日本酒好きが高じて酒屋を始めました。蔵元さんの話、日本酒の味、器、料理などを、ゆるりと書いています。
日本酒好きが高じて日本酒専門店を開店いたしました、日本酒専門店Ｓａｋｅ芯です。当店では、お客様に薦めるには、まず自分が飲んで美味しいと感動したお酒でなければ、お客様に自信を持って薦められないと考え、厳選したお酒を取り揃えています。当店で取り扱う日本酒は、果物のような甘味や柑橘類のような酸味を持った、エレガントでスタイリッシュな都会的な味わいの「いまどきの日本酒」を取り揃えております。
2025年7月の定休日 1日（火曜日） 2日（水曜日） 8日（火曜日） 9日（水曜日） 15日（火曜日） 16日（水曜日） 22日（火曜日） 23日（水曜日） 29日（火曜日） 30日（水曜日） ※営業時間は午後1時30分から午後6時までとなっております。 ※このほか臨時休業する場合もありますので、電話などでご確認をお願いいたします。 ご来店に際してのお願い 1、 必ず事前に電話やメール…
白木久URANISHI（うらにし）が入荷しました。 盃に注ぐと甘酸っぱい果実香が漂ってきます。 香りはバナナにブドウやアプリコットをミックスしたフルーツ香で、 含むと…
川中島幻舞純米大吟醸HARMONIC EMOTIONが入荷しました。
仙禽 かぶとむし 入荷しました。<br />香りはブドウにメロンをミックスしたフルーツ香で、含むと甘酸っぱい飲み口で優しくふくらみ酸を感じる味わいで穏やかに引いていく素晴らしい傑作酒です。<br />
夏酒といえばこのお酒、仙禽かぶとむしが入荷しました。 栓を開けている途中で甘酸っぱい果実香が漂ってきます。 香りはブドウにメロンをミックスしたフルーツ香で、 …
風の森ALPHA1夏の夜空が入荷しました。 アルコール11度の低アルコール酒になります。 …
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