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YYpapaのひとりごと https://ameblo.jp/fuchan-papa/

6人の孫と懸賞が大好きで、最近は飛行機のエアロバティックに興味を持ち出しました。料理、「大好き!」

日々の日記雑文を毎日更新しています。近場の史跡旧跡にも興味を持ち出しました。ちょっとした紀行文を書いています。身近な草花、小動物昆虫など興味は尽きません!定年万歳!

YYpapa
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吹田市
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三重県
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2010/09/27

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  • 茄子と香り唐辛子の炒め物

     茄子と香り唐辛子(赤と橙)の油炒めです。 茄子は縦半分に切ってから1/3に切ります。  包丁で斜めの切り込みを入れます。 フライパンにごま油を入れて中火で熱…

  • ニッキー 310 ~ありがとうございます~

    PAPAさん、ありがとうございます。SUNTORY金麦のさんききわ京都たち吉謹製「晩酌皿」が2枚届きました。かわいいお皿ですね。体調はいかがでしょうか?狭い家…

  • キムチ鍋

    キムチ鍋です。材料は生中華麺、白菜キムチ、卵、肉団子、薄切り豚肉、ニンニク、コチュジャン、だし汁、塩、酒、粗挽き黒胡椒を使います。 石鍋に生中華綿、だし汁、具…

  • サムゲタン

    ⬛材料です(2人分)です。 鶏もも肉…1枚、餅米…1カップ、水…1.5カップ、ニンニク…1個、しょうが…1.5かけ、キクラゲ…適量、むき栗…6個、クコの実……

  • 冷凍米粉パン

    冷凍米粉パンです。13種の米粉のパンの詰め合わせセットです。パンはラップして電子レンジに入れていただきます。 横浜市金沢区能見台通り21-29 musubi

  • ヒイカの煮物

    通常のイカに比べると小振りのイカですが、 味は他のイカ類と比較してもヒケを取りません。 別名をシンドウイカとも呼ばれています。 醤油、白だし、酒、みりん、砂…

  • 青唐辛子のピリ辛おかず味噌

    材料は、 塩麹、醤油、みりん、酒、茄子、青唐辛子、刻みしょうがを使います。 砂糖は使用しません。 茄子は細かく刻みます。清潔な保存瓶に入れて冷蔵庫で保存しま…

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