🌞夏こそ「腸活」🌿発酵の力で内側からキレイに✨冷たい飲食で腸が冷えがちな夏。実は【腸内環境の乱れ】が👉 自律神経の不調👉 熱中症リスクの上昇にもつながります😰…
地球に楽しく 笑顔で 健康で Happyに! Let's enjoy LOHAS♪ 「 Salon de nature」のマダムkeiから
「サロン ドゥ ナチュレ」のマダムKeiです ホリスティックな健康づくり、ココロとカラダをHappyにするナチュラルクッキングや健康講座を主宰しています 各種トリートメント、ヒーリングメニューもご提供いたしております ベジフルな「Kosotto Cafe」も時々オープン♩
【美味しい柿酢を作ろうKAI♪】ワークショップを開催しました。
【美味しい柿酢を作ろうKAI♪】ワークショップを開催しました。「実も葉もヘタもまるごと使える成人病の薬」といわれるほど、古くから民間療法として親しまれてきた『…
まっかだなまっかだなつたの葉っぱがまっかだなもみじのはっぱもまっかだな♪富士山が雪化粧しました❄️
【小雪】の養生と養生ごはん(11月22日~12月6日頃)〜冷ゆるが故に 雨も雪となりてくだるが故なり〜寒さが進み、静かに冬の到来を告げてくれるかのように、木…
『黒きくらげと切り干し大根の佃煮』冬の養生ごはん乾物を使った常備菜です。お茶漬けやおにぎりの具としても^_^〈材料〉黒きくらげ(乾燥):10g切り干し大根:5…
『小松菜とじゃこ炒め』冬の養生ごはん別名「冬菜」の小松菜は寒い季節が旬の野菜じゃこと炒めて鉄分、カルシウムなどのミネラルをさらにアップ!〈材料〉小松菜:1束ち…
ひやまの『牡蠣づくし』「とんかつ ひやまの 店主が作りたい料理を食する会」とんかつひやまの店主が旬の厳選素材を作りたいように作ったコース料理を楽しむ会で、常連…
卒寿と米寿9月30日で90歳になった父11月28日に88歳になる母両親の長寿を祝い、両親にゆかりのある方を交えて一族が集まりました。二人とも病気しらず病院のお…
二十四節気【小雪】(11月22日から12月6日頃)寒さが進み、木々の葉が落ち、山には初雪が舞いはじめる頃です。それほど雪は多くはないことから小雪と呼ばれます。…
くChinese 恵泉『上海蟹特別菜譜🦀』12/23までの季節限定の上海蟹コース今年も行ってまいりました!年に1度の贅沢です^_^上海から生きたまま空輸され…
1/11 参加者募集【エミリー先生の生米パン教室 〜ベーグル】
【エミリー先生の生米パン教室】Vol.6 〜ベーグル〜生のお米から作るパン✨第6弾は『ベーグル』です^_^食べた人も作った人もびっくりのお米パン💕小麦粉も使わ…
【カリフラワーの”こりこり”海苔あえ】冬が旬のカリフラワーはビタミンCが豊富です。淡色野菜ではトップクラスでみかんのおよそ倍量!茎の部分はさらにその2倍!茎も…
11/27 【柿酢をつくるかい♪】ワークショップ まもなく締め切りです
【柿酢をつくるかい♪】ワークショップまもなくお申し込みの締め切りになります。★★★★★★★★★柿を発酵させて作る「柿酢」今が仕込の時期の柿酢柿は“実も葉もヘタ…
久しぶりの同級会✨ランチはACOOLD静かな住宅街にあるフレンチのお店アコール|宇都宮市のフランス料理店宇都宮市のフランス料理店 アコール(住所:栃木県宇都宮…
「秋のパン(デイロ)祭り」ブラジルセッション@Cafe Ink Blueかみぃさん率いる宇都宮のパンデイロワークショップの師匠・イデノアツシさんとハモンドオル…
約1,100名のお客様にお越し頂いた「食と暮らしとー発酵フェスタ2024-」開催より一週間がたちました改めまして沢山のご来場ありがとうございました!おかげ様で…
カリフラワーのスープ デュ・バリー風ルイ15世の公妾デュ・バリー夫人にちなみ、「デュ・バリー風」の名前がついた真っ白なカリフラワーのスープ「ベルサイユの薔薇」…
今年の秋の酵素が出来上がりました💕漉したての原液✨きれいなマジェンダピンク色ワークショップで皆んなと一緒に仕込んだ酵素実りの秋の収穫物、果もの、野菜、木の実、…
F cafe@f_cafe__official Login • InstagramWelcome back to Instagram. Sign in to …
茶寮やすの@saryoo_yasuno 晩秋の懐石料理お伺いしてからずいぶん経ってしまいましたが秋の深まりとともに松茸の香りに引き寄せられて実りの秋の「収穫祭…
【立冬の養生】暦の上では冬を迎えました。おだやかな暖かい日が続いたかと思うと、急に冷え込んだり、冷たい雨が降ったり、と、気候の変化が目まぐるしいので、油断して…
ひじきレンコン粘膜を強くし、肺や気管支などの呼吸器系に良いレンコンカルシウムが豊富なひじきとあわせた養生食です。〈材料〉作りやすい分量ひじき(乾燥):30gレ…
ほうれん草の黒ナムル鉄分、葉酸、カルシウムを強化する冬の養生レシピです<材料>ほうれんそう:1把 焼き海苔:1枚しょう油:小さじ2ごま油:小さじ1黒ゴマ:小さ…
イワシとゴボウのつみれ汁手軽に美味しく作れるつみれ汁です。イワシを粗くたたき、食感を残しつつふっくらと仕上がります。イワシからのお出汁が取っても美味しいです★…
柿柚子柿の旬と柚子の旬が重なるこの時期だけのお楽しみの『柿柚子』柿1個と柚子1個にきび砂糖を加えて冷蔵庫で3時間以上寝かすだけ砂糖の力で柚子の皮がやわらかく、…
参加者募集 12/13 【おせちにPLUS + 1品 & 冬の練り切り】
石坂季子先生の「ナチュラルフード教室」@サロンドナチュレ【おせちにPLUS + 1品 & 冬の練り切り】12月はおせちLessonです。今年も残すところ2ヶ月…
沖縄料理 願寿亭 もう3週間経ってしまいましたが、先月のシャンソンライブの打ち上げをピアノの倉沢大樹さんとAoi'sのメンバーとで行いました^_^沖縄に住み…
食と暮らしと - 発酵フェスタ2024 -『発酵』で繋がる、栃木県初のイベント【発酵フェスタ2024】宇都宮市大谷の文化遺産でもある「大谷コネクト」にて開催い…
先週の土曜日は昼と夜の2つのライブでした昼夜ともピアノの長島佑季さんとのDuoです♪昼はインダルスドリームさんにてこちらでの佑季さんとの演奏は初めてでした^_…
インドカレー教室リクエストをいただきまして「インドカレー」のプライベートレッスンを行わせていただきました^_^以前に私が作った「里いものカレー」を召し上がって…
二十四節気【立冬】(11月7日〜21日ごろ)冬の到来を告げる木枯らし、今日、東京では木枯らし1号が、富士山では初冠雪がありました。木々の葉が落ちる冷たい風が吹…
11月7日放送のFM桐生【You've got Kiryu!】
11月7日放送のFM桐生【You've got Kiryu!】〜食でカラダもココロもHappy〜に♪〜〜健全な睡眠のために〜Part.2皆さまこんばんは!今日…
今週末、9日(土)は2つのライブ✨ピアノの長島佑季さんとDuoで演奏します🎶☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆【インダルスドリーム昼ライブ】13:00〜14:00〜2ステー…
【エミリー先生の生米パン教室】Vol.5 〜中華まん〜生米からパンを作ろう❣️今日は『蒸す』をテーマに『中華まん』を作りました🎶まず基本生米パンから作りました…
【FM桐生 You’ve got Kiryu !】11月7日(木)17:30〜17:45ヘルスフードマイスター協会提供「食でココロもカラダもHappyに💕」…
【秋鮭と根菜の酒粕豆乳シチュー】冷え込んできましたが、体調は崩されていませんでしょうか?まもなく秋土用が明け、11/7は「立冬」です。胃腸に優しく元気になるも…
ワークショップご案内ゆき姉さんの【美味しい柿酢を作るかい♪】フルーティーで美味しい「柿酢」はご存じでしょうか?柿だけで作られる柿酢♪ お酢の効果に加え柿ならで…
所用で益子に行きました(陶器市じゃないけど〜)七井駅に近い踏切待ちしていたところ、遠くから煙とボォ〜っという音が!もしやSL✨急いでカメラ小僧に🤣わ〜い💕すご…
CAFE UNEのパフェ ユンヌ私的にはやっぱりここのパフェがNo.1だと思う✨たっぷりの秋のフルーツの上にはモンブラン🌰その上に生クリームモンブランの下に…
食と暮らしと 【発酵フェスタ2024】11月10日(日)10:00〜15:30会場:大谷コネクトいよいよ開催まで1週間となりました!栃木県初のジャンルを超えた…
卵屋さんのオムライス『RANMEISYA SWEETS FACTORY』
『RANMEISYA SWEETS FACTORY』@ranmeisyasweetsfactory.tochigi RANMEISYA SWEETS FACT…
「手打ち蕎麦 ゆうり庵」蕎麦処「ゆうり庵」【栃木県宇都宮市】女性が気楽には入れる蕎麦処yuuri-an.com自宅から程近い人気のお蕎麦屋さん家の近くでこんな…
【秋の酵素ワークショップ】アスリートフードマイスターの渋谷菜実先生の酵素教室第二弾は実りの秋の収穫物でつくる「秋の酵素」「手づくり酵素」は野草で作る「春の酵素…
【サロンドゥナチュレ 2024年11月のご案内】おはようございます。いよいよ11月に入り、今年も早いもので残り二か月を切りました。11月の和風月名は「霜月」そ…
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🌿【サロンドナチュレ 7月のご案内】🌿今日から7月。1年のちょうど折り返し地点ですね。皆さま、今年やりたいと思っていたことは少しずつ進んでいますか?7月の和名…
🌞【インダルスドリーム昼LIVEありがとうございました!】🌞@indulzdreamまるで梅雨明けのような暑さの中、足を運んでくださった皆さま、本当にありがと…
発酵フルコースの美食会🍴食べるオフ会 @せもりーな今日は結城の"せもりーな"さんで開催された「発酵フルコース・食べるオフ会」に参加してきました✨発酵の達人・せ…
桃畑shinkaLogin • InstagramWelcome back to Instagram. Sign in to check out what y…
梅、梅、梅、うめ〜〜✨梅がたくさん届きました💕青梅の南高梅はただ今追熟中!こちらは完熟梅「スパイス黒糖漬け」✨梅:黒糖🟰1:1 ちょっと足りず、きび砂糖と白砂…
太陽のめぐみをいっぱい浴びた果ものたち☀️子どもたちから届いた誕生日のプレゼント🎁母の好みをよく知っている😆太陽のたまご(マンゴー)かぶりつきたい!気が済むま…
【蕎麦粉のパン教室】「エミリー先生のグルテンフリーパンシリーズ」第2弾**蕎麦粉100%**のパンを作りました♪小麦粉も米粉も使わない、蕎麦粉だけで作るパン。…
【和食・登夢さんでお魚尽くしランチ】美味しいお魚が無性に食べたくなり、ふと思い立って、半年ぶりに「和食・登夢」さんへ行ってきました。和食 登夢 - 宇都宮市の…
二十四節気【夏至】6月21日、太陽は夏至点を通過しました。1年でもっとも昼の時間が長くなるこの日を境に、自然界のエネルギーは「陽」から「陰」へと少しずつシフト…
明日6月21日に夏至を迎えます。正午近くの11時42分、太陽がちょうど天頂あたりの夏至点を通過します。北半球において、昼の長さが一番長く、夜が短い日冬至と比較…
キッチンスロープ益子の賑やかな陶器通りを抜けた、静かな郊外の坂の上にあるお店。急な坂道を登ると、ピラミッド様の建物があらわれます。益子のピラミッド!ちょっと不…
今年の梅酵素はスパイス入り✨これがめっちゃ美味しいと大評判🎶梅酵素が出来上がってからスパイスを加えて漬け込み加えました^_^シナモンスタック、カルダモン、グロ…
【たのしいコト・美味しいモノ 教室】石坂季子先生のナチュラルフード&ハーブ・季節のワークショップ。6月は、\夏にぴったりの3本立て✨/🌿キッチンで簡単♪【ハー…
ベルコンフィアンスさんにて最近導入された「水素足浴と水素吸入」を体験してきました✨水素には、抗酸化・抗炎症・抗アレルギーなどの作用があり、近年ではミトコンドリ…
宇都宮にあるイギリス菓子教室「Galettes and Biscuits(ガレット アンド ビスケット)」を主宰されている安田真理子先生のご自宅サロンにお招き…
カフェギャラリー 柚(ゆず)蔵カフェ カフェギャラリー柚 栃木県宇都宮市 cafe gallery yuzuJR宇都宮駅から徒歩10分。築70年の…
3日間の「ゲルソンリトリート」集中ゲルソン療法で体をリセット✨ヒポクラテススープにたっぷりのオーガニック野菜料理合間には一日に何度もにんじんジュースとグリーン…
梅雨の季節は、湿気で体が重だるくなったり、むくみや胃腸の不調を感じやすい時期。そんなときにおすすめの食材が「小豆」です。小豆には利尿作用があり、体の余分な水分…
次女の長男が5月11日に満一歳の誕生日を迎えました^_^あっという間の1年!日々成長がめざましいです!この1年間の記録同じ服を着せて同じポーズでハイチーズ山梨…
5月に生まれた孫ちゃん⑤宇都宮二荒山神社にてお宮参り。ちょうど「夏越しの大祓い」穢れを祓い、無事に育ちますようにと願いを込めて✨Akane Photo stu…
【FM桐生「You’ve got Kiryu !」】明日、7月4日(木)17:30〜17:45 FM桐生You’ve got Kiryu !ヘルスフードマイス…
【キッチンで燻製 ベーコン作り】「匂わない」「煙が出ない」キッチンで出来る燻製教室石坂季子先生の「ハーブ&ナチュラルフード教室」7月の土日コースは【キッチンで…
【夏のヘルシーベトナム料理Lesson】石坂季子先生の「ハーブ&ナチュラルフード教室」7月の平日コースは『ヘルシーベトナム料理』です✨ベトナムは日本と同じくお…
【サロンドゥナチュレ 2024年7月のご案内】おはようございます。今日から7月です。ちょうど1年の折り返し地点ですね! 日本列島はまだまだ梅雨真っ只中ですが、…
納豆と糀のダブル発酵の常備菜です納豆 3パック切り昆布 15〜20gにんじん 1/2本米糀 100gしょうゆ 大5酒 大6お好みで白ゴマ 適量1 しょうゆと…
日々の食養生高温多湿の日本の夏特に湿気の多い梅雨の季節は、「湿邪」が身体に入りむくみや重だるさなど不調を感じやすくなります。体の中に湿熱がたまると、胃腸が不調…
夏至の養生夏至の頃は『陽』の気がピークになります。上の表で言うと、梅雨時は「長夏」とも言い、「土用」のところになります高温多湿の気候で、上手に汗をかけずに体内…
〜あると助かる常備菜〜【しょぼろ納豆】 茨城県の郷土食のしょぼろ(そぼろ)納豆をアレンジ毎日のごはんのお供の常備菜としてミネラル、食物繊維たっぷり納豆としょう…
『魚うまいもん処 明かり』@sakanaakari 魚うまいもん処 明かり - 宇都宮市の和食・甘味処|栃ナビ!宇都宮市の和食・甘味処といえば、魚うまいもん処…
『糀のおかず教室』石坂季子先生のハーブ&ナチュラルフード教室今月は糀を丸ごと食べるおかず・ソースを3種作りました。・納豆こうじ漬け納豆 3パック切り昆布 15…
オムライスを中心に洋食メニューが並ぶ「洋食ビストロ・オムマリス」洋食ビストロ オムマリス - 宇都宮市の洋食・フレンチ|栃ナビ!宇都宮市の洋食・フレンチといえ…
塩だけで作る乳酸発酵「きゅうりのピクルス」名前は長ったらしいけど、材料はシンプル✨3%の塩水にきゅうりを漬けて常温に置いておくと発酵して自然の酸味のピクルスに…
『とうもろこしのポタージュスープ』白いとうもろこしをいただきました✨一粒一粒が雪のように真っ白で軟らかくてジューシー💕とっても甘くてメロンと同じくらいかそれ以…
手打ち蕎麦 ゆうり庵蕎麦処「ゆうり庵」【栃木県宇都宮市】女性が気楽には入れる蕎麦処yuuri-an.com出産里帰り中の娘もうすぐ山梨の家に帰ります帰る前に食…
先日の日曜日に北洲ハウジング宇都宮西展示場にて開催された「量り売りマルシェ」に行ってきました^_^主宰の仙台の佐藤さんとご縁をいただき、私に出店のお誘いをいた…
和食・五助Login • InstagramWelcome back to Instagram. Sign in to check out what your…
『金華さば わら焼き 寿司・金治』宇都宮のシンボル、大イチョウの交差点にある寿司割烹・金治さん金華さば わらやき 寿司 金治宇都宮エリアの旬鮮料理と寿司を味わ…
『生米ピッツァ』ピザ、ピザ、ピザ〜🍕みんな大好きピザ〜✨目下グルテンフリー、乳製品フリーの食生活の娘は大好きなピザが食べられない日々( ; ; )生米パンの…
大田原 cafe&restaurant クローバーボヌール烏山の名店「クローバーステーキ」の系列店で、店名のボヌールとは「しあわせ」という意味で、おいしさはも…