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家庭料理教室終わりました
今月は中華料理とりんごのケーキです、今月2名様入会して下さり満席になりましたアップルシュトロイゼルクーヘン一人一台(15cm )幹焼蝦球(エビのチリソース)雲…
2024/03/31 16:42
シニア夫のランチ弁当
おはようございます爽やかなお天気です料理教室に行くので久しぶりのランチ弁当用意しました夫の体調が悪かったので、お教室できるか心配しましたが、以外と早く回復した…
2024/03/31 09:07
リメイク擬製豆腐（作り方）
作り方がわかれば、その時々で内容が違っても、今ある材料で作ります 今日の擬製豆腐レンコンと人参、昆布のきんぴらのリメイクです 下が焼き目がついたらバットをの…
2024/03/30 22:55
晩ご飯3月30日
こんばんは今日は明日の料理教室の準備に終われてましたその上7時から自治会の総会、班長だったので本年度の班長さんと引き継ぎです晩ご飯終わりましたビーフカレー焼肉…
2024/03/30 18:34
シニアの朝食
おはようございます今日はお出かけ日和ですね桜はまだは早くお花見とは行かないけど気持ちのよいお天気ですねフレンチトーストトマト、ブロッコリー貝割れ菜入りオムレツ…
2024/03/30 10:23
お家ラーメンランチ
昨夜からの春の嵐、雨風が強かったですね天気予報通り午後から止みました買い物と用事をすませてきますモヤシと小葱を炒めベーコン、鶏ハム、海苔をのせて麺がこしがあり…
2024/03/29 13:15
【複製】鶏もも肉の照焼き（作り方）
鶏肉の焼き方で美味しさが違ってきます皮から焼いて焼き目がついたら返します油を拭き取り醤油ダレを入れて煮ます ※材料鶏もも肉…………‥300g（1枚）醤油…………
2024/03/28 22:09
晩ご飯 3月28日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした予定もなくパンを焼いたり料理のレシピ作りしてました鶏もも肉の照り焼ききゃべつとシーチキン、人参のコールスローがんもの含め…
2024/03/28 20:29
焼き立てパンでランチ
朝食もパンなので麺類にしようかと思ってたら焼き上がったパンを見て、そのパンでいいよですって捏ねないパン生地で作ってます☘️コールスローサンドきゃべつ、人参、シ…
2024/03/28 14:35
おはようございます降水確率40%、少し肌寒いですデイサービスに行かない時はだらだらしてる、しすぎる夫じいじ、困ったものです😣何時もの朝食ですベーコンエッグ、小…
2024/03/28 09:24
晩ご飯 3月27日
昨日の雨の降るなか何回も出かけて、今日は天気が良いのに 家の門から出ることはなかった🥴雲白肉豚肉、きゅうり、葱ケーキの試食とっても美味しい😋
2024/03/27 23:04
アップルシュトロイゼルクーヘン
今月末の料理教室で作るケーキをちょっと手を加えて作るのに変更しますアップルクーヘンの予定をアップルシュトロイゼルクーヘンにします焼いてみて決めました☺️ お…
2024/03/27 15:55
お家ランチ
こんにちは久しぶりのお天気で布団を干したり洗濯物をベランダいっぱい干してます昨日は雨の中、足が不自由な夫を病院に連れていくのに大変でした車椅子からの車に乗り換…
2024/03/27 13:43
晩ご飯 3月25日
くこんばんは今日も一日お疲れさまでしたお天気の悪い日が続いてますね明日は大雨だとか🥴広い畑を耕している方には雨も必要ですね包丁を使わない春巻こんにゃくとごぼう…
2024/03/25 20:40
食パン、よもぎ食パン
こねないパン生地で食パンを焼きました数回試作して思ってるパン生地に焼き上がりました、嬉しいー☺️一斤半の食パンです捏ねて作る生地は何なのと思うくらいうまく出来…
2024/03/25 15:51
今日の鯵の蒲焼き作り方)
鯵の三枚下ろしで、めんつゆを使い作りました※材料あじ2尾つゆの素大さじ1片栗粉焼き油つゆの素大さじ3みりん大さじ1※作り方①鯵の三枚下ろしにつゆの素をかけ10…
2024/03/24 23:23
晩ご飯 3月24日
こんばんは寒い一日でした押し入れの整理をしながら、長く使ってない布団は処分する事にしました晩ご飯ですアジのかば焼き、生姜の甘酢漬け白菜のくたくた煮白菜、油あげ…
2024/03/24 19:47
朝、昼おうちご飯
こんにちは寒いですね、シニア組は暖かいお部屋にひきこもってます😅遅い朝食☘️コーヒーと苺☘️プチパンサンド水菜とハム、卵サラダ・水菜と鶏ハム遅めのランチ☘️大…
2024/03/24 15:48
【複製】3色ご飯（作り方）
冷凍してるグリンピースがあるので使いたくて作りました※材料ご飯グリンピース……‥100g塩…………………………小さじ1/2鶏ひき肉………………150g生姜汁……
2024/03/23 22:53
晩ご飯 3月23日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした今日はカラオケ教室の先生と生徒3人でディサービスにボランティ慰問に行きましたカラオケ教室の先生は日本舞踊の名取で踊りも教え…
2024/03/23 21:32
午後から行く訪問先の手土産
手軽に焼けるし、材料も何時もあるものだけですみますギリギリで冷めて型から外しました抹茶シフォンケーキ焼き型は40年使い込んでます😅まだまだ焼けますよ✨
2024/03/23 12:07
晩ご飯 3月22日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした今日は一日夫の付き合いで少しくたびれました😣一晩爆睡すれば良くなるのです🤣鱈のムニエルタルタルソースミニ人参のグラッセ、絹…
2024/03/22 22:16
晩ご飯 3月21日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした風もあり寒くて散歩も行けてません今日の晩ご飯です三色ごはん鶏そぼろ、いり卵、グリンピース色煮発芽玄米入りご飯80g擬制豆腐…
2024/03/21 20:40
朝食 3月21日と頂いた羊羹で一服
今日も風が強いし寒いわ朝食の後夫を送り出し、家事を一通り終わり、頂いた羊羹で一服しました夫の朝食☘️野菜スープ長芋、玉葱、セロリでスムージーみたいなスープにし…
2024/03/21 10:08
【複製】ハンバーグステーキ（作り方）
今日のハンバーグはソースが違いますがハンバーグステーキそのものは一緒です参考にして下さいませ※材料（3~4人分）玉葱………………100g………みじん切り油………
2024/03/20 22:25
晩ご飯 3月20日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした夕方から雨風か強くなり大きな鉢植えの植木が倒れてしまいました今日は5時30分の早めの晩ご飯でした、ディから帰りお腹空いたと…
2024/03/20 20:11
朝食 3月20日
おはようございますお天気は良いけど風が強いです夫は今日から2週間ぶりにディサービスに行きました部屋の中は杖を付いて歩ける用になり一安心です、まだ外は車椅子です…
2024/03/20 09:28
晩ご飯 3月19日
こんばんは今日も一日にお疲れさま でした朝は寒くて風もビュービューでしたがお昼前から暖かくなりました何時もお彼岸前にお墓参りをして ましたが今回は今日行きお花…
2024/03/19 22:17
晩ご飯 3月18日
昨夜は、午後から美容院でボサボサの髪をきれいサッパリにして貰いました😃✂️✨夫の生活のためリビングの整理、家具移動で、食事した後寝落ちしてしまいました親子丼、…
2024/03/19 09:07
ママレードマフィン
昨日に続きマフィンを焼きました差し入れようです美味しく焼けました😃
2024/03/18 12:52
捏ねないパン生地で食パン焼きました
料理教室の生徒さんから食パンは焼けますか？焼いてみました、膨らみが悪いですねグラハム粉と黒すりゴマを生地に入れて焼いたので、今度プレーンで焼いてみますお味は良…
2024/03/17 22:34
抹茶マフィン(作り方)
春休みお子さまと作れる簡単に、身近にある材料で美味しく作れます😊抹茶マフィン(小豆甘納豆、栗甘露煮)※材料(10個分)無塩バターなど………………120g砂糖類…
2024/03/17 17:27
頂き物の野菜たち
間引きした小さな人参、友達がこれ使います？ええもちろん頂きます😄すぐにさっぱり漬けにしました柔らかい人参の葉は、サラダ、ゴマ和えかき揚げが美味しいですね😍🎶黄…
2024/03/16 22:24
晩ご飯 3月16日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした家具の移動をしたくて、一人で大変でしたレンコンの肉詰め焼き(自家製冷凍庫より)ほうれん草とハム炒め漬けマグロのやまかけグリ…
2024/03/16 20:02
よもぎだんご
故郷鹿児島の郷土菓子私が小さい頃は、よもぎをつみアク抜きして乾燥して1年中使ってました今は冷凍してますね先日届いたよもぎを使い久しぶりのよもぎだんごを作りまし…
2024/03/16 14:12
さつま芋の春巻き
芽の出てきたさつま芋を使いつくりましたクックパッド「ムツコのキッチン」に作り方をのせてますさつま芋の春巻き↑両方ともさつま芋と餡を使ってます😁芋餅↓
2024/03/15 21:56
早めの晩ご飯
お昼抜きで5時過ぎお腹がすき懐かしいインスタントラーメンです非常食用に置いてますが買いかえるので去年のは消費しますやっぱり麺がやわらかくなりやすいですね😣作り…
2024/03/15 21:28
野菜のさっぱり漬け(作り方)
ミックス野菜500gで作りました今回作ったものミックス野菜500g+塩大さじ1/2上に皿をのせて2～3時間おく。野菜から出た汁を捨てる。細目の大根、きゅうり、…
2024/03/15 15:52
指宿の友達から届きました
届いた箱を開けるとあら～まあ嬉しい積んだヨモギを茹でて、グリンピースを鞘から出して冷凍便で出来ました茹でたヨモギ2kg、グリンピース3kg手がかかった事でしょ…
2024/03/14 22:58
晩ご飯 3月14日
無性にから揚げが食べたくなり作りましたジューシーな鶏肉とクルミの食感がとても好きですクルミから揚げトマト、さつま芋、ブロッコリーのポン酢発芽玄米入りご飯、たく…
2024/03/14 20:27
白菜やキャベツを頂きました、一人じゃ消費するのが大変ですが長持ちする野菜なのでながーく食します白菜をクタクタ煮てから卵とほうれん草を加えて煮ます、トマトをのせ…
2024/03/14 16:57
プレゼントしたケーキ
以前リクエストにお答えして作ったケーキですご家族で美味しい……ととても喜んで下さいましたケーキを作る方なので作る過程を知ってる方には作りがいがあります😂フルー…
2024/03/13 22:05
晩ご飯
お節句の桜餅もお寿司も作らずじまい買い置きの穴子、冷凍してる餃子で一人晩ご飯穴子丼さつま芋(マロンゴールド)サラダさつま芋、ジャガ芋、ブロッコリー、ハム冷凍し…
2024/03/13 19:02
気晴らしのお外ランチ
こんにちは、3月も半ばになりました、ここのところブログを投稿する気もなくなつてました夫の体調が悪く老々介護状態でした頭と身体の中は確りしてますが身体が不安で思…
2024/03/13 15:15
晩ご飯 3月2日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした食事を作るのにシニア二人分なので作る量は少なくしてるのですが、それでも残る時があるので冷凍庫に入れておきますちょっと残りが…
2024/03/02 22:19
シニアの主婦の一人ランチ
昨日よりは寒いけど出歩くにはそんなにでもない健康体操ジムにいくと身体がすっきりになります、わたしに合ってるみたい、長く続けられるといいな今頃ランチを投稿してま…
2024/03/02 17:09
焼きチキンナゲット（作り方）
手作りチキンナゲットは美味しいですよ今日のチキンナゲット(玉葱入り)※材料鶏もも挽肉…‥300g卵……………………30g白ワイン………‥大さじ1又は酒塩…………
2024/03/02 09:13
晩ご飯 3月1日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした3月に入りましたね、一日一日過ぎるのがとても早いです天ぷらタラの芽、エビ、空豆、レンコン人参と絹さやこんにゃくのおかか和え…
2024/03/01 21:13
初節句お祝いケーキ
お祝いにプレゼントします五段重ねにしてます苺ゼリー苺ムースプレーンスポンジクリームゼリー抹茶スポンジ楽しみに待っててね
2024/03/01 19:00
2024年3月 (1件〜100件)
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