カロリー少なめの食事にしてます塩サバ焼きインゲンと人参のゴマ和え長芋と油揚げの煮物、エビ添え発芽玄米入りご飯、たくあん美味しく頂きました🥢
1個焼くのに1時間かかり5個目を焼いてます、実は試作を予て材料の配合を変えて焼いてます焼いたものは帰省先に持って帰るのでどんどん作れますわ😄プレーンチョコレー…
岩手県の友達から届きました小さな実を大きな木から沢山取ってくださり有り難いです大好きな夫は早速小枝から実を外し取ってます😄足は不自由でも手は使えるですものたく…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした私が帰省するので明日から夫はショートステイに1週間おせわになります一緒に行くことは無理ですので仕方ないですご飯は炊かず麺に…
昨日は揚げたのをカレーに加えてます以前作った惣菜ですご参考までにどうぞ鶏挽き肉はもも肉とむね肉半分ずつ使いました、豚挽き肉でもいいですよ調味料、卵、片栗粉を入…
スッキリしないお天気ですが洗濯物は乾いてます朝食が遅く、ランチも遅くなりました肉団子カレー(夫)雑穀入りご飯、トマト、たくあん、パセリ昨夜、肉の買い置きがなく…
こんばんは今日は年に1回の「瑤の会歌謡祭」でした一部が77組のカラオケ発表会二部が歌手でカラオケ指導者の「坂本幸子」新曲発表会及びゲストコーナー三部が若手舞踊…
朝食で作った野菜たっぷりガレット ①せん切り野菜を混ぜ合わせてから、粉と粉チーズを混ぜる。②塩胡椒してほぐした卵をいれ混ぜる。③フライパンに油を入れ火にかけ…
こんばんは凄い雨風ですね明日は収まるみたいで、お出かけなのでホットしてます天丼豆腐とワカメの卵汁スタッフドピーマン煮物、浅漬け週末から夫婦とも1週間留守するの…
おはようござますお天気が悪いですね故郷鹿児島県は大雨です、被害がでませんように願うばかりですフレンチトーストレタス、新玉葱の甘酢漬けヨーグルト、ジューンベリー…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした午前中木の実を取りに行き帰ってから木の実ジューンベリージャムをつくりながら鮎の甘露煮も作り一日を終えました😅鮎の甘露煮煮物…
砂糖とレモン汁を入れて煮て小さな種を取るのに裏ごしますこれが大変でしたわ😰ジューンベリージャム1kg弱出来ましたジュンーベリー1.3kに砂糖400g裏ごしして…
隣の友達に呼ばれてお庭のジュンベリーの木の実取りに行ってきました友達とご主人も脚立に登り取ってます、私のために下の方の木の実を残してくれてました😊取ってもらっ…
こんばんば日曜日いかがお過ごしでしたか天ぷら人参とピーマンのかき揚げ生しいたけエビカジキの磯辺揚げチーズ焼きブロッコリー、かぼちゃ、茹で卵、チーズ浅漬けきゃべ…
皆さんシュークリームのシュー作りにてこずってましたが何とか、でもリベンジ必要ですミートローフ↑じゃが芋のニソワーズ↓タンドリーフィッシュ2色新玉葱の甘酢浸けブ…
おはようございます料理教室に行く準備をしながらお弁当詰めました梅干し、たくあん、白米180gインゲン、人参、ベーコン炒めだし巻き卵カレーから揚げさつま揚げナス…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした大型スーパーに行ったらやはり混んでました、土日は行かないようにしてますが、行かなくてはならなくてね、疲れました😌生ホタテ貝…
バタバタの買い物の後ティータイムスタバは長い行列なのでコメダにきたら空いててすぐに入れましたミニシロノワール20年ぶりかしらナガーい事食べてません懐かしいわ😁
こんばんは今日も一日お疲れさまでした週末は料理教室、来週29日はカラオケ発表会6月1日から5年ぶりに故郷指宿に帰省しますと予定がたて込んでますそうだ美容院に行…
以前投稿した作り方です✳材料(3～4人分)鶏モモ肉・・・・・400g生姜・・・・・・・10gニンニク・・・・・5gカレー粉・・・・・小さじ1.1/2酒・・・・…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした世話しない一日も過ぎていきましたカレーから揚げレンコンと人参の酢炒め下中玉葱のおかか醤油キムチメロン雑穀入りご飯でごちそう…
娘夫婦の友達が昨日解禁日の玉葱を届けてくれました神奈川県二宮にある完熟下中玉葱辛みが少なく水に浸さなくも甘みがあり美味しいんです毎週、水、土、日曜日の8時から…
11時に3人いらっしゃるのでお手軽お茶菓子を焼きましたその時、何となく2個焼いたのです来客が帰った後、何と静岡の甥から😃📲あり、今わが家のお墓にいますちょっと…
新玉葱をスライスして肉巻きをのせます※材料ナス2本牛肉8枚(豚肉でもよい)塩、胡椒油大さじ1酒大さじ1醤油大さじ1みりん大さじ3オイスターソース大さじ1/2※…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした用事で出掛けて帰りにお買い物沢山買いました、スーパーにより買ったものを月2回まて100円で配達してくれるので助かりますナス…
頂いたしらすをたっぷりのせて大きめでふわふわなしらす満足ですしらす丼、美味しいわ😃切り干し大根煮、作り置きサラダ盛り合わせ、(ブロッコリー、トマトうずら卵、カ…
こんばんは今日も一日お疲れさまでしたベランダのニラを切り取り今日は餃子にしました 今日の餃子我が家の餃子(作り方b) ムツコバーバのキッチン (ameb…
思いつきでヘルシーなおやつを作りました豆腐白玉、液体甘味料で甘みを加えてます何時も絹ごし豆腐で作りますが、買い置きの木綿豆腐で作ってもかわりなく美味しく出来ま…
有り合わせの野菜で作りますコーンスープ※材料( 3人分位)コーン……………‥150g(缶詰)玉葱…………………100g……薄切りじゃが芋…………70g………薄…
おはようございますフレッシュとうもろこしがでてきましたね今日のは缶詰めで作ってますが、生とうもろこしで作りたいなチーズトーストきゃべつ入り卵焼きオレンジコーン…
その時のある材料で作ります今日の切り干し大根※材料切り干し大根(乾)……40gにんじん……………………30g出し引き昆布……………20p油揚げ1枚…………………
こんばんは今日も一日お疲れさまでした雨が降ったり、お天気になり、また雨が降ったりと落ち着かないお天気でした昆布〆にするとマグロも美味しいですよ昆布〆して醤油と…
こんばんは日曜日いかがお過ごしでしたか？やることがあってもなくても時間が過ぎるのは早いものです。部屋籠りしてて時間がなくなりあわてて作った一品、あとは我慢して…
昨日焼いた後、健康体操ジムにいき、焼いたのがそのままになってるので仕上げたのですディプロマットクリームを詰めてます美味しい😋🍴💕ですよ
こんばんは今日も一日お疲れさまでした健康体操ジムに行くと汗が出るようになりました今が一番過ごしやすい気温ですね昆布ジメしてた鯛で押し寿司を作りましたかぼちゃ煮…
今月最後の日曜日の料理教室家庭料理フレンチとシュークリーム生徒さんのリクエストですスワンシュークリーム可愛いですねオジジのおやつシュークリームと杏仁豆腐最高に…
野菜たっぷりスープ煮が栄養源☘️ソフトフランスぱん紅甘夏のマーマレードをたっぷりのせます☘️卵焼き残り☘️苺、キュウイ☘️野菜のスープ煮(じゃが芋、人参、蕪、…
粉寒天を使ったデザート、今回は杏仁豆腐を作りましたドライフルーツマンゴー、アンズ、パイナップルカットしてシロップに漬けておきます水と粉寒天を混ぜて粉寒天を溶か…
芽が出て来た里芋を煮ました※材料里芋(正味)…………200g油揚げ1枚………‥‥55g水………………………‥150gつゆの素……………‥35gみりん………………
こんばんは今日も一日お疲れさまでした今日の晩ご飯ですサバのみそ煮里芋と油揚げの煮物しゃくし菜漬け埼玉名産美味しい漬け物です友達に頂きましたニラ玉と人参の辛子明…
おはようございます今日の朝ごはんです塩昆布入りおにぎりみそ汁(玉葱、ワカメ、豆腐)小葱納豆ピーマンオムレツ人参の明太子炒め浅漬オレンジ朝ごはんしっかり食べて今…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした午後からお天気もよくなりました散歩しても気持ちがいいですオジジご飯カツ丼.ご飯160g(先日のささ身のカツ)ブロッコリーの…
雨空から日が射してきました昨日野菜の苗を植えたり鉢の花を植え替えたりしたので雨が降りホットしてました目玉焼き、ウィンナー、絹さや炒めマッシュポテト焼き自家製パ…
ニラ玉の作り方は簡単なようでちょっとしたコツがあります ✳材料(2人分)卵・2個油・大さじ1塩・少々ニラ・1/2ワ油・大さじ1/2酒・大さじ1醤油…
ニラ玉の作り方は簡単なようでちょっとしたコツがあります ✳材料(2人分)卵・2個油・大さじ1塩・少々ニラ・1/2ワ油・大さじ1/2酒・大さじ1醤油…
こんばんは今日も一日お疲れさまでしたオジジかいないと家事仕事も遣りたいことも捗ります😆タンドリーフィッシュマッシュポテトサラダ3色ビーマン炒めネギたまニラ玉の…
鹿児島出身の友達が親戚から届いた郷土菓子「あくまき」を持ってきてくれましたディサービスから帰って来たオジジのおやつにいただきました水ようかんあくまき(きな粉と…
お天気のもとプランターやベランダの整理をしてます落ちた種で大葉が出てます小葱、三つ葉、芹は根元を切りプランターに突っ込んでる2次栽培を収穫😌おおげさですが狭い…
友達3人でランチしながらオババトークはとまりませぬ😅2年ぶりにあった1人の友達も喜んでくれて、歳を重ねてくると昔からの知り合いはなおさらなんですね2時間程でお…
友達にランチに誘われて出かけるのでお弁当詰めました私は美味しいランチなのに残り物詰め合わせです、でもでも召し上がれ…………😉
おはようございますお天気が良く気持ちの良い朝です昨日焼いたパンをカットしました蓬の渦巻きパン美味しく焼けてます😋
こんばんは今日も一日お疲れさまでした雨の一日だったのでパンを焼いてました筍のつくね(筍、玉葱、エビ、鶏ひき肉)きゃべつときゅうりのコールスロー大根の含め煮(大…
朝から雨が降ってます、今は小雨になってる久しぶりの雨、たまに降るとホットしますバターロール餡巻きパン、両方とも牛乳でこねてますお味見したら美味しかった😋1斤半…
基本の作り方はありますが今回は玉葱を長葱に変えて作りました茹で卵は白身は粗みじん切りにして黄身はフォークで潰しますマヨネーズ、塩、胡椒、レモン汁を混ぜる。茹で…
こんばんは雨も振らずお天気持ちましたね市民まつり大勢の人々で賑わったんでしょうね行こうかなやっぱりやめようとなりますわ😅母の日でご家族でお食事会などのかたもい…
私からのリクエストをお願いしてたんです買い物カート自転車に乗らず歩くようにしてるのでほしかったんです娘からのプレゼント嬉しいな、ありがとう🎵😍🎵
お天気は曇り、マイベースなじいじに合わせて遅い食事ですサンドイッチ(ささ身カツ、タルタルソース、レタス)(ハム、トマト、玉葱の甘酢漬け、レタス)りんご🍎メロン…
スーパーで目につき買います帰ってお味見したら美味しい😉美味しいスウィーツですメロン45％以上ですって😍✨
こんばんは今日も一日お疲れさまでしたお天気は良いけど風が強いでした今日、明日は市民祭りです5年ぶりでコロナ禍前のお祭りに戻したみたいです本格的なお祭りになり良…
配合を変えて作ってみました
新ごぼうはアクも少なく柔らかいですね新ごぼうの炒り煮※材料ごぼう……………‥150g人参………………‥‥50gちくわ………………50gゴマ油………………大さじ…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした午後からコンサートに行きましたが夫が帰る時間を考えて途中で帰って来ましたちょっとの気分転換になりました鮭のムニエル、タルタ…
帰ってくる頃を見計らって用意してますよさつま芋のレモン煮抹茶ショコラほうじ茶お代わりありません😏‼️
気持ちの良いお天気です午後から出かけるので、午前中はお部屋の整理をしてます 朝ごはん小松菜入り卵焼き新玉葱の甘酢漬け、トマト、レタス、竹輪納豆、発芽玄米入り…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした私の部屋が大変なことになってます30数年の料理教室のレシピの整理をしてます、膨大なレシピを断捨離しなから別けてますが和洋中…
沢山貰った新玉葱、今日は甘酢漬けにしました※材料新玉葱スライス……‥300g酢……………………………‥大さじ3砂糖…………………………大さじ1弱塩…………………
友達が送ってくれたグリンピースを冷凍してるのでスープを作りましたグリンピーススープサンドイッチツナサラダ、レタス厚焼き卵、レタスチーズ、ハム、レタスニューサマ…
こんばんは今日も一日お疲れさまでしたチキンのスパイス焼き玉葱と人参炒め、レタス、トマト春菊のお浸しゴマのせ春菊は熱湯の中でしゃぶしゃぶするだけ茹でません、水に…
ディサービスから帰るとお腹すいた今日のおやつは何と聞きます、子どもみたい 🤣台湾カステラ2種類ニューサマーオレンジ紅茶どうぞ召し上がれ😌ニューサマーオレンジは…
新芽の春菊、生でも良いみたいねニューサマーオレンジも早速頂くと、フレッシュで甘ーい何時もありがとうございます🥰
麻婆豆腐もその時により材料を加えたり調味料を足したり変えたりしてます以前作ったのを参考にして下さい※材料（4人分）木綿豆腐…………300g豚肉…………………1…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした体操ジムの帰りスーパーのカード会社の係りに行き聞いてみましたスマホに5月5日18:45に118000円のネットでの買い物の…
連休明けの雨の日ですムシムシな日も健康体操教室で身体を動かすとすっきりします🤨午前中に焼いた台湾カステラにチョコレートを溶かして入れてみましたそんなに甘くはな…
つるんと喉ごしよく冷たいおやつがほしくなってきました水ようかん※材料(流し型12×7.5×4.5)水………………‥200g粉寒天…………2gこし餡…………25…
こんばんは連休も終わりましたね楽しかった、疲れた、色々でしょうね明日からはお仕事ですねお疲れが出ませんように😊晩ご飯です☘️煮物盛り合わせ、ブロッコリーソフト…
抹茶ショコラを焼き、水ようかんをつくりましたディサービスから帰りおやつです抹茶ショコラと水ようかんまだ食べたいな、これで終わりです抹茶ショコラはカロリーを押さ…
神奈川県産の茹でひじきを使いました今日のひじき煮※材料人参…………………50gしらたき…………180g油………………………大さじ1水………………………100g…
こんばんはお子さん、お孫さんのお相手でお疲れでしょうか😊今日もお天気がよくて良かったですねスモークサーモン蕪ときゅうりの酢の物里芋、厚揚げ、人参の煮しめ指宿の…
ランチはお蕎麦ですかき揚げ(玉葱、人参、三つ葉、カニかま、鱈)冷凍してるカニかまと一切れの鱈をほぐして野菜と混ぜて揚げてます美味しく頂きました😃
こんばんはお天気の良い連休でいいですね歩くのが不自由な夫はどこにも出たがらず家籠りです💦ひじき煮茹でひじき、しらたき、人参、油揚げカボチャサラダ(2人分)かほ…
五月晴れのいいお天気です午後から孫と娘が来て、ティータイムしました苺タルト(15cm)残らないように小さく焼いてます4人家族の時は21cmのタルト型で焼いてま…
こんばんはお天気のよい祭日でした遠くまでお出かけの方は車の渋滞で大変でしたね、お疲れさまでした筍とツワ蕗の混ぜ寿し、錦糸卵、茹でエビ生姜の甘酢漬け豚肉の角煮、…
冷蔵庫の整理をしながら茹でた筍があるのでまたまた煮てますこの煮物は白だしできれいに煮て色々と使い回しをします調味料を入れた鍋に筍と高野豆腐、出汁昆布も入れて、…
クランブルを多めに作り冷凍してるので手早くできます杏のクランブルケーキこのケーキはりんごを使いお教室で教えましたが、先日は苺で作り、今回は杏です果物を変えると…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした良いお天気でしたね明日から4連休の方はゆっくりできますねわれわれシニア組はずっと連休です🤣夫じいじのお膳残り野菜でリメイク…
我が家のお墓にはバラがたくさん植えられてます息子の月命日も近いので今日行くとちらほら咲いてました後3～4日もすれば満開になるかな入口のバラがお出迎えです通路沿…
風はあるけど良いお天気です焼きそばパンをはじめて見た時炭水化物に炭水化物がはさんでる絶対に買うことはなかったわ😅今日のランチに1袋ある焼そばを作りましたパンが…
ナスの佃煮には削り節や塩昆布が調味具材として必要です😅🎶ナスの佃煮※材料ナス…………………‥500g塩………………………‥10g醤油……………………30gみり…
こんばんは5月に入りました今日も一日お疲れさまでした午後からの健康体操教室に行ったときのお話ですトレーナーが皆さんは連休中どこかに行くんですか？誰もいません午…
雨の一日になりますね朝食を片付けながらおにぎりを握り残り物惣菜をチョンチョンと詰めてランチ弁当用意してました明太子おにぎり鶏のから揚げほうれん草の海苔巻き玉葱…
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カロリー少なめの食事にしてます塩サバ焼きインゲンと人参のゴマ和え長芋と油揚げの煮物、エビ添え発芽玄米入りご飯、たくあん美味しく頂きました🥢
暑い日はスイカが美味しいですね先日買ってきたスイカが皮のすれすれまて赤くて甘いんですお変わりしたいくらいだけどがまんです天乃屋ソフトえび揚げせんこれも私の好き…
冷凍してるタルトの生地やパイ生地、栗の甘露煮の少し残りを整理しながらタルトを焼きました栗の渋皮煮タルト抹茶チーズタルト残ったタルト生地、パイ生地、栗でタルトが…
夜になり風がそよそよ涼しいですエアコンを止めて扇風機だけ回してます今日は一日デスクワークしてました牛肉ハンバーグ厚揚げと里芋の煮物芹の納豆和えプランター二次栽…
昨日よりは少し暑さが和らいてます残り食材と残り肉を炒めてうどんと一緒に食せますねキャベツ、もやし、にんじん、ピーマン焼いた牛肉、豚肉など美味しく頂けて残りもの…
食べやすく、あっさりしたものを作ります挽き肉ではない肉団子ブロッコリー、生す残り焼きナス、大葉、削り節↑写真がボケてますキャベツとちくわの煮浸し、卵入り↓発芽…
今日も猛暑日でした脚の不自由な夫を病院に連れて行くだけで汗だくになります家に帰りエアコン、扇風機と家の中を冷やし涼しくなるとホッとします4時過ぎベランダ菜園に…
猛暑でベランダ菜園の野菜達もぐったりしてますわ水をタップリやると元気になります午後から夫の用事を済ませてから私の皮膚科 に行くと混んでて薬局で薬を貰い終わった…
朝起きたらエアコンを入れ、キッチンでは扇風機も回し朝食の準備しますほうれん草入りスクランブルエッグアスパラ、ベーコンプチソフトフランスジュンベリージャム、梅ジ…
私の故郷鹿児島県の郷土料理です以前にも投稿してます江戸時代から薩摩武士道の土風高揚の為「闘鶏」をおこない、負けた鶏をその場で締めて、男たちがやさいと一緒に煮込…
明日も猛暑になりそうです体調管理に気をつけましょう🙋ランチの残りのおいなりを食べます鮭のマヨネーズホイル焼き玉葱のスライスを敷いて塩胡椒します甘塩鮭なので胡椒…
6月半ばで猛暑日、これで7.8月はどんな暑さになるのかしら🥵レアチーズケーキメロンゼリーレアチーズケーキを多めに用意したので、残りのスポンジに残りのチーズケー…
朝から暑いです、ランチ弁当用意しました残りご飯を酢飯にしておいなりにしました去年の生姜の梅酢漬けブロッコリー、トマト、ポテトサラダ小松菜とハム、卵炒め牛肉炒め…
梅雨に入ったら今週はお天気続きです、気温も高く暑くなりますね今日の晩ご飯です一皿減らしてダイエットしてます😉でも甘い物は食べてますよ牛肉のステーキ風アスパラガ…
一人ランチにあるものでサンドイッチにしました、市販の食パン10枚切りレタスと卵サラダレタスと生ハム切りとった耳は小さく切りオーブントースターで150℃で焼いて…
出かける時は雨も止み、オジジは車に乗るのに時間がかかるので良かったですそうめんで晩ご飯、大葉、キムチ冷凍してた焼売、鹿児島産さつま揚げレタス、トマト厚揚げとナ…
娘が父の日に食事に行きましょうと予約を取ってくれてました足が不自由な父親のために近場でバリアフリーのお店です久しぶりのレッドロブスター大和店牡蠣の雲丹焼、バジ…
ケーキを焼こうとしたらオーブンのスイッチが入らない、故障したのかしら ショックです 炊飯器でスポンジを焼き、レアチーズケーキを作りました15cmのレアチーズケ…
今日は私事で晩ご飯遅くなりました少していいよと気を使ってくれてます😅その通りある物でチャッチャッとよういしました炒飯ネギ、ニンジン、ベーコン、卵みそ汁豆腐、ほ…
今日は気候が良く気持ちよく過ごせましたどんどん成長するベランダ菜園の野菜達を毎朝起きたらすぐに眺めるのが私の楽しみで癒しです😄🎶晩ご飯茄子と豚肉の炒め煮ほうれ…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした家の北東の門につたが伸びて二階までいってました、したの方を切り引っ張り下ろすと家のかべがきれいになりました 何をやるにも大…
茶カス、卵の殻、野菜、果物の皮など細かくして堆肥にしてます、大きめのプランターに土と混ぜておくだけです、わが家の家庭菜園や草花には買ってきた肥料は使いません5…
牛肉と野菜のプルコギ風家にあるもので作りましたプルコギ(風)※材料(2～3人分)牛肉薄切り150gニンニクすりおろし1片醤油……………………大さじ1.1/3酒…
こんばんは今日も一日お疲れさまでしたどしゃ降りの雨も午後からやみましたね特に通勤、通学の方たちは帰りが良かったですねプルコギ風牛肉、玉葱、パブリカ、ピーマン焼…
雨が止んだ間に買い物に行き大量買い、料理教室用の買い物もありますお天気は悪くても食べたいスイカを買ってきました、私はとっくに食べてます🤣赤、黄色のスイカお菓子…
ご参考までに再投稿ですわりと焼売には干し貝柱を入れますが、今日は貝柱水煮の缶詰を汁ごと加えました、何時も多めに作り冷凍します焼売 ※材料（30個分）玉葱…………
こんばんは今日も一日お疲れさまでした帰省した時にたくさんの野菜を貰ってきのを保存袋にいれたり、オクラは冷凍しましたがきゅうりやゴーヤが傷んできたのでそんなに多…
頂いたきゅうりで作りましたきゅうりのぱりぱり漬け※材料きゅうり……500g(3～5mmの輪切り)塩…………………大さじ1/2醤油………………20gきび砂糖………
曇りでも風があり涼しくて気持ちいいです鶏のから揚げを作りパンランチです台湾風から揚げ、サラダ食パン、オレンジ、コーヒー美味しいから揚げです
こんばんは今日も一日お疲れさまでした雨が上がりお日さまキラキラ暑いお天気でしたベランダ菜園のトマトがだんだん大きくなってます焼売野菜の酢和えもやし、きゅうり、…
今日の朝ごはんです雑穀入りご飯みそ汁(わかめ、玉葱)ゴーヤの卵とじゴーヤ炒めの残りトマと、きゅうり昆布の佃煮納豆オクラリンゴ、乳酸飲料
頂いたゴーヤは毎回、思い付きで作ってます味噌炒めが夫のお気に入りです✳材料ゴーヤ・・・・・・・100gパプリカ赤・・・・・20gパプリカ黄・・・・・20gベー…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした雨の一日でした何をするでもなく毎日の事ことこと、がさがさ物を出してはしまい食品を整理してましたあるもので晩ご飯の用意します…
昨夜から雨がふり続いてますちょっと肌寒いのでランチはニュー麺にしましたレンチン卵、さつま揚げ、ホウレン草、葱そうめんですが、ちょっと太めですニュー麺にも良いで…
以前投稿したものですナスを焼いて ゴマ和えにしますこのナスは1本80gところどころ皮を剥き2cm角位に切り、水につけてアク抜きします、私はオリーブ油を1本に大…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした今日は一日中家籠りでレシピ作り、お菓子や料理の試作作りしてましたカレーピラフなすのゴマ和え白菜の浅漬け残りのヒレカツ、キャ…
ディサービスから帰ってくると、今日は何、子どもみたい🤣台湾カステラとりんご足りずにお煎餅ポリポリ食べてます
今まで20個は焼いたですねなかなか思うように行かなくてやっとこれて良いかなとおもうようになりました上、下温度差10度で色付きはもちろん、表面のシワがでてしまう
こんばんは、父の日の日曜日いかがお過ごしでしょうか知人のカラオケ店の開店のお店にお呼ばれした方達と行ってきました歌とおしゃべりとお食事と楽しく過ごしてきました…
おはようございますこの所で作った保存食での朝ごはんです鹿児島産さつま揚げ、(冷凍してます)ブロッコリー、トマト(貰い物)出し巻き卵水ナスの浅漬け、新生姜の甘酢…
