先月に東大阪の食堂様へのお届けは タテ型4ドアインバーターの冷凍冷蔵庫 でしたが、これまでの厨房では大小の 家庭用の冷凍冷蔵庫4台で賄っておられ ましたが…
ホシザキを中心とした業務用厨房機器を販売しているオヤジのブログ。
京都の紫野で特販価格の厨房機器を販売しているオヤジがあれやこれやと言うとります。
弊店地元は京都木屋町のショットバー様への 連休明けのお届けはワンドアの台下冷凍庫です ストッカータイプの様に上開きで無く、前開きで 収納物の出し入れが楽々…
弊店のご近所では有りませんが、車で少し 走ったところにうどん専門店様が出来ました・・ チェーン店では有りませんが、うどん熟成庫を 納入させて頂いて、生来の…
東京の下町の定食屋様への連休明けの お届けは大型の台下冷蔵庫で天板が広く 配膳台や調理台、作業台代わりにもなりまして 中々重宝な商品で、洋菓子店様やベーカ…
鎌倉の和食処様への連休明け納入は タテ型4ドアの恒温高湿冷蔵庫です。 冷風で庫内を冷やすのでは無くエアパスで 五面壁の冷却で冷やしますからノンラップ 収…
福岡の居酒屋様への連休前最終日納入は タテ型2ドアインバーター冷凍冷蔵庫ですが 今回は冷凍食材を多用されるとの事で 冷蔵と冷凍庫の収納が半々のタイプにされ…
弊店は地元は元より全国のお得意様に 厨房機器のお買い上げを頂いておりますが 納入の際は軽くて小さな物でしたらお客様 ご自身で搬入や取り付けをされまして、こ…
弊店ご近所のコーヒーハウス様への納入は 奥行きの狭い3ドア台下冷凍冷蔵庫です。 カウンターの下にスッポリと収まる優れもので 小規模店舗様ではこれ1台で頑張…
大阪はミナミの居酒屋様への連休前の 至急納入は二枚強化ガラス引き戸の冷蔵 ショーケースで庫内温度は+3℃~+10℃で 大ビン×144本、もしくは中ビン×1…
久し振りの北海道の得意様への至急の 出荷手配は2ドアの台下冷凍冷蔵庫です 連休が有る為に通常のお届け日数日が 変わって参りますので大慌ての巻です・・ …
暖かくなりましたせいか厨房屋のオヤジは お見積もりや現場合わせにカタログお届けなど 商品納入作業以外にも毎日大忙しです。 寒い間は気づかなかった厨房機器の…
神戸の洋菓子屋様へのお見積もりはタテ型 6ドアのインバーター冷凍庫ですが、和菓子も 販売されていると言う事で、洋菓子屋様と 言うよりも洋・和菓子屋様の感じ…
兵庫県のドライブイン様への週末納入は 3ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫です。 従来機種より格段の省エネで電気代がお安い のが嬉しい商品です。 商品名…
東大阪の海鮮居酒屋様へのお届けは アンダーカウンタータイプの食器洗浄機です。 ご主人のお話では 「グラスなどは鉢や皿とは別のシンクで洗ってますが、ジョッキ…
最近のお客様とお話をしておりまして 感じた事ですが、お店を始めるのに 資金の関係で居抜き物件を探しましたが 厨房設備が揃っている事で通常より保証金や お家…
毎日が暖かくなって来ましたが、これからが 厨房機器の故障頻度が高まる季節です・・ やはり厨房機器などの電化製品は暑さに弱く 今夏が越せない製品も多く、それ…
大阪のビジネス街のランチハウス様への お届けはタテ型4ドアのインバーター冷凍 冷蔵庫ですが、今回は冷凍食材を多用される との事で2冷凍室タイプのご注文でし…
弊店地元は京都の商店街の食料品店様へ 来週末納入の平型オープン冷凍ショーケースです 冷凍食材やアイスクリームなど何でも収納して お客様からは美味しそうに見…
兵庫県の国道沿いの大型食堂様への 週明けのお届けはタテ型6ドアのインバーター 冷凍冷蔵庫ですが、ご主人のお話では 「うちは駐車場が広いので大型トラックが何…
厨房屋のオヤジの愛車は軽四のタントです。 13年間もお得意様に呼ばれたり、カタログを 届けたり、厨房機器の搬入、設置の現場管理に 出掛けたりと大活躍ですが…
弊店ご近所の喫茶店様への至急納入は 2ドアの台下冷蔵庫ですが、2ドアタイプでは 一番の小型になりまして小規模の店舗様では 昔からの故障知らずの定番商品で、…
北陸の海鮮土産屋様へのお届けはアンダー カウンタータイプのフレークアイスメーカーです。 並べた海鮮商品の下にアイスを敷いてのご使用 ですが、美味しそうに見…
東大阪の居酒屋様への週明け納入は リーチイン冷蔵ショーケースです。 外装色は白か茶色を選んで頂けまして 庫内温度は+3℃~+10℃で大ビン×360本 中ビン…
神奈川県のランチハウス様への至急の 出荷はタテ型4ドアの冷凍冷蔵庫ですが インバーター仕様で従来機種より格段の 省エネでランニングコストがお安いのが 嬉し…
福井県のお蕎麦屋様へのお届けは2ドアの 台下冷凍冷蔵庫ですが、ご主人のお話で 「福井は蕎麦屋が多いですが、大概の店はソースカツ丼もやってますから一度食べに…
大阪はキタの天婦羅屋様へのお見積もりは 3ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫ですが 従来機種よりはるかに省エネでランニング コストがお安いのが嬉しい商品です…
東京のカレーハウス様へのお届けは35Kg タイプのアンダーカウンター製氷機ですが、 ご主人のお電話で 「何時も氷が少し余っているので今回はワンランク小型の…
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先月に東大阪の食堂様へのお届けは タテ型4ドアインバーターの冷凍冷蔵庫 でしたが、これまでの厨房では大小の 家庭用の冷凍冷蔵庫4台で賄っておられ ましたが…
神奈川県のカレーハウス様へのお届けは 2ドアの台下冷蔵庫ですが、ご主人のお話で 「昔からのカレー専門店なのですが、お客様に言われてオムライスも始めたらそちら…
毎年の事ですが、暑くなりますと厨房機器の 故障が増えまして厨房屋のオヤジは忙しく しておりますが、故障してからの入れ替え注文が ほとんどですので皆様大慌て…
滋賀県の居酒屋様へのお見積もりは 3ドアの台下冷凍冷蔵庫です。 今春には冷蔵ショーケースのお買い上げも 頂いておりまして再度の見積もりは大変 有難い事なの…
京都は祇園の老舗割烹店様へのお届けは 三温冷凍冷蔵庫庫ですが、これも11年前に 同じ商品を納入させて頂いておりますが、 ご使用の経過年数での入れ替えを決断…
大阪はミナミの居酒屋様へのお届けは 35Kgタイプの製氷機です。 最大ストック量約18Kg、日産製氷約38Kg 従来機種より省水、省電仕様でランニング コ…
弊店地元の京都の有名商店街の老舗の 総菜屋様への至急お届けは、3ドアの インバーター台下冷蔵庫ですが、13年前に 同じ内容の商品を納入させて頂いております…
福岡の焼肉鉄板ホルモン屋様への至急の お届けはタテ型4ドアのインバーター冷凍庫です 庫内中柱の無いワイドスルー仕様ですから 大きな物の出し入れが楽々です。…
東大阪の居酒屋様編お届けは二枚 ガラス引き戸の冷蔵ショーケースです 庫内温度は+3℃~+10℃で大ビン× 108本、もしくは中ビン×138本収納 強化ガラ…
弊店ご近所の喫茶店様へのお届けは 2ドアの台下冷蔵庫ですが、奥行きが狭く カウンターの下にスッポリと入る優れもので 小規模の店舗様では昔からの故障知らずの…
京丹後の海鮮土産屋様へのお届けは 大型の冷凍ストッカーです。 庫内温度はー20℃で冷凍食材を349Kg収納 鍵、ヘラ、バスケット、高温警報ランプ、庫内灯 …
弊店地元の京都駅近くの食堂様への お届けは2ドアの台下冷凍冷蔵庫です ご主人のお話では 「外国の人がうどんを食べてくれるのやで!」 「人間は美味しい物は何…
滋賀県の駅前の食堂様へのお見積もりは タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です ご主人のお話では冷凍食材はなるべく 使用しない様にしておりますとの事でした…
大阪の食品加工会社様へのお届けは ブラストチラー&ショックフリーザーですが これより大型のタイプを二年前に納入しましたが 研究室でのご使用に為に追加で小型…
名古屋への玄米保冷保管庫の出荷ですが 以前にビジネス街のお弁当屋様に納入して ごはんが美味しい店と言われたとお電話を 頂きましたが、今回はそこの従業員様が …
滋賀県の工場の社員食堂様へのお届けは 卓上タイプのチップアイスディスペンサーですが 9年前に同じ商品を納入させて頂きましたが 24時間稼働の3交代制の工場…
滋賀県の駅前のコーヒーハウス様への 至急のお届けは3ドアの台下冷凍冷蔵庫です 奥行きが狭いのでカウンターの下にスッポリと 収まる重宝な商品で小規模の店舗様…
厨房屋のオヤジは毎日出荷配送業務に 忙しくさせて頂いておりますが、地元の お得意様だけで無く、全国のお得意様や 新規のユーザー様へも出荷しております。 小…
滋賀県のお得意様からのお電話で 「11年前にあんたの所から入れて貰った食器洗浄機を入れ替えようと思うがハードな使用だったのでこれからはもっと大事に使って永持…
兵庫県のお蕎麦屋様へのお見積もりは 3ドアのインバーター台下冷蔵庫です。 天板が広いので配膳台や調理台、作業台 代わりになりまして中々重宝な商品です。 …
大阪はミナミの居酒屋様へ週明けのお届けは 二枚強化ガラス引き戸の冷蔵ショーケースです 今春には製氷機と台下冷蔵庫のお買い上げも 頂いておりまして恐縮至極で…
毎年の事ですが、気温が暑くなりますと厨房機器の 故障が多くなりまして、入れ替えの為の見積もり 依頼が多くなります。今回は2ドアの台下冷蔵庫です 商品名はホ…
弊店ご近所の喫茶店様へは週末に製氷機の 入れ替えを行いますが、12年前に収めました 製氷機のご使用経過年数によります氷の 出来る時間が永くなったとのお話で…
中央市場の仲買い様へのお見積もりは 超低温の冷凍ストッカーですが通常タイプの ストッカーは庫内温度がー20℃ですが―40℃で 冷やしますこの機種は冷凍食材…
食肉加工会社様への今月中のお届けは アンダーカウンタータイプのチップアイスメーカー ですが、これまではタテ型6ドア冷凍庫や台下の 冷凍冷蔵庫など色々お買い…
昨日にお問合せのお電話を頂きましたが その内容は 「ビールジョッキクーラーの使用温度は何℃くらいですか?うちの製品は+8℃くらいですが・・」 「通常はー15…
弊店地元は元より全国のお得意様に厨房用品の 出荷をしておりますが、小さな物や軽い製品は 建物一階の軒先渡しでお届けしてユーザー様が 荷受けされ、店内般入さ…
和歌山の食料品店様への来週末のお届けは アイランドタイプのオープン冷凍ショーケースです 床に置いて冷凍食品を収納し、お客様からよく 見えて買われていきます…
大阪はミナミの鉄板焼き屋様へのお見積もりは 3ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫です。 以前にご近所の定食屋様へ食洗器を納入し、 そのお店のご紹介でのお取引…
過日も業務用エアコンの入れ替えをさせて 頂きましたが、最近の製品は古い製品よりも 省エネで冷えも早く、温まりも早くて電気代も 格段にお安くなって喜んで頂い…
弊店地元は京都の和菓子店様への至急の お届けは3ドアのインバーター台下冷凍庫です。 台下タイプでは一番の大型になりまして天板が 広いので作業台や配膳台、調…
名古屋のランチハウス様への週明けお届けは タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫ですが 昨年末には製氷機のお買い上げも頂き、また ご近所の居酒屋様もご紹介下…
滋賀県のラーメン屋様へのお見積もりは 3ドアの台下冷蔵庫ですが、何時もの様に 今回も皆様と一緒で通常タイプにするか インバーター仕様にするかで迷っておられ…
奈良県の食料品店様へのお届けは 二枚ガラス扉の冷凍ショーケースですが アイスクリームや冷凍食材など何でも 収納販売されます重宝な商品です。 商品名はパナ…
弊店地元の京都も暖かいよりも暑くなってきました 毎年の事ですが、先月辺りから暑さによります 厨房機器の故障が多く、毎日の様に見積もりや ご注文のお電話やF…
弊店ご近所の喫茶店様へのお届けは 小型の2ドア台下冷蔵庫ですが、小規模の 店舗様では昔からの故障知らずの定番商品です 中規模店舗様でも前出し冷蔵庫でカウン…
愛媛県のカレーハウス様への来週明けの お届けはタテ型2ドアのインバーター冷凍 冷蔵庫ですが、ご注文を頂きましたのは 先月で、店舗のリニューアルの最中でした…
和歌山のラーメン屋様への週明け納入は 3ドアの台下冷蔵庫ですが、12年前には 同じ製品のお買い上げを頂きましたが ご使用経過年数での入れ替えをされます・・…
東大阪の商店街のお惣菜屋様への 週明けのお届けはタテ型6ドア冷凍冷蔵庫です お弁当も販売されておられ、お電話では 「大阪の商売人のそのままでやってますのや…
京都は東山の和食処様への週末の納入は 業務用では一番小型の製氷機です。 お電話では 「氷が出来るのに時間がかかり、出来た氷も薄くて穴が開いてますので入れ替…