5月に静岡を訪れた時の話し二日目夜はこちらにお邪魔しました静岡駅からもほど近い多可能さんこちらも前夜伺った大村バーと同様、かなり歴史のあるお店です訪問は水曜日…
今週も営業終わりそしてまるいちは今月の営業も今日で終わり今月に入りずっといまいちな感じで来てたけど今週はGW前でいい感じになるかなと期待してたところ、結果的に…
【お知らせ】まるいち、5月のお休み予定です。赤丸のついてる日にお休みを頂きます。GWは1日水曜日は営業します。5日から8日はお休みとなります。よろしくお願い致…
こちらは3月のお店休みだったある日のこと水戸の南町にある沖縄料理のかなでちさんへこちらもかなり久しぶりの訪問数年前に同じ南町の別の場所にあった店舗からこちらに…
2月のお店休みにしてたある日宮下銀座に新しくできた、まるいちご近所の陽菜田さんの2号店、陽楽々（ひらら）さんにお邪魔してきました19:30過ぎくらいの訪問入店…
4月3週目の営業終わり曜日ごとの目標達成率は木曜75%、金曜117%、土曜96%、日曜102%週の売上では98.1%とまた目標未達に終わったまた今週も木曜日が…
【お知らせ】まるいち、ゴールデンウィーク期間の予定です。普段お休みしている水曜日ですが1日は営業（16:00〜22:00）します。5日(日)〜8日(水)はお休…
先週火曜日、調子が悪くなった店の冷蔵庫を入替えいつもお世話になってる厨房器具屋さんにお願いして二面の冷凍冷蔵庫とショーケースを入れてもらうことにした本体価格に…
今週も営業終わり売上見ていくと週の売上目標対比はちょうと100.1%とほぼ目標ぴったり先週の未達よりはいいけどぎりぎりと言った感じ先週に引き続き今週も木曜日が…
久しぶりに新宿で2軒回ってきた日の夜は初めて京王プラザホテルに泊まってみました正直普段ビジネスホテルばかりなのでホテルの評価は自分にはできませんが確かに部屋は…
2回前の記事の続き立呑み龍馬からの二軒目はとなりの建物の地下にあるこちら大衆酒場トラノコさんこちらもかつてはよく訪れたお店まだ自分が秋元屋はじめ色んな街の飲み…
さて、4月に入り一週め初日から厳しかった曜日ごとの目標達成率を見ると木77%、金96%、土108%、日100%と言った感じ売上的には特に木曜がひどかった金曜日…
新宿の街をぷらぷら歩いてきたあと、この日の一軒目はこちらで立呑み龍馬この日自分たちが歩いてきたルートとは違うけど、お店の場所を案内するなら歌舞伎町のドン・キホ…
前回の続き新宿西口に一泊の宿を取り新宿西口あたりから思い出横丁を歩いてきたあとの話 小滝橋通りの一本裏側あたりもよく歩いたエリア 久しぶりだなーと歩いてると何…
今週も営業終わりそして今日で3月も終わり今週は木曜日から日曜日まで調子良かった正確には木曜日はカウンターの稼働がいまひとつで目標に届かないかと思ったけど団体の…
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5月に静岡を訪れた時の話し二日目夜はこちらにお邪魔しました静岡駅からもほど近い多可能さんこちらも前夜伺った大村バーと同様、かなり歴史のあるお店です訪問は水曜日…
さて、明日は日曜日だけど諸事情ありまるいちはお休みなので久しぶり土曜日に今週の営業後記今週の結果135%（98%）、137%（99%）、112%、合計126%…
少し前、静岡に行った時の話し正月にホテル、ウィングインターナショナル静岡に滞在した際、付近を歩いていて気になったお店に行ってみることにしましたあの時はホテルに…
101%、151%（110%）、105%、113%（94%）、合計116%🙆今週も営業終わりそして月〜水まで店閉めてるまるいちは今日が6月最後の営業相変わらず…
昨日の話しを少し定期的に会いに来たくなるこちらの大樹自宅から来ようと思えばウォーキングやジョギングでも来れる水戸八幡宮にある大ケヤキ今年一度も訪れてないなと久…
83%、133%（97%）、127%、126%（104%）、合計118%🙆今週も営業終わり少し分かりづらいけど、金曜日曜の（ ）内はここのところ何週間か継続し…
前回のつづき御徒町界隈から上野駅方面へ移動してきて、魅力的な、でん、晩杯屋、たきおかの並びを通過し、まるわの前にも寄って来たけど、この日は上野駅近くまで来て久…
前回のつづき幡ヶ谷のやきとんやまじさんにお邪魔したあと帰りは同じ駅に戻るのも面白くないと都営大江戸線の西新宿五丁目駅まで歩く事にこちらはやまじに来る時に歩いて…
また少しリアルタイムに近づきこの日は3月下旬のこと前々から伺おうと思ってたお店ですが、この頃色々思うところがあり、ほんとはまるや時代の先輩と一緒に行こうと話て…
基本、時差更新が多いこのブログですが、ようやく昨年のネタを書き終え、今回は少しだけリアルタイムに近づき、今年に入って1月終わりくらいの話し定期的に栃木方面には…
119%、170%、96%、123%、合計124%💮今週も営業終わり有り難いことにかなり好調な一週間だったここのところ調子の悪かった木曜日、今週は久しぶりにい…
さて、神田のテング酒場東口店で飲んできた後は、もう一軒軽く行こうと歩き出します この山手線の下に見えるテング酒場の看板は南口店のものだったかな？ そこから歩…
昨年末くらいの話し先週のつづき水道橋のでんで飲んできた後はこの日宿泊するホテル近くまで戻ってきて二軒目神田のテング酒場 神田東口店へ来てみました昨年のいつだっ…
今週も営業終わり99%、132%、108%、114%、合計113%🙆今週も先週と似たような天候に事前の雰囲気木曜日は先週ほどの大ゴケではないけどいまひとつ伸び…
靖国神社でお参りしたあとは歩いて水道橋まで目的はこちらのお店もつ焼きでんの水道橋店何年か前に一人で来て以来水戸からだとアメ横店の方が行きやすいので、そちらには…
昨年冬頃の話しこの日は久しぶりに東京遠征へ周りたいお店を検討し宿はかなり貯まっていた楽天ポイント使って神田のドーミーインに泊まることにしました水戸から電車で神…
62%、127%、91%、108%、合計97%いよいよこの時期の感じになってきたのかな今週も木曜大ゴケからスタート先週も木曜はイマイチだったけどここまで悪くは…
さて、ながながと書いてきた昨年夏の九州旅行ネタもいよいよ最後天神エリアで昼呑みを堪能してきたあとは最後に空港で出発前にもう少し空港内を歩いているとラーメン滑走…
昨年夏の振り返り長崎から博多に戻り天神に来て角屋さんで軽くお酒と料理を楽しんだあとは二軒目へ向かいます角屋を出て新天町のアーケード方面空はまだまだ明るい青空昼…
72%、114%、106%、72%、合計92%未達7月に入り一気に夏らしく暑い日が続くようになったけど、さすがに今日は暑すぎたんだろうか金土は良かったけど、木…
6月最後の週も営業終わり今週はようやくいい感じの週になった木129%、金109%、土120%と特に木曜と土曜が好調木金どちらもだめだったりどちらか抜けたりが多…
亀戸に行ってきた話しの続き亀戸で2軒回ってきたあと、帰ろうかなと総武線に揺られて秋葉原で山手線に乗り換えると時刻は19時頃「あれ？これは前回江古田で飲んできて…
【お知らせ】まるいち、7月のお休み予定です。赤丸の付いてる日にお休みを頂きます。よろしくお願い致します。
一軒目、したぢ屋さんで飲んできたあとは二軒目へ移動少し駅の方へ戻りつつ、左手（東の方向）へ向かいますこの辺りの裏道もいい感じだな亀戸と言えば餃子も有名だけど、…
5月の話し この日は所用で東京まで 日本橋人形町 予定では15時待ち合わせなのに14:50過ぎに久しぶりにここまで来たら懐かしいと嬉しくなってしまい水天宮に…
今週も営業終わり今週は意表を突いて目標対比129%と絶好調な木曜日からスタート金曜は92%と少し勢いを落とし前2週でかなり好調だった土曜日、木曜辺りにかなり好…
珍しくリアルタイム更新たまにはこのテーマの記事も書いておかないと今日は午前中から夕方まで店で仕込みその後は久しぶりにこいつでいつから続けられてるか忘れたけど、…
今週も営業終わり今週の売上目標達成率は99.3%もう少しと言うところでまたしても未達これでGW開けから6週連続曜日別では木91%金77%土119%日100%と…
前回の続き居酒屋けいちゃんを出たあと、この日は久しぶりのお店に行ってみようとなった勝田駅東口からネモフィラで有名な国営ひたち海浜公園方面に向かって伸びる大通り…
4月頃の話しこの日は水戸駅のお隣り、JR常磐線勝田駅周辺で軽く飲み歩き勝田駅東口を出たらまずは北側方面を少しだけぷらぷらこの辺りのブログを書かれてる方何人か行…
今週も営業終わりうちの店、給料日は毎月10日空き時間を見つけて少しはやってたんだけどアルバイトの子達の先月勤務分の給料計算が今回はまだ終わってない💦なので今日…
前回に続き蕎麦屋ネタこの日は笠間市稲田のそば処のざわさんで栃木方面から帰ってくる時、国道50号に沿って帰ってくるとよく目にして気になってた蕎麦屋さんこの日は立…
ある日の昼飯ひたちなか市部田野にある蕎麦屋生そば処ちおんさん久しぶりの訪問ですこの日はちょうど12時くらいの訪問待たずに席に座れましたが、自分達の前後のお客さ…
今週も営業終わり今週も酷かったさっさと数字から書いておくと週の売上の目標達成率は92%と今週も未達何週連続だ？GW明けからずっとこんな調子木曜は久しぶりにいい…
前回の続き江古田のやきとんきむらさんで飲んできてから上野に着き午後7時頃、自分の残り活動時間からすると1時間無いけど急いで御徒町方面へ速歩きなんとかロードって…
これもまた3月頃の話しこの日は用事があり東京まで用事が済み、自由になったのが西武有楽町線の新桜台駅付近西武新宿線、西武池袋線は馴染みがあるけど西武有楽町線と言…
【お知らせ】まるいち、6月のお休み予定です。 赤丸のついてる日にお休みを頂きます。 よろしくお願い致します。
今週も営業終わり今週も渋い一週間だった数字はあとで書くとして、先に良かった事を少し3月頃だったと思うけど保健所から営業許可の更新について案内が届いていた書類や…
今週も営業終わり店の営業の方、トレンドとしては先週と変わらずそれでも仕込みに入ってくれてるバイトの子が出られないって日が2日あったり、プライベートの方で気が滅…
