おもに調理レシピの公開
世界中をまわったり、山に登ったりする活動的な人間だったが、FFのせいでゲーム廃人。これではまずいと反省してFFを封印。旅館の板場を手伝ったり、山小屋でラーメン売ったりと、なぜか料理に縁がある。好きな料理人はヴァンプ様。
2021年1月
白菜玉子雑炊/あごだしバター 料理名:雑炊 作者:flep ■材料(1人分) ご飯 / 茶碗1 水 / 180cc~ 玉子 / LLx1 白菜の先端部分 / ひとつかみ あごだし / 大さじ1 醤油 / 大さじ2~ バター(有塩 /
ミニトマトウインナ卵炒め 料理名:トマトウインナ卵炒め 作者:flep ■材料(1人分) 玉子 / LLX1(Mなら2 ウインナーソーセージ / 2~3本 ミニトマト / 8前後 にんにく / ひとかけら 塩コショウ / 2振り サラ
トーストサンド/ミニトマトチーズ卵炒め、手抜き版 料理名:とオムレツサンド 作者:flep ■材料(1人分) 食パン / 2枚 玉子 / LLx1(Sなら2 ミニトマト / 5 塩コショウ / ひとふり サラダオイル / 4
蒲鉾白菜エスニック炒め 料理名:白菜蒲鉾炒め 作者:flep ■材料(1~2人分) 蒲鉾 / 10センチ程度 白菜 / 葉4~6枚 輪切り唐辛子 / ふたつまみ にんにく / 2~3かけら サラダオイル / 50cc ナンプラー / 大さ
生椎茸ウインナ白菜の蒸煮 料理名:白菜ウインナ煮込み 作者:flep ■材料(5~8人分) 白菜 / 中1/2 ウインナーソーセージ / 300g 生椎茸 / 1パック にんにく / 2かけら 鶏ガラスープの素 / 大さじ3 黒胡椒 / 5
小松菜絹豆腐の味噌汁 料理名:味噌汁 作者:flep ■材料(3~4人分) 水 / お椀x人数~ だし入り味噌 / 大さじ3~ 絹豆腐 / 1パック(300g 小松菜 / 1株 あごだし / 大さじ1 ■レシピを考えた人のコメント コ
焼き飯/蒲鉾小ねぎ玉子 料理名:焼き飯 作者:flep ■材料(1人分) ご飯 / 茶碗1.5(200g 小ねぎ / 1本 蒲鉾 / 3センチ程度 玉子 / LLx1 白だし / 大さじ1 塩 / ひとつまみ 胡椒 / 3振り 化学調味料(味の素等
トーストサンド/食パンでホットドッグ風 料理名:トーストサンド 作者:flep ■材料(1人分) 食パン / 1枚 太めのソーセージ(ジョンソンヴィル等 / 1 きゅうりのピクルス(市販でも自家製でも可 / 4切れ程度
残り物の焼き魚で作る鮭チャーハン 料理名:鮭チャーハン 作者:flep ■材料(1人分) ご飯 / 茶碗1.5(200g 冷めた焼き鮭 / 50~100g 小ねぎ / 1本 玉子 / LLx1 胡椒 / 3振り マヨネーズ / 大さじ1 醤油 / 小さ
2021年1月
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