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2011/01/30

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  • 豚ラーメン 蕨店/ミニ豚らーめん (960円)

    ■豚ラーメン蕨店(埼玉県蕨市)蕨市の二郎系ラーメンの豚ラーメンさんに寄ってきましたいろいろ調べると店主はラーメン二郎出身とのことなので楽しみです13時前の到着で先客は5名で後客は2名でした入店して食券を購入しますらーめんとミニらーめんの麺量の違いがよく解らないので今回はミニ豚らーめんを購入しましたカウンターに着席します店内の様子を伺いながら約9分で着ら~ですお味はスープは濃厚な豚汁味微乳化系で炊き出し具合は満点です☆メンは少しウェーブ掛った極太メンを使用麺量はミニで200g弱って感じです小麦感も良い感じで旨い豚は極厚の腕肉だと思います味濃い目で食べやすい柔らかさが良い感じですヤサイはモヤシ多目キャベツそこそこタイプ増しにしても良かったかなと思いました今回は初訪問で盛り具合がよく解りませんでしたがなかなか旨いので...豚ラーメン蕨店/ミニ豚らーめん(960円)

  • はらだ(原田商店)/みそタンタンチャーシュー (950円)

    ■はらだ(千葉県勝浦市)今回は勝浦タンタンメン実力ナンバー1のはらださんです☆開店の10分前の到着で5人待ちでした11時ジャストにオープンです先頭の方から入店します入店するとメニューとメモ用紙が置いてあります用紙に食べたいものと名前を記入してスタッフに渡します今回はイメージ的に暖まりたいのでみそタンタンチャーシューを記入しました辛さのお好みを聞かれたので普通でお願いしました奥のテーブルへ案内されます約12分で熱々の勝タンが着ら~ですお味はスープはみそベースの勝浦タンタンメン辛さ度★★★★ですが今回はみそタンタンなので醤油ベースと比較すると大量のヤサイから出る水分の影響で辛さは少しマイルドに感じましたメンは辛味の乗りが良い中細麺を使用茹で加減は柔メでした具材はチャーシューが5枚と定番のタマネギ挽肉ですが今回はみそ...はらだ(原田商店)/みそタンタンチャーシュー(950円)

  • /小ラーメン(豚1枚) +コロチャー+玉ねぎ (950円)

    ■ラーメンジャンクス(栃木県宇都宮市)宇都宮の二郎インスパのラーメンジャンクスさんです岩山をモチーフとした店舗で店内は全て個室です店内の様子も1900年代初頭の雰囲気でディズニーのアトラクションの様なかんじです13時過ぎの到着で先客は全て個室のため不明後客も不明ですが退出時は5名位並んでいました岩山の隙間から入店しますトロッコでも走ってきそうな入り口です西部劇のような扉を開けると食券機がありましたラーメン、辛ラーメン、塩ラーメン、まぜそば等があります有料トッピングも沢山あって目移りします(笑)今回は小ラーメン(麺200g)とコロチャーと玉ねぎを購入して950円ですスタツフから人数を聞かれて奥の個室へ案内されました個室の中も岩山・炭鉱・西部劇のイメージです待っている間スマホで情報を検索しようとしましたが店内は圏外.../小ラーメン(豚1枚)+コロチャー+玉ねぎ(950円)

  • ラーメン濱野家/ ラーメン並 + 玉ねぎ ライス(900円)

    ■ラーメン濱野家(千葉県市原市)成長度・注目度がナンバー1と言われいてる濱野家さんに寄ってきましたオープン30分前の10時30分到着です開店待ちのシャターズは4名待ちでした店舗前の駐車スペースは満車なので新しく契約した第二駐車場へ停めました☆11時オープンです店主の浜野さんが外に出てきて一人一人に声を掛けながら出迎えてくれました☆この気遣い心遣い謙虚な姿勢とカッコいい容姿に惚れているお客さんが多いと感じています(笑)入店して食券を購入します今回はラーメン並に玉ねぎトッピングとライスを購入しました合計900円ですカウンターに着席しますお好みを聞かれたので「カタメコイメオオメ」厨房内の奥様も最高です☆ハマノさんの麺上げはカッコいい(笑)杉田家時代を思い出します入店から約9分で奥様から手渡しで着ら~ですスープは濃厚豚...ラーメン濱野家/ラーメン並+玉ねぎライス(900円)

  • 夢屋 / カツカレー (820円)

    ■夢屋(茨城県つくば市)つくば市のデカ盛りコスパ満点レストランの夢屋さんに寄ってきました19時前の到着で先客は7名位で後客は10名前後でした空いているテーブル席に着席します卓上のメニューを拝見カレーと定食、丼物等が多数あります今回はカツカレー820円をオーダー約12分で着丼ですカレーは中辛で味わい深く「よく煮込まれている」なかなか旨い味ですカツは大判のロースカツライスは普通で一般的な大盛以上でしたサラダとスープ付です満腹ですごちそうさまでした夢屋関連ランキング:レストラン(その他) つくば駅■当ブログのラーメングルメ記載内容はブログ管理人の主観的な意見と感想です■営利目的や宣伝行為、特定の店に対しての誹謗中傷を目的とするものではないという立場を明確にします■表現と言論の自由、および文章や画像に対する著作権は当ブ...夢屋/カツカレー(820円)

  • 夢を語れ 埼玉/ ラーメン (800円)

    ■夢を語れ埼玉(埼玉県越谷市)今回は越谷の夢を語れ埼玉さんに寄ってきました夢を語れは京都のラーメン荘夢を語れの系列で元を手繰るとラーメン富士丸(旧ラーメン二郎赤羽店)へ辿り着く由緒ある系譜なので楽しみな一杯です18時過ぎの到着で先客は1名で後客は3名でした入店して食券を購入します今回は初訪問なのでベーシックにラーメンを購入してカウンターに着席します一般的に二郎系の店主はピリピリしているイメージが強いがこちらの店主はかなりフレンドリーな方で店内に掲示されているトリセツには店主とのツーショットも可能みたいです(笑)お好みは「ニンニクアブラ」でお願いしました約11分で着ら~ですお味はスープは少しライトに感じる豚骨醤油味液体脂層はそこそこ、豚汁感もそこそこ醤油感は少し弱めなので初心者でも食べやすい感じです私は濃いのが好...夢を語れ埼玉/ラーメン(800円)

  • 夢を語れ 埼玉/ ラーメン (800円)

    ■夢を語れ埼玉(埼玉県越谷市)今回は越谷の夢を語れ埼玉さんに寄ってきました夢を語れは京都のラーメン荘夢を語れの系列で元を手繰るとラーメン富士丸(旧ラーメン二郎赤羽店)へ辿り着く由緒ある系譜なので楽しみな一杯です18時過ぎの到着で先客は1名で後客は3名でした入店して食券を購入します今回は初訪問なのでベーシックにラーメンを購入してカウンターに着席します一般的に二郎系の店主はピリピリしているイメージが強いがこちらの店主はかなりフレンドリーな方で店内に掲示されているトリセツには店主とのツーショットも可能みたいです(笑)お好みは「ニンニクアブラ」でお願いしました約11分で着ら~ですお味はスープは少しライトに感じる豚骨醤油味液体脂層はそこそこ、豚汁感もそこそこ醤油感は少し弱めなので初心者でも食べやすい感じです私は濃いのが好...夢を語れ埼玉/ラーメン(800円)

  • 王道家直伝 との丸家/ラーメン (700円)

    ■家系ラーメン王道家直伝との丸家(千葉県松戸市)今回は王道家直伝との丸家さんでランチです昨年の11月ごろ松飛台付近を車で走行していると改装中のお店にどこかで見たことがあるカラーリングの看板が付いたな~と気にしていましたその後、調べてみると王道家グループのお店が新しくオープンする情報を得ましたオープン当初は混むだろうな~と思い落ち着いた頃かな~と思って訪問しました平日12時30分頃の到着で広い駐車場は満車です5分待ちで駐車出来ました店内は満席で店内待ちが20名位でした入店して食券を購入します初訪問なのでベーシックにラーメンを購入して店内待ちの最後尾に並びます家系なので回転は早く15分待ちでカウンターへ誘導されました☆お好みを聞かれたので「カタメコイメ」でお願いしました(笑)約7分で着ら~ですお味は評判では「ライト...王道家直伝との丸家/ラーメン(700円)

  • ドライブイン 扶桑/焼肉定食 (990円)

    ドライブイン扶桑(栃木県小山市)今回はデカ盛りテラ盛りのドライブイン扶桑さんで焼肉定食です☆13時過ぎの到着で先客は4組10名程度で後客は2名でした入店してテーブル席に着席します店内は料理担当のおばちゃん店主とホール担当のおばちゃんスタッフの2名体制みたいです壁には芸能人や著名人が来店した時の写真やサインが多数ありますメニューはラーメン、タンメン、カツ丼、焼肉定食の4種類でシンプルですなんでも二郎盛りのタンメンとデカ盛りの焼肉定食が有名みたいなので今回は焼肉定食をオーダーノーマルだとライスがメガ盛りとのことなのでライスは少なめでオーダーーしました先にお新香と冷奴、味噌汁とライスが着丼冷奴と味噌汁はメガ盛りでした(笑)ライスも少なめで他店の大盛程度です(笑)続いて焼肉が着丼しましたお味は焼肉はトロミのある濃口のタ...ドライブイン扶桑/焼肉定食(990円)

  • 特級中華蕎麦 洋介/豚つけそば (890円)

    ■特級中華蕎麦洋介(茨城県つくば市)今回はつくばの洋介でランチタイムですこちらのお店は土浦の人気店特級鶏蕎麦龍介のセカンドブランドと聞いています13時過ぎの到着で先客は20名以上と繁盛してる感じです入店して食券を購入しますメニューは中華ソバ、二郎系、つけ麺、マゼソバなどいろいろあります今回は豚つけそばを購入しましたスタッフの手招きでカウンターに着席します店内の様子を眺めながら約12分で着ら~ですお味はつけ汁は濃厚な乳化系の豚汁スープ豚が先行する感じですが鶏も利いてる感じですまた脂の味わいが深く、つけ汁全体に旨味を感じます☆麺は二郎を思わせる太麺を使用もちもち食感が良い感じですおそらく龍介と同じ自社製の麺だと思います具材はチャーシューとモヤシ食べ応えは満点でした☆たまにはつけ麺も良いですね☆なかなか美味しかったと...特級中華蕎麦洋介/豚つけそば(890円)

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