地中海の家庭料理。そして、時々トルコの話題。
トルコのアンタルヤに住んでいます。 アンタルヤは、地中海北東の都市。 地中海といえば、イタリア、スペイン、南フランス。 なんだか、とってもおしゃれで、恰好よいヨーロッパのイメージが強くって、 モロッコ、エジプトなどの北アフリカや、 イスラエル、トルコなどのアジアの国は忘れがちです。 トルコの食文化を中心に、生活情報などを書いています。
2020年2月後半～3月の前半にかけて行った トルコの旅の記録11日目の続きです。フォチャは、小さな港町。見どころをぐるっと歩くだけなら、そんなに時間はか...
2020年2月後半～3月の前半にかけて行った トルコの旅の記録11日目です。イズミルの街歩きも楽しいけれど、郊外にも、たくさんの見どころがあって、『日帰...
izmir bombası（イズミルボンバス）！！っていう新スィーツ。
2020年2月後半～3月の前半にかけて行ったトルコの旅の記録10日目の続きです。オジャックバシュでの夜ごはんの後、近くのお店『Çelebi Unlu Ma...
2020年2月後半～3月の前半にかけて行ったトルコの旅の記録10日目の続きです。コナック散策の後は、ホテルへ帰って少し休憩。ホテルを出たときから、ちょっと...
2020年2月後半～3月の前半にかけて行ったトルコの旅の記録10日目の続きです。イズミルの繁華街コナックを散策。おいしいŞambaliのお店が近かったので...
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