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晩ご飯4月30日
こんばんはお仕事に行かれた方も遊びに行かれた方もお疲れさまでした今日の晩ご飯です鶏もも肉のから揚げ、レタス、トマト新玉葱とラディッシュのマリネホタテの照り焼き…
2024/04/30 20:26
カラーがどんどん咲いてます
雨は止み、暑くもなく寒くもなく気持ち良い気温です今年はカラーが咲くのも早く花数も多く咲くみたい😊今回は6つめの花です狭い庭もにぎやかになります🥰
2024/04/30 16:54
今日の朝ご飯 4月30日
おはようございますあいにくのお天気、小雨が降ってます残り惣菜を集めた朝ごはんナスの佃煮、卵焼き、辛子明太子筍の土佐煮、茸の当座煮、サヤインゲン梅粥、たくあん、…
2024/04/30 09:41
晩ご飯 4月29日
こんばんは今日も一日お疲れさまでしたスーパー帰り普段は車で7分位で家に帰れますが、今日は25分かかりました、お休みなのでしかたないです回鍋肉豚肉、キャベツ、葱…
2024/04/29 20:50
回鍋肉（ホイコーロー）（作り方）
今日はホイコーローにしました※材料（2〜3人分）キャベツ……‥150g葱…………………1/2本ピーマン……‥1個油…………………大さじ1豚肉……………‥150…
2024/04/29 18:29
お外ティータイム
スーパーで買い物をしてスタバに行くと並んでいます、やめてサンマルクカフェでティータイム、ここも何とか席をとれました昨日ほどではないけど歩くと暑い抹茶パフェとホ…
2024/04/29 15:16
晩ご飯 4月28日
料理教室に持っていったのを片付けたり布巾の洗濯をしてからティータイムで一休みお料理の持ち帰り分と我が家の常備菜とで松花堂弁当にしてみました夫じいじの晩ご飯かぶ…
2024/04/28 22:20
家庭料理教室終わりました
料理教室は市の施設でおこなってますが、何時も混んでるのに今日は空いてて、駐車場も直ぐに入れました今月は家庭料理和食と和菓子 9種類を頑張って作りましたよだし巻…
2024/04/28 17:35
留守番夫のランチ
おはようございますお天気が良くお出かけにいいですね今日は料理教室に行くのでランチを用意しましたご飯炊き忘れで焼そばにしましたランチとおやつの用意焼そばでも栄養…
2024/04/28 09:15
晩ご飯 4月27日
こんばんは今日の晩ご飯です考えて作った試作品ですが、どちらかと言うとパンに合うかなと思いながら試食しました夫じいじは旨いよと言いながらご飯と一緒に食べてました…
2024/04/27 21:47
今年最後の筍&お好み焼
近くのスーパーでは生筍は殆どみかけなくなりました昨日行った初めてのスーパーにあり3本買い、昨夜糠で茹でて一晩おき、今日皮を取り、洗ってからゆで直しきれいにしま…
2024/04/27 16:13
今日の朝食4月27日
おはようございます大型連休初日お天気はいまいちですお出かけの方はお気を付けていってらっしゃいませいつものゆっくり朝食ですチーズトーストスクランブルエッグ人参、…
2024/04/27 11:49
晩ご飯 4月25日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした気持ちよく過ごせた一日でした野菜たっぷりチキンカレーご飯より野菜が多いわね😅新玉葱をたくさん炒めて買い置きの手羽中と煮込ん…
2024/04/25 20:34
今日のティータイム
今日は朝もお昼もご飯でコーヒー飲んでませんコーヒーを落としてティータイムにしました自宅用に小さめに焼いた苺のクランブルアイス1個を半分っこ
2024/04/25 16:47
ランチ弁当
久しぶりの良い天気ですコインランドリーで洗った毛布、肌掛け布団をお日さまに当てたかったので4畳程のベランダいっぱい干しまくりです😊詰めただけの弁当です美味しか…
2024/04/25 13:38
晩ご飯 4月24日
こんばんは今日も一日お疲れさまでしたお天気も悪いし家籠りでしたランチ食べなから大根と厚揚げを煮て置いたら晩ご飯には温めるだけでよく沁みてました筍のつくね揚げキ…
2024/04/24 19:28
苺のクランブル焼きました
料理教室の時のおやつ用です先月のお教室でアップルクランブルを焼いたので、その応用として苺をのせて焼きました
2024/04/24 17:16
柏餅3種類
今週末の料理教室は和食と和菓子です柏餅3種類(つぶ餡、こし餡、みそ餡)と草餅を作ります有名店のを買っては食べくらべしてました😆この食べた分全部身につくんですも…
2024/04/24 10:48
カレイの煮付け(作り方)
ナメタカレイがあり即買いしました魚は煮すぎないのがコツですナメタカレイの煮付け※材料カレイの切り身……2切れ水……………‥…‥…‥……50CC酒………‥…‥……
2024/04/23 22:54
晩ご飯4月23日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした今日は家にいて過ごしました晩ご飯ですナメタカレイの煮付けごぼう、生姜、小松菜人参とりんごのサラダ筍の煮物焼きなす雑穀入りご…
2024/04/23 22:50
茹でた筍を下ごしらえ&ケチケチ二次栽培
茹でた筍をだいたいの料理を考えながら下ごしらえします、後が楽チンです質の良いとろは料理教室用に取っておきますベランダのプランターで二次栽培小松菜の根の部分を差…
2024/04/23 14:20
つけ麺ランチ
スーパーで買ってきたつけ麺私好みの海鮮お味、太麺です茹でて豚ヒレの焼豚、ゆで卵、葱をのせて美味しく頂きました
2024/04/23 14:14
晩ご飯はお弁当
こんばんは今日も一日お疲れさまでしたわたしは一日中動き回ってましたデパート、美容院、買い物駐車場代支払いに不動産に行き洗ってた毛布をコインランドリーに乾かしに…
2024/04/22 21:42
柏餅を作りました美味しいねと言いながら食べてます摘んだばかりの蓬は色がきれいですね
2024/04/22 16:35
デパートでランチ
デパートで買い物をして好きなお寿司屋さんでランチ、本当に久しぶりです大和駅に着いたら13時予約の美容院に行きますやっぱりここのお寿司は美味しいわ😋🍴💕お魚か新…
2024/04/22 12:44
晩ご飯 4月21日
こんばんは暑くもなく雨も降らずお出かけ日よりでしたね外出したがらない夫じいじ、近くの公園に車で行こうと誘っても、行かないと言うだけ困った😖💦ものだ鮭のホイル焼…
2024/04/21 21:08
お家軽めのランチ
キャベツをたっぷり使い焼きます友達に頂いたキャベツを使い焼きましたキャベツの卵とじ、りんご、コーヒー
2024/04/21 12:18
【複製】キャベツの卵とじ(作り方)
生きる事は食べる事、毎日の食事作りに身近にあるものを使い歳を重ねてもお料理に向き合う楽しさをもち続けていきたいです たっぷりキャベツの卵とじ キャベツざく切り…
2024/04/21 10:56
晩ご飯 4月20日
こんばんはドラッグストアで娘の友達にばったり会った、家も近くで小さい時からずっと仲良し、おばさーんと言われて一瞬誰だか分からなかった久しぶりですね、声で分かり…
2024/04/20 21:33
シニア夫婦のブランチ
おはようございます気持ちの良い朝です定番朝食です😁目玉焼きの後ブロッコリーとトマトを焼きます3種類のレーズン入りパングリンピースあん入りミニ食パンりんご🍏でご…
2024/04/20 10:30
【複製】鶏むね肉ピカタ(レシピ)
安価で高タンパク質、低脂肪体重を落としたい私達シニア夫婦にはありがたい食材です😃 白ワインを振りかけ置いた後、水気をキッチンペーパーで拭いてから下味をつけます…
2024/04/20 08:33
晩ご飯 4月19日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした街路樹の桜は散りましたが、桜の根本に植えてる草花がきれいに咲いてますね牛肉のすき焼き風サニーレタス、ブロッコリースプラウト…
2024/04/19 20:23
今日のティータイム、道明寺
ディサービスから帰って来たら、ティータイムです道明寺を作ったけど塩漬桜の葉がありません、仕方なくビニールの桜葉でまきますないよりはいいかな😊道明寺と草餅甘さ控…
2024/04/19 16:59
新玉葱のそぼろあんかけ（作り方）
今が旬で美味しいのでぜひ作ってみてください小さな新玉葱がいいですね※材料（2人分）新玉葱………………2個200g位鶏ひき肉…………‥50g水…………………………
2024/04/18 21:39
晩ご飯 4月18日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした今日の晩ご飯は残り惣菜消費ですかき菜の明太マヨネーズ和え焼きブリを竜田揚げにリメイク新玉葱のそぼろ餡かけ玉葱がトロッとなり…
2024/04/18 20:54
草餅作りティータイム
今日は午前中ケアマネージャーさんとの話し合い午後から市の介護認定師さんが二人いらして夫との面接話し合いでした合間に草餅を作りましたつぶ餡は2日前に作ってたので…
2024/04/18 15:41
晩ご飯 4月17日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした15時からのミニジムに行き、帰りしばらくすると夫がディサービスから帰ってくるお茶をだして晩ご飯の支度に入ります鶏むね肉のピ…
2024/04/17 20:38
隣のお庭で蓬摘み
お隣の友達から蓬摘みに来ないと📱あり、そそくさと出掛けて行きました私にはたからのお庭広大な庭の片隅に蓬畑みたい、自然に出ている三つ葉、芹、フキ、色々な野菜も植…
2024/04/17 13:53
今日の朝食 4月17日
おはようございます着るものも薄着になり動きやすくなります自家製パン美味しいソーセージサラダ(サラダほうれん草、新玉葱、炒り卵、ラディッシュ)柑橘🍊にじゅうまる…
2024/04/17 09:20
一人牛丼(作り方)
1人分で作ってるのを投稿します大さじ1/2の油で玉葱と生姜の線切りを炒める玉葱がしんなりしたら水と調味料を入れ、少し煮詰めてから肉を広げ入れ煮る肉を返して少し…
2024/04/16 22:03
シニア夫の晩ご飯
こんばんは今日も一日お疲れさまでした病院に行くのも疲れますわ私は遅いランチで晩ご飯はいらないくらいです夫の手抜き晩ご飯です☘️牛丼玉葱と牛肉をめんつゆで煮てレ…
2024/04/16 20:09
遅いランチ
今日の大学病院すごく混んでました血液検査に1時間20分待ち15時過ぎ薬局でお薬もらいやっと終りました近くの食事処でカロリーの低い丼セットご飯少なめで頂きました…
2024/04/16 15:22
シニア夫婦の朝ご飯 4月16日
おはようございます家事が終わり、10時からの介護福祉サービスの方が借りてる用品の点検にきますその後私の3ヶ月事の定期検診に大学病院に行きますマイペースなじいじ…
2024/04/16 09:50
晩ご飯 4月15日
こんばんは今日も一日お疲れさまたくさんの野菜美味しく頂くには天ぷらです舞茸、レンコン、人参とインゲン家にあるかぼちゃエビ、穴子を揚げて蕪ときゅうり、菊の酢の物…
2024/04/15 19:10
ブリのピリ辛焼き(レシピ)
魚類はなんでもいいですよさば、あじ、いわし、かじきなどなどブリのピリ辛焼き✳材料ブリ2切れ…………200g塩………………………‥少々醤油……………………大さじ…
2024/04/15 17:42
まあ、こんなにまで頂けるなんて
おはようございます昨夜遅くに届いた「オイシックス」便、娘より年下の友達から頂きました箱を開けると次々と出てくるわ出てくるわ10種類の野菜たち↑果物、茸、卵、ア…
2024/04/15 10:05
かぼちゃとシーチキンの煮物(作り方)
料理教室では普通の調味料を遣ってますが多くの皆さまには出し入り醤油などを使って作ったものをご紹介してます今日のかぼちゃのシーチキン煮✳材料かぼちゃ……………‥…
2024/04/14 23:30
晩ご飯 4月14日
こんばんはお天気の良い日曜日いかがお過ごしでしたか今日は布団の入れ替えしました冬布団をあい布団にかえますカバー類洗いまくり干しまくりでした😆ブリのピリ辛焼きき…
2024/04/14 20:04
何時もより遅い朝食、庭の整理をしてゴミをまとめてからブランチですね野菜のスープ煮じゃが芋、玉葱、人参、ブロッコリートマト、ウインナー、何時もの野菜で昨日焼いた…
2024/04/14 11:29
晩ご飯4月13日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした夕方、食事作りに取りかかりましたが、昨日作ったメンチカツがあったんです、ラッキーちょこちょこと有る物で用意しましたメンチカ…
2024/04/13 21:09
今日はパン焼きの日
午前中蓬パンを焼き、ランチ後ミニジムに行き、帰って来てからまたパンを焼きました捏ねないパン生地で試作してるんです野菜を送ってくれる指宿の友達にも送ろうと思いも…
2024/04/13 17:55
よもぎ食パン
一斤半のよもぎ食パンを焼きました捏ねないパン生地です研究？試作を続けています😉良い塩梅です😃
2024/04/13 12:42
我が家の餃子(レシピ)
それぞれのご家庭の餃子の作り方があると思います、今日の我が家の餃子です洗ったきゃべつは粗みじん切りにして大皿に広げ玉葱のみじん切りも一緒にラップなしで600w…
2024/04/13 12:07
晩ご飯 4月12日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした以前のことです職人さん風の50歳代位の男性が庭にいた私に「屋根の北側か剥がれてますよ」と言います、私が3年前に屋根を全部張…
2024/04/12 20:50
【複製】野菜入りメンチカツ（作り方）
午後から用事が重なるのでメンチカツ作っておきました、私のランチは揚げたてホカホカ美味しい😋わ 野菜と肉は同じ量です野菜をレンチンして作ります生の野菜より作りや…
2024/04/12 11:51
だし巻き卵の作り方(作り方)
だし巻き卵の詳しい作り方ですご参考までに再投稿します卵と調味料を混ぜたら網を通しますフライパンを火にかけ油を入れ油をフライパンになじませる1/3量の卵を流し入…
2024/04/12 11:04
「複製」卵1個＋ほうれん草で作る卵焼き（作り方）
再投稿です、わかってる方はスルーしてください卵焼きは薄く焼いて巻くと美味しくないですね、ふわっと巻きましょう卵1個でほうれん草を加えて二人分にしました卵M2個…
2024/04/11 22:48
晩ご飯 4月11日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした夜になると冷え込んできますね筍、豚肉、ピーマンのXO醤炒めポテトサラダじゃが芋、人参、クリンピース、コーン人参の葉と新玉ね…
2024/04/11 21:29
シニア夫婦のランチ弁当
おはようございますお天気も良いので夫を引っ張り出してお花見にでも行こうかなとお弁当詰めました長くは歩けないので駐車場が近くにある場所が良いのです残りご飯に塩昆…
2024/04/11 10:41
晩ご飯 4月10日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした良いお天気で気持ち良く散歩できましたどこのお家のお庭も色とりどりのお花がきれいに咲いてますね晩ご飯です豚ヒレ肉の焼き豚長芋…
2024/04/10 20:25
散歩してきました&台湾カステラ焼きました
家の回りを散歩してきました大和スポーツセンターの前の桜は何とか花をつけてます近くの歩道の横には花がきれいに咲いてます手入れをしてるボランティアさんがいらっしゃ…
2024/04/10 16:09
焼そばランチ
昨日とうって変わりに晴天です一人ランチは焼そばもやしときゃべつ、ベーコンで焼そばを炒め人参の辛子明太子炒めをのせて頂きました😃
2024/04/10 14:22
人参の明太子炒め（作り方）
人参の作り置きですせん切り人参を油大さじ1入れて炒めます。しんなりしたら、ほぐした辛子明太子と白だしを入れ混ぜる。彩りにピーマンせん切りを少し入れました人参の…
2024/04/09 23:05
晩ご飯 4月9日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした午前中雨風が強かったですね昨日市立病院からの電話で3月後半に行った夫の治療代が請求不足で○○円支払ってほしいこんな事がある…
2024/04/09 22:21
初めての柑橘
イオンで買い物しましたが、初めての柑橘「◎にじゅうまる」佐賀県産を買いました 🍊お値段に迷いましたが初めてなので食べたくて、どんなに美味しいのでしょう😅先ずは…
2024/04/09 14:43
晩ご飯 4月8日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした桜が満開きれいですね4時半からの打ち合わせ会議にいくため、早めの晩ご飯を用意しました夫のディサービスからの帰りを待ち出かけ…
2024/04/08 19:30
筍ご飯をリメイクして筍寿し(作り方)
昨日炊いた筍ご飯をリメイクして筍寿しにしましたカニかま1本、薄焼き卵筍ご飯400gありますレンジに600w2分かけて(お酢がご飯にしみやすくなります)お酢大さ…
2024/04/08 16:15
筍ご飯（作り方）
昨日炊いた筍ご飯です調味料は白だしだけを使いました筍は小さくて新鮮柔かいので下煮しないでカットしたのを米の上にのせ炊いてます筍ご飯※材料米…………………カップ…
2024/04/08 13:52
晩ご飯 4月7日
こんばんはお花見に行かれた方が多かったのでしょうね頂いた初物筍のご飯にしました筍ご飯姫皮とカニかまの梅肉和えかぶら蒸し今月の料理教室でのリクエストが出てます昨…
2024/04/07 21:20
今日のティータイム&初筍
物置に入れといたさつま芋が傷んでたので削り取り鹿児島風芋の天ぷらをおやつにしました2人してパクパク美味しいです早朝堀に行った筍を茹でたのを頂きました初物です、…
2024/04/07 17:46
ヨモギのミニ食パン
少しは日が差しお花見できましたね友達が送ってくれたヨモギの冷凍でパンを焼きました熱々を切ったらこんなになりました😁でも美味しいです
2024/04/07 14:13
【複製】肉豆腐(作り方)
肉豆腐の作り方は以前にも投稿してますが再投稿しますねご参考までにどうぞ 今回は長葱を使ってます調味料を沸騰させて、肉を広げて入れ色が変わったら裏返して、取り出…
2024/04/07 08:52
晩ご飯4月6日
こんばんはお花見に行かれたかたも多いでしょうね🌸🍶✨雨が降れば花が散るだけですよね明日森林公園にいってみようかな晩ご飯です肉豆腐(牛肉、木綿豆腐、葱)牡蠣の山…
2024/04/06 21:22
シニア主婦のお家ランチ
フライやカツの残りでサンドイッチ作るの楽しみです美味しいですものこねない食事パンを焼いてたのでサンドにしました、エビフライ、ハム、レタスポテトサラダ、キュウイ…
2024/04/06 12:30
【複製】ホウレン草ののり和え（作り方）和え物などの下処理の仕方
青菜の和え物のを作る時ちょっとした下処理できれいに美味しくなります今日は春菊で作ったけどほうれん草でもいいですよ沸騰した湯に塩少々入れてホウレン草の根から入れ…
2024/04/05 23:09
晩ご飯4月5日&お墓参り
こんばんは今日も一日お疲れさまでした午前中自治会館の掃除、一年に一回班ごとに当番がきます午後からはお墓参り、買い物と予定を過ごしました森林公園の山桜も満開です…
2024/04/05 20:48
一人ラーメンランチ
寒いのでラーメンにしましょう生麺を茹でてモヤシとニラをさっと炒め、ウインナーと卵を茹でてたっぷりのっけていただきます🍴🙏身体が暖まりました美味しかった😋
2024/04/05 12:43
晩ご飯 4月4日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした街路樹の桜も満開になりました花見にもいけない夫は病院にいく道すがら車の窓からの花見です今日も2時の予約が終わったのが5時で…
2024/04/04 21:48
シニア主婦のランチ弁当
スッキリしないお天気です惣菜残りをお弁当にしました☘️具なしおにぎり☘️鶏胸肉衣焼きケチャップソース、レタス何時のかも忘れてしまう程冷凍庫の中にありました😅…
2024/04/04 12:03
【複製】新鮮な野菜でナムルを作りましょう（作り方）
新鮮な野菜で作り、使いまわししましょう今日はほうれん草と人参で作りました前回のは三種類で作ってますナムル野菜を茹でる時は一つの鍋で色の薄い物、アクのないものか…
2024/04/03 23:05
晩ご飯4月3日&頂いた新鮮野菜
こんばんは今日も一日お疲れさまでしたお天気は悪くても小雨だったので出かけても傘はなくてもいい時もありました鮭かまがとても美味しい、大根下ろし大豆と昆布の煮物茹…
2024/04/03 21:19
久しぶりにミニジムに行って来ました、やはり身体がスッキリします私が帰り着くと、夫もディサービスから帰りましたアップルシュトロイゼルクーヘン小豆団子、よもぎ団子…
2024/04/03 16:35
朝食4月3日
おはようございますひんやりとした朝ですやっぱり天気が悪くなりそうですね厚切りトースト、夏ミカンマーマレード豆苗の卵炒め、焼きベーコンキュウイ、ミルクコーヒー人…
2024/04/03 09:58
晩ご飯 4月2日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした午後から夫の病院のはしごでした13時過ぎに家を出て帰りは17時疲れました晩ご飯は残りものをリメイクしたり、温め直しです鱈の…
2024/04/02 20:20
あらまあカラーが咲きそう
小さな庭も春になりました小花も咲き始め枯れた鉢植えから新芽が出てきてますカラーの花が咲きそうです今年は早いですね山椒の花が咲いてるけど実になるかしら山椒の葉も…
2024/04/02 13:46
肉じゃが(作り方)
この頃になるとじゃが芋から芽が出てきます、早く消費しなくては………今日の肉じゃがです一口大に切ったじゃが芋は水につける。じゃが芋より一回り小さく切った人参、1…
2024/04/01 22:24
晩ご飯 4月1日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした入社式、入学式の様子がテレビで放送されてました、おめでとうございます✨生鱈の衣揚げ、レタス、トマト衣に白ゴマと青さを混ぜて…
2024/04/01 20:26
晩ご飯 3月31日
3月も終りました今年は桜の花見もこれからですねお弁当を持ってお花見に行きたいな晩ご飯ですエビチリ、たくあん豆苗とハムの炒め焼き鮭、ブロッコリー大根とクコノ実の…
2024/04/01 07:44
2024年4月 (1件〜100件)
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