ビーールのお供に、あと一品!おつまみが、欲しい〜!!!お買い得で買ってきた、セロリ〜!の葉っぱと、ソーセージを炒めて、ピリ辛で、ちょっとアジアン風のおつまみ。…
野菜ソムリエ&ジュニア・アスリートフードマイスターの簡単、時短メニューとシンプルライフ日記。
パセリ&レモンのソースで爽やか〜カブとニンジンのホットサラダ。
あらら〜!野菜室に、カブ発見!!!新鮮な葉付きの、カブを見つけると、お得〜!と、買ってきて、葉っぱはスグに、使うんだけど、日持ちするからと、カブ、、忘れてまし…
野菜たっぷりの、おつまみおかずが欲しい〜!そんなときは、炒めもの!!!でもって、すぐに出来る。薄切りの豚バラと、ニラ、もやし〜!味付けは、これ1本!業務スーパ…
焼いても、美味しい〜!ブロッコリー!!!時間があれば、生のままで、じっくり焼くと、ほっこり!だけど、ちょっと時短で、1分だけレンチン!炒め焼きにして、最後にバ…
簡単!作り置きおつまみ〜ほんのり和風なしめじの白ワイン蒸し。
ちょっとあると、嬉しい〜!きのこの、ヘルシーおつまみ。和風のメニューにも、合うように、薄口醤油を、チョイ足しして、ほんのりと、和風の香りに、、。簡単!作り置き…
みんな、大好き〜!ブロッコリー!!!ゆでて、そのまま、、。なに、付ける?レモンとハーブで、爽やかな、ツナマヨソースを、作って、みました〜!レモン&ハーブで爽や…
もったいないっで1品〜スパイスでピリッ!大根の皮のスパイス塩漬け。
もったいない〜!と、、作った、これが、、、。 ↓↓↓大根の皮で簡単!サステナブル〜大根と柚子のササッと塩漬け。いい感じ〜の、食感で、美味しくて、、。また、皮が…
スパイスブログの、スパイスアンバサダー!今回のテーマは、スパイスで味わい深まる♪食べ応えたっぷり〜!おかずスープレシピ。寒い〜!と、帰宅して、作り置きの、スー…
もう〜!すっかりハマってます。カリフローレ!!! ↓↓↓スティックセニョールとカリフローレの簡単バーニャカウダ。いつも行く、八百屋さんに、ほぼほぼ、定番のよう…
がっつりパスタでエネルギー充電!やわらかブロッコリーとソーセージのスパゲティ。
寒くて、、忙しい〜!ときこそ、がっつり食べて、エネルギー充電!!!明日の活力を、チャージしないとね!そんなとき、我が家は、パスタ!!!マラソン大会の、前日みた…
お正月に、白ワインのお供だった、ズワイガニが、冷凍庫に、ちょっとだけ、取ってあったので、そのままで、食べてもいいけど、せっかくだから、めったに作らない、カニ料…
ドレッシングで、味付け簡単〜!!!とっても簡単な、これ、、が、 ↓↓↓レンジ&ドレッシングで簡単!彩りキレイで美味しい〜シンプル卵炒飯。とってもやさしい味で、…
レンジ&ドレッシングで簡単!彩りキレイで美味しい〜シンプル卵炒飯。
残ってた、昨日のゴハンで、簡単レンジ炒飯!具材は、冷凍野菜と、卵と、とってもシンプル!包丁は、、ネギを切っただけ。味付けは、ドレッシング1本で、ほぼほぼ決まり…
レンジで簡単〜作り置きおつまみおかず!ぷりぷり〜旨塩きのこ。
いつも行く、スーパーでは、おっきなしめじの、ダブルパックが、ときどき、お買い得に、、。2株は、多いなぁ、、と、思いつつ。やっぱり、買ってしまう。袋を開けたら、…
名古屋飯好き〜!で、ときどきハマる、、我が家です。 ↓↓↓名古屋の万能みそだれで旨い〜!お出汁が美味しい大根メインのおでん。 みそだれの次は、味仙の青菜炒め。…
やわらかい、大根の皮が、もったいない〜!!! ↓↓↓名古屋の万能みそだれで旨い〜!お出汁が美味しい大根メインのおでん。大根を煮るときは、皮を厚めにむいた方が、…
名古屋の万能みそだれで旨い〜!お出汁が美味しい大根メインのおでん。
お正月用に買った、お〜〜っきな、三浦大根。まだ、あるんです。やっぱりふろふき?赤味噌の、みそだれが食べたくなって、名古屋の、みそだれで、みそおでんに、すること…
レンジで簡単&作り置きおかず!もやしとピーマンのカレーナムル。
カレー味が、食べたくなって、作り置きの、小さなおかず。もやしナムルを作ることに、野菜室に、ピーマンも、発見したので、これ、合いそう!と、千切りにして、レンジで…
フーディストノート掲載!簡単5分あったかスープ〜もやしとキムチのなめらか豆乳スープ。
寒い〜〜!!!そんなときは、あったかくて、ピリ辛味の汁物、食欲をそそるキムチスープ。具材はもやしを、たっぷり入れて、ボリューム満点!おかずスープです。我が家の…
カリフローレに、ハマってまして、、。 ↓↓↓シンプルが美味しい!カリフローレとブロッコリーのチーズサラダ。やっぱり、そのまま、シンプルに食べるのが、美味しい〜…
チリパウダーでメキシカン風〜たっぷりキャベツとソーセージのミネストローネ。
スパイスブログの、スパイスアンバサダー!今回のテーマは、スパイスで味わい深まる♪食べ応えたっぷり〜!おかずスープレシピ。野菜たっぷり〜!の、シンプルなミネスト…
鶏もも肉でボリュームアップ&ハリッサでピリ辛〜おかずミネストローネ。
スパイスブログの、スパイスアンバサダー!今回のテーマは、スパイスで味わい深まる♪食べ応えたっぷり〜!おかずスープレシピ。寒い〜!と、帰宅して、作り置きのスープ…
ピリ辛で、熱々〜の、簡単おつまみおかず。寒い〜〜!!!小さなおかずも、あったかくしよう!と、相性抜群の、小松菜と、ちくわ。熱々の、ちくわは、プチおでん。ピリ辛…
寒い〜〜!!!忙しかった、3連休が終わり、お疲れモードの、我が家です。疲労回復とエネルギー補給は、旨辛の、豚キムチに、うどん!!!熱々で旨辛〜!!!ボリューム…
甘みと酸味が、しっかりとあって、ジューシーな、リンゴを、たくさんいただきました。リンゴ大好き〜!!!で、毎日、、食べてたけど、せっかくだから、サラダにしよう!…
鍋や湯豆腐に、昆布は、冬の我が家の、必需品。プロの方が使う、出汁用の真昆布の、お買い得な、切り落としを、毎年、築地で、買っています。新年用に、お鍋にいっぱい、…
我が家の、七草粥は、、。七草はあるもので、スグに出来るように、お米じゃなくて、ゴハンを煮込んで、メインの食事にしたいので、ボリュームたっぷりに、鶏肉と、お餅入…
簡単&熱々おつまみ〜ブラックペパーでピリリ!かまぼこのバター醤油焼き。
練り物好きなので、かまぼこ大好き〜!な、我が家です。板わさ、、で、食べてて、ぜんぜん、飽きないんだけど、焼いたのも、好きで、、。お気に入りは、バター焼き。焦が…
とろとろ〜で卵かけゴハンも、、シンプルが美味しい!小松菜の和風ココット。
シンプルに、目玉焼きが、食べたくなりました。何にしよう。ハムエッグ?と、、思ったけど、和風味で、ちょっと、おつまみになって、白いご飯にも、合うのが、、いい。小…
レンジで簡単!ちょっと一品欲しいときに、、小松菜としめじの生姜ナムル。
お節は、美味しい〜!けど、おんなじだと、あと一品、違う味のおかずが、欲しくなって、、。お雑煮用に、たっぷりと、買ってあった、小松菜と、しめじで、、、レンジでチ…
我が家の、お雑煮は、とってもシンプル。焼き餅に、鶏肉、小松菜と、かまぼこ。濃いめの、昆布だしに、薄口醤油。なので、鶏肉が、とっても大事。お正月だけは、築地の鳥…
2024新年です。大晦日は、大忙し〜で、今年も簡単お節の、お正月です。買ってきたものと、あるもので、簡単&シンプルお節。かまぼこと、伊達巻、切っただけ。いつも…
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ビーールのお供に、あと一品!おつまみが、欲しい〜!!!お買い得で買ってきた、セロリ〜!の葉っぱと、ソーセージを炒めて、ピリ辛で、ちょっとアジアン風のおつまみ。…
ニガニガご飯で、食欲増進〜!苦いっ!が、美味しい〜〜!!!暑くて、ご飯が、、すすまない。でも、食べなきゃ!で、パパッと、おにぎりに〜!ニガニガご飯で食欲増進〜…
ボリュームたっぷり〜!の、サンドイッチに、ハマってる、、我が家です。 ↓↓↓サッパリ!で、もりもり食欲増進〜シャキシャキレタスのミルフィーユサンド。トースト…
疲れてて、食欲のない朝こそ、気分のアガル朝ごはん〜!前日に、これを作っておけば、 ↓↓↓塩とオイルだけで美味しい〜 トマトのマリネ!オリーブ塩トマトとカリフロ…
夏野菜で、元気になろう〜!!!今、、我が家では、コレに、ハマってます。 ↓↓↓夏に大活躍の作り置き〜メインにもサブおかずにもなる塩もみゴーヤ。塩もみゴーヤと、…
ああ、暑い、、。ゴーヤの苦みに、元気をもらってる、我が家です。どんどんシンプルになって、ついには、、塩もみするだけ〜!夏に大活躍の作り置き〜!メインにもサブお…
自宅仕事で、気がつけば、お昼。時間がないっ!ご飯は、、炊いてないっ!そんな日は。ゴーヤと、パン!美味しかったので、 ↓↓↓やってみたら、、美味しい〜!!!ゴー…
疲れてるときは、ボリューム満点〜!野菜炒め〜!!! ↓↓↓パパッと炒めてボリューム満点!にんにく醤油で香ばしい〜もりもり肉野菜炒め。連日の暑さに疲れ気味。買い…
レタスサンドが、大好き〜!!!な、我が家です。朝ごはんに、ひさしぶりのレタスサンド。 ↓↓↓ひんやり&シャキッとレタスを味わう〜ボリュームサラダサンドの朝ごは…
どーーんと、ボリュームたっぷり!炒めて、卵で包んで、出来上がり〜!おつまみに、オムレツ好きの、我が家です。 ↓↓↓もやしと卵で簡単おつまみおかず!もやしとハム…
野菜サラダを、もりもりと食べたい〜!そんなときは、千切りキャベツで、コールスロー!!!キャベツを、どんどん千切りにして、あるもので、なにを合わせよう?ニンジン…
ツナマヨゴーヤが、パンに合う〜〜って、ことで、、、。 ↓↓↓ニガニガ&酸っぱい〜で暑さ対策!和えるだけ簡単おつまみツナマヨゴーヤの梅風味。ツナマヨゴーヤを、サ…
晩ご飯、どうしよう〜?買い物に、行く時間もないし、、そんなときは、炒め物〜!あるものを集めて、肉、野菜炒め〜!パパッと炒めて、出来上がり〜!!!簡単&節約で、…
暑くて、、疲れてるせいか、なに、食べたい?とか、なに、作ろう?とか、考えられなくて、おんなじものばっかり、、。 ↓↓↓こんがり焼いて美味しい〜!ちくわと小松菜…
ゴーヤのニガニガに、日々、癒されてる、我が家です。これがね〜! ↓↓↓ニガニガ&酸っぱい〜で暑さ対策!和えるだけ簡単おつまみツナマヨゴーヤの梅風味。パンに合う…
暑いときは、ひんやり〜で、辛いっ!香味野菜で、サッパリ&爽やか〜に、サラダうどん。大根おろしは、辛いのが大好き〜な、我が家です。一番下の辛いところで、大根おろ…
暑い〜〜!!!もう、なんにもしたくない、、。だからこそ、ちゃんと食べなきゃ!今年の夏の、我が家のお気に入り〜!!! ↓↓↓野菜もりもり〜冷やしラーメンりんごの…
暑い〜〜!!!暑すぎ、、です。ゴーヤのニガニガに、元気をもらっている、我が家です。 ↓↓↓チョイ足しの醤油とオイルで旨みアップ!苦みがクセになる美味しさ〜梅ゴ…
簡単&美味しい〜!おつまみにもなる、こんがり焼いた、ちくわが、プチブームの、我が家。焼きそばや、焼きうどんに、お肉の代わりに、こんがりちくわ〜!!!ちくわだけ…
暑い〜〜!!!湿度も高くて、疲れると、食欲も、、なくなりそう。ひんやりで、シャキッと食感の、レタスサンドで、朝ごはんを、ちゃんと、食べよう〜!!!タンパク質も…
ちょっとあると嬉しい、、、野菜の小さなおかず。シャキッと食感の、チンゲンサイ を、サッとゆでて、ポン酢醤油で、サッと和えるだけ〜!おかかが、いい仕事してくれて…
あるもので、パパッと簡単〜!おつまみおかず。使いたかったのは、しめじ、と、ちくわ。サッと炒めて、味付けは、ガーリックマヨ。いままでなかった、組み合わせの、炒め…
今シーズン、初のゴーヤを買ってきました〜!やっぱり、これでしょ! ↓↓↓ゴーヤといえばコレ!いろいろアレンジできる〜ゴーヤとツナのサラダ。ゴーヤに塩をして、ち…
トウモロコシが、甘い〜!!!季節になりました。蒸しゆでのトウモロコシは、夏の我が家の、常備食材。なくなる前に、買ってきます。ご飯をがっつり食べたくて、チリトマ…
暑いときは、冷やしトマト〜!よく冷えたトマトさえあれば、食欲増進〜!!! ↓↓↓簡単チョイ足しアレンジ〜美味しいトマトを味わうチリトマトの冷やし中華。やっと夏…
簡単、時短に、野菜のおつまみおかずを作るなら、ニラもやし〜! ↓↓↓フーディストノート掲載〜あと一品の簡単おつまみ!カリカリ油揚げとさっぱりニラもやし炒め。シ…
野菜室で、、まいたけ発見〜!使わなきゃ!なんにしよう?ちょっと潰れて、崩れてたので、、泣)それなら、いっそのこと、手で大胆に崩して、お肉と煮て、そぼろ風。ひき…
蒸し暑くて、オナカ空いてるのに、食べたいものが、思いつかない、、、。そんなときは、スパイス〜!!!チリパウダーに、ハマってます。 ↓↓↓簡単チョイ足しアレンジ…
あと一品、おつまみが欲しい、、。そんなときは、パパッと出来る簡単炒め物〜!小さなおつまみおかず。やさしい味の、ちくわを、醤油とみりんで、甘辛に。週末オウチ居酒…
蒸し暑くて、疲れてる、、、。そんなときこそ、ちゃんと食べよう、お肉〜!!!疲労回復に、豚肉をたっぷりのせて、梅の酸味で、サッパリ!と、疲労回復ゴハン!梅かつお…
時間がないっ!あるもので、簡単、炒め物〜!!!おなじみの、豚バラ肉と、小松菜の、炒め物。卵とチーズで、ちょっと、イタリアン風に、してみました。パパッと簡単〜!…
こまったときは、ソーセージ!!!! ↓↓↓フーディストノート掲載!節約&簡単おつまみおかず~レタスとソーセージのカレー炒めカレー味で食欲増進〜!キャベツたっぷ…
簡単ごはんには、買い置きの、レトルトカレー!!!ごはんだけ炊けば、あとは、温めたカレーを、、でも、それだけじゃね、、と我が家でよく作るのが、青菜のバター炒めと…
簡単に、あと一品!の副菜。もやしを、レンチン〜!!!これが、最強〜!もやしと合わせるのは。ピーマン。千切りにして、レンジでチン!して、和えるだけ〜の、簡単ナム…
暑くても、忙しくても、、疲れてても、、、。そんなときだから、ちゃんと食べなきゃ!朝ごはん〜!!!暑さで、、食欲がなくて、麺類とか、パンとか、サラダばっかりでは…
何、作ろう〜?と、こまったときの、お助け食材は、みんな大好きソーセージ!!!を使って、暑いときには、スパイシーなカレー味!合わせる野菜は、最近、ちょっとお買い…
美味しいトマトを、買ってきました〜!これ、きっと美味しい!と、買ってきた、箱のトマトが、大正解〜!!!味が濃くて、いい感じの酸味。品種とかは書いてないので、特…
帰宅して、作り置きの、ひんやりおかずがあると、それだけで、嬉しい。お買い得に、なることが多いので、我が家には、いつも、小松菜があるのに、また、買ってきちゃった…
暑い〜〜!!!火を使わずに、パパっと出来る、冷やしうどん。キュウリ、セロリ、トマトに、合わせて、麺つゆをアレンジ。サッパリで、ピリッと辛い〜!アジアン風。サッ…
どんどんシンプルになっていく、我が家の食卓。 ↓↓↓おうち居酒屋の〆にオススメ!やさしい甘みの小松菜だけ焼きうどん。それだけ?と、思うけど、食材の旨みがそのま…