鶏手羽元を使ったお手軽減塩料理メニュー特集です。減塩塩麹プラスアルファで減塩料理の味付けの幅が広がります。
減塩料理 マッシュルームとアスパラのペペロンチーノ マッシュルームトマトクリーム
マッシュルームのペペロンチーノ発芽玄米スパゲティにマッシュルームクリームソースをかけたダブルマッシュルームスパゲティです。
千葉県産の大粒マッシュルームでトマトクリーム煮に。マッシュルームの香りとトマトクリームの甘酸っぱさが減塩でも十分なお味です。
たけのこご飯と姫皮レシピです。姫皮は柔らかくていい香りでおいしいです。
春の脂ののった真鯛にマッシュルームクリームソースをかけました。いい香りです(^^)
減塩料理 エビとマッシュルームのトマトソース発芽玄米スパゲティ
エビとマッシュルームのトマトソースパスタです。いつもの大滝村の発芽玄米スパゲティで!
昨日の残りの春野菜の上に生鮭を乗せて、マヨネーズをぬって減塩チーズをかけて焼きました!
減塩塩麹豚と春野菜を白ワインとバターで蒸しました。お肉は柔らかく脂は甘く、トマトの酸味でお野菜も美味!そして減塩!
減塩塩麹に漬けた豚ロース肉とゴロゴロお野菜の炒め物と煮物です。
モウカサメを唐揚げにしたフィッシュアンドチップスです。新ゴボウチップスとメークイーンチップスといっしょに。
春野菜のコブサラダ(風)です。一推しは焼きレンコン!
減塩料理 メカジキのハニーマスタードとカッテージチーズポテトケーキ
メカジキをBORNIERのハニーマスタードで煮絡めました。時短で減塩!パセリとカッテージ入りのポテトケーキ(揚げないコロッケ)を付け合わせに。
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鶏手羽元を使ったお手軽減塩料理メニュー特集です。減塩塩麹プラスアルファで減塩料理の味付けの幅が広がります。
レモン汁にたっぷりローズマリーと減塩塩麹をほんの少し混ぜて鶏手羽元を漬けておいて、グリルするだけ。とてもさわやかでとてもおいしいです。
減塩塩麹と新ショウガのはちみつ漬けのコラボレーション。鶏手羽元を漬けてグリルしました。
減塩塩麹と自家製ゆずはちみつのコラボレーション。鶏手羽元を漬けてグリルしました。
減塩しょうゆとみりん、ショウガとニンニクのすりおろしに鶏手羽元を漬けておきます。油なしでグリルするだけでおいしいです。
ボイルホタテのレモンバターソテー。減塩なのにしっかり味付けです。
この組み合わせ、ドレッシングいらずのサラダです。紫芋の焼き芋もポイントです。
煮つけがおいしいカスベですが、ムニエルにするとコラーゲンがジュワ~~とおいしくて、しかも減塩!
モウカサメに片栗粉をまぶしてムニエルに。ご飯にもサンドイッチにも。
生タラのムニエルにグリーンピースのコンソメバター煮を添えました。残ったグリーンピース煮はマッシュピーにしてサンドイッチに。
ち鯛のガーリックムニエルとほうれん草とシイタケのバター炒めプレートです。
セリとシイタケとソーセージのグルテンフリーパスタです。味付けはケチャップだけ。白菜とキクラゲのスープと。
塩麹に漬けておいた鮭カマとつみれ・セリ・春雨入りのおひとり土鍋です。
カレー粉とクミンパウダーを混ぜた塩麹に地鶏を漬けておいてお野菜と一緒に焼いただけ!減塩ながらのしっかりお味です。
ゆず皮を加えた塩麹に漬けた地鶏むね肉のソテーとお鍋です。
甘口焼き鮭と生キクラゲの卵とじ丼。鮭の塩味で大満足のお味です。
減塩食パンのピザトーストとレンジで作るカボチャのアーモンドミルクポタージュです。
カリフラワーのつぶつぶ食感と甘さがおいしいオムレツです。
簡単ツナソースでサンドイッチ。ブロッコリーとカリフラワーにかけてツナソースグリル。
買ってきたローストビーフにどんぶりのたれを作ってお手軽ローストビーフ丼に。
ツナ入りニンジンサラダ、パセリ入りオムレツ、カリフラワーや紫玉ねぎ入りの減塩具だくさんサンドです。
庭の朝どりビワとマスカルポーネチーズ、クロワッサンでマリトッツォ風です。おやつにも朝ごはんにも。
ミートソーススパゲティとナスとジャガイモにミートソースとホワイトソースを重ねたムサカです。
甘口銀鮭と新ミニ玉ねぎを丸ごと煮た米粉のクリームシチューです。
生鮭のカマと大滝村の大地の甘酒とお味噌であら汁に。お野菜もお魚も甘くておいしいごちそうです。
メカジキのソテーとグリーンピースのコンソメバター煮グリーンピースのバター煮とメカジキを合わせました。春野菜の方にはしっかり味がついているので、メカジキはあっさりと。今日はディルがなくて、スモークシーソルトとオリーブオイルで焼いただけです。下処理を
ベーグル&ベーグルのアールグレイミルクティーで2種類のチーズを使ったセイボリー系とスイーツ系のオープンサンドです。
タケノコと新玉ねぎとスナップエンドウにチーズをかけて焼いただけのお手軽週末料理です。
マスカルポーネチーズとホイップクリームを混ぜたクリームをクロワッサンにたっぷりと!
骨付き鶏モモ肉とゴロゴロ野菜の減塩チキンカレーです。
甘夏と酢漬けの紫玉ねぎをオリーブオイルでマリネして、バジルを混ぜるだけの無塩サラダです。
海老とセロリと万願寺唐辛子のガリバタ炒めと、リメイクのミニトマトマスカルポーネチーズクリームパスタです。
春ピーマンの肉詰め。肉だねの塩分が少ないのでケチャップをたっぷりつけて!
ブリカマを減塩塩麹に漬けただけの減塩塩焼きです。
ズッキーニとトマトとパセリオムレツ、具材は同じでもサンドイッチとトーストで2度楽しめます。
パセリ入りオムレツとズッキーニとマッシュルームの具だくさんサンドです。
タコミートとサルサで具だくさんサンド。ヤマザキ超芳醇減塩食パンで具だくさんでも減塩です。
鯖とグリーンピースのマッシュがとっても良く合うオープンサンドです。
グリーンピースをバター煮にして、ソーセージと春野菜のソテーと合わせました。
減塩チーズオムレツと減塩食パンの減塩朝ごはんです。