お酒のお供にぴったりの魚料理、魚を干すだけの単純な製法だけど、魚の旨味が凝縮さ...
初夏の京都編連載中!元京都呉服屋の若旦那がソムリエに!
京都の呉服屋の若旦那からソムリエに!専門はシャンパーニュ、アルザス、ロワールのワイン。料理も得意でワインに合う料理をいつも考えています。
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お酒のお供にぴったりの魚料理、魚を干すだけの単純な製法だけど、魚の旨味が凝縮さ...
洋風おでんなどとも言われる冬に美味しいポトフ、色々な野菜を煮込むだけの時間はか...
京都で買い求めてきた和菓子"仙果 益壽糖”、井筒八つ橋が作る、原材料に朝鮮人参...
今週の“土曜日はニャンコ!”は、近くのホームセンターでお迎えを待っている仔ニャ...
行きつけのバーでいつものと言って白州のハイボールが出てくる、なんだかちょっとい...
冷蔵庫にあった数種類の酒粕と大量の味噌、この一部を組み合わせて粕汁を作りました...
頂き物の前沢牛をすき焼きで楽しみました。最近は肉が苦手になりつつある私ですが、...
私は歯があまり良くないので食べそびれてしまう節分の煎り豆、以前に精進料理の出汁...
4月のNISSAN CROSSING 東京都中央区銀座5丁目の角にある日産自動...
会心のショット! 最寄り駅で日比谷線直通の各駅停車の入線とその横を通過する特急...
今週の“土曜日はニャンコ!”は、藤の木陰に佇んでいるニャンコ。見事な藤の花を見...
ヴァレンタインチョコの続報。ヴァレンタインデーに頂いたチョコレート、色々な種類...
今年は春がなかった?地元の桜は一度も見ることも無く初夏になってしまいました。近...
2023京都豆撒き編13 昨年の2月、節分の豆撒きを楽しみに京都へ! 京都では...
2023京都豆撒き編13 昨年の2月、節分の豆撒きを楽しみに京都へ! 鰻の老舗...
2023京都豆撒き編13 昨年の2月、節分の豆撒きを楽しみに京都へ! 知恩院を...
珍しく積もった雪、京都で雪が積もるのは年に1度位。知恩院の大きな御影堂の屋根の...
今週の“土曜日はうさぴょん?”は、東寺の亀石(損傷陀羅尼の碑)にびっくりしてい...
2023京都豆撒き編12 昨年の2月、節分の豆撒きを楽しみに京都へ! 老舗すき...
2023京都豆撒き編11 昨年の2月、節分の豆撒きを楽しみに京都へ! 満足稲荷...
2022京都桜花編17 昨年の事、桜満開の京都でお花見をしてきました。お昼前に...
2022京都桜花編16 昨年の事、桜満開の京都でお花見をしてきました。朝食の後...
むらさき 初夏の陽ざしを浴びて 藤 蜜蜂と一...
ホテルの部屋の壁に映るシャンパーニュ、差し込む朝日にできた影。これもゆっ...
今週の“土曜日はニャンコ?”は、満開の桜にしゃぐジェラトーニ。雄琴温泉“花街道...
2022京都桜花編15 昨年の事、桜満開の京都でお花見をしてきました。ホテルオ...
2022京都桜花編14 昨年の事、桜満開の京都でお花見をしてきました。古道具屋...
2022京都桜花編13 昨年の事、桜満開の京都でお花見をしてきました。琵琶湖の...
2022京都桜花編12 昨年の事、桜満開の京都でお花見をしてきました。ホテルオ...
2022京都桜花編11 昨年の事、桜満開の京都でお花見をしてきました。日の出を...
青空にお寺の屋根そして桜、画になりますねぇ。時間がゆっくりと過ぎていく中で、日...
今週の“土曜日はニャンコ?”は、カフェで赤いカクテルを楽しんでいるジェラトーニ...
2022京都桜花編10 昨年の事、桜満開の京都でお花見をしてきました。二日目の...
2022京都桜花編09 昨年の事、桜満開の京都でお花見をしてきました。ホテルオ...
2022京都桜花編08 昨年の事、桜満開の京都でお花見をしてきました。霊...
2022京都桜花編08 昨年の事、桜満開の京都でお花見をしてきました。霊鑑寺を...
2022京都桜花編07 昨年の事、桜満開の京都でお花見をしてきました。哲学の道...
2022京都桜花編06 昨年の事、桜満開の京都でお花見をしてきました。法然院か...
先日の大風であちこちの桜の花は随分と散ってしまったようですね。身近なところでは...
今週の“土曜日はニャンコ!”は、京都の養源院で出会った黒猫さんの続き。養源院の...