🌿【サロンドナチュレ 7月のご案内】🌿今日から7月。1年のちょうど折り返し地点ですね。皆さま、今年やりたいと思っていたことは少しずつ進んでいますか？7月の和名…
地球に楽しく 笑顔で 健康で Happyに！ Let's enjoy LOHAS♪ 「 Salon de nature」のマダムkeiから
「サロン ドゥ ナチュレ」のマダムKeiです ホリスティックな健康づくり、ココロとカラダをHappyにするナチュラルクッキングや健康講座を主宰しています 各種トリートメント、ヒーリングメニューもご提供いたしております ベジフルな「Kosotto Cafe」も時々オープン♩
【レンコンと鶏団子のスープ煮】空気が乾燥して寒暖の差が激しくなってきました。急激な気温差は心身に不調をきたすことも！肺を潤し気を補う、パワーチャージ体ぽかぽか…
霜降【秋の土用】土用とは雑節のひとつで年に4回あります。立春、立夏、立秋、立冬の前の約18日間をいいます。今年の「秋の土用」は10月20日～11月6日の18日…
『きのこ汁』一年中出まわっているきのこですが、本来は秋が旬。産地直売所などで天然のきのこが手に入ることがあります。栽培ものと違って、形も大きさも不揃いですが香…
【山いものグラタン】秋も後半となり、季節は秋から冬への移行期の「秋の土用」期間中です。季節の変わり目は体調も崩しやすく、特に土用中は胃腸の働きが弱まり消化力も…
【長いもの梅しょうゆ漬け】① 長いも（200㌘）は皮をむいて厚さ1㌢の半月切りにする② 梅干し（1個）は種を取り、たたいてペースト状にする③ しょうゆ、水（各…
【長いもの照り焼き】【材料】（2～3人分）長いも1本ごま油 大さじ1万能ネギ 飾り用〈タレ〉しょうゆ 大さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1 1 長いもは…
みそじゃがバターじゃがいもは「脾」に作用し、消化活動に力を与えます。胃腸の元気がなく疲れやすい時におすすめの食材です。ジャガイモに豊富に含まれるビタミンCは加…
ヴィーガン青椒肉絲牛肉の代わりに大豆ミートそして、筍の代わりにマコモ
豆乳杏仁豆腐杏仁豆腐を杏の種から作りました^_^これが杏の種です杏仁豆腐の原料になる杏仁（きょうにん、あんにん）は杏の種の中の核を取り出したものです。杏仁は肺…
マコモの味噌きんぴらマコモのきんぴら、味噌バージョンを作りました^_^もうそろそろマコモも終わりかしら出回っているうちにたくさん食べたいマコモです^_^マコモ…
京屋茶舗で抹茶スイーツ宇都宮の中心部を北の方へ車を走らせ、宇都宮アルプスの麓にある老舗のお茶屋さんが営む「京屋茶舗」へ久しぶりに訪問しました^_^宇都宮 カフ…
リムジンシャンソニエ2024【ドラマチックシャンソンを貴方に】今年で3回目となる倉沢大樹プロデュース、AOI'Sのシャンソンショーを24日にリムジンにて開催い…
宇都宮二荒山神社『菊水祭』「菊水祭」は1673（寛文13）年、神のご加護で火難を免れたことを感謝して、神賑行事が行われ、以来、旧暦の重陽の節句（菊祭）に行うよ…
石坂季子先生の「ハーブ&ナチュラルフード教室」@サロンドゥナチュレ今月はドイツの伝統的なクリスマス菓子『シュトレン』を作りました。小麦粉、牛乳、バター、キビ砂…
『マコモとレンコンのバルサミコきんぴら』直売所にマコモが並び始めました✨クセがなくて料理しやすく食べやすいマコモそのパワーは素晴らしいのです✨今日はレンコンと…
二十四節気【霜降】朝夜の冷え込みがぐっと増し、北国や山里では初霜が降りはじめるころ。露が霜に変わり、だんだんと冬の気配を感じるようになります。《旬》ほっけ、き…
【タラとじゃがいもの蒸し煮】「秋の土用」期間中です。冬を迎えるにあたって、身体や気持ち、生活なども、冬ごもりや冬支度へと変化していく季節と季節の間の大切なとき…
「バカリャウのコロッケ」バカリャウとは、塩漬けにしたタラを干した保存食で、バカリャウのコロッケは、ポルトガルの国民食ともいわれるほどのポピュラーなものずっーと…
吉田のうどん『手打ちうどん ムサシ』街中のあちらこちらにうどん屋さんがひしめく富士吉田市「吉田のうどん」と言えば、「日本一硬いうどん」と言われ、極太でもちも…
ミヤラジ『お喜楽らじお』ゆる～いトークと時々辛口のお喜楽な番組ですので、お気楽に遊びにいらっしゃいませんか？とお誘いいただき、出演させていただきました✨臼井女…
来週24日（木）に開催のシャンソンライブのリハーサルの、前に😆メンバーみんなとで登夢さんでランチ💕このメンバーそろって食事をするのは初めてかも〜大人気の登夢さ…
食と暮らしと【発酵フェスタ2024】『発酵』で繋がる、栃木県初のイベント宇都宮経済新聞社様から取材をいただき、「Yahooニュース」に掲載されました✨宇都宮経…
ミヤラジ『お喜楽らじお』毎週土曜日15時からの臼井女将こと臼井佳子さんとチョージ中村さんのゆる〜いトークと時々辛口『お喜楽らじお』明日、19日（土）にゲスト出…
#OnigiriAction ローゼルのカリカリ梅風こむすび
おにぎりアクション#OnigiriActionハイビスカスローゼルの塩漬けでカリカリ梅風のこむすび💖ローゼルの赤い色に染まって可愛いピンク色のごはん白ごまを振…
ハイビスカスローゼルキッチンサトママンでいただいたローゼルを塩漬けにしました^_^ガクと種を取って10〜15%くらいの塩で漬けるだけですが、カリカリ梅みたいで…
おにぎりアクション#OnigiriAction酵素玄米のおむすび梅干しを添えておかずがなくても満足満足🎶☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆おにぎりアクション2024☆10…
『赤ちゃん集まれ』宇都宮市さつき幼稚園「Sparkさつき」にて、今月から始まりました『赤ちゃん集まれ』妊婦さんや、0〜2才くらいのお子さんと親御さんやお祖母様…
今夜は「十三夜」東の空にぽっかりきれいなお月様満月に向かって、まだ少し欠けている🌔完璧なまん丸じゃなくて、少し欠けているくらいの不完全な形が風流で美しいという…
復習は続くよ、生米パン😆今日は「おやき」を作りました^_^小松菜のパン生地に、具はきのこガーリック&ヴィーガンチーズ✨見映えはイマイチだけど美味しかった〜🎶や…
ハーブウォーター4年越しで手に入れたハーブウォーターメーカこれまでワイルドにお鍋を工夫して蒸留していたのよこれはこれでちゃんと蒸留水が作れていたんだけど、やっ…
5番目の孫ちゃん 末娘の第一子5ヶ月になりました💕写真が届きましたよ〜^_^おかげさまですくすく元気に育っています^_^Yoshino Kumakura🧚この…
「生米パン」今日は生の人参を練り込んでプチパンとドーナツ🍩ドーナツは米油で揚げてきび砂糖を絡めました同じパン生地なのに加熱の仕方が違うと味も食感も全然違う！で…
締め切り間近！10/25【クリスマスシュトレンLesson】
【クリスマス菓子『シュトレン』Lesson】☆締め切り間近です☆えっ？もうクリスマス！？と思われるでしょう😲シュトレンは作ってすぐには食べません。クリスマスに…
おにぎりアクション#OnigiriAction手づくり梅干しを入れたまんまるおむすび🍙掌を合わせて優しくごはんを包み込むお米、塩、海苔、梅、紫蘇里と海の恵みが…
生米ピザ生米から作るパン生地に小松菜を練り込んでピザを焼きました^_^具は冷蔵庫にあるストックしてあるものでバジルソースに山椒煮、じゃこ、舞茸、ヴィーガンチー…
「寒露」の養生と食養生二十四節気では、10月8日頃から10月22日頃までを｢寒露 ｣といいます。草木に冷たい露が降りる頃です。長かった夏が過ぎたと思ったら、一…
「サンマの南蛮漬け」体を潤して消化力を助けるメニューです。 「サンマは塩焼きが一番」という人もぜひお試しください。＜材料＞（2人分） サンマ：2尾（3枚おろし…
塩麹きのこきのこをたくさん買ったらぜひ作りたいストックレシピそのまま箸休めにしたり、パスタと和えたり、バゲットにのせて食べたり、さまざまなアレンジメニューが楽…
二十四節気【寒露】（10月8日〜10月22日）秋が深まり、草木に冷たい露が降りるころ。空気も冷たく澄んでくるので、夜空の月や星が明るく感じられるようになります…
動画ができました【笹原俊&ハナリン&マダムkei 宇都宮お話し会】
【笹原俊さん&ハナリンさん 宇都宮お話し会】全国でも大人気の真実系発信でおなじみの笹原俊さんとハナリンこと大花慶子さんのコラボお話し会が先日宇都宮にて開催され…
10/24 【Autumnシャンソニエ 〜ドラマチックシャンソンを貴方へ〜】ご案内
【Autumnシャンソニエ〜ドラマチックシャンソンを貴方へ〜】ご案内倉沢大樹さんプロデュース、Aoi'sのシャンソニエを開催します。今年で3回目を迎えるリムジ…
【長いもと油揚げの煮物】日が暮れるのが早くなってきましたね。秋も深まり、まもなく草木に冷たい霜が降りる頃です。秋分を境に、自然界のエネルギーは陽から陰へと変わ…
食と暮らしと【発酵フェスタ2024 】11月10日（日）「発酵調味料」ワークショップを開催致します！◆手づくり醤油◆ ✻完全予約制① 10:30〜11:00 …
【沖縄薬草ワークショップ】 〜薬草オイルin細胞水&月下美人シャンプーづくり〜
【沖縄薬草ワークショップ】〜薬草オイルin細胞水&月下美人シャンプーづくり〜先日、白河市のハナリンオフィスにて開催された、吉岡せつこさんの『沖縄薬草ワークショ…
参加者募集！ 11/6 【エミリー先生の生米パン教室】 Vol.5 〜"中華まん"あれこれ〜
【エミリー先生の生米パン教室】Vol.5 〜"中華まん"あれこれ〜生米からパンを作ろう❣️11月は『蒸す』をテーマに『中華まん』を作りますよ〜🎶中華まんの具は…
Contento KANOYA@contentokanoya 「Gustare 佳乃や」さんの2号店お店の名前のContentoとは幸せ、とか、満ち足りたとい…
開催報告【エミリー先生の生米パン教室】 Vol.4 〜ドーナツ&お焼き〜
【エミリー先生の生米パン教室】Vol.4 〜ドーナツ&お焼き〜『生米パン教室』を開催しました。今話題の生米パンは、米粉でもなく、おうちにある生のお米から作るパ…
FM桐生 2024.10/3 〜健全な睡眠のために〜 秋分の日も過ぎて、一気に秋らしく凌ぎやすい季節になってきましたね 厳しい暑さだった夏の疲れも出てくる頃…
明日10/3は【FM桐生 You’ve got Kiryu !】
【FM桐生 You’ve got Kiryu !】@fmkiryu 明日、10月3日（木）17:30〜17:45ヘルスフードマイスター協会提供「食でココロも…
『食と暮らしと』11/10（日）「発酵フェスタ2024」を開催します✨お知らせ発信やお問い合わせの公式LINEのお友達登録をよろしくお願い致します^_^ ↓ …
今日から、主に高齢者を対象とした新しいコロナワクチンの定期接種が開始されました。世界中で日本だけ人類が未経験のワクチン安全性が確認されていないコロナワクチンや…
空気が乾燥してくるこの時期に投稿しています^_^風邪やインフルエンザ、コロナなどの感染症が流行始まっていますねワクチンや予防注射を打つのではなく、ぜひ『板藍根…
石坂季子先生の「ハーブ&ナチュラルフード教室」@サロンドゥナチュレ10月はクリスマス菓子『シュトレン』Lessonです。1か月ラム酒漬けにしたたっぷりのドライ…
【サロンドゥナチュレ 2024年10月のご案内】おはようございます。今日から10月です。秋が深まってまいりましたね。早いもので今年も残すところ3ヶ月となりまし…
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🌿【サロンドナチュレ 7月のご案内】🌿今日から7月。1年のちょうど折り返し地点ですね。皆さま、今年やりたいと思っていたことは少しずつ進んでいますか？7月の和名…
🌞【インダルスドリーム昼LIVEありがとうございました！】🌞@indulzdreamまるで梅雨明けのような暑さの中、足を運んでくださった皆さま、本当にありがと…
発酵フルコースの美食会🍴食べるオフ会 @せもりーな今日は結城の"せもりーな"さんで開催された「発酵フルコース・食べるオフ会」に参加してきました✨発酵の達人・せ…
桃畑shinkaLogin • InstagramWelcome back to Instagram. Sign in to check out what y…
梅、梅、梅、うめ〜〜✨梅がたくさん届きました💕青梅の南高梅はただ今追熟中！こちらは完熟梅「スパイス黒糖漬け」✨梅：黒糖🟰1：1 ちょっと足りず、きび砂糖と白砂…
太陽のめぐみをいっぱい浴びた果ものたち☀️子どもたちから届いた誕生日のプレゼント🎁母の好みをよく知っている😆太陽のたまご（マンゴー）かぶりつきたい！気が済むま…
【蕎麦粉のパン教室】「エミリー先生のグルテンフリーパンシリーズ」第2弾**蕎麦粉100％**のパンを作りました♪小麦粉も米粉も使わない、蕎麦粉だけで作るパン。…
【和食・登夢さんでお魚尽くしランチ】美味しいお魚が無性に食べたくなり、ふと思い立って、半年ぶりに「和食・登夢」さんへ行ってきました。和食 登夢 - 宇都宮市の…
二十四節気【夏至】6月21日、太陽は夏至点を通過しました。1年でもっとも昼の時間が長くなるこの日を境に、自然界のエネルギーは「陽」から「陰」へと少しずつシフト…
明日6月21日に夏至を迎えます。正午近くの11時42分、太陽がちょうど天頂あたりの夏至点を通過します。北半球において、昼の長さが一番長く、夜が短い日冬至と比較…
キッチンスロープ益子の賑やかな陶器通りを抜けた、静かな郊外の坂の上にあるお店。急な坂道を登ると、ピラミッド様の建物があらわれます。益子のピラミッド！ちょっと不…
今年の梅酵素はスパイス入り✨これがめっちゃ美味しいと大評判🎶梅酵素が出来上がってからスパイスを加えて漬け込み加えました^_^シナモンスタック、カルダモン、グロ…
【たのしいコト・美味しいモノ 教室】石坂季子先生のナチュラルフード＆ハーブ・季節のワークショップ。6月は、＼夏にぴったりの3本立て✨／🌿キッチンで簡単♪【ハー…
ベルコンフィアンスさんにて最近導入された「水素足浴と水素吸入」を体験してきました✨水素には、抗酸化・抗炎症・抗アレルギーなどの作用があり、近年ではミトコンドリ…
宇都宮にあるイギリス菓子教室「Galettes and Biscuits（ガレット アンド ビスケット）」を主宰されている安田真理子先生のご自宅サロンにお招き…
カフェギャラリー 柚（ゆず）蔵カフェ カフェギャラリー柚 栃木県宇都宮市 cafe gallery yuzuJR宇都宮駅から徒歩10分。築70年の…
3日間の「ゲルソンリトリート」集中ゲルソン療法で体をリセット✨ヒポクラテススープにたっぷりのオーガニック野菜料理合間には一日に何度もにんじんジュースとグリーン…
梅雨の季節は、湿気で体が重だるくなったり、むくみや胃腸の不調を感じやすい時期。そんなときにおすすめの食材が「小豆」です。小豆には利尿作用があり、体の余分な水分…
次女の長男が5月11日に満一歳の誕生日を迎えました^_^あっという間の1年！日々成長がめざましいです！この1年間の記録同じ服を着せて同じポーズでハイチーズ山梨…
【夏の酵素ジュースを作ろうワークショップ】@サロンドナチュレ夏の恵みをぎゅっと詰めて♪自然栽培の果物で作る！夏の酵素ジュースワークショップ夏の太陽をたっぷり浴…
【キッチンで燻製 ベーコン作り】「匂わない」「煙が出ない」キッチンで出来る燻製教室石坂季子先生の「ハーブ&ナチュラルフード教室」7月の土日コースは【キッチンで…
【夏のヘルシーベトナム料理Lesson】石坂季子先生の「ハーブ&ナチュラルフード教室」7月の平日コースは『ヘルシーベトナム料理』です✨ベトナムは日本と同じくお…
【サロンドゥナチュレ 2024年7月のご案内】おはようございます。今日から7月です。ちょうど1年の折り返し地点ですね！ 日本列島はまだまだ梅雨真っ只中ですが、…
納豆と糀のダブル発酵の常備菜です納豆 3パック切り昆布 15〜20gにんじん 1/2本米糀 100gしょうゆ 大5酒 大6お好みで白ゴマ 適量1 しょうゆと…
日々の食養生高温多湿の日本の夏特に湿気の多い梅雨の季節は、「湿邪」が身体に入りむくみや重だるさなど不調を感じやすくなります。体の中に湿熱がたまると、胃腸が不調…
夏至の養生夏至の頃は『陽』の気がピークになります。上の表で言うと、梅雨時は「長夏」とも言い、「土用」のところになります高温多湿の気候で、上手に汗をかけずに体内…
〜あると助かる常備菜〜【しょぼろ納豆】 茨城県の郷土食のしょぼろ（そぼろ）納豆をアレンジ毎日のごはんのお供の常備菜としてミネラル、食物繊維たっぷり納豆としょう…
『魚うまいもん処 明かり』@sakanaakari 魚うまいもん処 明かり - 宇都宮市の和食・甘味処｜栃ナビ！宇都宮市の和食・甘味処といえば、魚うまいもん処…
『糀のおかず教室』石坂季子先生のハーブ&ナチュラルフード教室今月は糀を丸ごと食べるおかず・ソースを3種作りました。・納豆こうじ漬け納豆 3パック切り昆布 15…
オムライスを中心に洋食メニューが並ぶ「洋食ビストロ・オムマリス」洋食ビストロ オムマリス - 宇都宮市の洋食・フレンチ｜栃ナビ！宇都宮市の洋食・フレンチといえ…
塩だけで作る乳酸発酵「きゅうりのピクルス」名前は長ったらしいけど、材料はシンプル✨3%の塩水にきゅうりを漬けて常温に置いておくと発酵して自然の酸味のピクルスに…
『とうもろこしのポタージュスープ』白いとうもろこしをいただきました✨一粒一粒が雪のように真っ白で軟らかくてジューシー💕とっても甘くてメロンと同じくらいかそれ以…
手打ち蕎麦 ゆうり庵蕎麦処「ゆうり庵」【栃木県宇都宮市】女性が気楽には入れる蕎麦処yuuri-an.com出産里帰り中の娘もうすぐ山梨の家に帰ります帰る前に食…
先日の日曜日に北洲ハウジング宇都宮西展示場にて開催された「量り売りマルシェ」に行ってきました^_^主宰の仙台の佐藤さんとご縁をいただき、私に出店のお誘いをいた…
和食・五助Login • InstagramWelcome back to Instagram. Sign in to check out what your…
『金華さば わら焼き 寿司・金治』宇都宮のシンボル、大イチョウの交差点にある寿司割烹・金治さん金華さば わらやき 寿司 金治宇都宮エリアの旬鮮料理と寿司を味わ…
『生米ピッツァ』ピザ、ピザ、ピザ〜🍕みんな大好きピザ〜✨目下グルテンフリー、乳製品フリーの食生活の娘は大好きなピザが食べられない日々（ ; ; ）生米パンの…
大田原 cafe&restaurant クローバーボヌール烏山の名店「クローバーステーキ」の系列店で、店名のボヌールとは「しあわせ」という意味で、おいしさはも…
ビストロ・パラディ宇都宮百目鬼通りの隠れ家本格的なフランス料理を手頃な値段で楽しめる、30年以上続く肩の張らない人気のフレンチ店楽天ぐるなび - ビストロ・パ…
大田原市和の食「胡丹」もうひと月以上経ってしまいましたが、娘とベビちゃんが助産院を退院した日に自宅へ戻る途中に昼食に寄った和食のお店です。新生児連れなので、個…
