志乃のローフードキッチン♪志乃のおひさまキッチン
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住所
東京都
出身
ハンドル名
志乃さん
ブログタイトル
志乃のローフードキッチン♪志乃のおひさまキッチン
ブログURL
http://healthyliving.cocolog-nifty.com/
ブログ紹介文
LA在住/卵と乳製品を使わない料理研究家/10冊以上のレシピ本を出版。http://shinosaito.com
自由文
-
更新頻度(1年)

14回 / 365日(平均0.3回/週)

ブログ村参加:2010/05/12

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志乃さんのブログ記事

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  • ロサンゼルスに来てよかったな〜と思う瞬間。

    ロサンゼルスに来てよかったなーと思うのは、美しい夕日が見れることです   iherbで買ったものをまとめたサイトを作っています→ にほんブログ村↑ローフードのランキングページです。↑にほんブログ村にほんブログ村レシピブログに参加中 ↓アイハーブ ローフードの食材やオーガニック食品がリーズナブルに個人輸入できるサイト アイハーブのサイトです。アイハーブで買ったもの(良かった物)のまとめは...

  • アメリカの保育園の見学授業

     この前、2019年の1月から6月まで通った学校のことを書きました。→記事はこちら。今は夏休みです。 今日は、その学校の保育コースで見学に行った保育園の写真をアップしますね。  保育のコースで幼児教育について学んだことを、実際に保育園を訪ねて実践の現場を体験するという日です。みんなドキドキ。 学校に着くと担当の先生が詳しく保育園の紹介をしてくれました。 幼稚園に上がる前の2歳から4歳くらいまでの子供が通っています。 中庭。 奥にあるアボカドの木はこの保育園...

  • アメリカでのライブツアーの話とLAでのライブ

    今日の写真は、5月にLAで観に行った、夫のバンドOtonana Trioのライブです。 去年の9月にLAに引っ越してきてから、2018年の11月と2019年の5月に2回ライブツアーへ出ました。(その間、私と息子はお留守番。) カルフォルニやアリゾナ、アーカンソー、テキサス、ルイジアナ、ニューヨーク、ノースキャロライナ、などなど他にももっと。ほとんどの州をライブをして回っています。 ライブツアーは年に2〜3回行くのですが、日本からツアーに出ている時より、息子と二人でお留守番の時間...

  • 学校のポットラックパーティー。英語が上達するおすすめの英語の本。

    今日の写真は、1月から6月まで通った学校のポットラックパーティーの写真です。 この学校は、滞在許可があるビザを所有している人であれば誰でも無料で通える学校です。(有料のクラスもあります。)企業の駐在員のご家族や、教会関係の方、グリーンカードや市民権を持っている方、移民ビザを持っている方などなど様々な理由でアメリカに在住している方が熱心に勉強をしています。 1タームが3ヶ月で、私は2ターム通いました。認定証と、皆勤賞をもらいました いまは夏休みです。 クラス...

  • ハリウッドサインを見るならグリフィス天文台、そして隕石もあります。

    ほとんど調べもせずにロサンゼルスに来たので、名所など全然知らなかったのですが、こちらに住んでいるのかたがたが、異口同音に「グリフィス天文台はぜひ行くべき!」というので、行きました。2018年の12月の写真です。グリフィス天文台からのハリウッドサイン。この写真では小さく見えますが、実際はもっと近くに大きく見える感じです。 グリフィス天文台。無料で入れます。館内には天文に関する展示がいろいろあります。 これは、フーコーの振り子です。フーコーと言う物理学者がこのような振り子...

  • ハリウッドサインがよく見えるカフェ

     今日は、今年2019年の2月に行ったカフェのことを書きます。 夫の仕事関係の方々とのミーティングに同席させてもらった際のこと。 ノースビーチウッドドライブ(North Beachwood Drive)という通りを車で北上すると、こんな感じでハリウッドサインが見えてきました。 どんどん近づいて行き、突き当たりの角を曲がるとそこに可愛いカフェがあります。  ビーチウッドカフェ(Beachwood Cafe) 店内の様子。 お店に入ったのは午前10時頃でしたが、...

  • 独立記念日の花火と知らなかった意外な場所のもうひとつの独立記念日

    7月4日はアメリカの独立記念日なので近くの海岸へ花火を見に行きました。 いつもはあまり人がいないのですが、この日ばかりはどこも人であふれていました。 夕日が沈むのを眺めた後、しばらくすると花火が上がりました  花火はこの海辺だけでなく、あちらこちらで上がっていたようで、夜中の12時過ぎくらいまでドーンドーンと花火の音が聞こえていました。   ところで、「独立」というキーワードで思いを馳せていると、一つ発見がありました。 写真はアメリカの独立...

  • 最近はまって飲んでいるドリンク♪

     7月に入り日中はだんだんと暑くなってきました。 喉が渇いた時やリフレッシュしたい時にぴったりのドリンク。 Spindrint(スピンドリフト)という名前のスパークリングウォーターです。 写真のは、炭酸水にラズベリーの果汁が入っています。 1缶9カロリーくらいなのでカロリーを気にせずに楽しめます。 砂糖での甘みはつけられていないのでコーラや7upなどの清涼飲料水みたいとはちょっと違う感じ。 炭酸水はセルツァ(Seltzer)とも呼ばれています。 炭酸水をセルツァ...

  • ベジタリアンとかヴィーガンとか。

     しばらくブログを書いていなかったので、たくさん写真が溜まっていて、目に付いた写真からアップしていきたいと思います。これは、2018年の12月の始めの週に行ったオーガニックカフェの写真です。ここのベジタリアンハンバーガーは、うーん、、、イマイチでした。 とはいえ、どのお店に入ってもほとんどの場合、ベジタリアンやヴィーガンの選択肢があるのはいいですね!メニューに、アイコン表示がされていて、ベジタリアン、ヴィーガンなどが一目でわかるようになっていることがほとんどです。また、グル...

  • メキシカンフェスティバル、発酵飲料とモレ

      これは四月の上旬の写真ですが、お友達から誘ってもらって行ってみたメキシカンフェスティバルの様子です。ロサンジェルスはメキシカンレストランがいたるところにあるので、メキシコ料理を国にする機会が増えました。タコスやトルティーヤなど人気です。フェスティバルでもタコスやトルティーヤが売ってありましたが、今回はテパチェとモレにトライ。テパチェは以前にアーカーンソーでのフェスで飲みました。→過去記事 テパチェ(Tepache )とは、パイナップルを発酵させた酸味のある飲み物。...

  • お気に入りのスーパーマーケット

    ドライブ中にたまたま見つけたお店で、名前はレージーエーカーズというスーパーマーケットです。Lazy Acares Natural Market.店内にジュースバーやサラダバーがあり、お店で買ったものを食べるスペースもあります。品揃えは、ホールフーズマーケットに近い感じです。コーヒーカップやTシャツなどレイジーエーカーズとロゴが入ったオリジナルグッズも売ってあり、地元のファンが多いみたいです。 お野菜コーナーのディスプレィが本当に美しくて、見とれてしまいます[E:#x1F495...

  • ヴィーガンバーガー大当たり!(連続二回)

    アメリカへ引っ越してきて、約9ヶ月。機会があるごとにヴィーガンバーガーを注文してみていたのですがなかなか当たりに出会った事がありませんでした。こちらへ来る前にも、日本や旅行先でいろいろ試してみていましたが、美味しいものには出会えず、、、。この度、やっと当たりに出会いました!ヴィーガンチーズのトッピングも追加で。ジューシーかつ香ばしいパティにチーズの旨味、断面をカリッと焼いたバンズ。とても美味しかったです。 ヴィーガンバーガー=我慢して食べるものというものなのか、、、とあきらめ...

  • 流行っているものいろいろ

      新潟で地震があったようですが、お近くにお住いの方、大丈夫でしたか。津波もあったようで、、。しばらくは落ち着きませんね。 先週で、学校が終わって時間ができたので、今日はこちらで流行っている食事法について少しご紹介しますね。 Keto Diet ケトン体ダイエットPaleo Diet パレオ、原始人ダイエットPlant Paradox Diet プラントパラドックス、レクチンフリーダイエット、食のパラドックスIntermittent Fasting インターミッテント・...

  • 9ヶ月

    こんにちは。アメリカに来て9ヶ月が経ちました。久しぶりにブログの投稿ページを開いてみたら、仕様が変わっていました!半年もログインしておらず、反省。。。インスタグラムは時々更新しております。Instagramhttps://www.instagram.com/shinosaito_japan/?hl=enフォローお待ちしております。 2018年の10月から年末年始まで、日本から家族や友達が立て続けに訪ねてきてくれました。夫の仕事もすぐに軌道に乗り、子供も学校に慣れたので、年明...

  • 引っ越しました。

    ご無沙汰しております。今年は、1月5日にブログをアップして以来、早くも10ヶ月以上が経ってしまいました。去年の末以来、私の活動に割く時間はセーブしていました。それにもかかわらずブログを覗きに来てくださる方がいて嬉しい限りです。ありがとうございます。これまでは、ずっと東京都練馬区在住で活動をしていましたが、実は、今年の9月に家族で引っ越しをしました。引っ越し先はロサンゼルスです。数年前からアメリカへの引っ越しを考えて行動していたのですが、場所や日程がギリギリまで...

  • 明けましておめでとうございます。

    新年、明けましておめでとうございます。2018年、戌年。今年もどうぞよろしくお願いします。 明けましておめでとうございます⛩ 2018年もよろしくお願いします。 おもちのたべすぎちゅうい!! #newyear #あけましておめでとうございます #御節 #2018 齋藤志乃 Shino Saitoさん(@shinosaito_japan)がシェアした投稿 - 12月 31, 2017 ...

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