暑い〜〜！！！暑すぎ、、です。ゴーヤのニガニガに、元気をもらっている、我が家です。 ↓↓↓チョイ足しの醤油とオイルで旨みアップ！苦みがクセになる美味しさ〜梅ゴ…
野菜ソムリエ＆ジュニア・アスリートフードマイスターの簡単、時短メニューとシンプルライフ日記。
また、手羽先です。気に入ると、同じメニューが続く、我が家です。でも、、味は違います、笑）ピリ辛にしたかったので、コチュジャン味に、してみました〜。ピリ辛でこん…
オーブントースターで簡単＆作り置き！ボリュームたっぷりの豚バラチャーシュー丼。
我が家の、作り置きおつまみおかずの、、。 ↓↓↓オーブントースターで簡単おつまみおかず〜こんがり＆ジューシー！豚バラチャーシュー。多くの方に、お気に入りにして…
火を使いたくなくて、、超簡単晩ご飯！春キャベツと豚肉のレンジ焼きうどん。
暑い〜〜！！！！疲れて帰宅して、、、。焼きうどんを作ろう！と、、春キャベツをザクザクとを切ったけど、火を使いたくなくて、、。一度出したフライパンを、片付けまし…
お肉のおつまみが食べたい〜ってときに、簡単にできるので、よく作るのが、手羽先のオーブントースター焼き。帰宅して、スグに食べたかったので、、。超簡単バージョンで…
シンプルで旨いっ！いい香り〜で食欲増進！にら玉ガーリック炒飯。
にらにハマって、買い置きするようになって、おかずやスープ、お味噌汁など、にらの料理が多い。我が家です。にらの香りを楽しむ、シンプルな炒飯を、作ってみました〜！…
サッパリ＆爽やか〜で旨いっ！セロリと豚肉と豆腐のチャンプルー。
いい香り〜の野菜にハマり中の、我が家です。今回は、大好きなセロリ〜！！！炒めても美味しい〜！ので、ゴーヤの代わりに、セロリで、チャンプルー。豚肉と木綿豆腐と、…
春を味わうご飯＆簡単おつまみ！ふきの香りの出汁炊きご飯と保存用の出汁煮。
やわらかそう〜で、太さも、いい感じのふきを見つけて、買ってきました。やや細めのふきは1袋で200グラムとちょっと。これくらいなら、我が家でも、1回で使い切れる…
食感シャキッ＆爽やか〜水菜とサラダセロリのスパイスチーズサラダ。
生野菜のサラダを、山盛り〜で食べたい季節。水菜と、、何を合わせようかな？と、思っていたら、見つけました。これ、絶対、好きな味〜！！！セロリ大好き我が家に、ピッ…
フーディストノート掲載！食材ふたつでパパッと出来る〜豚もも肉と小松菜の柚子胡椒炒め。
晩ご飯、、どうしよう？こまったときは、炒め物〜！！！！いろいろと使い勝手のいい、豚薄切り肉と、小松菜をパパッと炒めで、出来上がり〜！味付けのポイントは柚子こし…
簡単＆節約、作り置きのおつまみおかず！ゴマでコク旨〜もやしとささみのごまマヨ和え。
簡単＆節約の味方、もやし〜！！！さっぱり！で、どんな食材とも良く合って、切らなくていいので、スグに使えて、（丁寧な方はひげ根を、、汗）あると便利な野菜。我が家…
フーディストノート掲載！生姜がよく合う〜ワカメとしらすのサラダ＆ミニトマトのサラダ。
蒸し暑くて、、わかめを使ったひんやりサラダが食べたい〜と、思っていたら、、。レシピブログさんのフーディストノートのコーナーのちょい足しで味が変わる！しょうがの…
すき焼きのタレで簡単10分！がっつりご飯〜新たまねぎと豚コマの玉子丼。
帰宅して、、スグに食べたい！簡単ご飯は、のっけるだけの、丼物〜！！！使いたかった食材は、ちょっとずつ、残っていたふたつ、新たまねぎと豚コマ。あとは、卵だけ〜。…
使い切りたい野菜は、、。、お買い得で買った、大きな束のかぶの残り半分と、、。まだあるのに、美味しそう〜！と、つい、買ってしまう、春キャベツの、残っていた芯の部…
簡単おつまみ〜皮ごとが美味しい！焼きソラマメに和とイタリアンのディップ。
ソラマメの美味しい食べ方を、教えてください〜！と、コメントをいただきまして、、。ソラマメが、食べたくなりました〜！スーパーでは、ちょっと高くて、八百屋さんに行…
炒めないから超簡単！具材2種シンプルが美味しい〜フライパン蒸し焼きうどん。
なに食べよう？？？時間も、作る元気も、、あんまり、ない。そんなとき、麺食い家の、我が家では、、、。簡単に出来る、焼きうどん〜！！！ ↓↓↓食材は3つだけ！フタ…
もやしたっぷり！の焼きそばを作ろう〜っと、思ったけど、、、。おつまみにするなら、チヂミみたいに、焼いたら、、と。やってみました〜！！！焼きそばの蒸し麺と、もや…
やさしい旨みにホッとする簡単おつまみおかず！カリフラワーのチーズ焼き。
野菜が美味しい〜と、しみじみ感じるのは、簡単でシンプルなもの。カリフラワーに、相性抜群のチーズをのせて、オーブントースターで焼いた、簡単おつまみおかず。蒸しゆ…
がっつり和風スパ！オクラと豚バラ肉の赤味噌ソーススパゲティ。
使う食材を決めて、コレ！作ろう〜っと、思っていたのに、途中で、、やっぱり〜と、迷いはじめて、、。全然別の料理になってた〜笑）なんてことが、よく、あります。ほと…
雨で、、ちょっと肌寒い。今年はそんな日が多くて、忙しいこともあって、疲れてて、、、温度変化についていけない。とろとろ〜で、具沢山で、あったかい汁物が、欲しくな…
フライパンで5分〜簡単おつまみおかず！豚バラ肉とにらの卵とじ。
晩ご飯、どうしよう、、。簡単にできて、やさしい〜おかずが、食べたい。そんなときは、まず、卵〜！！！我が家では、困ったときの、卵とじ。ふっくら＆とろとろ〜の卵が…
簡単おつまみおかず！クミンヨーグルトでヘルシー＆爽やか〜ポテトサラダ。
なんだか急に、ポテサラが、食べたいっ！！！って、なること、ありませんか？食べたい！！ポテサラ〜！！！と、、シンプルなのを作ってみました。他の料理はほぼほぼ出来…
夏野菜でさっぱり＆コク旨！オクラとミニトマトとポテトのスパイスカレー。
スパイスブログのスパイスアンバサダー。今月のお題はGAGAN(R)で作るスパイスカレー！！！日本のおうちカレーは、コトコトと煮込むイメージだけど、スパイスを炒…
フーディストノート掲載〜オーブントースターで簡単！豚バラチャーシュー。
お肉が食べたい〜って、ときは、、、塊のお肉。豚バラブロックで、チャーシュー！！！ちょっと前に、我が家で、プチブームだった、オーブントースターで作る簡単チャーシ…
サッと炒めるだけ〜！常備菜になる簡単おつまみおかず！キャベツのピリ辛炒め漬け。
美味しそうな春キャベツを見つけると、まだ、あっても、買ってしまうので、、。野菜室には、使いかけがゴロゴロと、、（汗）常備菜にしよう〜！っと、シンプルにピリ辛に…
和えるだけ！簡単おつまみ〜タコとセロリと新たまねぎのマリネ。
冷たいおつまみが美味しい季節になりました。タコのお刺身がお買い得〜！だったので、旬の野菜と、マリネにしよう！甘い新玉ねぎと、爽やか〜なセロリ。和えるだけ〜で、…
カリッと焼いたしらすが香ばしい〜新たまねぎとしらすのチヂミ。
おうちのみに、あと一品！欲しいとき。薄切りの野菜にお好み焼き粉をまぶして、薄く焼いたら、出来上がり〜の簡単おつまみ。新たまねぎと、しらすで、作ってみました〜！…
自然の甘みがスパイスに合う〜やさしい味の豆乳かぼちゃカレー。
スパイスブログのスパイスアンバサダー。今月のお題はGAGAN(R)で作るスパイスカレー！！！スパイスカレーというと、スパイシー！で、とっても辛い〜！！！イメー…
スキレットで焼くのがオススメ〜なのが目玉焼き〜！！！！たっぷりの野菜も食べられるので、巣ごもり卵にハマってます。 ↓↓↓時間がないっ！スキレットで簡単〜もりも…
やさしい味でホッとする新物わかめの肉うどん＆わかめの簡単おつまみ。
春は、、やっぱりわかめ〜！！！忙しくて、疲れてるときに、食べたくなるのが、シンプルな、わかめうどん！！！うどんはよく煮込んで、柔らかめで、お腹にやさしく。お肉…
レンジで簡単〜ボリュームたっぷりおつまみおかず！春キャベツと豚しゃぶのホットサラダ。
連日、、忙しい〜！連休の我が家です。帰宅して、、何食べよ？と、考えてられないので、、。メイン食材は春キャベツと大きなパックで買ってある、しゃぶしゃぶ用の豚バラ…
ボリュームたっぷり！レタスとさつま揚げのスパイシー焼きそば。
レタスが美味しい季節です〜！1年中レタスがかかせない、大好き〜！我が家では、毎日、レタス、です。サラダや、炒め物、和え物など、どんな食材にも合うし、和、洋、中…
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暑い〜〜！！！暑すぎ、、です。ゴーヤのニガニガに、元気をもらっている、我が家です。 ↓↓↓チョイ足しの醤油とオイルで旨みアップ！苦みがクセになる美味しさ〜梅ゴ…
簡単＆美味しい〜！おつまみにもなる、こんがり焼いた、ちくわが、プチブームの、我が家。焼きそばや、焼きうどんに、お肉の代わりに、こんがりちくわ〜！！！ちくわだけ…
暑い〜〜！！！湿度も高くて、疲れると、食欲も、、なくなりそう。ひんやりで、シャキッと食感の、レタスサンドで、朝ごはんを、ちゃんと、食べよう〜！！！タンパク質も…
新鮮で、おっきな、レタスが、お買い得〜！！！緑の濃い外葉が、食べて〜！！！と、言ってます。生で食べるには、ちょっと硬いけど、ここがイチバン栄養豊富！食物繊維も…
気にいると、おなじような、メニューがつづく、我が家。時間がないときも、おんなじでいいよね、と、あるもので、、、 ↓↓↓あるものでボリュームたっぷり〜！こんがり…
北海道、余市の冷やしラーメンりんごのほっぺが、美味しそう〜！で、気になって、買ってみました〜！野菜をたっぷり食べたかったので、北海道のご当地グルメ！ラーメンサ…
夕方の、八百屋さんで、ピーマンが、超お買い得〜！まだ、あるのは、わかってたけど、、ひと袋の値段で、3袋〜！！！買うよね。そんなピーマンと、あるもので、パパッと…
ゴーやの、ニガニガが、大好き〜！我が家です。 ↓↓↓チョイ足しの醤油とオイルで旨みアップ！苦みがクセになる美味しさ〜梅ゴーヤ。梅ゴーヤは、すっかり我が家の、常…
おっきなトマトが、カゴに山盛りで、超お買い得〜！！！夕方の閉店前ちょっとやわらかくなってるから、、と美味しそう〜だし、加熱調理にすれば、いいよね〜！と、買って…
日々、仕事に追われてると、なぜか朝ごはんに、野菜をもりもりと、食べたくなる、我が家です。おつまみのつもりが、野菜をどんどん切ってたら、、作りすぎて、半分は、翌…
あと一品ほしけど、時間がないっ！でもって、考えられない、、なんにしよう〜？ってときに、我が家の、マイブームは、簡単〜炒め物。小松菜の卵炒め〜！ ↓↓↓簡単＆旨…
あと一品欲しいけど、時間がない〜！ってときは、レンジでチン！して、和えるだけ〜の、簡単おつまみおかず。これから夏になると、お買い得のピーマン！と、あると便利な…
八百屋さんの店頭に、採れたての、新鮮なベビーコーン！！！ヤングコーンと、呼ばれることが多いけど今回のは小さめだから、ベビーコーンで、、、。旬の短い皮付きのベビ…
こまったときは、炒め物〜！！！あるもので、使い切りたいのは、ニラもやし〜！！！ ↓↓↓サッと炒めて簡単おかず！シンプルなのが美味しい〜ふわふわ卵のニラ玉。残り…
忙しくて、、遅い帰宅で。お弁当を、買っちゃったけど、、野菜が、、食べたい〜！そんなときは、千切りキャベツ〜！ザクザクと、千切りにしながら、野菜室の、すみっこに…
緑が鮮やかで、新鮮なニラが、お買い得〜！！！1束の量も多くて、ボリュームたっぷり！ニラを味わうなら、シンプルな、ニラ玉〜！ニラ多め、、で作りました。ニラは火を…
晩ご飯、どうしよう？そんなときは、丼物〜！！！なんにする？いつもあるのは、卵〜！！！と、、葉物野菜と、今回は、しらす。すぐに煮える、ほうれん草をたっぷりと、し…
毎日、春キャベツ〜！の我が家。やわらかい葉を、千切りにして、サラダにすることが多くて、太い芯が、、残ります。薄切りにして、スープなどの、汁物にすると、いいお出…
ああ、春キャベツが、美味しい、、。そんな日々も、そろそろ終わり。色鮮やかな緑の葉はやわらかくて、太い芯は、、甘い。それだけで、一品で、美味しい！春キャベツだけ…
美味しいトマトを、買ってきました〜！これ、きっと美味しい！と、買ってきた、箱のトマトが、大正解〜！！！味が濃くて、いい感じの酸味。品種とかは書いてないので、特…
帰宅して、作り置きの、ひんやりおかずがあると、それだけで、嬉しい。お買い得に、なることが多いので、我が家には、いつも、小松菜があるのに、また、買ってきちゃった…
暑い〜〜！！！火を使わずに、パパっと出来る、冷やしうどん。キュウリ、セロリ、トマトに、合わせて、麺つゆをアレンジ。サッパリで、ピリッと辛い〜！アジアン風。サッ…
どんどんシンプルになっていく、我が家の食卓。 ↓↓↓おうち居酒屋の〆にオススメ！やさしい甘みの小松菜だけ焼きうどん。それだけ？と、思うけど、食材の旨みがそのま…
我が家の、お気に入り食材、さつま揚げ〜！晩ごはんどうしよう？と、こまったときや、時間のないときに、サッと簡単に使えて、魚の旨みがつまった、さつま揚げは、焼きそ…
ああ、疲れた、と帰宅して、、、。あるもので、食べたいものを、集めたら、ふんわりとやさしくて、ボリュームのある、おつまみおかずが、できました。サッと炒めて簡単〜…
夏に食べたい、爽やか〜な、朝ごはん。温めたクロワッサンに、クリームチーズ をぬって、レタスとセロリを、はさむだけ〜！！！とっても簡単〜なのに、お洒落で、美味し…
あと一品、おつまみが欲しい、、。そんなときに便利なのが、冷凍庫に、買い置きできる。油揚げ。いい香り〜のニラと、手軽なもやしで、簡単おつまみおかず。レシピブログ…
ちょっとずつ残ってた、野菜達を集めて、フライパン蒸しの、焼きそば〜！！！蒸し暑くて、さっぱり＆ピリリと、味付けは、アジアン風〜！野菜室スッキリ！あるものいろい…
夏のように暑い、、、。昼夜の温度差に、疲労がたまります。そんなときには、やさしい甘みの、ホッとする味付けで、たくさん食べられる。ボリュームたっぷりおかず〜！豚…
トウモロコシ大好き〜！！！我が家です。お待ちかねの、シーズンがやってきました〜！今年初は、未来。ちょっと小ぶりだけど、甘い〜〜！！！トマトと、コーンのサラダの…
簡単おつまみおかずに、あると便利な、ちくわ〜！！！と、小松菜。焼いて、炒めて、味付けは、シンプルな、甘辛〜！！！あると便利なちくわ！簡単おつまみおかず〜！！！…
オリーブオイルで焼いた、甘いパプリカに、ハマってまして、、、 ↓↓↓簡単おつまみ！ポン酢醤油でイタリアン〜パプリカとエリンギの焼きマリネ。エリンギを、ボリュー…
朝は、パン〜！！！が多い。我が家です。ふわふわ、もちもち〜の、湯種の白パンに、ハマってます。白いご飯感覚で食べられるので、朝はゴハン！！！のひとにも、オススメ…
蒸し暑い、、、。そんなときは、一品で、ボリュームたっぷり！お肉も、野菜もある。サラダうどん〜！豚肉と水菜に、大根と大葉でピリ辛＆爽やか〜な、我が家のうどんレシ…
いい感じ〜の、レタスを買って、疲れた、、と、帰宅して、お肉が、食べたい。これしかないっ！と、決めてました。ビーフレタス！！！！冷凍庫に、買い置きのお買い得、切…
気に入ると、また、作りたくなる、、。 ↓↓↓簡単おつまみ！ポン酢醤油でイタリアン〜パプリカとエリンギの焼きマリネ。エリンギを、舞茸にしたら、さらに和風の味わい…
ボリュームたっぷりの朝ごはんには、やっぱり、卵料理〜！！！には、ソーセージとポテト。こんがり焼いたソーセージほっくりポテト。タマネギも入れて、甘みと旨味をアッ…
こまったときは、もやし〜！忙しくて、疲れた、、、おナカは、空いてる。ちゃちゃっと、作れて、ちょっと、ボリュームもある。もやしと卵で簡単おつまみおかず！もやしと…
野菜が、高いなぁ、、と、毎日思ってたら、エリンギが、、お買い得〜！！！それも、大きくて、肉厚で、ボリュームたっぷり！合わせるのは、やっぱりお買い得の、きのこ〜…
