仏料理店を営むマダムのブログ。お店の情報、普段の知られざる日常等々盛り沢山。
愛知県岡崎市でフランス料理店『デッサンプリュス』を経営。 シェフである夫を支えマダムとして日々精進して働く私のかなりプライベート色の濃いブログです。 素晴らしい(自画自賛?)料理の数々も載せております。よかったら覗いて下さいね。
お久しぶりでございます。寒い日が続いて、暑い日挟んで、また寒い日。寒暖差に悩まされている私でございます。最近、栗のタルトが好評と小耳に挟みました。ザックザクのクランブル、ごろっと美味しい栗ぎっしり…シェフの推しメニューな栗タルト。コロナに振り回され、陰鬱な報道が続くご時世。健康的で美味しいものを食べていただきたい。…となるとやはり、テイクアウトの出番ですね。タルトもキッシュも!お電話にてご予約受け付...
11月に入りました。朝がとてつもなく寒く、布団がとても魅力的、そんな日々が続きます。ここ最近、テレビをつけるとよく出てるのを見かけるV6の井ノ原さんとなにわ男子の道枝くん。公開する映画の番宣で、タイトルは「461個のおべんとう」。ざっくりとしたあらすじを、これまたざっくりとしか見ていないので、詳細はまったくもって知らないのですが、端的に述べると、高校3年間、シングルファザーの井ノ原さん演じる父親が息子に毎...
「ブログリーダー」を活用して、デッサンプリュスのマダムさんをフォローしませんか?
指定した記事をブログ村の中で非表示にしたり、削除したりできます。非表示の場合は、再度表示に戻せます。
画像が取得されていないときは、ブログ側にOGP(メタタグ)の設置が必要になる場合があります。