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いつも美味しい久山町イタリアン【BASE RADICE VERDE】でお祝い晩ごはん。

香椎のラーメン店の店主タクちゃん。名古屋で創業して5年、そして香椎で10年、トータル15年ということでお祝いご飯でも行こうということに。場所は彼の希望により僕が仲良くしている久山町のイタリアン【BASE RADICE VERDE】へ。タクちゃんとはラーメン店開業前からの付き合

2025/03/29 23:42

夜の【泰洋軒】と昼の【グリル馬酔木】など。

【泰洋軒】で煮魚定食（刺身付き）1,450円。ここで煮魚は初めてかも。ご飯少なめにしてもらった。店名：泰洋軒（たいようけん）住所：福岡市東区名島2-36-3電話：092-671-0431定休：日曜日／祝日お昼は事務所下の喫茶店【グリル馬酔木】で日替わりランチが売り切れてたのでオ

2025/03/28 22:13

昼は【カレー専門店 Spice】でカツカレー。夜は【グリルボブソン】から【MOMENT COFFEE】。

久しぶりに【カレー専門店 Spice】に寄ってカツカレー。この辺はビジネス街なので13時過ぎのほうが混んでない。相変わらず外国からの観光客も多いみたいで賑わってるね。店名：カレー専門店Spice住所：福岡市博多区上川端町14-30[ instagram ]仕事帰りに【グリルボブソン】

2025/03/25 22:10

中央区高砂の古民家イタリアンレストラン【アルベロ】でパン屋さんと晩ごはん。

田主丸のパン屋さんと東区千早のパン屋さんと3人で晩ごはん。場所は中央区高砂の古民家イタリアンレストラン【アルベロ】。約7年ぶりでした。当日店に集まった時に「こちらの方はパン屋さんです」と紹介したところ、「以前一度お越しいただきましたよね。数名様であちらのお

2025/03/25 11:14

【杏仁荘】で週替わりランチのチャーシュー麺。ライスはやめてデザートにした。

【杏仁荘】で週替わりランチのチャーシュー麺。お昼前にかかりつけの病院で健康診断の結果を聞いたので、セットはライスはやめてデザート（杏仁豆腐）にした。少し我慢したということが大事。足りないくらいがちょうどいい。人生満たされたら終わり。気持ちの問題ということ

2025/03/24 16:57

4月から日曜日が店休になる【Pizzaロダン】でホタルイカのピッツァなど。

うきは市小塩の里山にある【Pizzaロダン】。4月から定休日が日曜日と月曜日になるということで、なかなか行けなくなるのでその前に行ってきた。完全予約制なので並ぶことなく混雑することなく里山の風景を楽しみながら美味しいピッツァをいただける。特に今日はポカポカ陽気

2025/03/23 19:48

『muto』脱サラして福津市津屋崎で体験型ビール作り工場を開いた【ミチクサ醸造所】の江藤夫妻のお話。

今月の『muto』です。脱サラして福津市津屋崎で体験型ビール作り工場を開いた【ミチクサ醸造所】の江藤夫妻のお話。脱サラして夫婦でビール作る？？？津屋崎の旅館の跡で？？その疑問を解き明かします。よろしくお願いします。⇓⇓⇓⇓⇓

2025/03/23 17:55

『UMAGA』想い出の焼肉屋さん【三馬力+1/2】に40年ぶりに行った話。そしてビル建て直しのために一旦閉店だという寂しいお話。

今月の『UMAGA』です。ある出会いによって想い出の焼肉屋さん【三馬力+1/2】に40年ぶりに行った話。そしてビル建て直しのために一旦閉店だという寂しいお話。よろしくお願いします。⇓⇓⇓⇓⇓店名：三馬力＋1/2 飯倉本店  住所：福岡市早良区飯倉5-14-51  電話：092-863-

2025/03/21 05:56

大名【西村や】の夜営業は3/17より、コース料理専門“Nishimura Takahito ミュージアムダイニング”になりました。

2023年6月に出来た「ザ・リッツ・カールトン ホテル」の入っている「福岡大名ガーデンシティ」、その商業フロアである「福岡大名ガーデンシティ・ビオスクエア」で営業している【西村や】。オーナーの星付きシェフ西村貴仁さんがプロデュースする“ニシムラ麺”がいただける

2025/03/20 12:40

【銀杏の木】【春馬 海の物 山の物】【珈琲いわくま】【ホピ珈琲】。

祝日の朝8時過ぎ。会社行く前に【銀杏の木】でモーニングサービス。お隣になった常連女性客とお話しながら朝ごはん。一緒に出された珈琲とトーストたち。ゆで卵をパンに挟んでいたら、店主のしのみちゃんがマヨネーズとブラックペッパーをかけてくれた。玉子サンドにして食べ

2025/03/20 11:39

夜に【グリルボブソン】からの【珈琲いわくま】に滑り込み。

昨夜は19時前にシャッター降りてた【グリルボブソン】。今夜は仕事早めに終わったのでダッシュで【グリルボブソン】へ。高校野球からMLBを観ながらお腹いっぱい。食べ終わったらボブソンママが「いわくまさんとこに間に合うやん。3分で着くけん」と。確かに。ということで【

2025/03/18 20:45

50円値上げされた【かつ新】のカツ丼からの【MOMENT COFFEE】でレモンケーキ。

【かつ新】で初めてカツ丼を食べた。普通盛りが700円だがこれはご飯大盛りで750円。何十年と値上げしてなかったとんかつ定食屋。ランチタイムの定食は550円からという安値設定だったが、さすがにこの価格高騰の時代。特にコメ不足。お昼の定食も600円からになっていた。仕方

2025/03/18 16:15

日曜日に平尾村【粉やなぎ】【フロータン】【manly coffee】。

店名： 粉やなぎ（こやなぎ）住所： 福岡市中央区平尾2-14-18 電話： 092-406-7825[ instagram ]店名：フロータン住所：福岡市中央区平尾2-14-21[ instagram]店名：MANLY COFFEE住所：福岡市中央区平尾2-14-21[ instagram ]全然関係ないけど、今更ながら、キャンプ始

2025/03/16 20:57

3/3開店した【こもちたい焼き鯛子】という鯛焼き屋さん。【グリル馬酔木】【うちだ産業】【珈琲いわくま】【洋風食堂 枝】。

知り合いのお店が3/3に高砂にOPENしました。【こもちたい焼き鯛子】という鯛焼き屋さん。開店当初からすごい人気みたい。店名：こもちたい焼き鯛子住所：福岡市中央区高砂1-4-6[ instagram ]全然話は違うけど、「〇〇〇屋」という表現は最近はあまりよろしくないらしい。色

2025/03/14 22:13

今夜も【洋食屋とまと畑 東比恵店 】でサーロインステーキ180gからの【MOMENT COFFEE】で絶品チーズケーキ。

今夜は【洋食屋とまと畑 東比恵店 】。そして毎度のサーロインステーキ180g（1,380円）をいただき。最近、こればっかり。白スパは少し多めにしてもらってる。とまと畑の歴史はここで⇓⇓⇓⇓⇓店名：洋食屋とまと畑 東比恵店 住所：福岡市博多区東比恵2-8-24 電話：092-402

2025/03/12 21:44

夜は東区名島【居酒屋おぎはら】で【ミチクサ醸造所】夫妻と打ち合わせ。お昼は週イチ恒例【グリルボブソン】でランチ。

お久しぶりの東区名島【居酒屋おぎはら】で晩ごはん。『muto』原稿のために【ミチクサ醸造所】夫妻と二回目の取材を兼ねて訪問。一回目の時に加えてさらに深い話が聞けた。途中で荻原夫妻も交えて出身地の共通項で盛り上がり。荻原さんの奥さんがお酒飲んでないのに酔っ払っ

2025/03/11 22:43

月曜日、夜の【ざいとん】【珈琲小林】、昼の【杏仁荘】【FAKE IT COFFEE】。

名古屋で創業以来、去年末に15周年を迎えた【ざいとん】の卓ちゃんとこで台湾ラーメン。名古屋での開業前からの付き合いなので知り合ってそれこそ15年ちょいか。兄ちゃんだった卓はおじさんに、おじさんだった俺は爺さんに。今度お祝いに行こうかね。店名：ざいとん香椎本店

2025/03/10 21:33

【珈琲と麦酒】6周年おめでとう！！と【福新樓】【Saredo Coffee】での誕生会ランチ。

3月9日、サンキューの日は【珈琲と麦酒】の開業記念日。本日で6周年おめでとうございました。公民館みたいな給水所を目指す智子ちゃんの店は毎日常連さんで大賑わい。もちろん旅行客や一見さんも大歓迎。智子ちゃんが優しく受け入れてくれますよ。10年、20年続く店でありま

2025/03/09 22:32

【三馬力＋1/2 飯倉本店】【にく豆腐しげ子】【イタリア風居酒屋ぐらんぱ】。

今年夏までには移転する【三馬力＋1/2 飯倉本店】。今月の『UMAGA』でその歴史を書かせてもらいます。店名：三馬力＋1/2 飯倉本店  住所：福岡市早良区飯倉5-14-51  電話：092-863-2557店休：水曜日店名：にく豆腐 しげ子   住所：福岡市博多区博多駅南3-6-20   電話

2025/03/09 11:28

仕事帰りに久しぶりに【とんかつ亭ひさやま】で上かつ丼。

値段はだんだんと上がってるけど満足感は以前のまま。店名：とんかつ亭ひさやま 住所：福岡県糟屋郡久山町山田2785 電話：092-976-2439 休日：日曜日 お昼にいつもの【珈琲いわくま】。店名：珈琲いわくま住所：福岡市南区玉川町15-4電話：092-287-5663[ instagram ]

2025/03/07 06:18

今日と昨日の【中華そば かなで】【千酒万菜うちだ産業】【グリルボブソン】。

仕事帰りに【中華そば かなで】で中華そばとミニカレー。だいたいこのセットばかり食べてる。右隣は【洋食屋とまと畑 東比恵店】です。店名：中華そば かなで 住所：福岡市博多区東比恵2-8-23 電話：092-441-1886[ instagram ]【千酒万菜うちだ産業】の水・木・金曜日限

2025/03/05 23:00

【らーめん はや川】【珈琲いわくま】【名のなきサンドイッチ屋 in 珈琲小林】。【TAG STA】で開催中の”Saki Morinaga”さんの個展。倉吉さんのパーティーで写真家のSAP CHANOさん。

久しぶりの【らーめん はや川】で濃厚辛味噌らーめん。熱々濃厚味噌スープにモチモチ極太麺とチャーシュー丼。美味しい。あったまるねー。チャーシュー丼には生卵を落としてみた。店名：らーめん はや川 住所：福岡市南区玉川町11-11-1F 電話：092-554-7474[ instagram ]店

2025/03/03 16:05