信州のスローフード「おやき」の輪と和を広げたい! おやき屋店主の日々どたばた騒動記
おやき屋2代目。「ふきっ子のお八起」の店主です。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかった「おやき」。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く?でも石橋を叩くどころか、かる〜く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです!
遅ればせながら、本日よりコロナ対策を始めます。といっても、それで何になるの?と言われそうですが、...
きのうまた1件、イベント中止の連絡が入りました。これで3月のイベントはすべて中止です。でも世の中す...
朝起きた時には雪が積もっていなかったのに、今は屋根がうっすらと雪化粧です。きょうは降ったり止んだ...
きのう花芽が出てきたと書いた君子欄。きのうの暖かさで、きょうにも開花しそうです。 昨年花が終わ...
しっかり2日間お休みをいただいて、お蔭様で銀座ナガノ「粉もん講座」も無事に終了いたしました。 い...
明日は銀座ナガノの粉もん講座です。2日間連続でお休みの告知で申し訳ございませんが、明日は臨時休業と...
本日20日は12時30分にて閉店させていただきます。大変申し訳ございませんm(__)m 先日ご来店のお客様...
今朝、卵とじを作ろうと思って卵を割ったら、なんと「双子卵」でした! 直売所の卵は双子卵がたま~...
今朝目覚めたら3時でした。あと30分寝てようかな、って思って目覚ましを止めて寝たら、あら大変!! ...
夢を覚えている人といない人、何が違うんでしょうね。 お店のスタッフと話をしていると覚えてない方...
贅沢にも2日間の連休をいただいて、大変ご迷惑をお掛けいたしました。本日より通常営業させていただきま...
昨夜降り積もった雪が3㎝ほどで起きたら白銀に世界に。そしてまた今、雪が降り始めました。 雪かきを...
月曜の朝って、なぜこんなにバタバタするんでしょう。。。今朝は特に。 お店へ持っていく食材やら何...
きのうスーパーに行ったら鮮度がいいぶりのアラが売っていたので、ぶり大根を作ろうと思って買ってきま...
かなり冷え込む朝です。長野は-9℃の予報。今6時過ぎでそこまでは冷え込んでいない感じだけど、これから...
友人のお母様が亡くなられたので、きょうお焼香に伺おうと思ってさっきから数珠を入れた黒いバックを探...
毎朝お向いの屋根に止まって餌を待っているスズメたち。いつも日の出のちょっと前に庭に出て餌をあげま...
ふきっ子おやきの先代、母が考案した「ピり辛りんごおやき」というオリジナルおやきがあります。昨夏発...
昨日は臨時休業をいただき、お客様にはご迷惑をお掛けいたしました。 イベントでは話だけでなく、お...
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