信州のスローフード「おやき」の輪と和を広げたい! おやき屋店主の日々どたばた騒動記
おやき屋2代目。「ふきっ子のお八起」の店主です。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかった「おやき」。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く?でも石橋を叩くどころか、かる〜く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです!
きのう、きょうと自宅おやき教室です。本来は第一日曜と月曜尾なのですが、来月4日の日曜日は銀座ナガノ...
今朝はお日様バッチリ、久々に快晴の朝ですね。日中は暑くなりそうです。 きのうの夜は適度に涼しく...
最近、母の頭の回路が接触不良のようです( 一一)。 今朝ご飯を食べながら、「きょうは朝から暑いね」...
きのうは毎年恒例の、スタッフ慰労を兼ねたブルーベリー狩りでした。 下界は33℃でしたが、山の上は日...
今朝も時間が無くなってバタバタです! 昨夜、「明日はお赤飯を蒸かそう!」と母が言い出して、お米...
今朝はまたまた寝不足です。昨夜、インコのメーとモーが全然ゲージに入らなくて、根競べ。結局そのまま...
今朝、蕎麦打ちをしていたらいつもよりも水の量が入っていきません。『そうかあ、湿度が高いせいだわ』...
きのう、わたしの手元に「おやきの教科書」が届きました!(^^)! あっ、書店では本日から配送が始まる...
今朝は寝不足の朝です。 きのうの夜は少し早めに就寝。今朝の蕎麦打ちはしっかり起きられそう!と思...
先週から引っ張っていた「小森なす」の話題がようやくお話できます!(^^)! 小森なすは小布施なすと並...
ようやく小森なすの話ができると思いきや、今朝は時間切れです(T_T) 今朝は時間があったはずなのに、...
深夜2時半ですが、おはようございます! きょうは早朝ご予約をいただいているので、これから早出です...
今朝、ほんとは「小森なす」の話をしようと思っていたのですが、きのう母の超笑えるエビソードが飛び込...
きのうは佐久まで「おやきの教科書」の印刷立ち合いに連れていっていただきました。 本の印刷立ち合...
『今朝は何書こうかなぁ~』なんて考えながら、向かいの家の屋根に止まったすずめの仕草を見ていたら時...
今月のおやき教室。お題は「ナスとあんず」でした。 そして、きのう教室で作った「ひとくち杏おやき...
パソコンに向かっていたら、フッと寝てしまいました。5分のうたた寝でした。こんなに少ない眠りでも、し...
明日とあさっては自宅のおやき教室。なのに、例によって一夜漬け状態です( 一一) きのう試作をしてい...
今朝、セキセイインコのメーとモーを起こしに行ったら、布を取った瞬間からモーの様子が変。ギギギッと...
きのう眠れなかった原因のひとつが、杏でした。 今週末の自宅おやき教室に何を作ろう、来月の銀座Nag...
眠りが浅くて、いろいろ考えていたら眠れなくなり、今朝(深夜?)1時30分に起き出しました。蕎麦を...
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