日本一美味しい究極のコーヒーを自作珈琲焙煎機で自家焙煎！喫茶店やカフェ飲み歩き！COFFEE趣味人！

「日本一の美味しい珈琲」を求めて、全国を旅行しては珈琲を飲み歩き。 インターネット通販も駆使して幾多の有名店の珈琲も取り寄せて飲み比べ。 長年に渡る美味しいコーヒー追求の旅の果てに得た「結論」のブログです。 1.珈琲の自家焙煎歴 2.自家焙煎機 3.抽出法 4.水 5.ミル・グラインダー 6.試飲用コーヒーカップ 7.お気に入りの自家焙煎珈琲店 コーヒーマニア大歓迎！