鶏レバーの燻製作り

鶏レバーの燻製作り 100gあたり19円の鶏レバーを使って燻製にしました。 ​鶏レバーの燻製作り​ ←動画も見てね！！

「新百物語」の撮影が始まりました

「新百物語」の撮影が始まりました 私が出演するオムニバス映画「新百物語」の撮影が今日から始まりました。 内容は私が書いた紙芝居「みんなつながっている」を児童クラブの子ども達に読み聞かせをしているとこ

神3種の燻製作り

3種の燻製作り 鶏手羽とムキ海老とメバチマグロの3種の燻製作りをしました。 燻製にすると日持ちするので食料をたくさん買い込んでしまった時にお勧めです。 今回、エビとメバチマグロは干すことを忘れてしまい

アブラゼミの燻製の味

アブラゼミの燻製の味 先日作ったアブラゼミの燻製を食べてみました。 ​アブラゼミの燻製の味​ ←動画も見てね！！

アブラゼミの燻製

アブラゼミの燻製 痛めたアブラゼミを訓生にしてみました。 ​アブラゼミの燻製 ←動画も見てね！！ ​ 燻製前 燻製後

セミの幼虫を捕まえに行きました

セミの幼虫を捕まえに行きました セミの幼虫を捕まえに夕方から出かけましたが・・・ ​ セミの幼虫を捕まえに行きました​ ←動画も見てね！！

セミのから揚げ

​セミのから揚げ セミをから揚げにして食べてみました。 セミのから揚げ​ ←動画も見てね！！

SDGs 食品ロス その2

SDGs 食品ロス その2 以前、「SDGs 食品ロス」の文章の中でプチジビエの話をした。人は食べ物を「採って」「殺して」「捌いて」「食べる」と言う行為の流れの中で「食べ物＝命」を実感する事が出来るのだが大半の人

「新百物語」の撮影が始まります その4

「新百物語」の撮影が始まります その4 いよいよ来週から私の出演するオムニバス映画「新百物語」の撮影が始まります。 私のパートは私が書いた紙芝居を小学生の前で読み聞かせするというので練習と映画の宣伝

「新百物語」の撮影が始まります その3

「新百物語」の撮影が始まります その3 いよいよ来週から私の出演するオムニバス映画「新百物語」の撮影が始まります。 私のパートは私が書いた紙芝居を小学生の前で読み聞かせするというので練習と映画の宣伝

「新百物語」の撮影が始まります その3

「新百物語」の撮影が始まります その3 いよいよ来週から私の出演するオムニバス映画「新百物語」の撮影が始まります。 私のパートは私が書いた紙芝居を小学生の前で読み聞かせするというので練習と映画の宣伝

「新百物語」の撮影が始まります その2

「新百物語」の撮影が始まります その2 いよいよ来週から私の出演するオムニバス映画「新百物語」の撮影が始まります。 私のパートは私が書いた紙芝居を小学生の前で読み聞かせするというので練習と映画の宣伝

「新百物語」の撮影が始まります

「新百物語」の撮影が始まります いよいよ来週から私の出演するオムニバス映画「新百物語」の撮影が始まります。 私のパートは私が書いた紙芝居を小学生の前で読み聞かせするというので練習と映画の宣伝もかねて

干し鶏肉をスモークしました

干し鶏肉をスモークしました 干し鶏肉を作ったのですがスモークチキンが食べたくなり燻製にしました。 卓上用のAmazonで買った冷燻用のスモーカーがあったのですが行方不明。仕方がないので古い中華鍋を使いまし

鶏肉の干物作り

鶏肉の干物作り 昨日買ってきた安い冷凍の鶏もも肉を使って鶏の干物を作りました。 天日干しにしたかったのですがこのところの長雨のためフードドライヤを使いました。 ​鶏肉の干物作り​ ←動画も見てね！！

鶏ハムを作りました

鶏ハムを作りました 昨日、急に鶏ハムを食べたくなり胸肉を買い、味付けを仕込んで今日鶏ハムを作りました。 3年ほど前に低温調理機を買ったのですが、2～3回使った後しまい込んで今日開けてみたら鍋に固定す

新型コロナウイルス デルタ株

新型コロナウイルス デルタ株 新型コロナウイルスの感染拡大の第5波を受けて私の住む神奈川県も10日ほど前から緊急事態宣言が出された。テレビを見ていると従来型よりもデルタ株は非常に感染力が高く、アメリカ

SDGs 食品ロス

SDGs 食品ロス 日本で捨てられている食品を使えば世界の飢餓で苦しんでいる人たち全員を助ける事が出来るそうだ。私たちは何とももったいない事をしているのだろうか？何故こんなに平気で食べ物を捨てる事が出来

がっかりしたお買い物

がっかりしたお買い物 最近、昆虫食にはまっていてAmazonでいろいろ買い物をしています。今回買ったコオロギの粉末の内容量の表記がわかりにくくて300g入りかと思っt買ったのですが、実際は50gでした。 こ

ブドウ虫を食べてみました

ブドウ虫を食べてみました 2か月くらい前に釣具店で買ってきたブドウ虫を繁殖させて、その幼虫を初めて食べました。 別名ハニーワームと呼ばれているので「甘いのかな？」と思っていたのですが、全く甘くありま

映画「新百物語」の撮影について

映画「新百物語」の撮影について この度、オムニバス映画「新百物語」に出演予定が決まり昨日最終打ち合わせを東京の事務所で行ってきました。私のパーツは15分位で24日の火曜日にすべて取り終わることになりまし

セミを茹でて食べてみました

セミを茹でて食べてみました 昨日捕まえたセミを茹でて食べてみました。 ​セミを茹でて食べてみました​ ←動画も見てね！！

千本桜で採ったセミ

千本桜で採ったセミ 昨日、千本桜でセミを捕まえてきました。 2時間半で67匹採れました。 ​千本桜で採ったセミ ​←動画も見てね！！

クランキーローストクリケット スモーキー

クランキーローストクリケット スモーキー Amazonで買ったクランキーローストクリケット スモーキーを食べてみました。 ​ クランキーローストクリケット スモーキー​ ←動画も見てね！！ ごめんなさい、肝心

人生はみんな平等ではない

人生はみんな平等ではない 色々な人生がある。金持ちの家に生まれて何の苦労もせずに、人がうらやむような生活を送り長生きする人。また、貧乏な家に生まれ両親は離婚して学校ではいじめられ不登校になり、就職も

夏休みの研究にもってこい コオロギ食べくらべキット

夏休みの研究にもってこい コオロギ食べくらべキット 3種類の乾燥コウロギを食べくらべて見ました。スパイスも3種類入っていてどれも美味しかったです。 このキットは子ども達のSDGsへの入門として使えます。