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だしのある暮らし https://ameblo.jp/umamikaori/

だしやかんぶつのレシピやイベントのことなど日々綴っています♪だしソムリエ&かんぶつマエストロです。

「うまみ」と「かおり」・・・だしは日本食の原点。本物のだしの美味しさを多くの人に知って頂きたいと、だし講座・子供向け料理教室・鰹節削り体験イベントなどで、だしやかんぶつの普及活動をしています。 ブログでは、だしレシピ・活用法のほか、イベント、メディア情報、業務連絡も発信中。

umamikaori
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2011/03/19

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  • 2024/04/24

    ゴールデンウィーク休業期間のお知らせ★オンラインショップ2024年4月27〜29日、5月3~6日★池田屋店舗(和光市)2024年4月27〜29日、5月3~6日…

  • 2024/04/21

    本日(4/21)つながる市に出店しております!手削り体験を実施中💕💕丁寧にご説明するのでお子様から大人まで楽しんでいただけますよ!削った削り節はお持ち帰りいた…

  • 2024/04/15

    「生ハムのような鰹節食べる削り節」のパッケージが新しくなりました!★かつお★ゴールドのフレームで少しゴージャスな雰囲気に♪中身の仕様、内容量の変更はありません…

  • 2024/04/15

    今週末の4月21日(日)無印良品さんのつながる市に出店します!11時〜17時まで。今回も手削り体験をします‼熟練スタッフが教えますので小さなお子さまでもお気軽…

  • 2024/04/13

    本日(4/13)青山ファーマーズマーケットに出店しています。今日は上着いらずのとってもいいお天気です☀青山ファーマーズの事務局(@farmersmarketj…

  • 2024/04/11

    今週末(4/13)青山ファーマーズマーケットに出店いたします。桜も咲き春の陽気を感じますね🌸ファーマーズマーケットでもたけのこ、ふきのとうなど春の味覚が楽しめ…

  • 2024/04/10

    早くも@momogfarmさんのとうもろこし(ポップコーン用)が残りわずかとなりました!!国産・無肥料・無農薬にこだわった希少なポップコーン🌽に池田屋特製の昆…

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