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晩ご飯 6月30日
今日は夕方急な用事で娘夫婦が来たのでお寿司を取りました滅多にないことですので息子が旅立ってからこの3年の間に数回取り寄せてお気に入りのお寿司屋さんですここのお…
2024/06/30 21:32
あら～沢山ありがとうございます
指宿の友達が送ってくれました大雨で出荷できず風でオクラどうしがすれて皮の一部が黒くなってるので商品にならなくて、知りあいや親戚、友達に送ってるの私の友達にでも…
2024/06/30 12:44
シニアの夫婦の朝ご飯
涼しい朝です遅い朝ご飯終わりました温奴、オクラ、削り節たくあんと茗荷の和え物コールドキュウイ白米みそ汁(玉葱、ワカメ)生卵友達に新鮮卵をいただき、夫大好き卵ご…
2024/06/30 10:52
大根と牛肉の煮物(作り方)
夫じいじは煮物や和え物を好んで食べます、ご飯も少なくなり、私は100g位夫は150g～160gに盛ります大根と牛肉の煮物※材料(3人分位)牛肉………………………
2024/06/29 23:21
晩ご飯 6月29日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした夕方は風がそよそよ気持ちの良い気候でした鰯のフライポテトサラダ、レタス、レモン大根と豚肉の煮物大根、人参、豚肉オクラと竹輪…
2024/06/29 21:25
パンを焼きました
雨も上がり蒸し暑いですエアコン入れてパンを焼きました😅健康パン国産強力粉、全粒粉、てんさい糖・豆乳バター黒すりゴマノアレザン捏ねないパンで美味しく焼けました
2024/06/29 14:58
晩ご飯 6月28日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした一日中雨が降ってます学校、会社など出掛けたり、帰宅が大変でしたね午前中美容院😃✂️✨午後から習い事🎤😆🎵パンツの👖裾がびし…
2024/06/28 21:13
中華料理でランチ
雨がザーザー足元びしょびしょ美容院の予約できれいサッパリになりました12:30です、駅前の中華料理店でランチします美味しく頂きましたごちそうさまでした☺️
2024/06/28 12:35
晩ご飯 6月27日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした今週は毎日予定が入ってます😅牛肉と玉葱のかき揚げポテトサラダ雑穀入りご飯たくあんオクラの納豆和え美味しく頂きました☺️
2024/06/27 21:45
鰯の蒲焼き(作り方)
刺身用の新鮮な鰯を使いましょうとても美味しいです鰯の蒲焼き※作り方①頭を切り落とし腹ワタを出し水できれいに洗う、親指を背骨にそわせ動かして骨を取る包丁で三枚に…
2024/06/27 16:13
パン焼いてます
午後一番でケアマネージャーがみえるので急いで捏ねないランチパンを焼きましたフルーツパンレーズン、クルミ、オレンジピールコーンパンコーンを多めに入れて焼いてます
2024/06/27 12:41
豚肉と野菜の酢炒め(作り方)
酢を入れてサッバリ炒めです今日は野菜少なめです 豚肉に下味をつける油を入れたフライパンで玉葱と人参を炒めるしんなりしてきたらピーマンを入れる野菜をすみに寄せ…
2024/06/26 22:42
晩ご飯 6月26日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした午後からいきなり雨が降りだしましたが出掛ける時は止んだのでよかったですムツの煮魚空芯菜と蒸し鶏ニンニク炒め人参のシリシリ雑…
2024/06/26 20:26
シニア夫婦の朝食
おはようございます隣の庭の紫陽花がきれいに咲いてますわが家との境目に植えてるのでうちの紫陽花みたいです夫じいじは食事は全て完食します私はパンは1個ですが、じい…
2024/06/26 10:05
二つの調味料で美味しいアサリのきゃべつ蒸し煮
大きなアサリが値引きになってる値引きに引かれてしまいますわアサリはごしごしと洗います、水を切りフライパンに並べて上にキャベツの大きめ切りをのせます水と酒、塩を…
2024/06/25 23:00
晩ご飯 6月25日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした一日中用事をこなしました😣アサリときゃべつの蒸し煮豚肉の酢炒め豚肉・たまねぎ、人参、ビーマン、レタスゴーヤの佃煮風雑穀入り…
2024/06/25 20:39
お外ランチ
病院が終わったのが1時20分これから市役所に行くのでその前にランチしました私は季節のかご盛りマクロ丼夫は季節のかご盛り天ぷら夫曰くお前の飯の方がやっぱり旨いよ…
2024/06/25 13:59
おはようございます曇り空です、遅い朝食を終えて今日は病院の付き添いですわじゃが芋のガレット残りベーコンエッグ、オクラ自家製パン、コーヒー、オレンジごちそうさま…
2024/06/25 10:22
【複製】じゃが芋のガレット(作り方)
今日は紫じゃが芋を使ってますが同じです沢山頂いたじゃが芋で、作る楽しみができましたじゃが芋二種類で作りました、塩、片栗粉色がきれい熱したフライパンにオリーブ油…
2024/06/24 22:42
晩ご飯 6月24日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした蒸し暑い一日でしたミニジムで筋トレしたら頭から背中から汗がながれました晩ごはんですいわしのかば焼き、生姜の甘酢漬け茄子、ピ…
2024/06/24 20:42
パン焼きました&変形チェリー「双子果」
久しぶりのパン焼き健康体操ジムに行く前捏ねないパンをつくりましたふわふわで美味しいですよ先日スーパーで買った佐藤錦今年はこのような変形が多いそうですでもお味…
2024/06/24 16:44
新じゃが芋頂きました
友達が毎年届けて下さいますホッカイコガネシャドークインキタアカリ有りがたく頂きますこんばん、何に使いましょうか😅
2024/06/24 13:27
晩ご飯 6月23日
こんばんはわが家地方は10時頃には雨が止みました、料理教室を行う市の施設は色々な催し物で混んでました駐車場待ちしてましたが、何とか時間ギリギリに入れました晩ご…
2024/06/23 20:42
今月のお教室終わりました
出掛ける時雨も止みよかったです家庭中華料理でした鶏排(台湾風唐揚げ)青梗菜とイカのからし和え乾焼茄子(ナスの豆板醤炒め)咖リー魚飯(魚入りカレー炊き込みご飯)…
2024/06/23 19:00
夫のランチ弁当
料理教室に行くのでお弁当詰めましたどうぞ召し上がれ🥢
2024/06/23 15:39
料理教室のおやつ
おはようございます雨の日曜日です今日の料理教室のおやつを昨夜やきました「ウィークエンドシトロン」形を変えて焼きましたレモンペースト、レモン汁、皮とさっぱり夏向…
2024/06/23 07:29
晩ご飯 6月22日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした家の北東の門につたが伸びて二階までいってました、したの方を切り引っ張り下ろすと家のかべがきれいになりました 何をやるにも大…
2024/06/22 21:15
ゴミの中から出てきたトマトとかぼちゃの苗
茶カス、卵の殻、野菜、果物の皮など細かくして堆肥にしてます、大きめのプランターに土と混ぜておくだけです、わが家の家庭菜園や草花には買ってきた肥料は使いません5…
2024/06/22 16:51
今日のプルコギ風(作り方)
牛肉と野菜のプルコギ風家にあるもので作りましたプルコギ(風)※材料(2～3人分)牛肉薄切り150gニンニクすりおろし1片醤油……………………大さじ1.1/3酒…
2024/06/21 22:04
晩ご飯 6月21日
こんばんは今日も一日お疲れさまでしたどしゃ降りの雨も午後からやみましたね特に通勤、通学の方たちは帰りが良かったですねプルコギ風牛肉、玉葱、パブリカ、ピーマン焼…
2024/06/21 20:33
今日のじいじのおやつ
雨が止んだ間に買い物に行き大量買い、料理教室用の買い物もありますお天気は悪くても食べたいスイカを買ってきました、私はとっくに食べてます🤣赤、黄色のスイカお菓子…
2024/06/21 16:15
焼売（作り方）
ご参考までに再投稿ですわりと焼売には干し貝柱を入れますが、今日は貝柱水煮の缶詰を汁ごと加えました、何時も多めに作り冷凍します焼売 ※材料（30個分）玉葱…………
2024/06/21 10:05
晩ご飯 6月20日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした帰省した時にたくさんの野菜を貰ってきのを保存袋にいれたり、オクラは冷凍しましたがきゅうりやゴーヤが傷んできたのでそんなに多…
2024/06/20 21:59
きゅうりのさっぱりぱりぱり漬け(作り方)
頂いたきゅうりで作りましたきゅうりのぱりぱり漬け※材料きゅうり……500g(3～5mmの輪切り)塩…………………大さじ1/2醤油………………20gきび砂糖………
2024/06/20 17:27
お家ランチ
曇りでも風があり涼しくて気持ちいいです鶏のから揚げを作りパンランチです台湾風から揚げ、サラダ食パン、オレンジ、コーヒー美味しいから揚げです
2024/06/20 13:54
こんばんは今日も一日お疲れさまでした雨が上がりお日さまキラキラ暑いお天気でしたベランダ菜園のトマトがだんだん大きくなってます焼売野菜の酢和えもやし、きゅうり、…
2024/06/19 22:01
朝ごはん
今日の朝ごはんです雑穀入りご飯みそ汁(わかめ、玉葱)ゴーヤの卵とじゴーヤ炒めの残りトマと、きゅうり昆布の佃煮納豆オクラリンゴ、乳酸飲料
2024/06/19 10:55
【複製】ゴーヤとパプリカ、ハムの味噌炒め(作り方)
頂いたゴーヤは毎回、思い付きで作ってます味噌炒めが夫のお気に入りです✳材料ゴーヤ・・・・・・・100gパプリカ赤・・・・・20gパプリカ黄・・・・・20gベー…
2024/06/18 22:54
晩ご飯 6月18日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした雨の一日でした何をするでもなく毎日の事ことこと、がさがさ物を出してはしまい食品を整理してましたあるもので晩ご飯の用意します…
2024/06/18 21:59
肌寒い日のランチ
昨夜から雨がふり続いてますちょっと肌寒いのでランチはニュー麺にしましたレンチン卵、さつま揚げ、ホウレン草、葱そうめんですが、ちょっと太めですニュー麺にも良いで…
2024/06/18 13:54
【複製】ナスのゴマ和え(作り方)
以前投稿したものですナスを焼いて ゴマ和えにしますこのナスは1本80gところどころ皮を剥き2cm角位に切り、水につけてアク抜きします、私はオリーブ油を1本に大…
2024/06/17 20:55
晩ご飯 6月17日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした今日は一日中家籠りでレシピ作り、お菓子や料理の試作作りしてましたカレーピラフなすのゴマ和え白菜の浅漬け残りのヒレカツ、キャ…
2024/06/17 20:02
今日のおやつ
ディサービスから帰ってくると、今日は何、子どもみたい🤣台湾カステラとりんご足りずにお煎餅ポリポリ食べてます
2024/06/17 17:11
台湾カステラ焼き温度差
今まで20個は焼いたですねなかなか思うように行かなくてやっとこれて良いかなとおもうようになりました上、下温度差10度で色付きはもちろん、表面のシワがでてしまう
2024/06/17 14:20
晩ご飯 6月16日
こんばんは、父の日の日曜日いかがお過ごしでしょうか知人のカラオケ店の開店のお店にお呼ばれした方達と行ってきました歌とおしゃべりとお食事と楽しく過ごしてきました…
2024/06/16 20:35
小鉢色々朝ごはん
おはようございますこの所で作った保存食での朝ごはんです鹿児島産さつま揚げ、(冷凍してます)ブロッコリー、トマト(貰い物)出し巻き卵水ナスの浅漬け、新生姜の甘酢…
2024/06/16 10:25
【複製】サバの竜田揚げⅡ(作り方)
サバを三枚に下ろし、半身は味噌煮にして、半身はそぎ切りにして下味をかけ一晩おいてました※材料サバ…………‥……半身つゆの素…………大さじ2生姜汁……………‥小…
2024/06/15 23:11
晩ご飯6月15日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした午前中は晴天、午後からは曇りになりましたが雨は降らずでしたミニジムに行き帰りに買い物してきましたブリの照焼き、生姜の甘酢漬…
2024/06/15 21:03
今日の朝食 6月15日
こんにゃくの甘辛煮レシピのこんにゃくのg数が間違ってました、訂正してます申し訳ございませんm(_ _)mおはようございます朝からお日さま✨☀️✨今日も暑くなり…
2024/06/15 10:06
欄ご飯6月14日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした狭い庭の手入れをするだけで汗だくになりました午後からお菓子作り、荷物を作り宅配に持っていきギリギリセーフでした😣💦食事をつ…
2024/06/14 21:57
焼き菓子作り
午前中植木の植え替えをした後お菓子作りをしてましたお悔やみと御見舞いに添えました抹茶チーズタルトウィークエンドシトロン帰省した時持って行った、親戚や友達にも評…
2024/06/14 20:21
これは美味しいご飯がすすみますわ(作り方)
こんにゃくを適当に煮ていたら美味しく出来ました、これはうまいと夫が言います※材料こんにゃく1枚……‥50g水…………………………‥50g砂糖…………………………
2024/06/14 00:00
ワンプレート晩ご飯 6月14日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした雨が降りそうで降らなかったですね出掛けるには程よい気候でした晩ご飯です牛肉のステーキかぼちゃサラダ茹でオクラ、トマト紫玉葱…
2024/06/13 22:07
お外ティータイム
夫を理髪店に連れてきて、その間買い物をしますドトールで一服ミルクレープは作りませんし、そんなに食べてません夫が食べたいと言うので取り、一口食べてみました
2024/06/13 15:48
晩ご飯 6月12日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした昼間の暑さのわりには夜はひんやり涼しくて、寝巻きは長袖でないと寒い位です夫ジイジのリクエストでカレーです良かったちょっと残…
2024/06/12 21:07
娘が買ってきた青、赤肉メロン、青いのは美味しかったけど「たかみレッドメロン」がオオ外れ、4日置いてから食べたんですが固くて味がない、熟れてないのを出荷したんで…
2024/06/12 16:25
新生姜4kgつけ終わり
生姜の甘酢漬け4kg漬け終わりました😆最後の1kgは「梅酢で漬けるのよ」友達に聞いたので去年の赤紫蘇梅酢で漬けました赤紫蘇梅酢漬け漬けたばかりの物↑甘酢漬け一…
2024/06/12 12:22
晩ご飯 6月11日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした外に出ると暑かったですが家の中では割りと涼しく過ごせました牛肉のスタミナ焼き焼き玉葱、ピーマンと人参炒め、トマト美味しく頂…
2024/06/11 21:10
【複製】美味しいキャラブキ出来ました（作り方）
再投稿です、1時間位煮ました キャラブキ※材料茹でた蕗……800g醤油……………130gみりん…………100g酒…………………100g砂糖……………‥100g…
2024/06/11 19:41
今年もいただきました
毎年頂く青梅、今年は不作で全然ならなくてごめんなさいねと2kgしかないの、何時もの友達、毎年10kgも頂いてましたとんでもないわ、家にはいいんですよ。梅と蕗を…
2024/06/11 14:32
晩ご飯 6月10日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした涼しくて過ごしやすかったですお隣さんから蕗が届いたので茹でて皮をむき、太いのは煮物にして、細いのはきゃらぶきにします頂いた…
2024/06/10 20:00
今日のおやつ&お礼便
ディサービスから帰りティータイムかるかん饅頭ゴマきびなご生姜納豆緑茶夫ジイジが饅頭もう一つくれだめです🤨お礼便どこにもないかるかん饅頭金柑のシロップ煮を白あん…
2024/06/10 16:37
鹿児島銘菓かるかん饅頭作り
こんにちは雨は止んでひんやりと気持ちの良い気温です指宿のスーパーで買ってきた粉があるので「かるかん饅頭」作ります手作りするとお店で買う気になれず自分で作るのが…
2024/06/10 11:16
【複製】新生姜の甘酢漬け(作り方)
新鮮な生姜は、ほんのりとピンクになります生姜のスライス2.5kgあります新生姜の甘酢漬け✳材料新生姜・600g米酢・・400g砂糖・・150g塩・・・10g✳…
2024/06/09 23:05
ありがたいプレゼント便
和歌山の友達から届きました沢山の新生姜、水ナス灰干乾燥さんままで有り難く頂戴します新生姜の甘酢漬け沢山できます🥰大好きな水ナスも何にしようかな🎶今夜は1kg作…
2024/06/09 22:13
晩ご飯 6月9日
こんばんは曇りで涼しく過ごせました☘️カジキのチーズはさみ焼きキャベツ、トマト☘️ビーンズポテトサラダミックスビーンズ、じゃが芋、人参きゅうり、玉葱、卵☘️し…
2024/06/09 19:26
孫と娘とランチ
急に我が家に来ることになり、スーパーにも行ってないけど、取り寄せたソーメンはあるしエビとイカは冷凍 してるので、天ぷらを揚げてソーメンを茹でました、昨日と同じ…
2024/06/09 16:14
晩ご飯6月8日
こんばんは久しぶりに健康ジムアライブに行ってきたら体がスッキリしました豚肉の生姜焼きキャベツ、オクラ、トマト厚揚げの明太子マヨネーズ焼き雑穀入りご飯はちりめん…
2024/06/08 22:27
【複製】小さめのきれいなちりめんでちりめん山椒作り(作り方)
こちらの方がきれいに出来るので差し替えます鹿児島産のちりめん見つけて買いました二回目のちりめん山椒作りです小さめのきれいなちりめんですしらすではありません、干…
2024/06/08 22:03
ちりめん山椒(作り方)
岩手県の友達が送ってくれた山椒の実と指宿の港祭りで買ったちょっと大きめのちりめんで「ちりめん山椒」を作りました私は多めに作りますが程よい量で作ってくださいね※…
2024/06/08 17:36
冷麺でランチ
お日さまギラギラ✨☀️✨家の中は風がそよそよ涼しくて気持ち良い、お昼寝に最高ですあるものでランチサラダ玉葱スライス、きゅうり、ハム、卵ソーメン、青葉
2024/06/08 14:00
晩ご飯6月7日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした暑い一日でしたね私と夫の荷物の整理や掃除を半日かけてやり、午後からはゆっくり、うとうとしてました買い物にも行く気がなく、あ…
2024/06/07 22:42
巨大ビニールハウスでのトマト栽培
何時も野菜を送ってくれる友達の友達が大きなビニールハウスでのトマト栽培をしてますこの畑に来るように😃📲電話あり行くと、特別にミニトマトアイコを分けてくださいま…
2024/06/07 10:01
手抜き晩ご飯6月6日
貰ったゴーヤで卵炒め買ってきたさつま揚げ冷凍してた肉団子をレンチンオクラを茹でてトマトを洗っただけショートステイの食事が物足りなかったらしくこれでも美味しいな…
2024/06/06 21:44
鹿児島空港
従姉妹と叔母さんが鹿児島空港まで見送ってくれました5年ぶりに帰省したら空港にある足湯の所に西郷隆盛が箸とお椀を持ってる像がありましたが迫力ないわ😱足湯場桜島を…
2024/06/06 13:09
朝のホテルから
おはようございます今日は曇です昨日実家の後片付け、寝具を洗濯してホテルに宿泊、7時に空港に向かいますホテルの窓、薩摩半島から大隅半島をのぞんでます指宿いわさき…
2024/06/06 06:39
朝一番で届きました
おはようございます朝7時に取立てきゅうりを持ってきてくれました、手作りもろみ味噌と一緒にね朝ごはんに早速いただきました大阪に住んでる甥が、こんな旨いきゅうりは…
2024/06/04 08:58
開聞岳とオクラ畑
友達から😃📲あり、オクラ畑で収穫してるから取りに来れる畑の場所を聞きながら行きました取立ての青青としたウブ毛のあるオクラ、お昼に茹でて頂きました甘くて大きくて…
2024/06/03 14:31
晩ご飯はごちそうになりました
こんばんは今日も一日お疲れ様でした実家に帰ったらお庭も家の中もきれいに手入れ、掃除をしてくれてます従弟が奥さんと2日がかりで掃除してくれたそうです感謝、かんし…
2024/06/02 22:14
山川港祭り
故郷に帰ってきたら「山川港祭り」が行われていました60年ぶりに行ってきました鹿児島県のかつお水揚げ港です本場のさつま揚げ鰹の商品ずらり過疎化の町が大勢の人々で…
2024/06/02 14:55
鹿児島につきました
五年ぶりに帰省しました15時過ぎ着です従姉妹と従姉妹の娘ちゃん、叔母が迎えにきてくれてました今晩は指宿の叔母さん家にお泊まりです途中で晩ご飯を食べて来ましたお…
2024/06/01 21:56
空港弁当でランチ
コロナ禍以来です、やはり空港は混んでますね飛行機に乗る前に空港弁当買って弁当ランチです、お弁当塩分が強いわ選ぶの間違えた😰💦
2024/06/01 11:59
昨日は一日中お菓子作りでした
箱に詰めて大きなバックに入れてコロコロ引いてますレモンケーキ苺タルト保冷剤、保冷バッグ煮詰めて大事に持ってます羽田行きバスの中です雨が降らず良かったわ🎶
2024/06/01 09:21
2024年6月 (1件〜100件)
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