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大和市
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指宿市
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2011/07/19

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  • 晩ご飯、餃子(作り方)、茗荷の甘酢漬け(作り方)

    夫が餃子を作ってくれと言います、私も食べたかったんです  餃子我が家の餃子(レシピ) ムツコバーバのキッチン (ameblo.jp) 茗荷の軸とちりめんじ…

  • 思いがけないサプライズ便

    お店では売ってない柔らかな香りの良い茗荷が岩手県の友達から届きましたブルーベリージャムもね今まで6kgジャムにしたそうです早速いただきました優しい、上品なお味…

  • 今日の朝食

    暑い日が続いてますか家の中はエアコンと扇風機で心地よく過ごせます⦿食事パン⦿とうもろこし⦿目玉焼き、ピーマン、ハム⦿じゃが芋2種類⦿メロン⦿ミルクコーヒーごち…

  • 晩ご飯、手巻き寿司

    こんばんは今日も一日お疲れさまでした「大和夏祭り」のステージを見て楽しみました「大和阿波踊り」か今日、明日とおこなわれますが、コロナ感染予防のため駅周辺を練り…

  • シニア夫のランチ弁当

    私は出かけるので、いつでも食せるようにお弁当詰めました残り物を詰めただけなのに、喜びます🤣私はこのステージを見に行ってきます

  • メロンのショートケーキ

    昨日の夫の誕生日にごちそう無しで誕生日ケーキは作りました前日に家族で誕生日お祝いの外食をしてきたので食事は普通食ですせめてケーキでもと、夏には作りたくないショ…

  • 晩ご飯、豚肉の生姜焼き(作り方)

    こんばんは今日も一日お疲れさまでしたコロナ感染がとどまるところ知らず増えてますね、小さなお子達がふえているとか大変なことです、何時まで続くのでしょう  豚肉の…

  • ソーメンランチ&デザート

    昨日暑かったので今日は家にいます新調したレースのカーテンを3部屋分付け替えますソーメンを茹でてランチにしましたソーメンは一人1束50g.少なめにしてデザートを…

  • 頂いた野菜で簡単にシニア夫婦の晩ご飯

    出かけて帰り暫くするとお隣さんから取立て野菜を頂きました娘が帰ったら後でおすそ分け出来なかなったわ完熟トマト、庭から引き抜いたばかりの茗荷、ピーマンありがたい…

  • 車屋藤沢店でお食事

    夫の78歳の誕生日は明日なんですが都合で今日娘と孫とで外食しました久しぶりの「車屋」美味しく頂きましたその後夫の実家のお墓参りをして帰ってきました、お日さまガ…

  • 鶏肉の変わり衣揚げ(オクラ入り作り方)

    指宿の友達からもオクラが送ってきて、冷凍もして、友達にもあげました、毎日のようにたべてますが、夫がオクラは飽きたと言う、よしそれならばとあらみじん切りにしてか…

  • 晩ご飯、鰻玉丼

    こんばんは今日も一日お疲れさまでした暑い一日でしたね買い物して帰ると汗だく、ホームセンター3か所、スーパー2か所まわり疲れました私のランチは3時過ぎサンドイッ…

  • 残り物でも栄養バランスバッチリ弁当

    高校野球神奈川大会決勝戦をテレビで見ている夫を横目にランチ弁当を用意してますホームセンターで買いたい、見たい物があるのでランチを用意するとゆっくり出来ますちょ…

  • 晩ご飯、鶏肉の変わりから揚げ

    こんばんは今日も一日お疲れさまでした久し振りの土砂降りで農作物も潤いましたねわが家の二階のベランダのプランター栽培もしっかり水が入りました鶏肉の変わり衣揚げイ…

  • フォカッチャランチ

    土砂降りの雨も上がり蒸し暑いです焼いたフォカッチャでランチしました何でも挟んで食べれば美味しいものパンは1枚で充分でしたごちそうさまでした

  • 晩ごはん、お刺身など、さつま芋とカボチャのサラダ(作り方)

    こんばんは今日も一日お疲れさまでした久し振りの買い物に行きレタス、豆腐、お刺身など生物を買って来ました ⦿お刺身(マグロ、ブリ)⦿豆腐のめかぶかけ⦿しめじの佃…

  • フォカッチャ焼きました

    簡単に焼ける食事パン捏ねないパンですチーズフォカッチャハーブフォカッチャトマトジュース、ミックスハーブ、粉チーズなど加えてます何回も試作してとっても良い焼きあ…

  • 朝ご飯、7月25日

    今日は暑いです狭い庭にたっぷり水まきしました朝寝の夫、歳を重ねると早起きすると聞きますがわが家はそんなことないです、5時に起きて散歩のブロガーさんご夫婦、モー…

  • 晩ごはん鮎の塩焼きなど

    こんばんは天気は良くてもわりと涼しいでした週末冷蔵庫の整理をかねて食材の消費メニューです鮎の塩焼き鮎の甘露煮した時に大きめのを2匹冷凍してたので塩焼にしました…

  • ”楽しみ♪”

    友達に借りて最近読んだ本がドラマ化されます、郷ひろみさんが主人公をどう演じてくれるか楽しみですはぁさんの記事をリプログさせて頂きました

  • 晩ごはん、鰻、カブの酢の物

    こんばんは今日も一日お疲れさまでした新聞に挟まれてるスーパーのチラシには一面鰻、ウナギ、うなぎわが家もウナギを頂きました、もちろん故郷鹿児島産ですうな丼蕪とき…

  • 【複製】豆腐で白玉団子(作り方)

    わが家の白玉団子の作り方です豆腐がないときは水を少しづつ入れながら捏ねます今日はゆるめた冷たい粒あんをかけてます白玉粉を絹ごし豆腐で捏ねて団子を作ります、水よ…

  • 今日のおやつ

    ブランチでしっかり食べたので、ランチなしおやつに冷たい白玉作りました白玉の生地をこねたら3等分して、抹茶とカボチャの粉を加え混ぜ、丸めて茹でます冷水に取り、お…

  • 今日のブランチ&デザート

    静かな朝です新築工事も終わり、東隣にあるワンルームマンションに住んでいる人のバイクや自転車の出し入れの音もしませんブランチご飯⦿梅がゆ(梅干のつぶれ梅を使いま…

  • 晩ご飯、ローストビーフ、ハマチの角煮

    こんばんは今日も一日お疲れさまでした当市もコロナ感染がどんどん増えてます、シニアで持病持ち夫婦は尚更家籠もりになります食事は三度々々しっかり食べてますカロリー…

  • 抹茶水羊羹&下ごしらえ

    食事支度の前にデザート作り食材も下拵えして冷凍します抹茶水羊羹中に栗の甘露煮が鎮座してます買ってきた食材をプロセッサーで挽いて冷凍します豚肉もコマ肉を挽いて使…

  • シニア夫婦のランチ

    午前中雨が降ってましたが、お昼過ぎから晴れてきました⦿チーズトースト⦿ピーマンの卵とじ⦿紫じゃが芋のサラダ(昨夜の残り)⦿エビと玉葱のマリネ⦿トマト、貝割菜⦿…

  • 豚肉のスタミナ焼き(作り方)

    大きなキャベツの消費中です※材料(2人分)豚肉150g………一口大に切る酒大さじ1醤油大さじ1砂糖小さじ1弱長葱10cm ………粗みじん切りオイスターソース小…

  • 晩ご飯、豚肉のスタミナ炒め

    こんばんは今日も一日お疲れさまでした 今日の晩ご飯豚肉のスタミナ焼きキャベツ、パブリカ、貝割菜 ポテトサラダ紫じゃが芋、じゃが芋、きゅうり、玉葱、カニカマ き…

  • 焼きそばランチ、桃のデザート

    家籠もりのシニア夫婦、エアコンかけて暑さ知らず、テレビを見たり、本を読んだりしてます当市もコロナ感染者が多くなりました、気をつけてても感染したらどうしましょう…

  • 晩ご飯、鰆の浸け焼きおろしオクラのせ

    こんばんは今日も一日お疲れさまでした暑いと疲れますね、キッチンにたつときは扇風機を足元に置いてますもちろんエアコンもつけてます鰆のおろしオクラのせローストビー…

  • 焼き菓子ディ

    送りものに入れるお菓子を焼きましたフロランタンエンガディナーレモン・シトロン2個焼きました送った方々がとても評判がよくて、気を良くして同じのを焼きました🤭

  • おべんとう、シニア主婦弁当

    おはようございます久し振りのお天気、お日さまギラギラ暑いです、熱中症に気をつけましょランチ弁当詰めました⦿牛肉の残りに朝食のパブリカピーマン炒めを 加え混ぜま…

  • 【複製】ひじき煮(作り方)

    おふくろの味、わが家の味娘、孫へと伝承していきたいお惣菜ですね千葉産の長ひじき頂いたので煮てお返ししたら、すごく喜んでました😆以前投稿してますが、ご参考まで…

  • 晩ご飯、マグロのづけ、ひじき煮

    こんばんは今日も一日お疲れさまでした2件隣の3階建てのお家が完成間近です、素敵なお家で、家の設備も機能的になっているのでしょうねマグロのづけ、大葉のせもやしと…

  • 嬉しいいただき物

    壊れた冷蔵庫騒動も一件落着きれいにスッキリ食材も収まり使い勝手がいいです紀州からサプライズ便が届き美味しいものもしっかりと冷やしていただきました3種類の大きな…

  • 朝ご飯、プランター栽培のミニトマトすずなり

    曇り空でも風邪がそよそよ涼しい資源ごみ出しの場所がすぐ近くから都合で遠くになり自転車につんで運びます雨の後で抜きやすくなった大きめの草を取り、片付けてからブラ…

  • 晩ご飯、灰干し秋刀魚、牛肉とごぼうの旨煮(作り方)

    お荷物に入ってた秋刀魚の干物晩ご飯に焼きました、ちょっと疲れてたので助かりました  りっぱ秋刀魚です、干しても大きいので生だとずいぶん大きな秋刀魚だったんです…

  • 晩ご飯、天ぷらうどん

    こんばんはお天気の良い日曜日でお出かけにななった方も多いのではないでしょうか、コロナ感染も拡大してますね夏休み近くになり困ったものです旅行、帰省したいですよね…

  • 片付けも一休みティータイム

    こんにちは雨も上がり良い天気です冷蔵庫の入れ替えも大変ですキッチンの奥の端に置いてるので小物や家具など移動します一人でしなければならないのでね夫はお茶したら退…

  • 晩ご飯、牛肉と万願寺とうがらしの炒めもの

    こんばんは今日も一日お疲れさまでした今日は大変でした冷蔵庫が17年目にして壊れてしまいましたドアの両開きの真ん中部分が劣化したみたいでいきなりボロボロと壊れた…

  • 3色じゃが芋の甘辛煮(作り方)

    3色の彩りがきれいなのでスープ煮やサラダが良いわね※材料茹でたじゃが芋……400g酒……………………………大さじ3みりん……………………大さじ3砂糖………………

  • 晩ご飯、揚げ焼売

    こんばんは今日も一日お疲れさまでした余り物の消費の晩ご飯です残った焼売を揚げましたほうれん草と蒸し鶏のごまマヨ和え茹でたほうれん草50g蒸し鶏30gマヨネーズ…

  • ヒレカツサンド

    久し振りの本格的な雨が降ってます九州地方では大雨の発生予測がでてますね、雨も必要ですが、大雨による被害も心配ですね残っているヒレカツをサンドしてランチしました…

  • ばんごはん

    こんぱんは今日も一日お疲れさまでした我が家地方は大雨ではなく、程よい雨がふり、庭の草取りもポコポコと引き抜けました昼間に焼売を作っておいたので夕方晩ご飯の準備…

  • 今日のティタイム

    3時半過ぎから小雨が降ってきましたエンガディナーと紅茶でティタイム美味しいです😋もう少しキャラメルふやしたほうがいいかな

  • 焼売作り

    豚コマをプロセッサーで挽きますお湯で戻した干し貝柱も入れて美味しい手作り焼売を作ります    蒸しあがりましたどこにもない美味しさです(自画自賛)😂 以前作…

  • 干物ほっけの下ろし和え(作り方)

    干物は何でもいいです焼いても食べなかったり、残ったらリメイクになりますね※材料ほぐしたホッケ(正味)……90g大根すりおろし……………………40gザルに入れて…

  • 晩ご飯、ヒレカツ、ホッケの下ろし和え

    こんばんは今日も一日お疲れさまでした晩ごはんは食べたいものある?トンカツが食べたいな豚ヒレ肉があるからヒレカツ作りました豚ヒレカツじゃが芋2種類を粉ふきいもト…

  • 大人買い

    久しぶりに行った紙器用品屋さん一年半ぶりかしら、以前と比べる置いてるものが少なくなったかな専門店で業者の方が来るお店ですもちろん個人でも買えますこのお店は紙器…

  • おべんとう

    シニア主婦のランチ弁当朝食の片付けをしながらちょっと残りを詰めてましたお昼を早目に食して瀬谷市の卸売りセンターにお菓子やパンの包材や箱、リボンなど買いに行きま…

  • おうちごはん、擬製豆腐(作り方)

    こんばんは今日も一日お疲れさまでした今日の晩ご飯、夫の好きなほっけ焼き、確かに身が厚いのでホクホクして美味しいわ切り干し大根の煮物をリメイクして擬製豆腐にしま…

  • エンガディナー焼き上がりました

    晩ご飯と同時進行で作ったエンガディナー2回目(試作中)焼き上がりました焼き型を変えてみました

  • 赤紫蘇入り梅干しやっと干しました

    赤紫蘇なしは干し上がりましたが、赤紫蘇を入れて1習間たち、今日干しました、キレイにあかくなってますこれは7キロ分かしら?もう一ざる分干すのがあります赤紫蘇なし…

  • 晩ごはん7月11日

    こんばんは今日も一日お疲れさまでした16時前皮膚科病院に行くと2時間待ち、予定外でした帰りにスーパーで中食を買って帰り晩御飯ですご飯を炊けば何かしら作り置きが…

  • 夫のランチ弁当

    出かける時は弁当を用意しておくとゆっくり出来ます今日は残り物だけではなく何と鰻巻を焼きました食した鰻が何時もより大きな時は切り取っておきます鰻玉丼やちらし寿司…

  • #おうちごはん、焼肉、切り干し大根の煮物(作り方)

    こんばんは参議院選挙も終わり静かになりますね 晩ご飯です焼肉のタレをかけて焼いた牛肉玉葱、ズッキーニ、トマト 切り干し大根の煮物切り干し大根、人参、油揚げ、昆…

  • 孫が来て一緒にランチ

    急に来たので買い物にもいかずあるものでランチです、ヘルシーなサラダでいいからねと部活を引退後してから体重に気をつけてます🤣失敗作カヌレとミニフルーツパンきゅ…

  • 朝ご飯、7月10日

    おはようございます頂いた新鮮卵と漬け物セットから水ナスをカットしました新鮮卵は卵かけご飯にします卵の濃厚さ、甘さでとても美味しいですみそ汁(ナス、ワカメ、貝割…

  • 晩ごはん、ソーメンサラダ、茗荷の甘酢漬け(作り方)

    こんばんは今日も一日お疲れさまでした遅くのおやつで晩ご飯は軽くにしましたソーメンサラダたくさんの具(8種類)をのせてヘルシー、栄養たっぷり⦿オクラ、ホタテ甘露…

  • 街カフェケーキ作り

    午後から街カフェでお菓子作りに行きました

  • シニア主婦ランチ弁当

    おはようございます家事を片付け、お昼1番で出かけるので残り惣菜で弁当を詰めてたら、宅配便届きました⦿ちりめん山椒おにぎり⦿サバの海苔巻き、レタスサバの煮た残り…

  • 晩ご飯、赤カマスのフライ

    こんばんは今日も一日お疲れさまでした前安倍総理大臣の銃撃事件は、日本でもこのような事がおこるのかとがっかり、びっくりしてます安倍晋三元首相のご冥福をお祈り申し…

  • ウィークエンドシトロン

    お教室の試作中です焼き型を変えると違ってきますね今度は小さなレモン型で焼いてみます一晩置いて明日の楽しみです😋

  • 夫のランチ弁当

    お昼を兼ねて出かけるのでランチ弁当を用意しました⦿揚餃子(昨夜の残りをあげ焼き)⦿だし巻き卵、トマト、レタス⦿ホタテの甘露煮(作り置き)⦿ナスとピーマンの焼き…

  • 晩ご飯、餃子(作り方)

    こんばんは今日も一日お疲れさまでした過ごしやすい1日でした、イスを倒して本を読んでたら何と寝落ちしてました30分後気持よく目がさめました😆  揚げナスの貝割…

  • 朝食7月7日今日のスープ(作り方)

    おはようこざいます曇り空で風がそよそよ気持ちよいでも雨がふりそうですね⦿レタスサンド⦿ヨーグルト、はちみつ⦿メロン、さくらんぼ⦿コーンスープ(今日は粒粒を残し…

  • 晩ご飯、鮎の甘露煮

    こんばんは今日も一日お疲れさまでしたスーパーで小さめの鮎が出てたので買ってきて甘露煮にしました頭からがぶりと骨ごと食せます去年お教室でも教えて喜んで貰えました…

  • ティータイム7月6日

    どんよりした一日でしたホームセンターで買い物の後息子の祥月命日なのでお墓により帰りました暑いとお花が持たないですねディサービスから帰ってきた夫とティータイムで…

  • 朝食は残り惣菜集合

    おはようございます九州は大雨、関東地方は曇、湿度が多く室内熱中症に要注意だそうです⦿梅がゆ⦿カツオの角煮、トマト⦿きゅうりの佃煮⦿ちりめん山椒⦿オクラの卵炒め…

  • 晩ご飯、サバの味噌煮(作り方)

    今晩は今日も一日お疲れさまでしたわが家の2件隣の新築3階建てがやっと終わりになりそうですロシアとウクライナの戦争の影響で輸入品が来なくて5月引き渡しの予定が8…

  • お家ランチ

    やっと雨が降ってきましたでも、これから夫を歯医者に送っていきます半熟卵、アスパラガス、トマトベーコン、メロンフルーツブレッドごちそうさまでした

  • 晩ご飯、豚肉ときゃべつのXO醤炒め

    こんばんは今日も一日お疲れさまでした今晩から雨が降り出すとか窓を開けている部屋はしっかり締めました ⦿豚肉とキャベツのxO醤炒め⦿蕪の葉と塩昆布浅漬け⦿かぼち…

  • 水無月3種類

    曇り空だとやる気がでます😅ケーキと水無月を作りました少しずつ詰合せ送ったり持っていったりしました抹茶と黒砂糖の生地と3種類甘納豆をお湯でサッと洗いザルに上げ…

  • スパゲティーランチ(作り方)

    雨が降ったりやんだりしてますお昼はスパゲティーにするからね、すかさずナポリタンにしてくれと言いますそのつもりでした😁今日のナポリタンオリーブ油で玉葱を炒めし…

  • 晩ご飯、カレー、サラダ

    こんばんは今日は曇でカンカン照りより、身体が動きやすかったです晩ご飯は冷凍してたカレーを温めて素揚げ野菜の油分を取ったのをトッピングします、ありあわせのサラダ…

  • 梅漬けに赤紫蘇入れ&ティータイム

    今年は赤紫蘇がほしい時に手に入らず、昨日やっと買えました今日は赤紫蘇を梅と交互に漬けました、後は干したら終わります晩ご飯の仕度前に一息つきます🥴7kgの梅漬…

  • 遅めのランチ

    久しぶりの曇り空、時たま小雨がパラツキます、雨がザーッと降ってほしいな台風4号の影響でしょうね火を使わないランチです⦿食パン、梅ジャム⦿レモンケーキ(何時まで…

  • 【複製】色々な野菜でナムルを作りましょう(作り方)

    たくさんの夏野菜で作り、使いまわししましょうナムル野菜を茹でる時は一つの鍋で色の薄い物、アクのないものから順に茹でます①沸騰したら塩を入れてもやしを茹でザルに…

  • 焼き菓子袋詰め

    お世話になった方々に少しずつ箱詰して差し上げます

  • 晩ご飯、焼肉、焼きエビなど

    こんばんは今日も一日お疲れさまでした⦿とうもろこし⦿きゅうり佃煮、焼き鮭残り⦿生湯葉⦿仙台牛肉(さしが入った柔らかいお肉)⦿刺身用赤エビ⦿玉葱、オクラ肉もエビ…

  • エンガディナー焼きあがりました

    朝は幾分が涼しかったんですがどんどん気温が上がってきました昨夜ある程度準備をしてたエンガディナーを焼きましたこの焼き型も40年近く使ってます自宅でお菓子や料理…

  • 晩ご飯、サザエのつぼ焼き

    こんばんは今日も一日お疲れさまでした7月1日、一年の折返しになりました熱中症に気を付けていきましょう⦿サザエのつぼ焼き、美味しいです⦿チキンナゲット、とうもろ…

  • 弁当ランチ

    どこにも行かないけど合間にランチ弁当作ると楽ちんです夫77歳ご飯180g・私70歳ご飯100g⦿焼き鮭、レタス⦿きゅうりの佃煮⦿もやしと人参、小葱炒め⦿ハム、…

  • 常備菜作り(作り方)

    こんにちは7月に入りましたいよいよ夏本番猛暑到来になりますねもうすでに猛暑続きですが昨日よりは過ごしやすいですね届いたきゅうりで佃煮?漬物を作りちりめん山椒2…

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