パンを焼きましょ！kitchen diary

レーズンサンドクッキー

冷凍庫のバタークリーム消費の為、レーズンサンドクッキーを作りました。クッキ...

2024/05/31 07:10

チョコバナナブレッド

チョコとバナナの組み合わせは、鉄板ですね。昨日はパンに入れてみましたよ。チ...

2024/05/30 07:04

やわやわ食パン

超～しっとり柔らかい食パンを焼きました。そこまで柔らかくなくたって良いんじゃな...

2024/05/29 10:40

チーズポテトのチーズ抜き

5月の単発メニューでご好評いただいたチーズポテトブレッド。私も大好きなので、お...

2024/05/28 09:58

不思議の国

昨日読んだ本は不思議な世界でした。アリス殺し 小林泰三著不思議の国と現代と...

2024/05/27 09:38

マシュマロを使って・・

少し前から買ってきておいたマシュマロ。マシュマロを使って、久しぶりにこれが作り...

2024/05/26 08:02

レーズン食パン

休日の朝食用にパンを焼きました。パウンド型で焼いたレーズン食パン。このサイ...

2024/05/25 13:39

きな粉ドーナツ＆チーズポテトブレッド＆サラダクレープ 最終回

5月の単発最終日3日連続同じメニューを食べていますが全然飽きませんよ。むしろ...

2024/05/24 07:04

きな粉ドーナツ＆チーズポテトブレッド＆サラダクレープ 5回目

単発レッスンが続きます。きな粉ドーナツ今回もまた『油っこさが全くない！』『...

2024/05/23 06:23

きな粉ドーナツ＆チーズポテトブレッド＆サラダクレープ 4回目

昨日は単発レッスンでした。先月のマカロンレッスンにも来てくれた生徒さん、お家で...

2024/05/22 14:24

ソフトフランス

ソフトフランスを焼きました。ベーコンエピも食べたくなって、1本だけエピにアレ...

2024/05/21 06:32

事実は小説より奇なり

昨日読んだ本は、小説ではなくノンフェクション。【ある行旅死亡人の物語】大金...

2024/05/20 08:07

マンゴープリンとマンゴーラッシー

来月の単発で作るマンゴープリンの試作です。マンゴープリンは、コースレッスンにも...

2024/05/19 10:03

バターフィセル＆マルグリット

昨日は上級クラスのレッスンでした。カリキュラム的には最終レッスン。実際はまだ...

2024/05/18 10:00

ハイデルベアクーヘン

来月メニューのハイデルベアクーヘンを焼きました。ハイデルベアはブルーベリーのこ...

2024/05/17 06:31

ビックサンフラワー＆ナンテール

昨日は講師クラスのレッスンでした。ビックサンフラワーコーンフレーク入りのト...

2024/05/16 08:58

フルーツティー

昨日、届いた荷物。差出人の名前がなくて（メーカー名で）、何だろう、誰からだろ...

2024/05/15 06:41

レーズンツイスト＆ピタ＆マンゴープリン

中級クラスのレッスンレーズンツイストツイスト成型で作るぶどうパンです。 ...

2024/05/14 09:10

型の要らないアップルパイ

冬眠中のパイ生地でお菓子作り。先月のレモンパイで残った切り落とし生地を次々と冷...

2024/05/13 05:51

バブカ

生徒さんから、質問メールが来ました。6年前にレッスンしたパンのレシピに関するも...

2024/05/12 10:08

きな粉ドーナツ＆チーズポテトブレッド＆サラダクレープ 3回目

今週は単発レッスンが続きました。 きな粉ドーナツ皆さん口をそろえて『軽い...

2024/05/11 08:34

きな粉ドーナツ＆チーズポテトブレッド＆サラダクレープ 2回目

昨日も単発レッスンでした。初めての方にもご参加いただきました。ベテランさんば...

2024/05/10 06:32

きな粉ドーナツ＆チーズポテトブレッド＆サラダクレープ 1回目

5月の単発レッスン初日。タイムスケジュール通りに進み、どれも美味しそうに出来ま...

2024/05/09 06:27

6月のレッスン

6月の単発メニューが決まりました。お申込みお待ちしています。 6月の単発...

2024/05/08 06:36

鉢植えの手入れとスティックラスク

連休中にやっておきたかったことの一つ、鉢植えの手入れ。昨日やっと重い腰を上げて...

2024/05/07 10:04

朝食にダッチベイビー

今朝は久々にダッチベイビーの朝食。スキレットもたまには使ってあげないと。。 ...

2024/05/06 11:10

プレーン＆ココアのシフォンケーキ

シフォンケーキを焼きました。先日の2色シフォンがイマイチくっきり出なかったので...

2024/05/05 10:41

またドーナツ

きな粉ドーナツを作りました。今月の単発メニューなのでレシピ確認。きな粉を思...

2024/05/04 08:57

スイートドーナツ＆ピッツァ＆水ようかん

昨日は初級クラスのレッスン初級コース全6回中の5回目皆さんすっかり慣れて作業...

2024/05/03 12:37

ソイブレッド

大豆を使ったパンを焼きました。黒っぽい粒は大豆です。かなり入ってるのに、食...

2024/05/02 06:56

抹茶とココアのシフォンケーキ

昨日はシフォンケーキを焼きました。作り始めれば作業時間は大してかかりません。...

2024/05/01 08:44