先月に東大阪の食堂様へのお届けは タテ型4ドアインバーターの冷凍冷蔵庫 でしたが、これまでの厨房では大小の 家庭用の冷凍冷蔵庫4台で賄っておられ ましたが…
ホシザキを中心とした業務用厨房機器を販売しているオヤジのブログ。
京都の紫野で特販価格の厨房機器を販売しているオヤジがあれやこれやと言うとります。
過日に葵祭で有名な神社様に4ドアの冷凍冷蔵庫を 納入させて頂きましたが、今回は別院の神社様に 冷蔵庫の般入、設置のお見積もりを頂きました。 ただ現場ロケー…
神戸のスイーツカフェ様へのお届けは 45Kgタイプの製氷機ですが、お電話での お話では 「氷の出来る時間が永く、これまで何回も修理しているので入れ替えの方…
和歌山のラーメン屋様へのお届けは連休明けに なりますが、昨年末には製氷機のお買い上げも 頂きまして恐縮至極です。 今回の商品は天板が広く、作業台や配膳台に…
いよいよ連休ですが、この間も暖かくなった せいか厨房機器の故障が多くなります。 冬の間は周りの環境温度も低い為に庫内が 冷えて無い事に気が付かず、暖かくな…
長野県のお蕎麦屋様へのお見積もりは 3ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫です 厨房屋のオヤジは生来のうどん党で、 カミさんもそうでしたが、過日に友人と行った…
東大阪の鉄板焼き屋様へのお届けは タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫ですが 何とか連休前のお届けが出来まして一安心です 商品名はホシザキ・タテ型4ドアイ…
京都は東山の私鉄駅の近くのカウンター だけのコーヒーハウス様へのお届けは2ドアの 台下冷凍冷蔵庫ですが、京都の建物の特徴で 間口は狭く、奥行きが非常に深い建…
神戸の洋菓子屋様への今週末のお届けは タテ型4ドアのインバーター冷凍庫です。 庫内中柱の無いワイドスルー仕様ですから 大きな物の出し入れも楽々です。 この…
福岡のホルモン焼肉屋様へのお届けは 2ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、昨年末には タテ型4ドアの冷凍庫もお買い上げ頂きまして 物販に携わります者と致しましては…
10年前にハナミズキを植えました・・ ご近所のお庭のハナミズキの花があまり 綺麗だったのでカミさんがガレージのコンクリ に円い穴を掘って植えましたがすぐに立…
久し振りの北海道の丼ハウス様からの 元気なご主人のお電話で、いきなり 「前に製氷機を買った時に冷凍冷蔵庫がボチボチ駄目になると言ったが、本当に駄目になった…
毎日暖かくなって参りましたが,暑く感じる 時も有りまして、京都も少し歩くと汗ばむ様な 日中も有ります・・ 4月より各厨房メーカーの定価改定が有り 販売価格…
和歌山の居酒屋様からのお電話で 「製氷機の氷の出来るのが遅くて、出来た氷も薄くて穴が開いてますがやはり故障でしょうか?」 「何年ご使用でこれまでの修理履歴…
大阪はミナミのコーヒーハウス様への 週明けのお届けは卓上の4面ガラスの 冷蔵ショーケースです。 カウンターの上に置かれてプリンやコーヒー ゼリーやフルーツ…
福岡の食堂様への週明けのお届けは 2ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、お正月明けに ご近所の天ぷら屋様にタテ型冷蔵庫をご購入 頂きまして、そこのご主人様のご紹介…
弊店地元は京都の木屋町で新規オープンの お店へのお見積もり商品の一部で冷蔵の リーチインショーケースです。 初めてのお店と 言う事で何かアドバイスはとの事で…
滋賀県の鉄板焼き屋様へのお届けは タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です。 昨夏には2ドアの台下冷凍冷蔵庫を納入して その際は人手も有るので搬入、設置は…
名古屋のとんかつ屋様への今週末の お届けは2ドアの台下れ伊藤冷蔵庫です 随分以前からのお得意様で、マスターとの お話が毎回面白いのです。 「前に一度味噌ト…
弊店ご近所のコーヒーハウス様への 今週末のお届けは2ドアの台下冷蔵庫で 2ドアでは一番の小型になりまして、前出し タイプで小規模の店舗様では昔からの 故障…
厨房屋の白髪頭のオヤジは毎日健康の 為に近所を歩きまくっておりますが、鴨川の 堤防や京都府立植物園も満開とは言え ませんが綺麗に咲いております・・ 毎年の…
大阪はミナミの鉄板焼き屋様への週明けの お届けは二枚強化ガラス引き戸扉の冷蔵 ショーケースです。ご主人のお話では 「使用経過年数が永く、昨年末より冷えが急…
弊店地元は京都の料理旅館様への 納入はタテ型6ドアの恒温高湿冷蔵庫です 春の観光シーズンで大忙しの厨房ですが エアーパス五面冷却、 ノンラップ保存で作業 …
久し振りの北海道の漁師様へのお見積もりは タテ型6ドアのインバーター冷凍庫ですが、 16年と11年前に同じ商品を何人かのお仲間 漁師様へ納入させて頂いてお…
一般ご家庭へのお届けは小型の冷凍 ストッカーですが、今正月明けに京都は 木屋町のショットバー様に納入させて 頂きましたが、マスターのご自宅にもと 再度のご…
弊店地元は京都の洋菓子屋様への 今週末のお届けはタテ型6ドアの インバーター冷凍庫ですが、左側上下 4室は庫内中柱の無いワイドスルーで 大きな物の出し入れが…
「ブログリーダー」を活用して、トッチャン坊やさんをフォローしませんか?
先月に東大阪の食堂様へのお届けは タテ型4ドアインバーターの冷凍冷蔵庫 でしたが、これまでの厨房では大小の 家庭用の冷凍冷蔵庫4台で賄っておられ ましたが…
神奈川県のカレーハウス様へのお届けは 2ドアの台下冷蔵庫ですが、ご主人のお話で 「昔からのカレー専門店なのですが、お客様に言われてオムライスも始めたらそちら…
毎年の事ですが、暑くなりますと厨房機器の 故障が増えまして厨房屋のオヤジは忙しく しておりますが、故障してからの入れ替え注文が ほとんどですので皆様大慌て…
滋賀県の居酒屋様へのお見積もりは 3ドアの台下冷凍冷蔵庫です。 今春には冷蔵ショーケースのお買い上げも 頂いておりまして再度の見積もりは大変 有難い事なの…
京都は祇園の老舗割烹店様へのお届けは 三温冷凍冷蔵庫庫ですが、これも11年前に 同じ商品を納入させて頂いておりますが、 ご使用の経過年数での入れ替えを決断…
大阪はミナミの居酒屋様へのお届けは 35Kgタイプの製氷機です。 最大ストック量約18Kg、日産製氷約38Kg 従来機種より省水、省電仕様でランニング コ…
弊店地元の京都の有名商店街の老舗の 総菜屋様への至急お届けは、3ドアの インバーター台下冷蔵庫ですが、13年前に 同じ内容の商品を納入させて頂いております…
福岡の焼肉鉄板ホルモン屋様への至急の お届けはタテ型4ドアのインバーター冷凍庫です 庫内中柱の無いワイドスルー仕様ですから 大きな物の出し入れが楽々です。…
東大阪の居酒屋様編お届けは二枚 ガラス引き戸の冷蔵ショーケースです 庫内温度は+3℃~+10℃で大ビン× 108本、もしくは中ビン×138本収納 強化ガラ…
弊店ご近所の喫茶店様へのお届けは 2ドアの台下冷蔵庫ですが、奥行きが狭く カウンターの下にスッポリと入る優れもので 小規模の店舗様では昔からの故障知らずの…
京丹後の海鮮土産屋様へのお届けは 大型の冷凍ストッカーです。 庫内温度はー20℃で冷凍食材を349Kg収納 鍵、ヘラ、バスケット、高温警報ランプ、庫内灯 …
弊店地元の京都駅近くの食堂様への お届けは2ドアの台下冷凍冷蔵庫です ご主人のお話では 「外国の人がうどんを食べてくれるのやで!」 「人間は美味しい物は何…
滋賀県の駅前の食堂様へのお見積もりは タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です ご主人のお話では冷凍食材はなるべく 使用しない様にしておりますとの事でした…
大阪の食品加工会社様へのお届けは ブラストチラー&ショックフリーザーですが これより大型のタイプを二年前に納入しましたが 研究室でのご使用に為に追加で小型…
名古屋への玄米保冷保管庫の出荷ですが 以前にビジネス街のお弁当屋様に納入して ごはんが美味しい店と言われたとお電話を 頂きましたが、今回はそこの従業員様が …
滋賀県の工場の社員食堂様へのお届けは 卓上タイプのチップアイスディスペンサーですが 9年前に同じ商品を納入させて頂きましたが 24時間稼働の3交代制の工場…
滋賀県の駅前のコーヒーハウス様への 至急のお届けは3ドアの台下冷凍冷蔵庫です 奥行きが狭いのでカウンターの下にスッポリと 収まる重宝な商品で小規模の店舗様…
厨房屋のオヤジは毎日出荷配送業務に 忙しくさせて頂いておりますが、地元の お得意様だけで無く、全国のお得意様や 新規のユーザー様へも出荷しております。 小…
滋賀県のお得意様からのお電話で 「11年前にあんたの所から入れて貰った食器洗浄機を入れ替えようと思うがハードな使用だったのでこれからはもっと大事に使って永持…
兵庫県のお蕎麦屋様へのお見積もりは 3ドアのインバーター台下冷蔵庫です。 天板が広いので配膳台や調理台、作業台 代わりになりまして中々重宝な商品です。 …
大阪はミナミの居酒屋様へ週明けのお届けは 二枚強化ガラス引き戸の冷蔵ショーケースです 今春には製氷機と台下冷蔵庫のお買い上げも 頂いておりまして恐縮至極で…
毎年の事ですが、気温が暑くなりますと厨房機器の 故障が多くなりまして、入れ替えの為の見積もり 依頼が多くなります。今回は2ドアの台下冷蔵庫です 商品名はホ…
弊店ご近所の喫茶店様へは週末に製氷機の 入れ替えを行いますが、12年前に収めました 製氷機のご使用経過年数によります氷の 出来る時間が永くなったとのお話で…
中央市場の仲買い様へのお見積もりは 超低温の冷凍ストッカーですが通常タイプの ストッカーは庫内温度がー20℃ですが―40℃で 冷やしますこの機種は冷凍食材…
食肉加工会社様への今月中のお届けは アンダーカウンタータイプのチップアイスメーカー ですが、これまではタテ型6ドア冷凍庫や台下の 冷凍冷蔵庫など色々お買い…
昨日にお問合せのお電話を頂きましたが その内容は 「ビールジョッキクーラーの使用温度は何℃くらいですか?うちの製品は+8℃くらいですが・・」 「通常はー15…
弊店地元は元より全国のお得意様に厨房用品の 出荷をしておりますが、小さな物や軽い製品は 建物一階の軒先渡しでお届けしてユーザー様が 荷受けされ、店内般入さ…
和歌山の食料品店様への来週末のお届けは アイランドタイプのオープン冷凍ショーケースです 床に置いて冷凍食品を収納し、お客様からよく 見えて買われていきます…
大阪はミナミの鉄板焼き屋様へのお見積もりは 3ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫です。 以前にご近所の定食屋様へ食洗器を納入し、 そのお店のご紹介でのお取引…
過日も業務用エアコンの入れ替えをさせて 頂きましたが、最近の製品は古い製品よりも 省エネで冷えも早く、温まりも早くて電気代も 格段にお安くなって喜んで頂い…
弊店地元は京都の和菓子店様への至急の お届けは3ドアのインバーター台下冷凍庫です。 台下タイプでは一番の大型になりまして天板が 広いので作業台や配膳台、調…
名古屋のランチハウス様への週明けお届けは タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫ですが 昨年末には製氷機のお買い上げも頂き、また ご近所の居酒屋様もご紹介下…
滋賀県のラーメン屋様へのお見積もりは 3ドアの台下冷蔵庫ですが、何時もの様に 今回も皆様と一緒で通常タイプにするか インバーター仕様にするかで迷っておられ…
奈良県の食料品店様へのお届けは 二枚ガラス扉の冷凍ショーケースですが アイスクリームや冷凍食材など何でも 収納販売されます重宝な商品です。 商品名はパナ…
弊店地元の京都も暖かいよりも暑くなってきました 毎年の事ですが、先月辺りから暑さによります 厨房機器の故障が多く、毎日の様に見積もりや ご注文のお電話やF…
弊店ご近所の喫茶店様へのお届けは 小型の2ドア台下冷蔵庫ですが、小規模の 店舗様では昔からの故障知らずの定番商品です 中規模店舗様でも前出し冷蔵庫でカウン…
愛媛県のカレーハウス様への来週明けの お届けはタテ型2ドアのインバーター冷凍 冷蔵庫ですが、ご注文を頂きましたのは 先月で、店舗のリニューアルの最中でした…
和歌山のラーメン屋様への週明け納入は 3ドアの台下冷蔵庫ですが、12年前には 同じ製品のお買い上げを頂きましたが ご使用経過年数での入れ替えをされます・・…
東大阪の商店街のお惣菜屋様への 週明けのお届けはタテ型6ドア冷凍冷蔵庫です お弁当も販売されておられ、お電話では 「大阪の商売人のそのままでやってますのや…
京都は東山の和食処様への週末の納入は 業務用では一番小型の製氷機です。 お電話では 「氷が出来るのに時間がかかり、出来た氷も薄くて穴が開いてますので入れ替…