【路地裏カレーTIKI】のトシさんから「ランチに行きましょう」と連絡あったので平尾【リングラッツェ】で待ち合わせ。デザイナー兼カメラマン吉野さんと3人で食べてたら【リングラッツェ】の社長で木彫り作家の田村さん（上の写真）が来られてしばしお話。その後【筑豊ホルモ
「食」との出会いは「人」との出会い。著書：H24.12「福岡カフェ散歩」、H26.4「福岡のまいにちカレー」
食べたくなるご飯、飲みたくなる珈琲、行きたくなる店の写真の撮り方を研究中。そんな感じで気の知れたお店をカメラ片手にぐるぐる廻ってます。
いつも美味しい久山町イタリアン【BASE RADICE VERDE】でお祝い晩ごはん。
香椎のラーメン店の店主タクちゃん。名古屋で創業して5年、そして香椎で10年、トータル15年ということでお祝いご飯でも行こうということに。場所は彼の希望により僕が仲良くしている久山町のイタリアン【BASE RADICE VERDE】へ。タクちゃんとはラーメン店開業前からの付き合
【泰洋軒】で煮魚定食（刺身付き）1,450円。ここで煮魚は初めてかも。ご飯少なめにしてもらった。店名：泰洋軒（たいようけん）住所：福岡市東区名島2-36-3電話：092-671-0431定休：日曜日／祝日お昼は事務所下の喫茶店【グリル馬酔木】で日替わりランチが売り切れてたのでオ
昼は【カレー専門店 Spice】でカツカレー。夜は【グリルボブソン】から【MOMENT COFFEE】。
久しぶりに【カレー専門店 Spice】に寄ってカツカレー。この辺はビジネス街なので13時過ぎのほうが混んでない。相変わらず外国からの観光客も多いみたいで賑わってるね。店名：カレー専門店Spice住所：福岡市博多区上川端町14-30[ instagram ]仕事帰りに【グリルボブソン】
中央区高砂の古民家イタリアンレストラン【アルベロ】でパン屋さんと晩ごはん。
田主丸のパン屋さんと東区千早のパン屋さんと3人で晩ごはん。場所は中央区高砂の古民家イタリアンレストラン【アルベロ】。約7年ぶりでした。当日店に集まった時に「こちらの方はパン屋さんです」と紹介したところ、「以前一度お越しいただきましたよね。数名様であちらのお
【杏仁荘】で週替わりランチのチャーシュー麺。ライスはやめてデザートにした。
【杏仁荘】で週替わりランチのチャーシュー麺。お昼前にかかりつけの病院で健康診断の結果を聞いたので、セットはライスはやめてデザート（杏仁豆腐）にした。少し我慢したということが大事。足りないくらいがちょうどいい。人生満たされたら終わり。気持ちの問題ということ
4月から日曜日が店休になる【Pizzaロダン】でホタルイカのピッツァなど。
うきは市小塩の里山にある【Pizzaロダン】。4月から定休日が日曜日と月曜日になるということで、なかなか行けなくなるのでその前に行ってきた。完全予約制なので並ぶことなく混雑することなく里山の風景を楽しみながら美味しいピッツァをいただける。特に今日はポカポカ陽気
『muto』脱サラして福津市津屋崎で体験型ビール作り工場を開いた【ミチクサ醸造所】の江藤夫妻のお話。
今月の『muto』です。脱サラして福津市津屋崎で体験型ビール作り工場を開いた【ミチクサ醸造所】の江藤夫妻のお話。脱サラして夫婦でビール作る？？？津屋崎の旅館の跡で？？その疑問を解き明かします。よろしくお願いします。⇓⇓⇓⇓⇓
『UMAGA』想い出の焼肉屋さん【三馬力+1/2】に40年ぶりに行った話。そしてビル建て直しのために一旦閉店だという寂しいお話。
今月の『UMAGA』です。ある出会いによって想い出の焼肉屋さん【三馬力+1/2】に40年ぶりに行った話。そしてビル建て直しのために一旦閉店だという寂しいお話。よろしくお願いします。⇓⇓⇓⇓⇓店名：三馬力＋1/2 飯倉本店 住所：福岡市早良区飯倉5-14-51 電話：092-863-
大名【西村や】の夜営業は3/17より、コース料理専門“Nishimura Takahito ミュージアムダイニング”になりました。
2023年6月に出来た「ザ・リッツ・カールトン ホテル」の入っている「福岡大名ガーデンシティ」、その商業フロアである「福岡大名ガーデンシティ・ビオスクエア」で営業している【西村や】。オーナーの星付きシェフ西村貴仁さんがプロデュースする“ニシムラ麺”がいただける
【銀杏の木】【春馬 海の物 山の物】【珈琲いわくま】【ホピ珈琲】。
祝日の朝8時過ぎ。会社行く前に【銀杏の木】でモーニングサービス。お隣になった常連女性客とお話しながら朝ごはん。一緒に出された珈琲とトーストたち。ゆで卵をパンに挟んでいたら、店主のしのみちゃんがマヨネーズとブラックペッパーをかけてくれた。玉子サンドにして食べ
昨夜は19時前にシャッター降りてた【グリルボブソン】。今夜は仕事早めに終わったのでダッシュで【グリルボブソン】へ。高校野球からMLBを観ながらお腹いっぱい。食べ終わったらボブソンママが「いわくまさんとこに間に合うやん。3分で着くけん」と。確かに。ということで【
50円値上げされた【かつ新】のカツ丼からの【MOMENT COFFEE】でレモンケーキ。
【かつ新】で初めてカツ丼を食べた。普通盛りが700円だがこれはご飯大盛りで750円。何十年と値上げしてなかったとんかつ定食屋。ランチタイムの定食は550円からという安値設定だったが、さすがにこの価格高騰の時代。特にコメ不足。お昼の定食も600円からになっていた。仕方
日曜日に平尾村【粉やなぎ】【フロータン】【manly coffee】。
店名： 粉やなぎ（こやなぎ）住所： 福岡市中央区平尾2-14-18 電話： 092-406-7825[ instagram ]店名：フロータン住所：福岡市中央区平尾2-14-21[ instagram]店名：MANLY COFFEE住所：福岡市中央区平尾2-14-21[ instagram ]全然関係ないけど、今更ながら、キャンプ始
3/3開店した【こもちたい焼き鯛子】という鯛焼き屋さん。【グリル馬酔木】【うちだ産業】【珈琲いわくま】【洋風食堂 枝】。
知り合いのお店が3/3に高砂にOPENしました。【こもちたい焼き鯛子】という鯛焼き屋さん。開店当初からすごい人気みたい。店名：こもちたい焼き鯛子住所：福岡市中央区高砂1-4-6[ instagram ]全然話は違うけど、「〇〇〇屋」という表現は最近はあまりよろしくないらしい。色
今夜も【洋食屋とまと畑 東比恵店 】でサーロインステーキ180gからの【MOMENT COFFEE】で絶品チーズケーキ。
今夜は【洋食屋とまと畑 東比恵店 】。そして毎度のサーロインステーキ180g（1,380円）をいただき。最近、こればっかり。白スパは少し多めにしてもらってる。とまと畑の歴史はここで⇓⇓⇓⇓⇓店名：洋食屋とまと畑 東比恵店 住所：福岡市博多区東比恵2-8-24 電話：092-402
夜は東区名島【居酒屋おぎはら】で【ミチクサ醸造所】夫妻と打ち合わせ。お昼は週イチ恒例【グリルボブソン】でランチ。
お久しぶりの東区名島【居酒屋おぎはら】で晩ごはん。『muto』原稿のために【ミチクサ醸造所】夫妻と二回目の取材を兼ねて訪問。一回目の時に加えてさらに深い話が聞けた。途中で荻原夫妻も交えて出身地の共通項で盛り上がり。荻原さんの奥さんがお酒飲んでないのに酔っ払っ
月曜日、夜の【ざいとん】【珈琲小林】、昼の【杏仁荘】【FAKE IT COFFEE】。
名古屋で創業以来、去年末に15周年を迎えた【ざいとん】の卓ちゃんとこで台湾ラーメン。名古屋での開業前からの付き合いなので知り合ってそれこそ15年ちょいか。兄ちゃんだった卓はおじさんに、おじさんだった俺は爺さんに。今度お祝いに行こうかね。店名：ざいとん香椎本店
【珈琲と麦酒】6周年おめでとう！！と【福新樓】【Saredo Coffee】での誕生会ランチ。
3月9日、サンキューの日は【珈琲と麦酒】の開業記念日。本日で6周年おめでとうございました。公民館みたいな給水所を目指す智子ちゃんの店は毎日常連さんで大賑わい。もちろん旅行客や一見さんも大歓迎。智子ちゃんが優しく受け入れてくれますよ。10年、20年続く店でありま
【三馬力＋1/2 飯倉本店】【にく豆腐しげ子】【イタリア風居酒屋ぐらんぱ】。
今年夏までには移転する【三馬力＋1/2 飯倉本店】。今月の『UMAGA』でその歴史を書かせてもらいます。店名：三馬力＋1/2 飯倉本店 住所：福岡市早良区飯倉5-14-51 電話：092-863-2557店休：水曜日店名：にく豆腐 しげ子 住所：福岡市博多区博多駅南3-6-20 電話
値段はだんだんと上がってるけど満足感は以前のまま。店名：とんかつ亭ひさやま 住所：福岡県糟屋郡久山町山田2785 電話：092-976-2439 休日：日曜日 お昼にいつもの【珈琲いわくま】。店名：珈琲いわくま住所：福岡市南区玉川町15-4電話：092-287-5663[ instagram ]
今日と昨日の【中華そば かなで】【千酒万菜うちだ産業】【グリルボブソン】。
仕事帰りに【中華そば かなで】で中華そばとミニカレー。だいたいこのセットばかり食べてる。右隣は【洋食屋とまと畑 東比恵店】です。店名：中華そば かなで 住所：福岡市博多区東比恵2-8-23 電話：092-441-1886[ instagram ]【千酒万菜うちだ産業】の水・木・金曜日限
久しぶりの【らーめん はや川】で濃厚辛味噌らーめん。熱々濃厚味噌スープにモチモチ極太麺とチャーシュー丼。美味しい。あったまるねー。チャーシュー丼には生卵を落としてみた。店名：らーめん はや川 住所：福岡市南区玉川町11-11-1F 電話：092-554-7474[ instagram ]店
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【路地裏カレーTIKI】のトシさんから「ランチに行きましょう」と連絡あったので平尾【リングラッツェ】で待ち合わせ。デザイナー兼カメラマン吉野さんと3人で食べてたら【リングラッツェ】の社長で木彫り作家の田村さん（上の写真）が来られてしばしお話。その後【筑豊ホルモ
2005年7月11日大橋のビルの2階にOPENした【ハグルカフェ】がちょうど20年目の2025年7月11日に閉店しました。今後はご主人秋山さんの実家のある愛媛県で第二のカフェ人生を送るそうです。僕は2009年5月4日の夜にグリーカレーを食べたのが最初だった。その後「福岡カフェ散歩」
懐かし～～～～！！久しぶり～～～～！！大好きなケンジさんのパスタが食べられる！！7月より水曜日～土曜日の週4日間の夜に、「ケンジーズドーナツファクトリー」がビアガーデン営業を開始しました。夏の期間限定、8月末か9月末か、それとももっと延長か！？パスタはもちろ
天神の人気カレー店【路地裏カレーTIKI】がサマータイム2025として、7月1日より夜営業を始めました。終了時期は夏が終わる頃を予定。日曜日と水曜日以外の週5日。1階限定で16:00～20:00の4時間営業ですが、晩ごはんやちょい呑みにはちょうど良い。お昼のスタッフ、アツコ姉
この前【お食事処 政】に行った時に大将が「万太郎さん、たけるさんを一回連れてきてくださいよ」というから「会いたいと？」と聞くと「ファンなんですよ」っていうから「誰が？」って聞いたら「僕が」というもんだから日程調整して予約したんだけど、その時に「ちなみに7月8
久しぶりに【イタリア食堂SACCO】の前を通ったら隣のコインパーキングが空いていたので突撃して美味しいパスタランチ。いつもボロネーゼ食べることが多いけど季節的に夏らしく爽やかなシラスと獅子唐のペペロンチーノ。相変わらず美味しいね。デザートにボネ（濃厚ココアプリ
お昼に銀行に行って目の前の【杏仁荘】を見たら、待ち客が居なかったので週替わりの白身魚の四川煮込み定食。旨辛でご飯イケる。帰る時には待ち客あり。タイミング良かった。店名：杏仁荘住所：福岡市博多区博多駅南4-17-6電話：092-481-1633店休：不定休[ instagram ]食後
晩ごはん帰りに【珈琲小林】でくつろぎ。今日は【名もなきサンドイッチ屋】が出張販売中でした。知り合いのお客さんと3人でパチリ。人気急上昇中のコーヒーソフトクリームはハチミツのトッピングも始まる予定。それはそうとコーヒーゼリーソフトクリームはまだ始まらんのかい
久しぶりに【亜洲界世】で台湾料理。年一回くらいで台湾に行ってる店主夫妻なので行くたびに新しいメニューが増えたりしてる。塩分控えめであっさり目の味で出来るだけ現地の味を参考にして作ってるって。安くて美味しい本場の台湾料理を福岡で味わたい方におすすめの有名人
仕事帰りに【洋風食堂 枝】で日替わりランチに目玉焼き追加。1,050円なり。カウンターに座ってテレビを観ながらの晩ごはん。今夜はホークスとライオンズの野球だった。負けちゃったね。店名： 洋風食堂 枝住所： 福岡市東区松島3-34-27 電話： 092-260-7723 定休： 日曜
【タマガワカリードットコム】の海老カレーが好きです。海老カレーの告知をすると来てしまう。そして、玉川ビル「かしまし娘」が楽しそうだった。店名：タマガワカリー ドット コム 住所：福岡市南区清水1-24-18 玉川ビル105B 電話：050-5436-3795 （調理中以外出ます） [
【かつ新】で三色カツ定食にコロッケと海老フライ追加。入居されてる玉川ビルの排水管修繕工事が行われているため、7月12日から【かつ新】は休業になります。予定では3週間から1ヶ月くらいらしい。うまくいけば8月上旬に営業再開予定。同じく【カフェ檸檬】も7月14日からお
今年も半分終わりましたね。午前中に中央区まで行ったのでお昼前に【路地裏カレーTIKI】に入ってスパイシーチキンカレー。30年後も食べたいカレーとして某雑誌で僕がコメントした大好物です。ところで、7月からサマータイム営業として16時～20時の夜営業も始めたらしいよ。ラ
今週は月曜日からの週一ボブソン。お腹空いてたけどライスは少なめにした。店名：グリルボブソン 住所：福岡市南区清水4-8-1時間：11:30～／17:30～店休：日祝日、土曜日最近混んでたり時間間違えたりで4回目にして入れた。店名：珈琲いわくま住所：福岡市南区玉川町15-4
『ガーデンズ千早』のマルシェに月1回出店している【カリーケイオス】のシロさんとクミちゃん。今日はクミちゃんが「髪切って可愛くなってるけん会いにきてね」というのでその言葉に騙されたふりをして顔出しました（笑）「なんかが可愛くなってるっていうから来たけど、何が
店名：にく豆腐 しげ子 住所：福岡市博多区博多駅南3-6-20 電話：092-483-6611 店名：珈琲いわくま住所：福岡市南区玉川町15-4電話：092-287-5663[ instagram ]店名：Basking Coffee住所：福岡市東区千早4-10-1電話：092-682-5515駐車場：1台あり[ instagram ]
店名：cafe ハチミツボタン 住所：福岡県糟屋郡志免町別府1-25-11電話：080-8705-8880https://feliz1429.livedoor.blog店名：Indian Spice Factory住所：福岡県春日市昇町4-24電話：092-586-6665 [ instagram ]
【珈琲小林】では今週末まで、タイ国観光PRのお仕事をしているという青年、小宮真一郎氏の写真展やってます。店名：珈琲小林 住所：福岡市東区香椎駅前2-2-6 時間：12:00～21:00 定休：火曜日[ instagram ]今夜は【洋食屋とまと畑 東比恵店 】でごっちゃんでした！！暑
元カレー中学生チヒロくんも24歳だって。14歳の時に福岡で初めてカレーを食べたのがあさだ荘にあった【かもめ食堂】で法子さんが作ったカレーだったらしい。10年ぶりに【千酒万菜 うちだ産業】で法子カレーでしたね。店名：千酒万菜 うちだ産業 住所：福岡市中央区高砂1-18-
香椎の息子と娘が父の日に焼肉ご馳走してくれるっていうので、ちあきが最近お気に入りになったという【焼肉かわむら】へ。精肉店が営む焼肉屋さん。1階が精肉店、2階が焼肉屋さんになってます。お手頃価格で美味しかった。家族連れやグループ客で賑わってましたね。印象的だ
バナナシェイクが大人気の【珈琲小林】ですが、今年の夏の新メニューは“志賀島モヒート”。志賀島で農業を営む浜野さんが育てるミントで作るノンアルコールのモヒートです。今夜【珈琲小林】に寄ったら、ちょうど浜野さんが採り立てのミントを納品してこられた。ということ
東区から隣の理髪店に通っている青年。話には聞いていたが、やっと会えた。話してたら、大学の後輩だった。32歳下だけど。店名：FAKE IT COFFEE 住所：福岡市博多区東比恵4-6-33 [ instagram ]今日はスペアリブカレーがあった。お肉ホロホロ。相変わらずボリューミーで美
【ビストロ ピックドール】で晩ごはん。現在は夜営業のみだけど、2,500円のセットから3,900円～11,000円のコースまで幅広いメニュー構成。アラカルトもあり。カップルからグループまで色んな場面で楽しめます。僕はカウンターでジャックさんとしっかりお話しするのが楽しみ。
【ホピ珈琲】でカレー大盛り、ポテトサラダ、アイスコーヒー。僕のベスパちゃんがここでお世話になってます。とっても大事に管理してくれててありがたい限りです。店名：ホピ珈琲住所：福岡市南区塩原3-3-13電話：092-555-6913[ instagram ]今日も【珈琲いわくま】にちょい
仕事帰りに【グリルボブソン】に滑り込み。店に入ると一気にスコールのようなすごい雨。これから1週間くらい最後の梅雨に入るみたいですね。それが過ぎたら本格的な夏。今年は荒れそうです。そして今夜もマスターの昔話を聞いたりしながら楽しい晩ごはん。ご馳走様でした。店
ランチ後の【珈琲いわくま】でアイスコーヒー。店名：珈琲いわくま住所：福岡市南区玉川町15-4電話：092-287-5663[ instagram ]今日のお昼は清水四つ角の居酒屋【文治】でお昼ごはん。カツオのたたき～～～！！店名：文治住所：福岡市南区玉川町17-23[ instagram ]昨夜は
カレーイベントの打ち合わせのため、関係者と3人で【クボカリー大名店】に集合。【クボカリー大名店】の夜は“スパイス酒場”【夜のクボ】に変身するのです。ススムくんを中心にスタッフみんなで頑張ってますが、今夜は別の打ち合わせで久保店主もちょうどお店にいたので久保
日曜日お昼に【八仙閣本店レストラン 彩虹】で、たけるくんとアイコさんの誕生会。昼間っから4人で紹興酒2本空けてました。さらにデビさん＆カナちゃんの赤ちゃんにも初対面。赤ちゃんは、カナちゃんに似てるね。頭部はデビさんに似ているけど。ということでみなさん、おめで
【焼鳥はなび】は、地元に愛されて二十数年の焼鳥屋さんだけど、〆に食べる蕎麦が美味しいのだ。そしてお安い。今回も若いカップルから家族連れからオジさんオバさんまで満席で賑わってた。シーザーサラダ焼鳥各種マカロニサラダポテトフライ揚げ出汁豆腐日本酒の種類けっこ
美味しいすき焼きが食べたいなぁと思ってたら、たけるくんが中央区桜坂に2024年2月末に開店した【すき焼き ほほほ】に誘ってくれた。たけるくんがイベントなどで一緒にコラボカレーを作っている六本松にある韓国料理店【PADO】の姉妹店らしい。ということで、たけるくんとう
毎週、水曜日・木曜日・金曜日のみランチ営業を始めた【うちだ産業】の法子ママ。今週も行ってきました。今日は【クボカリー】の久保店主と用事があったので待ち合わせ。法子ママと久保氏も旧知の仲なので楽しくごっちゃんでした。夜もはよ行かないかん。店名：千酒万菜 うち
最近、海老ばっかり食べてる気がする。昨夜の【洋食屋とまと畑 東比恵店】にも海老フライを追加したけど、その前の【洋風食堂 枝】の枝ランチにも有頭海老が載ってる。さらには【杏仁荘】の週替わりランチも海老南蛮だった。僕らが幼少の頃は、海老とかなかなか口にすること
昨日は日田市、宗像市、久留米市、佐賀県などで大雨でしたね。今日も朝からずっと雨でした。しかし、午後になると一転青空が。そして雲もモクモク系の夏模様でした。梅雨明けも近いのかな。
大雨の隙間を狙って【杏仁荘】。珍しくのんびり営業だったけど、すぐにお客さんがドドドド。たまたま雨のタイミングが良かったみたい。海老5本いただき。店名：杏仁荘住所：福岡市博多区博多駅南4-17-6電話：092-481-1633店休：不定休[ instagram ]仕事帰り。雨の影響な
【藁焼みかん】【赤坂こみかん】【さばたろう】を展開する末安拓朗氏の弟子の1人、西幸志郎氏が6/18に中央区今泉【白】として独立オープンしました。OPEN案内状を送るのが遅れたらしいんだけど、すっかり告知が行き渡ったのか満席で賑わってました。お客さんの年齢層は高めか
週1回の誓いを破って夜に今週2回目の【グリルボブソン】へ。カウンターでご夫妻とお話ししながらの晩ごはん。今夜もお腹いっぱい。隣は閉店作業中の【TONAKAI HOTEL】。トナカイ店主はオフロードの中古バイクを買っていた。そしてトナカイ奥様は日曜日だけでなく平日もお店を
毎週、水曜日・木曜日・金曜日のみランチ営業を始めた【うちだ産業】の法子ママ。メニューは麺中心。今週も行ってきました。今日も楽しかった。焼き飯は試作品。店名：千酒万菜 うちだ産業 住所：福岡市中央区高砂1-18-2 高砂小路201[ instagram ]【PLASE.STORE】が8月末
僕が月一回『muto』に寄稿している『上野万太郎の「この人がいるからここに行く」』シリーズ。 今回は、実家の“おじい”と自宅の愛猫の写真で人気になったフォトグラファー、サクねねさんをご紹介。 彼女の写真、本当に大好きです。よろしくお願いします。↓↓↓↓↓※今回
11:30に【杏仁荘】へ。その前に目の前の金融機関に寄ったら顔見知りの窓口女子が「今から杏仁荘ですか？」と言うので「その予定」と答えると「私たちも行きたい～」というので、支店長に許可を得て2人連れて【杏仁荘】ランチ。金融機関って去年くらいからお昼にきっちり1時間
陽が長くなったので、19時半過ぎてもこのくらいの暗さの【泰洋軒】。今夜は海老フライ定食1,200円に刺身450円を追加。小鉢も含めておかずが多いのでいつも満足度高し。店名：泰洋軒（たいようけん）住所：福岡市東区名島2-36-3電話：092-671-0431定休：日曜日／祝日今日は月
