地中海の家庭料理。そして、時々トルコの話題。
トルコのアンタルヤに住んでいます。 アンタルヤは、地中海北東の都市。 地中海といえば、イタリア、スペイン、南フランス。 なんだか、とってもおしゃれで、恰好よいヨーロッパのイメージが強くって、 モロッコ、エジプトなどの北アフリカや、 イスラエル、トルコなどのアジアの国は忘れがちです。 トルコの食文化を中心に、生活情報などを書いています。
2020年2月後半～3月の前半にかけて行ったトルコの旅の記録12日目の続きです。この日は、旅のメインのひとつ、オデミッシュの市場を散策しました。午後には、...
2020年2月後半～3月の前半にかけて行ったトルコの旅の記録11日目の続きです。ミニバスで、フォチャからイズミルオトガル（バスセンター）へ。市内バスで、オ...
2020年2月後半～3月の前半にかけて行ったトルコの旅の記録11日目の続きです。お昼ごはんを食べたら、もうそろそろ帰る時間。『せめて1泊は滞在したかったね...
2020年2月後半～3月の前半にかけて行ったトルコの旅の記録11日目の続きです。漁港の街フォチャだから、お昼ごはんは、ハーバー沿いのシーフード料理店にする...
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