりですがひと月と間を置かずに縁あってまたしても来れちゃった次第ですコチラでは店には職人さんがおらずイロイロな鮨店から来てもらいにぎるというスタイルこの日もドコの鮨店の人が来ているか事前に聞いて

焼肉人生タロちゃん 桜新町店＠桜新町 「肉マイスターの店貸切会」

ボクは全然知らなかったんだけど知る人ぞ知る肉マイスターのお店だそうでそんなお店を貸し切れる人を阿佐ヶ谷の女王を除いてボクは他に知りません長かった567自粛で水面下に潜っていた女王がココに完全復活となったのです女王クラスともなれば肉マイスターさんともお友達

焼鳥 ひら野＠銀座 「リクエストにより再訪」

いろんな人とイロイロなお店に行っていますが意外とまた行きたいねって話しが出ませんボクの店のセレクトが悪いのか？なんて思ったりもしましたがこちらはリクエストありボクのセレクトに間違いはなかったと胸をなでおろしました今回もお口を清める大吟醸から始まりましたが

鮨 尚充＠中目黒 「念願のウニーナベイサンズ」

 一部の方からはウニバーサルスタジオなどと呼ばれているコチラ鮨尚充初めて訪れたのが去年の1月でその次に予約出来たのが8月という超人気店そして今回もまた7ヶ月待ちでの訪問となりました北海道から沖縄まで鮨を一緒に食べ歩く超ウニ好きの相方がココの店の存在を知ら

福々亭＠静岡県 「醤油ちゃーしゅーわんたんめん」

初めて行く土地では必ず「〇〇市 ラーメン」だったり「〇〇駅 ラーメン」と検索します伊東駅周辺でトップに輝くのがコチラのお店ですが支那そばや出身とのコトお土産屋さんに聞いてみてもココら辺ではイチバンで自分も食べに行くと言っていたので並ぶのがキライなボクですが

新宿 鮨 よこ田＠新宿三丁目 「鮨と天冨良【上】会席」

 八年連続ミシュラン獲得が売りのお店ですが中身は全然違っててミシュランを取っていた天冨良よこ田は先代が引退して一緒にやっていた息子さんは独立し麻布十番で別の天ぷら屋さんを出しているのでドコぞの資本が買い取ってミシュランを武器にアチコチに出店攻勢をかけると

4代目松屋食堂＠下総中山 「特製みそらぁめん」

毎月この近くに髪を切りに来ていますが一日一食生活のせいもあってか前回来たのは4年前 前回食べたしょうゆの記憶なんか全然なく気分的に味噌だったので特製で頼みました普通のラーメンがどんだけ具が乗ってるのか知りませんけど味玉に肉団子にワンタンも二つ入ってるしチ

鮨 はしもと＠八丁堀 「2023はしもと初め」

今年はたくさん来ようと思ってたのに気付いてみればもう三月というスロースタートそして今回はなんとビックリ2年ぶりだった夜の回への訪問でしたとは言っても日曜日の一回転目なので平日夜と違って和やかムードさて久々のはしもとさんを楽しむとしましょうドコの鮨店に行っ

大阪王将 目白店＠目白 「高井田の黒い中華そば＆白ごはん（小）」

この系統を初めて食べたのは新橋で結構気に入ってたのに閉店しちゃってボクの知る限りでは都内で食べられるのは早稲田ぐらいしかなくて困っていたところ大阪王将が期間限定メニューとしてやってくれました！原価高騰で値上げに踏み切る飲食店の多い中750円でチャーシュー

ラーメン 凛 砂町店＠東大島 「塩ラーメン」

新しいラーメン店なんて出来るはずもないと思っていた砂町エリアにまさかの蒲田の宮元が支店を出すなんてって喜んで出かけて行ったのがオープン一週間前でしたさすがに一週間も待ってられないのでお久しぶりなコチラでこれまたお久な塩を行ってみれば分かるけど行く気になら

どろめ 湯の花通り店＠静岡県 「伊東駅前でチョイ呑みキメるなら」

 電車の時間待ちとかでチョット時間が余ったりしたとき軽く呑みたいと思ってもそんな店ないのが観光地駅前ですが丼物の店にしか見えないココが実はチョイ呑みスポットいわゆる丼のアタマだけ頼めるので生シラスやら桜エビで一杯吞れちゃうのですクラフトビールもイイですが

鮨 ます田＠表参道 「靱帯損傷の麻酔薬w」

2月の2週目に呑んで帰ったとき自宅でズボンを脱ぐときに足が引っかかって転びました その時にドコにどう手をついたかどうか全く覚えてないのですが左手親指を傷めまして病院へ行ってみたら靱帯が切れてるとかで手術したのが2月4週目のコトです手に包帯を巻いた物々しい

風来軒 加納本店＠宮崎県 「とんこつ煮卵のせ他」

その昔この店のホームページでキリ番ゲットするとラーメンプレゼントってのやってて夜な夜なアクセス数をチェックしながらキリ番チャレンジし二回ゴチになりましたその頃にはまだ宮崎県に来たコトがなくとんこつのイメージもなかったので丼底に骨粉が残るあまりにも濃厚なス

いなりや＠南砂町 「女将のそば欲を満たせるのは」

 休日出勤をこなして半ドンで帰ってきた女将がいきなり「蕎麦が食べたい！」とウチの辺りからだと蕎麦といえば立ち食いか以前アレだった店かココぐらい徒歩圏内では選択肢がないのでココ一択というコトになりましたセットメニューの豊富さやボリュームでなんだろうけど某〇

ぞうすいの店 お通 本店＠宮崎県 「今や〆はぞうすいに」

宮崎の夜を楽しんだ後は当然〆ラーメンだと思ったら最近は〆うどんが流行りだそうで ソッチに行こうと思ったら休みだったので女子がススめる〆ぞうすいとやらに来てみました女子がやたらとススめてた揚げぎんなんはとてもいいツマミになりましたさてぞうすいが来ましたが酔

鮨 にぎり＠某所 「鮨たな華ポップアップ」

会員制鮨店ながら店に職人はおらずイロイロな鮨店を招いての営業をしている鮨にぎりにススキノで行きたかった店の一つである鮨たな華が三日間限定で来ていたのです会員でないボクは本来なら来れないところ代表が主宰のサロンメンバーってコトで来店叶いましたマグロと小肌以

ひとつ＠宮崎県 「宮崎県屈指の人気鮨店」

チョイチョイと宮崎には来ていますが鮨となると一軒しか食べに行ってなかったので 昨年オープンなのに瞬く間に人気店となったコチラに行ってみようってコトになりました今や東京の鮨店は当たり前のように三万円を超えてきますがココは今年から値上げしてもお値段13，00

Katsuプリポー＠西武新宿 「とんかつ好きをアテンドしました」

鮨が好きという共通事項で付き合い始めチョイチョイ一緒に食べ歩きしている人が一緒に食べに行ったコトもありますがとんかつもイロイロ食べてみたいなんて言うし今のところイチバン好きなのは檍だという彼をアテンドしてぶっ飛んでもらう企画ですまずは「メンチカツってこん

鮨 あか＠浜町 「鮨界の重鎮が握る新店」

最近ドコに食べに行っても酒を呑み過ぎるせいでお会計が高くなりがちなボクに朗報飲み放題が付いておまかせ1万円ポッキリ クラファンの宣伝文句が「鮨界の重鎮が握る本格江戸前鮨」だとか何だとかレジェンドかどうか知りませんけど1万円で鮨食って呑みまくれるんだったら

南青山まさみつ＠外苑前 「常連予備軍になれたかな」

阿佐ヶ谷の女王様にお招きを受け初めてココに訪れたのが約4年前のコトどうにか予約を取らせてもらえるようになり今回で多分12回目の訪問ですこんな紹介制のお店に通えるようになるなんて夢にも思いませんでしたが ボクもそろそろ常連の予備軍になれたでしょうか？まさみ

焼肉 スタミナ苑＠南砂町 「タン食べ比べ試食会」

ある日インスタのストーリーズに流れたタン食べ比べ試食会をやりますという投稿なんでも同じタンにイロイロな味付けを試して食べ比べ今後どれを出していくか？みたいなヤツでそれぞれが個人参加というオモシロイ企画に即参加を申し込みましたまずは上タン塩を3種類に厚切り

日本橋 蕎ノ字＠人形町 「今年も宜しくお願いします」

静岡での評判を知り東京への移転を機に初めて伺ったのが5年前のコトでした今回で多分20回目ぐらいの訪問になると思います今や東京を代表する天ぷら屋さんとして全然予約が取れない店になってしまいましたがそんなお店に通えてるどころか若女将までかわいがってもらっちゃ

タイ料理 みもっと＠目黒 「裏路地に潜む創作タイ料理」

トムヤムクンとか好きなくせにタイ料理には意外とラーメン以外行ってなかったりして行ってみたいと思う反面ナニを頼んでいいやら分からないで結局行ってませんでしたそんなボクがお任せコースしかないココを知ってしまった以上行くしかありません本格的なタイ料理がどんな感

山本まんぼ＠京都府 「まんぼ焼き他」

太りに太った京都ツアーも最終食となりまして選んだのがコチラ京都駅徒歩圏にあって通し営業という旅人にはもってこいなお好み焼き屋さんですまずは鉄板焼きをツマミに頼んでみましたが一品550円が二つでコレ4人で食べるには量がちょっとアレだったのですかさず追加して

孫鈴舎＠東京 「味玉らーめん」

舎鈴がラーメンをリニューアルしてケンちゃんラーメン風になったって聞いててココも同じラーメン出してると勝手に思い込んでの初訪問見るからに何もかもが違うラーメンが出てきましためったに食べない昼ごはんなのに違うラーメンが来てちょっと残念な気持ちだったりどうせお

肉料理 かなえ＠京都府 「インスタでお馴染みの肉割烹」

 ボクがインスタで検索画面を開くと必ずと言っていい程出てくるのがココのお店でしてその昔祇園のいっしんで肉割烹にハマってから定期的にうかがってるこの手の店せっかく京都行くしと予約取れるか調べてみたら日曜日はランチ営業してるのね旅の行程上そのランチ以外行けな

銀座 焼肉R＠銀座一丁目 「ザギンでムフフな個室焼肉」

♡ほら私たちってばあんまり人目に付くトコロには行けないじゃない？♤そんなの大丈夫だよココは全席個室の焼肉屋さんだから♤念のためにボクは餃子を食べに行くふりで一度途中階に止まるからさ♡じゃあ上タンとカタサンカクもレモンとかんずりで安心して食べられるわね♤あ

かどや＠京都府 「朝から呑める大衆食堂」

営業時間6：00～11：30！！大衆食堂でありながらランチタイムには閉めてしまうという謎の大衆食堂どういう立ち位置なのかよく分かりませんが旅人には持って来いの営業時間です開店時間に行くにはちょいと呑み過ぎな京都の夜ですから7：00位がイイですかねって行っ

すし匠＠四ツ谷 「一年ぶりの訪問の果てに」

 初めてココに訪れたのが8年前になりますが知らなかったぜ！はな家与兵衛ビルの看板見て思わず撮るという一年ぶりのすし匠さんへの訪問です連れの人の予約が取れたのは遠い昔の話で今や一組一予約しか取れず時短営業のせいで二部の予約が一部に流れて長くなってしまった予

京串揚げと煮込み オクノヒダリ＠京都府 「人気串揚げ店の新店」

せっかく京都まで来たんだし！って言い訳が空しく響く23：50だってホテルのすぐ裏にあるし閉店時間までまだ時間あるしってラストオーダーまであと10分でしたもうそんなに食べれないので揚げ物を二つに煮込みを二つって食べ過ぎですか？おまかせ串揚げ10本だと舟盛りで

ラーメン＆カレー専門店 太源＠伊勢崎長者町 「カレーラーメン」

つくばでゴルフコンペやっていたはずなのに何故か横浜で打ち上げになって宿泊とか関内近辺に宿泊となれば前から気になっていたココに行くしかありません連れの皆さんはマッサージに行くと言っていましたがボクは太源一択で譲りませんでした小さな店なので覚悟はしていました

貝だし麺 きた田＠京都府 「味玉入り中華そば（塩）」

遠征となれば当然イロイロと訪問先を考えて行きますが今回はラーメンなしの予定でしたたまたま宿泊先のホテルに自動販売機がなく近くのコンビニに行く際に見つけたこのお店こういう通し営業のお店が旅人を救ってくれるのですよくよく考えてみれば近年はめっきりラーメンを食

SATOブリアン にごう＠阿佐ヶ谷 「あのスパイスを買いに来ました」

以前はよく行っていたSATOブリアンですが二人で予約出来るのがにごうだけなのと あまりもデンジャラスなキャンセルポリシーの為に二の足を踏んでいましたがあの魔法の粉が発売されていて来店者のみ購入できるという超絶トラップを知ってしまいキャンセルの危険性が最も

納豆創作料理 夏豆＠京都府 「衝撃の納豆フルコース」

今回のツアーが京都に決まったのはこの店の存在がとても大きかったのです関西圏に於いて納豆のフルコースだけで人気を博しているというお店なのですまずは七種の大豆を使ったカラフル納豆とやらをクラッカー乗せでいただきますお次は小粒と大粒の納豆の食べ比べですがこの時

天下一品 家麺＠自宅 「こってり」

 何となくテレビで見ていたマツコの番組であるミュージシャンが語った天一への偏愛そういえば最近全然食べてなかったし神田店閉店しちゃったし食べたくなったのでこってりをソッコーでお取り寄せしてしまいました自分で作るのはメンドーなのでチャーシューとメンマも一緒に

らぁ麺 辻〇＠大島 「紅白ねぎちゃーしゅー麺とか」

何やら最近巷ではラーメンショップが人気再燃中だとか聞きますがアレって都心部にはないというか環七とか環八辺りに多く存在するような気がします地元にないラーショですがソレっぽいのを出してる店らしいと聞きつけやって来ましたなんせ最後に食べたのが5年以上も前の話し

くいしんぼー山中＠京都府 「牛肉の聖地で肉三昧」

コロナ禍の中地味に開催している観光グルメツアーですがまたしても京都が目的地にA級B級含めジャンルを問わずその土地で行きたい店に行ってきましたが今回京都に行くならどうしても来てみたかったのがコチラのくいしんぼー山中なんでも食ったら牛肉の概念が変わるんだとか

鮨 なんば＠日比谷 「2023鮨初め」

昨年末の鮨納めから今年の鮨初めまで何だかいつもと違って予約が上手く行かずいつもなら半月と空けずに出来ていた納めから初めが何だか一か月近く空いたりして渇望していた今年初の鮨とのご対面がなんばさんというのは実にイイ感じです 多分三か月ぶり位の訪問になるんだけ

元祖ニュータンタンメン本舗 門前仲町店＠門前仲町 「ライスセットとか」

久々の同窓会で焼肉屋に行ったのに呑んでばかりであんまり食べてなかったので時間を持て余して徘徊していたときに見つけたニュータンタンで一人で〆るコトに こんな東にまで進出してくれたのはアリガタイねってか何ぞどて焼きの中毒性迷わずウーロンハイを追加してーのライ

メロディー 大宮店＠大宮 「九州とんこつメロディー」

 福岡に帰省している友人から連日のように送られてくる写真を見てたら強烈にとんこつラーメンが食べたくなってしまってどうしましょう？ってときにランチサービスの貼り紙に釣られて初めての入店でした13時頃の入店でしたがノーゲスでもしかして失敗かと思ったけど悪くな

あそび割烹 さん葉か＠馬喰町 「手軽に楽しむ創作割烹」

総料理長の店に行って気に入ったのでコチラにも行かねばと思ってました アチラに比べればココのお店はコースの値段が控えめでこの日頼んだのが5,500円！高額化の進む最近の飲食店事情を考えるととても使いやすく感じますジャパンに関しても銘柄に関係なく一律価格で一合1,00

ラーメン魁力屋 南砂町店＠南砂町 「特製醤油ラーメン＆餃子」

年末年始の休みともなれば朝から酒呑んでウダウダするのがボクですからアルコールでしびれた脳が突然炭水化物を欲したとしてもソコは年末年始ですからいつだって開いてて安心のこういったチェーン店がボクを救ってくれるのです近所というコトもありますが一年を通して一番行

炭火焼肉こうしん＠南砂町 「年末年始の焼肉事情」

年末休みの朝に突然女将が「焼肉が食べたい！」って言いだして放っておいたら黙ってゴハン作り始めるんじゃないかと思ってたら昼を過ぎてもその思いは消えなかった様なのでいつもの焼肉屋さんを某〇〇ログで見たらいつもなら予約欄が〇だの✕だのTEL確認だのと出ているのにー

中華そば たた味＠小伝馬町 「特製スタミナ中華セット（ニンニクアブラカラメ」

比較的行きやすい場所にあるけどオープン間もなく大行列となったお店だけに並ぶのがキライなボクが行くとなれば年末年始を利用するしかないでしょうそうそう来る機会もないと思ったので特製のセットにしたけどこりゃ多かったかな分かりやすいぐらいに分かりやすい多化調のス

鮨 龍次郎＠青山一丁目 「最後の予約でファミリー龍次郎」

昨年もイロイロと食べ歩きましたけど思ったよりも鮨を食べていなくて 一体どうゆうコトなんやと考えてみれば予約が全然取れないからじゃんってにしては年間35回だからけっこうガンバっている方なのかも知れませんというワケで35／3回目の龍次郎が鮨納めとなりました最

銀座 創龍＠銀座 「たぶん元」

今年を振り返ってみれば相変わらずの酔っ払い生活でこの日だって夕方の5時位から呑み始めてその後に銀座に来てクラブ活動を始めたと思ったらいつの間にやら1時を過ぎてクラブを追い出されてからはラーメン求めて放浪とかはしごでたくあんライスをキメようと思ったら行列だ

長崎亭＠水戸 「チャンポン＆シュウマイ」

まず行くコトないはずの水戸駅に仕事で行くなんてなったら一日一食のボクでさえ何か食って帰ろうと思うワケでチョイと探してみて引っかかったのがコチラのお店チャンポンだけにすりゃあイイのにサイドにシュウマイなんて付けちゃって野菜バクダンよろしくのチャンポンが出て

以多原＠岩本町 「住所非公開会員制和フュージョン」

今どきありがちなクラウドファウンディングで集客しての会員制レストランとかこれまでも何度も買ったコトありますが新規オープンだと生き残るのはわずかなので慎重になりますが29ONやらローストホースやらの成功例もあるので ソコら辺は自分の感覚やらリサーチを経て購

埼玉タンメン 山田太郎 所沢本店＠東所沢 「濃厚タンメン＆セット餃子」

山田太郎といえばドカベンな世代のボクですから埼玉タンメンとか言われてもまったくイメージが湧きませんけどあの山田うどんが作ったお店だと知ったのでまあ興味本位で入ったのは言うまでもありませんし濃厚ってのはこんなんじゃないし野菜100g増量無料なので当然増量し

Hotel’s＠表参道 「おまかせディナーコース」

SNSでレシピやら何やらチェックしている鳥羽シェフがプロデュースだか経営？のモーニングにランチにディナーとそれぞれに表情を変えた料理を出す気になるお店に熱烈リクエストもあったので行ってきましたよ官民一体の開発らしいけど普通に納税してる都民が見たら卒倒しそ

いづく＠新富町 「若手料理人が拓く創作和食の世界」

以前にどこかの鮨屋か何かで「一度行ってみればいいよ」と言われて気になっていたお店大将が高校のときから全国区の活躍してて世界的な大会では最年少ファイナリストとか23だか24のときにこの店をオープンさせたらしいですけどあの前沢さんの食事番をしているミトミえも

ラーメン魁力屋 南砂町店＠南砂町 「祝タッチパネル導入」

休日は行動力が著しく落ちるボクですからラーメンが食べたくなっても近所一択つい先日家から一番近いラーメン店に行ってグッバイ現象に陥ったので 二番目に近いからというか生姜焼きがツマミで頼めるのを知ってしまった魁力屋へいつもなら普通のラーメンを背脂多めで行った

おみ乃 神谷町＠神谷町 「女将リクエストで久々のおみ乃へ」

女将との週末ランチの定例はこのところ鮨か天ぷらがほとんどでしたが 焼鳥欲がおさまらず神谷町でランチがあると知った時から早く行こうと言われていましたそうは言ってもナカナカ予定が合わずに行くと決めてから二か月掛かりましたけど女将一番のお気に入り焼鳥へ久々の訪

味噌ラーメン 百庵＠西新宿 「特製みそラーメン+生卵」

通り沿いに大きくそこそこウマい味噌ラーメンあるんですって書いてあったので冬は味噌だし奮発して特製と店推しの生卵をオーダーしましたノーマルと比べてないから分かんないけど炙りチャーシュー以外にも肉が乗っててコレはナカナカに豪華な食事となりそうです何で店がこん

焼肉 スタミナ苑＠南砂町 「女将の禁断症状」

最近地元で焼肉を食べに行くとなったらココばっかりになっていましたが直近で行ったのって意外と前だったりして女将から焼肉の要求アリ緊急に当日予約で入れたのはラッキーでしかない砂町銀座の人気店ですいつものナムンチに始まり上タン塩に上ミノと進めますが安定の仕上が

竹岡式ラーメン 竹徳＠南砂町 「元祖 竹岡式ラーメン他」

イロイロと言いたいコトはあるんだけど近所ってのはやっぱり有利ってコトで営業時間もはっきりと提示されるようになったので休日の昼にやって来ました相変わらずのワンオペだったけどボクの先客は一人だけで「ごちそうさま！」ってお客さんが言って出て行った後にボソッと 

焼鳥 髙はし＠日本橋 「近くに出来たぜ鳥しき系」

鳥しきといえば某〇〇ログで長年焼鳥部門日本一のお店ですがそちらの支店に当たるお店で店長をしていた方が日本橋に独立開業だなんて港区より西側の飲食店に行くコトを極端に避ける傾向のボクにとっては朗報でしておみ乃もゴブサタでしたし久々の鳥しき系のオープンに早速予

葱次郎＠大宮 「醤油ラーメン＆ねぎチャーハン」

久しぶりに大宮に来たので折角だからラーメンでも食うかと検索してみたら何ともボクにとって惹きのあるお店を見つけてしまいました揚げネギの甘みに多めに振られたブラックペッパーが実にイイ仕事をしてるし700円という価格ながらもチャーシューは2枚と太っ腹だしその上

アークヒルズクラブ＠六本木一丁目 「天上人の食べる鮨とは」

アーク森ビルの最上階にある天上人が集うレストランに行く機会がありました専用ゲートを抜けて最上階に来てみればまあピアノやら絵画やら飾られたゼイタク空間写真撮ったはずなのに何故か消えているのは一般人の持つ嫉妬からでしょうか この日は寿司カウンター貸し切りだそ

立ち飲み食堂 ウルトラスズキ＠関内 「超絶人気立ち飲み酒場」

なぜか週末に関内で呑まなければいけない事態に幹事を任命されたボク 探してみればありましたレモンサワー30種類もある本気のフードを出す立ち飲みいきなり無限に食べられるカシューナッツに胃袋わしづかみにされたと思ったら塩辛ナンチャラとかいうツマミもこれまた呑ま

鮨 ます田＠表参道 「鮨好きのステップアップその2」

一時期日本からいなくなってゴブサタだったボクの好きなシャリのます田さん先日尿管結石を押してステップアップを果たした鮨好きさんが来年結婚するって言うので 明日が両家の顔合わせというタイミングでステップアップツアー第二弾にやって来ました大事な日の前日だという

炭手前 鷽＠水天宮前 「若女将のバースデー」

前回来て気に入ったのでどんなタイミングで来ようかと思っていましたが 若女将が行ってみたかったお店というコトで誕生日祝いで来るコトになりましたまずはタラの白子を炭火で焼いたのが入ったウニを溶いた味噌椀でスタートキャビアの乗った冬瓜の下にはフグが隠れてたり鮭

日本橋 蕎ノ字＠人形町 「天ぷら食って蕎麦で〆なかった夜」

この日はあんまり天ぷらを食べたコトない人をエスコートして天ぷらってこんなに美味しいんだーって思わせる会だったはずなのに何かいつもと違う二匹目の海老でナニコレってボクがなってたという事実おんなじ海老でも火入れの違いで食べさせてくれてたのが更に開いて揚げたり

タイのラーメン＠目白 「オリジナル トムヤムヌードル＆ジャスミンライス」

初めてティーヌンでトムヤム食ったときは衝撃的でしたが思ったより食べてなくてそんなところにタイのラーメンなんて店見つけてしまったので迷わずインしましたタイのラーメンなんて店名だけどラーメン以外にも普通にカオマンガイとかあるし他にカレーもあったりで悩みました

漢ラーメン 室＠錦糸町 「ラーメン+のり」

去年の2月からヒゲ脱毛で通ってる錦糸町ですが飲食店にあんまり行ってないなとそんなコトを思い立ちチョイとスクリーニングしてみたら出てきたコチラのお店家系ラーメン最近食べてないなと思ってたところに必殺技ライス無料そんなの見た日にゃはやる気持ちを抑えられず胃薬

大輦＠京成船橋 「ソースらーめん+ハムカツ」

一日一食生活の続くボクですがここぞという時にはラーメンを食べていたりします以前に食べたコトがあったけど本場で食べたコトがなかった船橋のご当地ラーメン 船橋で仕事をする機会に恵まれたので胃薬を携え食べに行ってきました初めて行った店ではデフォルトが基本ですが

南青山まさみつ＠外苑前 「飲食店一好きらしいです」

完全紹介予約制で一日10席という高ハードルな南青山まさみつさんですが 縁もあってこれまで何度も通わせてもらっていますが悩ましいのがゲスト選び一般的にいえば天ぷら屋さんなんですが天ぷらに至るまでの料理が秀逸過ぎてこのお店のスゴさを分かち合える良き理解者を是

中華そば ひらこ屋 東京ラーメンストリート店＠東京 「濃口煮干そば」

昨年青森に行ったときに行こうかどうか迷った店が向こうから来てくれるというこのご当地ラーメンチャレンジという企画は実にスバラシイと思いますこんなん見たコトないわというリボンみたいなメンマが鎮座するラーメンハッキリ言ってこんなのが近場で食べられるなら旅行要ら

鮨 はしもと＠八丁堀 「もっと来てると思ってたら」

夜の営業時間が変わってからは専らランチタイムに女将と来るようになりましたが 女将から「最近全然はしもとさん行ってない」と言われそんな事ないと調べてみたら今年ココに来たのは今回が四回目で一回はソロプレイだったので女将が大正解一昨年は年間10回も来ていたのに

銀座 きた川＠銀座一丁目 「期待大しのはらセカンド」

滋賀から銀座にしのはらがやって来て6年が経ちましたが今や銀座地区トップの評価を得るまでになりました そんな銀座しのはらが満を持して出したのがココ銀座きた川なのです大将が東京に来てから滋賀の厨房を守ってきた北川さんを筆頭に若手だけで構成されたフレッシュな布

しょうゆのおがわや 橋本店＠橋本 「味玉Wちゃーしゅー麺」

橋本でラーメン食うなら真っ先に思い浮かぶのはアソコですが フロンティアスピリットの塊であるボクですからそういうワケには行きませんココは昼どきいつも並んでるし半端な時間でもお客さんが多数で気になっていたのですこの店流にアレンジした家系というラーメンらしいで

SAKEBARO AOYAMA@青山一丁目 「シャレオツ日本酒バー」

中目黒にシャレオツな会員制の日本酒バーがあるのを知ったのは数年前の話しそのお店が今度は青山にお店を出すってのをクラファンで見て買ったのが半年前デポジットが期限切れになりますよ！って連絡が来たので慌てて行ってきましたw中目黒と違って青山店はでっかい錫のカウ

房総式ラーメン JINRIKISEN＠自宅 「お取り寄せ竹岡式」

いつまで経っても567ナンチャラ騒ぎはマスクをはじめ治まる気配がないですがこの騒ぎのお陰で豊かになったと言っても過言でない自宅ラーメンライフ もう二年以上になりますがお取り寄せラーメンで最も我が家で活躍してるのがコレ一般的なお取り寄せラーメンだと麺とスー

鮨 なんば＠日比谷 「鮨好きのステップアップ」

この日のゲストは食べ物の中で鮨が一番好きだという方で 毎年彼女が誕生日におごってくれるという鮨店を聞いたらナカナカのチョイスそんな鮨好きの彼をステップアップさせてしまおうというのが今回のプロジェクトってかココに来た時点でほぼほぼゴールにたどり着いちゃった

そばの神田 東一屋 本店＠宮城県 「仙台で人気の立ち食いそば」

仙台にそばの神田あり！そのように聞いて早幾年そんなコト聞いたって仙台で立ち食いそばを食う機会なんて恵まれないと思ってたら一人の体調不良者に恵まれようやくありつけましたココを知る人がオススメのわかめ＆お気に入り春菊天トッピングで行かしてもらいましたわかめは

きく＠銀座 「ひとり待機に最適な割烹」

銀座でクラブ活動している人たちの間ではほどほどに有名な店ですがたまに早い時間に行ったりすると同伴の人いたりしますがココで同伴ってwメニューに値段書いてないからなのか一人分でツマミを作ってくれるから便利ですこの日はクラブ活動に行きたいお客さんが別の人と食事

谷中鳥よし＠千駄木 「あんこう鍋シーズン到来」

8月だか9月にお誘いをもらったときは鱧しゃぶのつもりでしたが10月にはメニューが切り替わるそうで鳥よし一番人気のあんこう鍋となりました567対策でツマミはきっちり個別に取り分けて宴のスタートです食べた記憶がないので初だと思いますが鶏よしのタルタルソースは

新宿ニューれば屋＠新宿三丁目 「超絶ジャパン呑み放題」

なんだかスゴイ呑み放題があると聞き行く機会をうかがっていたお店に行ってきましたボトルでなくグラスで提供しているドリンクは何でも吞み放題とかマジで天国前のめり過ぎて写真もブレますが前菜のレバーペーストだけで三合はイケそうですぜてなワケでジャパンの呑み放題を

みそ家＠長野県 「石臼味噌」

せっかく長野まで来たんだから信州味噌のラーメン食べたいじゃないですかというワケでしゃぶしゃぶやらすき焼きやら食べたばかりのはずなのにタクシー運ちゃんもイチオシの長野駅前で大人気のコチラの店に来てみました チャーシューはフライパンで都度温める式で脂のなじみ

Katsuプリポー＠西武新宿 「天城黒豚肩ロース＆南国スイート豚特上ヒレ」」

今回で5回目になるKatsuプリポーですが毎回いろんな銘柄豚があって悩ましく狙っていた太湖豚ってのがメニューになかったのが残念でしたけどとんかつはロース派のボクがいつも頼めないヒレを女将が選んだのはラッキーでしたプリポ初のヒレはバツグンの揚げでしっとりと

鮨 龍次郎＠青山一丁目 「とうとう予約が取れなくなりました」

最近ちょっと鮨を食べる機会が少なくなってきて久しぶりの龍次郎でした相変わらず元気なスタッフと龍次郎に迎えられ久々の鮨に気分は最高潮です このサツマイモの茶わん蒸しには度肝を抜かれたしホント来るたび驚きがあります永遠に食べていたい品々が続々と登場しますが永

俺式＠東京 「朝ラーメン」

TRSで朝ラーできるのが六厘舎以外にあるなんて知りませんでしたが知ってしまった以上食べるしかないので食べてみたというしかありません朝からとんこつというのは一般的にはアレかも知れませんがボク的にはアレなので普通に頼んではみたもののやっぱり普通に朝からとんこ

新進気鋭＠東銀座 「予約困難な会員制焼肉」

会員制なのに半年以上予約が取れないっていう焼肉屋さんにお誘いいただき行ってきましたフルアテンド系の店なのでボクの焼きテクニックを披露できないのが残念ですがwまずはサラダに炙りユッケにトリュフとかそれっぽいスタートですまず一発目のタン元ですがボクと遜色ない

THE LIVING(ｻﾞ ﾘﾋﾞﾝｸﾞ）＠千鳥町 「”ザ・シャイン”コース」

座ったままでイチゴ狩りとかよくSNSで見かけてて行ってみたいとは思ってたけど事前予約必要って言ったってあんなデカいパフェ食べるの一人二人じゃ無理だし誰かが誘ってくれるの待ってて何とか滑り込みセーフで初訪問です 店名通り入口でスリッパに履き替えリビングな感

横濱丿貫 アソビル店＠横浜 「煮干蕎麦」

超行列店という印象しかなかった丿貫ですが支店のコチラはあまり並ばないという噂 横浜へ来る用事があったので覗いてみたら噂通りの並びなしなので入ってみました基本的に煮干系のラーメンは好きですが超久しぶりに食べたせいなのかってか久しぶりとか関係なくかなりショッ

コグスダイニングカグラザカ＠飯田橋 「パンと楽しむ創作イタリアン」

ちょいちょい外食をしているボクですが男同士の会食が多いのでテーブルで向かい合わせで食事なんてのを極端に嫌う傾向があるのですなのでイタリアンのイイお店など知る由もなく死んでいくのだと思っていたら持つべきは食べ友って言うんですかね？ポッカリ空いた日に絶妙なお

焼鳥 ひら野＠銀座 「何気に銀座で二位の店」

今年オープンしたばかりのはずなのに某〇〇ログで「銀座 焼鳥」で検索すると二位一位の店には行ったコトないですが銀座では焼鳥初ミシュランのあの店もあるのにポイントの良し悪しはともかくそういう評価をされてるんなら行ってみようじゃないのというワケで行ってきましたが

台湾料理 生駒＠菊川 「ようやく行けた超絶町中華」

排骨カレーチャーハンの存在を知ったときから気になっていたお店ですが昼は行列だし夜はテーブルで予約制というロンリネス行動派にとって高ハードル店 店主のインスタをフォローして写真を眺めるだけの日々を過ごしていたら日本一ラーメンを食べた男（改）がFBにちょいち

しあわせ中華そば食堂 にこり＠湯河原 「7割中華そば+わんたん」

泊っていたのは三島でしたが週末ならホテルで朝メシ食ってる場合じゃないので湯河原まで車を飛ばして朝ラーをキメに来るのです前日が居酒屋で宴会をした後にラーメン屋で相当やらかしていたので皆さんお疲れの様子当然ボクもオツカレだったので朝限定の7割とか日和ってみま