今日は日曜日。昼から飲みませんか? 夜からだと19時までしか提供できないので、ぜひ なんてたってこんなイベント開催中ですし。 スタッフと勝負しません?あなたが…
東京都足立区にあるスープカレー店です。 東京でも美味しいと評判のスープカレーをご賞味ください。
大鍋に火を入れるとともに目を覚ます。 こいつは作り手を素直に表す正直者。共に自然の恵みを思いに変える真剣勝負の始まり。 大地の恵みは笑っているか。 天の恵みは笑っているか。 異国の恵みは笑っているか。 「心」と「体」で確かめる。何度も。何度も。あなたの笑顔のために妥協できない時が流れる。あなたの街の美味しいパワースポット。 東京都足立区のスープカレー店です。
1件〜100件
今月のはじめにやった「あなたは、これを許せるか?」と題した納豆トッピング あの日以降、納豆ファンが増えているようで、データ上ですと、納豆トッピングのご注文が先…
今月は休まないと言っておきながら、非常に申し上げにくいのですが、6/29は臨時休業を頂きます 理由は、7月中旬頃にすべてのメニューのモデルチェンジと価格改定を…
以前からお話していたように、今日からスープカレーチキンレッグの価格改定とモデルチェンジを行います値上げしますが、それに恥じない内容にしてあります まず、チキン…
スタッフにリクエストしてあまーい肉の豚丼を作ってもらいました。 実は、このメニュー、私の母親がよく作っていた一品なんです まぁ、簡単なんで誰が作っても同じよう…
今月末まで限定販売のスープカレーBIGチキンカツ ここにきてモーレツに売れてきましたーー ようやく、このメニューの価値に気づいていただけたようで デカい、安い…
もう限界です ごめんなさい。 このままだと、やっていけません・・・ 遂に、当店のメイン食材「鶏レッグ」にも値上げの宣告が届きました。 それもこちらの想像を超え…
昨日の父の日、男を磨く梅のアメちゃん揚げますイベント。 母の日より地味だなんて言ってごめん 店内は、母の日より断然盛り上がってました やはり、男を磨きたいお父…
今日は父の日 母の日に比べてどーも地味感は否めませんが・・・ でも、お母さんだけじゃ不公平ってことで、今日はこんなイベントを繰り出します 男を磨け!お父さ…
今日のCahayaの日はコレの無料トッピングです きっと、ホントに美味しいの?なんて思うかもしれませんが、個人的には焼きそばとかに乗っかっている千切りのそれよ…
平日ランチタイム限定のクイックメニュー"かけ"スープカレーライス シンプルな方はクーポン使えば500円で、自家製BIGフライトチキンが付の方がお高いのですが、…
イベントやっていると日にちが過ぎるのが早い あっという間に今日が最終日 ホントたくさんの方々のありがとうごさいます。店長にとっても励みになると思います。今後と…
新店長就任感謝祭3日目の今日からは500円OFFメニューが変わります。 このスープカレーNewちゃはからは韓国チキンに寄せた感じのから揚げです。6種類の味から…
今日は新店長就任感謝祭2日目 通常価格1200円(税込)が500円OFFの700円(税込)での提供です肉の質と厚さにこだわった、今では人気商品に成長した逸品です
今日から16日までの4日間、新店長就任感謝祭を開催します。 新店長が就任してから三か月弱経ちました。お店にも慣れてきたので、このタイミングで開催することとしま…
今月はじめから当店の肉類の取引先から言われていましたが、遂に本決まりになりそうです・・・仕入れ価格の大幅な値上げです 鶏レッグ一本あたりに換算するとなななんと…
当店のTwitterイベント、このイベントは経営者の考えとか感覚は全く無視されてます 先日も自分のとこのTwitterをふと見ると・・・ えって 思わず二度見…
今、出前館は送料無料キャンペーン中ってことをご存知ですか? 今までは当店の場合断然Ubereatsのご利用が多かったのですが、このキャンペーンのせいか今は出前…
今月いっぱい販売予定のスープカレーBIGチキンカツ。 先日抜き打ちで商品チェックを敢行(笑) というか単にお腹空いたから、チェックと称しただけだけど で、食べ…
開店当初からやっているCahayaの日のアイテムです。 そのテーマは「あなたはこれを許せるか?」 つまり、スープカレー×納豆の組み合わせの評価が極端に分かれる…
今週はずっと雨のようで 昨日、梅雨入りとの報。 雨の日はなぜかよく眠れますけどね それに、6月って祝日もないし、ツマラナイです お店も混雑なくゆっくりお食事で…
ちょっとご案内が遅くなってしまいました 今月は当店お休みしません いつでもお待ちしております そろそろ梅雨の気配。 無駄に体力奪われるような気もします スープ…
最近、ちょっとマッタリしている感じのウクライナ支援。 そこで、内容を変更することにしました。 今まではラッシーに限定していましたが、季節的に生ビールを飲まれる…
先日仕事終わりにラーメン屋さんに。まぁお世辞にもきれいなお店とは言えないけど、お客さんがいっぱいいる人気店🍜まず、チャーシュー麺かなりコッテリ系。食べてみる…
実は、スタッフは全員美味しいとは思っていたのですが、「そーでもなくね?」と言われ傷つくのがイヤだったので声高には言ってませんでしたが、今発売中のかけスープカレ…
昨日から販売しはじめた、"かけ"スープカレーライス。 シンプルな方は提供時間5分を目標にしています ライスをドーナツ型に盛り付けてスープカレーを注ぎ、紅しょう…
Cahayaは提供まで長いこと待たせる。 何回ご指摘を受けたことでしょう でも、色々工夫をし色々探求は絶えず続けているのですが、もりつけるアイテム数と調理方法…
今日でこのランチメニュー販売終了です。 来月上旬にはまた、ある意味攻めたランチメニューをリリースする予定です
スープカレーとカレーは似て非なるものですが、それと同じことがラーメンにもいえます。 基本的にスパイスの有無の違いで出汁を取る過程はラーメン屋さんと同じです。 …
今日は真夏日の予報☀️☀️☀️季節が春から夏になってくるとこの席のご利用が多くなります。デッキ席 外からは見えないですし、なかなか居心地はよいと思います。 …
今日はCahayaの日 そして、土曜日です。 鶏レッグがなくならない内にお早めにご来店ください。たくさん、美味しく、しっかり仕込みましたけど・・・・ コレ全部…
メニュー表にも載ってはいますが、知る人ぞ知る人気メニューがコレ スープカレー豚の角煮&ベジタブル 豪華でしょ(笑) あ、そーそーもし、このメニューに限らずで…
今月いっぱいで販売終了となる、スープカレー辛ラーメン かなり攻めたメニューと言われますが、はい、自分でもそう思います この辛ラーメンって麺がモチっとしているの…
期間限定販売のスープカレーBIGチキンカツ そのボリュームに皆さん驚かれます 器も通じようのやつだとはみだし過ぎてしまうので、不快器に変えてます。味は、ウマい…
去年の今頃って、緊急事態宣言中で、お酒が出せなかったんですよね。 気温も上昇し、この頃は生ビールが良く出るようになってきました この泡!キンキンに冷やしたグラ…
店の近くの牛丼屋さんで売っているカレー なんでも人気商品らしい。 が、どっかでみたことある風貌 こういう風に盛り付けられるとどうしても食べ方がスープカレース…
最近、朝スープカレーダイエットってまだ売ってますか?という問い合わせがよくあります。 通信販売でちゃんと販売してますおかげさまで、通販のお得意様も増えまして引…
Twitterを活用した、店のスタッフによるお客様の為のゲリライベントいかがですか? これからどんどんヒートアップしてくるそうです。店長曰く、血液型がO型の人…
当店の店長、就任以来一番上手にできたと感動してました。 スープカレーの定番鶏レッグの仕込みです 自分なりに試行錯誤し色、形、サイズ感、味と研究してたらしくよう…
テイクアウトとかデリバリーとかチラシが入ってたりしませんか?実は、これお店でよくメニュー表くれませんか?という声が多いのでそれにお応えする形でつくりました。こ…
今日のCahayaの日は久しぶりにコレの無料トッピングサービスです ぜひ、現在販売中のスープカレーBIGチキンカツと一緒にお召し上がり下さい。なかなか良いコラ…
先日もにんじんの炊いたものは好きじゃないのだけど、Cahayaさんのは食べられるって声を頂戴しました ありがたい話ですが、私はしいたけが嫌いですが、どう料理し…
新店長が就任して早3か月弱、色々と周りも見えてきてオペレーションにも慣れてきたので、来月には新店長よろしくお願いしますセールでも開催しようかと考えている今日こ…
人気急上昇中のスープカレーBIGチキンカツ ごめんなさい。テイクアウトはやってないんです というか、できないんです なぜなら、テイクアウトの容器に入らないくら…
GWの頃からかこのメニューの人気が再燃しはじめたような気配が お子様が多く来店されてて、一口パクっと食べた親御さんから今度テイクアウトでの注文があったりするよ…
スープカレーBIGチキンカツの陰に隠れてしまって、存在が薄くなってしまいましたが、平日のランチタイム限定スープカレー辛ラーメン根強く存在してます。 気に入って…
なんか良い事がありそうな予感がします!?ゆでたまごスーと切ったら...🥚はい、双子ちゃんでしたぁ😋こういう小さい幸運が、大きな幸運につながるものです。彼女…
昨日から販売したスープカレーBIGチキンカツ とにかくデカいでしょ でも、ただデカいだけじゃなく味も自信アリです。なんてたって自家製ですから鶏肉の下処理と下味…
今日から6/30までの期間限定で新メニューが登場します 実は、姉妹店のちゃはや庵では一年前のこの時期とつい先月まで販売していまして、好評でしたのでぜひCaha…
GW終わりました。 皆さん、楽しく過ごせましたか? さて、当店、今日はお休みを頂戴します。 今月は今日だけ・・・スタッフは通常、ローテーションで交代交代に休ん…
当店の大型連休法則によると、連休最終日は混雑する法則があります まして、今日はCahayaの日さらに母の日さらに日曜日これで店内閑古鳥で満席だったら切なすぎま…
GWも残り2日。今月に入ってからは、天候にも恵まれさぞ満喫した方が多かったかもしれませんね スタッフもみんな遊びたい気持ちを辛抱してニコニコと元気に頑張ってく…
それにしてもプーチンさん、我々から想像もできない事情や考えもあるんだろうけど、もういい加減ウクライナ侵攻やめてもらえませんかね。 それにこれいつまでやるのでし…
GW限定メニュー、LINEのクーポンあるのご存知ですよね? 当店のLINEの画面を広くと画面の下の方にこれがあると思うんです で、真ん中のココをタップをタッ…
GWときくと飲食店とかはさぞ忙しそうと思われるかもしれませんが、当店の場合は、そんなこたぁなく、意外と空席が目立ちます。 特に、今年はここ2年間の我慢から解き…
当店は野菜たちもけっこう使うので仕入れ先の八百屋さんも大きくて身がしっかりしているものを厳選してもってきてくれます。 昨日の納品されたのもしっかりしたデカい野…
友人宅に訪問したら、焼き豚がドンと登場しました。 えっ?何事?と思ったら売り物だそうで・・・あ、そっか、彼はお肉屋さん。自分で作るのは当たり前といえば当た…
昨日、女性スタッフが賄いを作ってくれました。 ジャン。ふつー、ケチャップはなのかと思ったら社長用ということでした お味はというと、たまごも濃くてケチャップラ…
かつてGWにこんな寒い日ってありましたか?車で見た外気温は17時頃には9℃と表示されててなおビックリでした😝ダウン必要だって思いましたもん😵💫当然、お…
今日からゴールデンウィークの期間限定のメニューが登場します 普段当店にはない、バジルフランクと鶏レッグのコラボメニューです。 たまに、Cahayaの日の無料ト…
先日、あるお客様が今や恒例のというレベルじゃなくて、一ツ家・六町界隈の名物だよっておっしゃってくださいました。 そう、毎月28日のCahayaの日 その名物を…
当店のスタッフがTwitterなどでもイチオシの焦がしチーズライスオン イートインでもテイクアウトでもデリバリーでもOKです こちらがイートインヴァージョン …
昨年はずっと出番がなかった、当店のグラス達。今年にしても出番が来たのは一ヶ月前 生ビールにハイボールにカクテルにワインにと最近は出番が増えました ロゴ入りで…
先ほど、モーレツに食べたくなって買ってしまった... この時間に食べる。うん、食べる。ほとんど、夜食はスープカレーなのだが、今日は浮気してMacのサムライマッ…
当店にはオリジナルカクテルがあります。下の画像、スープカレーのボリュームがやたら目につきますが、ちょっと上に鎮座してるグラス。中身は当店のオリジナルカクテル�…
4/11〜17分の募金完了報告です。ラッシーの売上は18800円でしたので、6杯分はお店からの寄付分として20000円募金しました。なんとなく少しまったり感が…
野菜の価格が爆上がりしてます💧特に当店で痛いのは玉ねぎ🧅なんてたって一日10kg以上使うので😫😫😫でも、以前当分最短でも6月までは値上げはしないと宣…
なんなんでしょうね、この気候。暑かったり、寒かったり。どっちかにはっきりしてほしい そういえば、昨夜なんてもう20時頃、深夜かと思うくらい極端に車の往来がなく…
いやいや、先日のことです。テイクアウトでトッピングモリモリのオーダーがありました 盛り付けを丁寧に且つ豪華にやっていたらこんな感じになりました 作り手の店長は…
ランチタイム限定メニューの辛ラーメン。 この男が賄いで食べていたことがきっかけではじまりました 彼のこのメニューに対する推しにはすさまじいものがありまして・・…
本日Cahayaの日 今日の無料トッピングサービスはコレデリバリーは対象外ですが、ランチタイム限定メニューの辛ラーメンにはつきます さっぱりハーブ味の鶏のから…
ちゃはや庵のブログではとっくにお知らせしていましたが、コチラではまだでした。ごめんなさい 4/4~10分のウクライナ支援募金完了済です。ラッシーの販売数は86…
無事、ちゃはや庵二周年おめでとうセール終了しました。多数様のご利用ありがとうございました。 引き続きCahayaとちゃはや庵を今後ともよろしくお願いいたします…
昨日は寒く雨が一日中降っていたにも関わらず、多くのお客様にご来店頂きました。21時の時点でスープが完売になるほどでした。こういう企画をやって皆さま、しかり応え…
ちゃはや庵二周年記念、スープカレーフランクソーセージ半額セールいかがですか?なんと、580円です。 当店のスープカレーフランクソーセージは、老若男女世代問わず…
実は、今月系列店のお江戸スープカレーちゃはや庵が2周年を迎えます そこで、兄妹店としてもお祝いをしたいと思い、今日から三日間ちゃはや庵おめでとう二周年記念セー…
すっかり陽気は初夏ですねー☀️岩手県でこの時期に30℃超えってびっくりしました😵まっ、こうなってくると...スープカレーの出番です😻昨日もテイクアウトの注…
平日のランチタイム限定メニュー辛ラーメンを発売して早一週間 「それにしてもこの店は攻めるね~」とお客様にも言われてますが、誉め言葉だと思ってます さて、その辛…
じゃがいもが品薄で、当店が使用してるポテトフライは欠品の時もあるかもしれません💧けど代替えのポテトフライを使用する予定はないです。なんでかというと、美味しい…
今週はバタバタしておりまして、ご報告がおそくなりごめんなさい。3/28~4/2分のウクライナ支援募金完了しました。 ちょっと、ラッシーだと飽きられた?のか先週…
本日Cahayaの日 今日はこれを無料トッピングサービスします デリバリーサービスは対象外ですが、イートインの辛ラーメンにはつきます。これでセルフサービスのお…
連日、スープカレー辛ラーメンのネタですが、店長の賄い飯から発展した商品化販売ということで気合が入ってます お許しください さて、スープカレー辛ラーメン、価格は…
当店のスープカレー辛ラーメンは、強辛か弱辛か選べます 強辛は当店のスープカレーでいうと3辛~4辛ぐらいのレベルかな。弱辛は、1辛~2辛程度?それよりも辛さはな…
昨日から新発売したスープカレー・辛ラーメン このメニューのウリの一つに早く提供できるということがあります。 通常スープカレーの提供時間の約半分の時間で提供する…
今週のこのブログはずっとこのネタになりそうです 実は、今日からランチタイム限定でこんな新メニューが登場します このメニューは当店の新任店長が先月着任以来賄いと…
4月、新年度に突入です 進学や進級、はたまた転職したり、異動があったり、引っ越しなどもこのシーズンは多そうです。いずれにしても、新しい環境になりますね。 とい…
4月だというのに、日が落ちると真冬のような寒さでブルブルでした💦さて、その新年度の声を聞いたかと思えば軒並み値上げの嵐🌀食品や日用品、公共料金まで。ロシア…
今日から新年度スタートです✨4月なのに今日はすごく寒いとの予報😵環境が変わる方も多いでしょうね。学校や職場、それに伴う住まいが変わる方もいらっしゃるでしょう…
今年1月下旬にまん延防止等重点措置が発令されてから本当に長い間開催してきましたこのセールも今日が最終日となります。 多くの方にご利用頂きまして、本当にありがと…
ウクライナ支援の募金3/20~26分ADRAJapanに募金完了しました。 やはりTBSのNrスタで紹介されたからでしょうか前週より大幅に増えましたでも、土日…
なんと、桜いつのまにか満開でした🌸いつかなぁなんて昨日の深夜呑気なこと言ってたら、既にもう昨日の昼間は満開だったという....一昨日とか車の運転してても仕事…
桜が満開になるのはいつ頃だろうか?桜って急に開花が進んですぐ満開になりますよねどこぞでお花見でもしたいとこです🌸個人的には桜云々より最近は寒くないのが本当に…
新しく就任した店長、とても元気です。元気すぎます(笑) Twitterなどもビシバシ顔出しするし、頼もしいというかはしゃぎ過ぎじゃね?などと思ったりしてでも意…
当店と合同で開催しているウクライナ支援ラッシーチャリティーキャンペーンの取組みについて姉妹店のちゃはや庵がTBSのNスタに登場しました📺 Cahayaでも連…
3/13~19の週の支援募金決済致しました。この期間はお店に自体にお客様の数が少なかったですお店としてもっと頑張らないといけませんねごめんなさい ラッシーの販…
デリバリーの人気メニューのコレスープカレー角煮&ベジタブルボリュームももちろん味も こちらからサインインしてご利用くださいまし 東京スープカレーCahaya…
今までもテーブルにお水置いて欲しいという声は届いておりましたが、この度お客様着席時にお水ポットをテーブルに置くことにしました😊また、メニューも置いといてーと…
昨日でまん延防止措置措置は解除されました。 本日からは下記のような営業時間となります。 もちろんお酒類の提供も再開です
今月から当店には新しい店長が就任しましたイタリアンレストランからはじまり、いろいろな会社・業種を渡り歩き、今後10年以内には社長の座を奪い取ると意気込んでおり…
ガリバタ丼もうお召し上がりいただけましたか? コンセプトは「特製ガーリックバター醤油ダレで白飯を食らう」です 最後にスープカレーをご飯をぶっかけるのもアリです…
ウクライナを支援しよう!活動の一環としてラッシー全種類チャリティー価格での販売はテイクアウトでも販売してます。こちらは、プレーンラッシーとマンゴーラッシーです…
「ブログリーダー」を活用して、Cahayaさんをフォローしませんか?
今日は日曜日。昼から飲みませんか? 夜からだと19時までしか提供できないので、ぜひ なんてたってこんなイベント開催中ですし。 スタッフと勝負しません?あなたが…
このナフキンに書いてある言葉・・・コレ本音です。でも、味の好みは千差万別で、すべてのお客様にそう感じてもらうのは至難の業です。 技術が足りなくて至らない点は多…
今、ドリンクを注文ごとにスタッフとジャケンで勝てば半額イベント開催中です で、ぜひこの機会に改めて当店のオリジナルカクテルをおススメしますへんてこりんな名前が…
さあ、条件つきながらお酒の提供もできるってことで、今日からこんなイベントを開催します さあ、勝負しましょー
今日は店休日です。よろしくお願いします。今日は姉妹店ちゃはや庵も店休日なので、合同で勉強会を開催します。どういう勉強会かというと、両店に共通しているメニューの…
今日は完全予約営業日です。ご予約のないお客様はご利用になれません。よろしくお願いします。さて、緊急事態宣言が解除されても、まん延防止等重点措置移行です。もう当…
緊急事態宣言解除となりました。でも、まん延防止等重点措置だって。あんまり変化ないというか・・・でもまぁお酒の提供もヨシということで。がしかし、色々と条件があり…
毎年母の日には、ミルキーはママの味ってことでミルキーをプレゼントする当店。 母の日に比べなんとなく地味というか目立たない父の日 そんな父の日を盛り上げようと今…
私の友人です。まず、スープカレー豚の角煮を注文しました。これに+888して食べ・飲み放題セットも。で、ここからは画像はないのですが、ペロっと角煮は完食し、その…
今日のCahayaの日はこれをなんと300円OFF 原材料費は元より、この手間ひまかけた完全自家製のメニューをこんなに安くすることにはシェフは正直ゴキゲンナナ…
引き続き開催してます。食べなきゃやってらんない"食べ・飲み放題キャンペーン" +888円するだけで、ライス・スープ・ソフトドリンク・辛味がおかわりし放題ですっ
今日は店休日です。よろしくお願いします。実は、新メニューとして新発売しようとしていたメニューがあります。でも、お蔵入りとなってしまいました。 なぜなら、スープ…
今日は完全予約営業日です。ご予約のないお客様はご利用になれません。よろしくお願いします。さて、緊急事態宣言の期限6/20が迫ってきました。さすがに、今度は解除…
店内のご飲食、テイクアウトの他デリバリーもやってまーすご存知だと思いますが・・・何でも最近ではゴースト店舗という宅配しかやっていないお店でも人気のとこが多いら…
スープカレーの黄色、スープカレーでなくてもカレーの黄色はウコンの色だということはご存知だと思いますが、そのウコンのスコいのは成分のクルクミンってやつです実は、…
コロナウイルス感染防止対策同様、高温多湿のこの季節になると飲食店は食中毒にも気をつけねばなりません。 基本的にやることは同じですが、食中毒は人の意識で9割以上…
昨日の続き、姉妹店ちゃはや庵の内観の話。えっと、ジオラマのことと落雁の型の話は書きましたね。次はコレまぁ、絵画には絵画なのですが、なんとコレ色鉛筆で描かれてい…
姉妹店のちゃはや庵がリニューアルした事は既に書きましたが、内観の事について今日はご紹介しようと思います。まず、コンセプトですが「お茶目な和風空間」です例えば、…
今日は店休日です。よろしくお願いします。 オリンピックの開催可否が議論になってますが、アスリートの努力が報われと欲しいと思いつつも、今の政府の進め方はイマイチ…
本日Cahayaの日 今日は大人気のコレの無料Toppingサービスです。デリバリーは対象外です。
テーマは同じ趣味や興味を持つブロガーが共通のテーマに集まることで繋がりができるメンバー参加型のコミュニティーです。
テーマ一覧から参加したいテーマを選び、記事を投稿していただくことでテーマに参加できます。