NYの郊外で揃う食材で作る日本人家庭のお夕飯をただひたすら紹介しています。
それなりに、載せる写真を美味しそうに撮ろうとすると、品数や彩りにも気をつける様になりました。 マンネリ化防止に一役買っています。
今日のお夕飯は体暖めメニューです。と、言っても、単純に家人女子が麻婆豆腐を好きなだけなのですが。エビと、ズッキーニをトマトで炒めて、アンチョビで味付けしたもの…
今日のお夕飯は、おーーーきな焼売。豚のひき肉、干し椎茸、ホタテの貝柱、小エビに、長ネギ。ふんわり混ぜて、蒸したばかりの物は、美味しい物です。日曜日の午後の番組…
今日のお夕飯は、シェパードパイです。牛ひき肉をタマネギなどのお野菜のみじん切りと炒め、香辛料と、ウスターソースで味付けしたものにマッシュポテトを乗せて、オーブ…
今日のお夕飯は、久々に洋野菜づくしです。歩いて数分の所に、大手スーパーの新店舗が出来ました。都心が仇になり、今までお買い物に便利、とは言いがたかった我が地元。…
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