日本の原子力発電と放射性物質

東日本大震災で被災された皆様 心よりお見舞い申し上げます。 一日も早く復興されますことを願っております。 この度の福島第一原発では地震、津波の影響で非常用電源が作動せず、一連の事故に結び つきました

甘いものシリーズ4～砂糖

砂糖は奈良時代のその昔、唐の僧 鑑真により日本に伝来、薬用として珍重されました。 肥満、糖尿、がん、子供のIQ問題など糖分の過剰摂取による弊害は周知の通りなのですが、 その一方で糖はヒトの生命維持には

甘いものシリーズ3～甘酒

ひな祭りといえば白酒、 どぶろくとも言いますが、 子供の時分には熱～い甘酒をフーフー冷ましながら よく頂いたものです。 甘酒のもとは酒かすです。 数年程前、酒かすのしわ抑制効果と抗がん作用について話