スコーンらしきものは全粒粉に豆乳とクコの実を入れて焼きました。あんこも手作りです。昆布と棗で煮込みました。黄色のものは、黍とプロテインを混ぜたものです。試しに混ぜてみたのですが、これが絶妙でした。黍の粘りとプロテインの甘味で、まるでカスタードクリームみたい。愛飲しているプロテインはFLPという会社のものです。
ありえない食事 - ナチュラルハイジーン愛する社労士
ハード系のパンにあんこを挟み、水菜も挟んでます?あんこの甘さが水菜で巧く調和され、珈琲との相性もバッチリ?でした?このように、家族からは気持ち悪い糕と言われる食事をよくします。
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