この日は辛いカレーの気分なので自宅のレトルトストック棚より 辛いカレー好きにはお馴染みの 祐天寺のカーナピーナ監修「チキンカレー」を食べてみることに。 製造…
ジュニアカレーマイスター講師のカレーブログ。みなさん、一緒にカレーを盛り上げて行きましょう!
日本のカレー文化向上のため日々奮闘!!ラジオDJ、放送作家、クラブDJ、ナレーター、MCなどマルチにタレント活動をしています。世界初のカレーヒップホップユニット“SPICE BOYS”のラッパー“スパイシー丸山”でもあります。デビューシングル“SPICE RAP〜踊れマハラジャ〜”YouTubeにて絶賛配信中♪カタカナで“スパイスボーイズ”で検索してみて下さい♪♪
気づけば今日は大晦日。 2023年が終わっちゃうなんて… 定番すぎるフレーズですが、 ホント、1年であっという間ですね!! さてと、大晦日です。 このブログ…
にっぽんカレー列島 東京カレーカルチャーDX (西武池袋本店7階)
カレー細胞こと松宏彰さんプロデュースの人気イベント“東京カレーカルチャー”の拡大版「にっぽんカレー列島」がなんと!年末~正月にかけて西武池袋本店で開催中なので…
私、スパイシー丸山がMCをつとめる S&B食品公式YOUTUBE番組「カレバラ!」。 今年のラスト配信はVol1~12までの『総集編』ですよー!! ゲストの…
神田カレーグランプリで2年連続上位の 神保町の「三月の水」の店主さんは 友達(バンドマン)の古くからのバンド仲間だったとは!! ってことが、先日判明したの…
自宅のカレーストック棚より 中村屋のスパイス紀行シリーズより レトルトの「チキンクルマ」を食べてみまーーす。※近所のスーパーで440円(税込)。通常の中村屋製…
なんと!「地球の歩き方」とのコラボレトルトを発売とは!! さすがカレーマニアを虜にする36チャンバーズ・オブ・スパイス、 ユニークな切り口で攻めてくるなあ!!…
レトルトカレーをライスではなく スーパーで買えるナンと一緒に食べてみると いつもとは違った美味しさが楽しめますよ!! ニシキヤキッチンのインドカレーシリーズ…
ディナータイムの新大久保。 夜でも本気のネパール料理店を リーズナブルに楽しめるお店がたくさんある新大久保ですが バングラデシュ料理が食べたい気分なので …
インドにおけるクリスマスは 日本のようなメジャーなイベントではありませんが インド感満載のクリスマスソングって 探すとけっこうあるんですよね。 最近は毎年ク…
刺身を乗せた“カレー海鮮丼” カレーの塊とラーメンスープを混ぜ合わせるとカレーになるラー飯 バスマティライス握り寿司など 斬新なカレーを考案し続ける八丁堀…
なんと!ココイチとコラボした女性向けアバレルとは!! 第2弾ってことで、 最初のココイチアパレルが好評だったんでしょうね。 面白いなあ!! 以下の名古屋の3…
年末~正月に大型カレーイベントとは斬新すぎる!! 人気イベント『東京カレーカルチャーDX』 12月27日~1月3日の期間に西武池袋本店7階で開催!! 宮城、東…
カップヌードルBIGの新作 「豚カルビ味カレーBIG」を食べてみまーーす。 ※コンビニで292円(税込)でした。 フタを開けると謎肉だけでなく カルビっぽい…
仕事で立川方面だったのですが 中央線のこちらのエリアは行く機会がなかなかないので 未訪問のお店がけっこうあるんですよね。 仕事が早めに終わったので 電車に…
美味しいポークビンダルーが食べに 曙橋の住宅地にLet's Goーー!! ※ポークビンダルーは酸っぱさと辛さがクセになるインド・ゴア地方のカレー。ゴアを占…
ダイソーの100円スパイス (36チャンバーズオブスパイス)
100円ショップのダイソーである時期から見かけるようなったスパイスシリーズ。ホールはクミンシードやシナモンにはじまりカルダモンやクローブ、マスターシードまで並…
定期的にウォッチしているインドの健康サイト TheHealthSite.comで 「インドのスパイスで冬の体調不良を解消しましょう」という 興味深い情報を発見…
ケララ料理のケララキッチンに行ったばかりですが 今度はタミルのキッチンへGO! 気になっていながら未訪問のままだった 亀戸の南インド料理店 タミルナードゥ…
焼きそばがメインのレアなチェーン店「あぺたいと」。 気にはなっていたものの カレー店orインド料理店以外のお店は入る機会がなかなかなく スルーし続けていたので…
この日は横浜の関内。 南インド料理、スパイスカレー、スープカレーetc. カレー選択肢がいろいろあるエリアですが 伊勢佐木長者町の近くに用事があったので、…
セブンイレブン ビリヤニ弁当(バスマティライス) エリックサウス監修 2023年冬
再販売がアナウンスされていた セブンイレブンのエリックサウス監修 バスマティライス版「ビリヤニ弁当」。 近所のセブンイレブンに行くと お弁当の棚にしっか…
皆さんはカレーライスのお米を 右によそいますか?それとも左ですか?? かなり前のブログ記事で、 ルウの位置という切り口でまとめたことがありますが 今回の「まい…
ミシュランガイド東京2024が発表になりました! カレー/南アジア料理は ビブグルマンで毎年けっこう選ばれていましたが 2024ではグッと減ってしまったんです…
先日、ついに飲むことが出来て さらに興味津々のインドビール「BIRA(ビラ)91」!! 自分が飲んだのはホワイトだったのですが、 オレンジピールとコリアンダ…
バンダラランカ かぼちゃ&スリランカチキン (レトルト) 36チャンバーズ
この日は自宅のカレーストック棚より 四谷三丁目のスリランカ料理店 バンダラランカ監修の 「かぼちゃカレー&スリランカチキンカレー」を食べてみることに。 …
昨日のブログではバナナの葉で 南インドの渦巻きパン「ポロッタ(パロタ)」を包み カレーをかけて蒸し焼きにするケララ料理 「キリポロッタ」を紹介しましたが バナ…
この日は仕事終わりに川崎へ。 南インド料理が食べたい気分だったので クリスマスムードのラ・チッタデッラへGO! 映画館が入るラ・チッタデッラ マッジョーレ…
2021年12月の初登場以来、ファンを着実に増やしすき家の大人気カレーメニューとなったあの「ほろほろチキンカレー」が復活しましたよー!!今回も焼き目がついた“…
セブンイレブン ビリヤニ弁当(バスマティ米) 再販売! エリックサウス監修
夏に販売され大人気だった セブンイレブンのエリックサウス監修 バスマティ米バージョンの「ビリヤニ弁当」。 12月11日から地域限定で再販売されるようですよー!…
日清のカレーヌードルの新作をブログアップしましたが 日本だけでなく、世界には様々なカレーヌードルがあるんですよね。 世界のカップヌードルカレー味をまとめてみま…
先月末に発売になった カレーヌードルの謎肉まみれバージョンをGET! ※税込255円でした。 フタを開けてみると、たしかに謎肉がいっぱいです。 お湯を注ぎ…
この日は仕事で西新宿。 アイランド パティオのすぐ近くにいたので パキスタン料理のナワブ ダイニングカフェにLet's Go!! B1のレストランエリア…
この日は御徒町。 ベジタリアンインド料理や南インド料理etc. インド料理が充実しまくりのエリアですが よく行く上野広小路駅側とは逆の場所にいたので もの…
この日は飯田橋にいたのでユニークな存在感を放ちまくりのあのお店に向かってみることに。大阪甘辛カレーの“上等カレー”が手掛けるインド人シェフによる北インドスパイ…
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この日は辛いカレーの気分なので自宅のレトルトストック棚より 辛いカレー好きにはお馴染みの 祐天寺のカーナピーナ監修「チキンカレー」を食べてみることに。 製造…
レトルトカレーをはじめとする レトルト食品を製造するのに必要な「レトルト釜」。 工場で使う巨大なモノしかないと思っていたら 小型タイプもあることがわかり興味津…
日本ではレトルトカレーをはじめ レトルト食品がとてもポピュラーですが 実は欧米では日本ほどポピュラーではないんですよね。 ※後述しますがアジア圏では普及してい…
レトルトカレーの概念を覆すこぶしサイズの巨大な骨付き牛テール肉が入った長崎豊味館の「牛テールカレー ゴロット」!!税込2160円というセレブ価格なのですがこち…
カレーとは関係ない友達と 新大久保で飲むことになったのですが ネパール料理飲みをしようと思っていたら 友達はアジアっぽいスパイス料理の気分ではないとのこと。 …
丸亀製麺×TOKIOのヒット作、あの「トマたまカレーうどん」が今年はGW前のこの時期に期間限定で復活ー!!近場のフードコートの丸亀製麺でも提供していたので、買…
5月18日(土),19日(日)に新宿住友ビル三角広場で開催される 楽天さんのアウトドアイベント 「OUTDOOR DAY by Rakuten」で司会&カレー…
松屋の“ごろごろ煮込みチキンカレー”と同じタイミングで ココイチからもチキンを前面に出した 「Theチキンカレー」が期間限定で登場!! ノーマルの価格は…
大森でケララの風モーニングを営む 東京の南インドシーンのレジェンド沼尻さん。 先日、メッセージのやり取りをしていたら その流れから、なんと、なんと! 少人…
昨夜、生配信されたシバカリーワラの山登さんを迎えてお送りしたS&B食品公式YOUTUBE番組『カレバラvol.16』はアーカイブ視聴ができますよー!! 今回…
私、スパイシー丸山がMCをつとめる エスビー食品のYOUTUBE番組「カレバラ」は 今夜(4/22) 20時から生配信ですよーー!! ※今月も月曜配信になりま…
用事があり田園都市線の駒沢大学方面へ。なかなか降りる機会がない駅なので、その流れでLet'sカレー! ものすごく久しぶりにタイカレーの名店「ピキヌー」に入っ…
電撃ネットワークのギュウゾウさんと一色萌さんのRADIO BERRY(FM栃木)の番組 『ギュウゾウと一色萌の雷ヘッドライナー』スパイシー丸山登場回の2週目…
池袋はバングラデシュのお祭りイベント 「ボイシャキ メラ(正月祭)」が毎年行われる場所ですが 池袋の中心部には バングラデシュ料理の注目店がなかったんです…
フレッシュネスバーガーから パクチーがどっさり入ったグリーンカレー味バーガー 「パクチーチキンバーガー グリーンカレー」が 今年も登場しますよーー!! パク…
丸亀製麺×TOKIOの人気メニュー あの“トマたまカレーうどん”が復活しますよーー!! ※トマたまカレーうどんの感想はこちら。 4月23日よりTOKIOとの…
この日は華麗なるカレーの宴。ごはん比較探Qユニット「アジアごはんズ」のメンバーであるマレーシア料理専門家でライターの古川音さん、日本エスニック協会アンバサダー…
私、スパイシー丸山がMCをつとめる エスビー食品のYOUTUBE番組「カレバラ」、 次回の生配信は来週4月22日(月)の20時からですよーー!! ゲストは三軒…
かつてのカレーの勢いが戻ってきた牛丼チェーンの「松屋」!!アジアンカレー的な限定メニューマレーシアの「ルンダン」が今も販売中ですがそんな中、熱狂的なファンも多…
カップヌードルのカレー味の新作「和風魚介ぶしカレー」をコンビニでGETしたのでさっそく食べてみまーーす。※コンビニ価格で254円(税込)フタを開けるとこんなカ…
※GWは店舗はお休みで西武池袋の「カレーカルチャーDX」に出店中。新橋駅からすぐのビル 新橋駅前ビル2号館で本名仕事だったのですがビル名に見覚えが…。 あっ、…
丸亀製麺×TOKIO松岡氏のヒット作あの“トマたまカレーうどん”が再びやって来ましたよー!!トマたまカレーうどん(並790円)チーズトマたまカレーうどん(並8…
カレーまみれなカレーのみなさんと華麗なる宴。 新店舗に移転したばかりの カレー好きが集う中華料理店 錦糸町/菊川の“生駒”改め 「緑町 生駒」で開催でーーす…
ファミリーマートと旅行好きにはおなじみ「地球の歩き方」が異色のコラボ!!「地球の歩き方 インド」がパッケージになったグミが発売されましたよー!!※178円(税…
コロンビア8のオギミ~ル☆さんを迎えた 「カレバラvol.6」はアーカイブ視聴できますよーー!! オギミ~ル☆さん考案の万能調味料 スパイシー肉味噌のLIV…
S&B食品のスパイスハーブTV。本日18:30~は私スパイシー丸山がMCの「カレバラ!」生配信ですよーー!!ゲストは大阪カレーシーンよりコロンビア8の代表オギ…
この日は遅めの晩御飯だったので吉野家の唐揚げメニュー提供店舗限定 「から揚げスパイシーカレー」を食べてみることに。※価格は568円(税込624円)」 近…
カレーの付け合わせにピッタリな「玉ねぎアチャール」。 ビニール袋に玉ねぎ・一味唐辛子・レモン果汁・塩を入れ、 あとはもみ込むだけで簡単に作れますよー!! スパ…
この日は八丁堀のワッカ(wacca)でお世話になっている方々と華麗なる宴。ワッカの料理(カレー)はお店やイベントなどで何度か食べたことがありますが 夜メニュー…
八重洲エリアの再開発により南インド料理の名店ダバインディアが閉店になってしまいましたがダバインディアのすぐ近くにあるダクシン八重洲店も同じ理由で5月7日で幕を…
インド料理店のオレンジ色のドレッシングを そのまま商品化してしまった リケンの「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」!! ネット記事を引用してツイートしてみ…
支店をたくさん構えるムンバイの四ッ谷店。正式名称は「インド料理ムンバイ四谷店+The India Tea House」。ムンバイの他店舗よりティータイムに力を…
私スパイシー丸山がMCをつとめる S&B食品公式YouTube番組「カレバラ!」。 隔月配信でしたが、なんと4月から毎月配信に!! ってことで、次回の生配信は…
ファミマや一部スーパーにて期間限定販売中。 ペヤング×アパ社長のカップやきそば 「ペヤング アパ社長カレー味やきそば」をGET! ※価格は270円(税込) …
『イオン「78円」レトルトカレーの価格妥当性、意外な評価…咖喱屋カレーを選ぶべきか』 というBusiness Journalの記事で イオン(トップバリュ…
在日バングラデシュ人の最大のイベント 「第22回カレーフェスティバル&バングラデシュボイシャキ メラ」が 4月30日(日)に池袋西口公園で開催されますよー!!…
全国24のカレーの名店が集まる かつてない規模のカレーの祭典 「東京カレーカルチャーDX GWにっぽんカレー列島」が GWの5月2日~8日の期間に西武池袋本店…
ひょろ長いバスマティライス(インディカ米)はパスタのように茹でるだけなので誰でも簡単に炊けますよー!!スパイスハーブTVでショート動画を作ってみました。 バ…
日テレ「午前0時の森」で 最後に村上さん、劇団ひとりさん、小髙アナに食べてもらった 私、スパイシー丸山のカレー!! ※番組は4/25(火)22:59までTVe…
発売中の「週刊大衆」最新号で牛丼チェーンのおすすめカレーを紹介していまーーす!!大人の雑誌ですが(笑)興味のある男性諸氏はお手に取ってみてください。スパイシ~…