チーム京橋もと日本橋高島屋へ。本日最終日！

日本橋高島屋日本酒まつりに2日間チーム京橋酛参戦致しました！酛グループ7店舗が総力をあげて挑む「オール酛’s BAR」老舗百貨店・日本橋高島屋で2年連続でお声…

日本橋高島屋日本酒まつり 開催中！

さぁ 始まりましたよ‼️『日本橋高島屋日本酒まつり2019』日本橋高島屋本館8階が日本酒一色に染まる、日本酒好きには堪らない一大イベント！昨年に続き5日間限定…

いよいよ明日！日本橋高島屋日本酒まつり！

日本三大祭りの一つに入っているとか、いないとか。老舗百貨店「日本橋高島屋」の日本酒一大イベント「日本橋高島屋日本酒まつり2019」いよいよ明日開催です！昨年に…

風の森・油長酒造300周年記念酒

「風の森」を醸す奈良県・油長酒造が創業300 周年記念酒をリリースしました。「風の森・油長酒造300周年記念酒 純米大吟醸」1719年（享保4年）初代山本長兵…

神酒‼️ 山形正宗特A山田錦

毎日80種類の中からお客様にオススメのお酒を選んでお出ししておりますが、「ちなみに店長の好きなお酒ってどういうの？」と、聞かれることが多々ございます。どれも思…

24日(木) スタート！日本橋高島屋日本酒まつり。

いよいよ24日(木)からスタート‼️日本橋高島屋「日本酒まつり」開催！昨年に引き続き酛グループ 参戦いたします！チーム京橋は26日(土) 、27日(日)に参戦…

ミッキーじゃないよ。クマだよ。

日本橋高島屋イベントの打ち合わせも兼ねて、いつもお世話になっている練馬春日町の「うえも商店」さんへ。店内に入るや否やお出迎えしてくれたのが〜こ、これは⁈ ひょ…

BS-TBS「魔法のワンプレート」2週目はこちら！

この度の台風19号で被災された方々謹んでお見舞い申し上げます。一日も早い復旧と、被災された方々が日常生活に戻れますようお祈り致しております。二週目の放映となり…

京橋もと12日(土)休業致します。

土曜日、日帰り上京して京橋酛で爆飲爆食予告していた岩手のイカたん夫妻。会えるのを楽しみにしていたのに（泣）イカたん 怒りのブログ ク◯ヤロー編はこちら！この…

鷗樹と太刀魚

その名は「鷗樹」「鷗樹(おうじゅ)生もと造り 純米吟醸 無濾過」栃木県小山市・杉田酒造が醸す一本。製造責任者の母校・地元にある「白鴎大学」からひと文字、大地に…

BS-TBS「魔法のワンプレート」放映

BS-TBSにて10月7日（月）15時55分から放映が始まった「魔法のワンプレート」 エスビーさんのスパイスやハーブを使った家庭でも出来る和食を今回はご紹介！…

日本にはこんなに素晴らしい食材があるんだ。

金沢の夜。この名店で素晴らしい食材と日本酒を「勉強」させて頂くのも今回の金沢遠征の大きなテーマ。4年ぶりの来店です。「こいで」さん。「北陸最強の居酒屋」なり。…

金沢 地酒と美食の祭典「サケマルシェ 」

温帯低気圧が通過したばかりの金沢に到着した「チーム京橋もと」今回のお目当ては〜石川の地酒と美食の祭典「SAKE MARCHE サケマルシェ」を愉しむこと！会場…

久々の・・・

本日5日（土）はお休みを頂きます。チーム京橋もと、北陸へ。【お知らせ その1】日本橋高島屋日本酒まつり 10月24日(木)〜28日(月)京橋もと参戦致します！…

極上のまろやかさ。200本限定の「大観」

【お知らせ】明日10月5日（土）はお休みを頂きます。限定200本のお酒が到着！「大観 大吟醸かすみ酒原酒本生」6月に森嶋正一郎専務がご来店した際に、「鑑評会出…

「茶事」をより身近なものに。

それでは会の雰囲気を写真で一部ご紹介致します。折敷は「青天の霹靂」の煮えばな。赤白合わせ味噌汁と向付は鯖。 煮えばなのご飯、深い甘味の味噌汁と向付。通常営業で…

NEO茶事料理と日本茶を味わう会

9月は毎週末イベント開催で、息継ぎなしで泳いでる感覚でしたが😅 9月を締めくくる一大イベントが「NEO茶事料理と日本茶を味わう会」日本の伝統「茶事」を現代の…

京橋もと参戦！ 日本橋高島屋 日本酒まつり

さて、今年もやって来ました！「日本橋高島屋 日本酒まつり」昨年も沢山の方々にお越しいただいたこの「高島屋日本酒まつり」 今年も開催致します！今回も酒米から日本…