ミックスピザです。 材料は、 ピザ用生地、便利菜、トマトケチャップ、ピザ用チーズ、ベーコン、しめじ、ミニトマト(黄色)、バジルを使います。ピザ用生地にト…

  鯨肉の串カツです。 神戸元町中華街の精肉店で珍しい鯨肉が売られていたので買って帰りました。

◆材料は、 白米2カップ、剥きエビ100g、色かまぼこ2cm、タケノコ2Cm、しらす干し60g、ミックスベジタブル(スイートコーン、にんじん、グリーンピース…

長崎皿うどんです。材料は、 揚げ麺、シーフードミックス(イカ、アサリ、エビ)、豚肉、キャベツ、にんじん、ホウレンソウ、キクラゲ、かまぼこ、スイートコーン、…

アサリとなめこの炊き込みご飯です。 材料は、 アサリ(剥き身)、なめこ、にんじん、揚げです。 白米は水で研いで土鍋に入れます。 出し汁、酒、醤油、砂…

プルコギです。韓国の家庭料理です。 材料は、 牛肉、白ねぎ、にんじんを使います。 フライパンにゴマ油を引いて材料を加えて炒め合わせます。 牛肉に火…

竹田城跡からは、 歩いて登山道を下山しました。   特急はまかぜで本来なら5時過ぎにはJR大阪駅に帰れる予定でしたが姫路を過ぎた宝殿という駅で 長時間停車し…

竹田駅から、天空バスに乗って山城の郷で下車し、 そこから竹田城跡までハイキングで登りました。 桜は終わっていますが、ミツバツツジが満開で新緑が綺麗で気持ちが…

JR大阪駅のホームに入って来た特急はまかぜです。ちょっと古い車体ですね。 発車してからもとてもゆっくりとのんびりと走るので、 普通電車にも追い抜かれてしまい…

ミックスベジタブルのサラダパスタとにんじんシリシリとカキフライです。 昨日の夜は、 三品作りました。 にんじんシリシリは豚肉の挽き肉を入れました。 

Pepper Mill です。 3月のWorldd Baseball Classicが始まってすぐにネットで注文していたものですが、 昨日ようやく届きま…

マスター(春になるといろいろ旨いものが出てくるな。今日はホタルイカを買って来た。オレがホタルイカの酢味噌でやりたいと思ったからサ。大体店(うち)の店の仕入れ…

◆材料(2人分)です。 サラダパスタ…150g、スルメイカ…1杯、春菊…50g、ニンニク…1片、オリーブオイル…大さじ1、酒…大さじ1、醤油…大さじ1。…

PaPaさん、MAMAさん、ありがとうございました。きれいな桜でした。MAMAさん、美味しいお弁当でした。PaPaさん、クオカードありがとうございました。 …

神戸夙川公園の河川敷です。 ニッキーさんとMAMAの3人で花見に来ました。 堤防の土手の上でブルーシートを敷いて、 持参した手作りのお花見弁当をいただきました。

水菜を食べた時にハリハリと言う音が出ることから名付けられた簡単鍋料理です。 材料はぶりの切身、水菜、白ねぎ、豆もやし、絹ごし豆腐を使います。 ぶりの切身…

3月ももうすぐ終わりですね。いのこの里の菜の花壇の菜の花も盛りを過ぎましたがあたりに良い香りを漂わせ春爛漫をつげています。住宅地の中の菜の花畑なので、卒業記念…

タンポポは根まで含めて全草が薬草として使われます。 デトックス作用が高くて肝臓や血液を綺麗にすると言われています。 タンポポの葉は天ぷらやサラダ、ごま和…

3月もきょうを含めてあと1週間になりました。 産経新聞の写真部の記者さんの猫カレンダーです。 桜の開花が全国で相次いで宣言されています。 撮影地は広島…

PaPaさん、ありがとうございます。手作りのおかず味噌とはっさくジャムが届きました。おかず味噌おいしいですね、ご飯にぴったりです。もうじき桜が咲きますね。…