日々学び

パンも 電器オーブンが たまたま カフェのと うちのが同じなんで焼き上がりも問題なく行ってたのですがガスオーブンで チャレンジしてみたら・・・ むずかしいこれは 電気で ミニベーグルと ミニクルミを焼いた日日替わりのプレートに 2個のパンにしてみた日でしたでも これを焼くとベーグルサンドの 大きいサイズを 焼き忘れたり・・・初の ｺｰﾋｰ焙煎体験の日友人 kakoが 友人と受講してくれました講座には デザ...

12日のカフェは・・・

ベーグルサンドは全粒粉を配合してきました（粉類をもうまぜて準備してきました）サンドは ベーコン卵チーズまるで 月見バーガーのような・・・目玉焼きではなく ゆで卵です。チェダーチーズを探してて ちょっと 見つけたので先週の サンドとは 変えてみます。（って 実は試食してないというww）そして あんドーナツも季節の サツマイモで 芋あんを 作ってきましたちょっと スイートポテト風に7時半に 出勤して ...

週末は・・・

週末の Zeroカフェはリラックスルームの お客様が来てくださいましてランチに デザートにと メニュー 満喫いただきました！ ありがとうございます午後から お花が 届きびっくり！ ましゃ友 ちゃいぶ☆から もう 感謝しかない！ 続いて いつも 野菜をいただきく おじさま親子からも！立派な観葉植物をいただきましたありがとうございます♪朝一で 白ごまベーグルを焼き並行して あんドーナツの生地を作って パン焼...

メニューは

家庭焙煎が うりの コーヒーを メインにベーグルサンド担当が 私 スープがセットで 向こうに見えるのは あんドーナツ単品を追加してますDeko cafe並行して ワンプレートランチやお弁当が 不定期で キーマカレーセット 今日は 韓国風からあげうちの 主人は テイクアウトで 今日はこれにするというのでお弁当 作らずに 買いに行きました うちでは もっぱら とり胸なので 久々の とりももで ...

Zero カフェ

カフェ 7日より正式に オープンすることができましたちょっと ドタバタもありましたがそれも いい 勉強になり・・・西海町にありますドックランの わんCOMEさん旧友の kako神奈川の おじに愛知の いとこ夫婦より お花をいただきましたありがとうございます！...