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電脳食べ日記 https://plaza.rakuten.co.jp/itadorimaru

おもに調理レシピの公開

世界中をまわったり、山に登ったりする活動的な人間だったが、FFのせいでゲーム廃人。これではまずいと反省してFFを封印。旅館の板場を手伝ったり、山小屋でラーメン売ったりと、なぜか料理に縁がある。好きな料理人はヴァンプ様。

Flep
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2011/05/01

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  • ウインナ白菜のクリームシチュー

    ウインナ白菜のクリームシチュー 料理名:白菜ウインナ牛乳煮込み 作者:flep ■材料(5~8人分) 白菜 / 大1/4(中なら1/2 ウインナーソーセージ / 200~250g にんにく / 3かけら 黒胡椒 / 10振り オリーブオイ

  • トーストサンド/ウインナピクルスチーズ

    トーストサンド/ウインナピクルスチーズ 料理名:トーストサンド 作者:flep ■材料(1人分) 食パン / 2枚 ウインナーソーセージ / 2~3本 チーズ(三角、プロセス等 / 10g前後 バター(有塩 / 薄く塗る程度

  • 黒はんぺん汁/小ねぎあごだし

    黒はんぺん汁/小ねぎあごだし 料理名:はんぺんの澄まし汁 作者:flep ■材料(3~4人分) 水 / お椀x人数~ あごだし / 大さじ1 味醂 / 大さじ2 醤油 / 大さじ3~ 刻み生姜醤油漬け / 大さじ2 小ねぎ / 1本 黒

  • ウインナキャベツのカレー炒め丼/月見

    ウインナキャベツのカレー炒め丼/月見 料理名:ウインナキャベツ丼 作者:flep ■材料(1人分) ウインナーソーセージ / 3~4本 キャベツ / 葉2枚程度 にんにく / ひとかけら 胡椒 / 2振り 化学調味料(味の素等

  • 絹豆腐の赤海苔汁/豆板醤味付け海苔

    絹豆腐の赤海苔汁/豆板醤味付け海苔 料理名:豆腐のすまし汁 作者:flep ■材料(3~4人分) 絹ごし豆腐 / 1パック(300g 水 / お椀x人数~ あごだし / 大さじ1 豆板醤 / 大さじ2/3 醤油 / 大さじ2~ 味付け海苔

  • 鶏ももキャベツの豆板醤炒め丼/月見

    鶏ももキャベツの豆板醤炒め丼/月見 料理名:鶏キャベツ辛味丼 作者:flep ■材料(1人分) ご飯 / 茶碗1.5(200g 鶏もも / 70~100g キャベツ / 葉2~3枚 玉子 / LLx1 にんにく / ひとかけら サラダオイル / 4

  • 焼き飯/鶏もも醤油漬けキャベツ卵

    焼き飯/鶏もも醤油漬けキャベツ卵 料理名:鶏チャーハン 作者:flep ■材料(1人分) ご飯 / 茶碗1.5(200g 鶏もも / 50g キャベツ / 葉1~2枚 にんにく / ひとかけら 玉子 / LLX1 サラダオイル / 40cc 化学調味

  • 塩もみキャベツ鯖油漬け缶サラダ/にんにくマヨ

    塩もみキャベツ鯖油漬け缶サラダ/にんにくマヨ 料理名:鯖キャベツサラダ 作者:flep ■材料(1から2人分) 鯖油漬け缶 / 1(125g程度 キャベツ / 葉2~3枚 黒胡椒 / 5~7振り 化学調味料(味の素等 / 2振り

  • 鶏そぼろキャベツ卵の焼き飯/ちょいピリ

    鶏そぼろキャベツ卵の焼き飯/ちょいピリ 料理名:焼き飯 作者:flep ■材料(1人分) ご飯 / 茶碗1.5(200g 卵 / LLX1 鶏そぼろ(瓶詰め等 / 大さじ3 輪切り唐辛子 / ひとつまみ にんにく / ひとかけら 塩 / ひ

  • トーストサンド/サラミチーズ

    トーストサンド/サラミチーズ 料理名:トーストサンド 作者:flep ■材料(1人分) 食パン / 2枚 サラミ(カルパス / 40g チーズ(三角、チェダー等 / 35g程度 マヨネーズ / 大さじ1.5 バター(有塩 / 薄く塗る

  • キャベツウインナの蒸煮

    キャベツウインナの蒸煮 料理名:キャベツウインナ蒸煮 作者:flep ■材料(3~5人分) キャベツ / 中1/2 にんにく / 4かけら ウインナーソーセージ / 180~200g 黒胡椒 / 5~7振り 塩 / 小さじ1 オリーブオイル

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