海のない奈良で美味しい魚、寿司、てっちりを食べたいなら、酒舟寿司で!メニュー情報や裏話などをご紹介。
とかく敷居が高く思われがちな、寿司屋さん。そのイメージを少しでも和らげたく、このブログを運営しています。「どんな料理あるんやろ。。。」「高いんちゃんか。。。」「どんな人がいてるんやろ。。。」など、ちょっと覗いて見よっかな、という感じでブログをご覧ください。
いつもご覧いただきありがとうございます。 「映えませんが、何か?」先週末は福井県敦賀(つるが)港での仕入れでした。水揚げされているお魚は春色になりつつありま…
おはようございます。 今年4回目の敦賀港です。 今シーズンはシケが多くて仕入れが安定しません。気がつけば2月が終わってしまいます。。。 さてさて、…
いつもご覧いただきありがとうございます。 もう2月も終盤だというのに、いつまでも寒い日が続いております。 特にこの冬は日本海側は寒波に襲われることが多く風雪…
いつもご覧いただきありがとうございます。 「逃げる2月」 まだまだ寒い日が続きます。 でも日差しは春っぽくなってきました。 毎年のことなのですが、3月になる…
いつもご覧いただきありがとうございます。 ☆ランチタイム限定☆明日2/15(火)から当分の間! 一皿2かん350円 ※ほぼ中トロレベル ※必ずラン…
いつもご覧いただきありがとうございます。 奈良GoToイート食事券利用期限迫る!!奈良GoToイート食事券の最終利用期限が2/28(月)までとなっております…
おはようございます。 久しぶりの敦賀ですよ、みなさん。。。 今シーズンはシケが多く、思うように仕入れができないことが多いです。しかーし!今朝はどっかーん…
いつもご覧いただきありがとうございます。 今日は、、、節分!巻いて巻いて巻いて巻いて今年も無事に終わりました本日は節分ということで定休日返上で営業しましたの…
いつもご覧いただきありがとうございます。 早いもので2022年も最初の一か月が過ぎました。 間もなく節分、そして立春。。。春らしさを感じる日も増えてくるでし…
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