きょうの山食！と、次回は、これを、これで・・・

今から焼くよ～！(*´▽｀*)左のお山が、若干、血管浮いてる系でコワい(;´∀｀)右はすべすべなのにね。焼けました～！↓イイ感じでーーす！明日の朝ご飯♪は...

背の高いプリンカップで作るチョコプリン

みのすけさん監修ちょっと背の高いプリンカップで作る「チョコプリン」です！チョコもココアも生クリームも入る、濃厚プリン～～～(*´▽｀*)生クリームの代わり...

オマール海老カレー

オマール海老カレー！！！(*´▽｀*)nakatoさまより届きました！（PR)うっわ～、なんという贅沢♪オマール海老で、カレー！？(*´ω｀)ふむふむ、オ...

スクエアちぎりパン

スクエア型で、ちぎりパン！ぽこぽこのフォルムが、かわいい～～～♪(*´▽｀*)粉200gで仕込んで、18センチの型にちょうどいいです。ひきを弱くしたかった...

くるくるチョコパン！ココアシート、イイのが出来た！

くるくるチョコ～～～～♪(*´▽｀*)手作りチョコシート、オリジナルで、おいしいの考案したくて、あれこれ、試していました。チョコ入れると、濃厚で美味しいけ...

バタール

バタール焼きました！(*´▽｀*)通信動画講座で習ったパンを復習＆練習しています～。こちらも、お米がなかった時に、晩ごはん用に仕込んだものです。クープはこ...

大豆ミートのキーマカレーとナン

キーマカレーとナン！！！(*´▽｀*)お米の在庫が残り少なくなったとき、お米を使わないメニューが続きました。どうせお米がないんなら、お米のない生活を楽しも...

サラダチキンとそら豆のベーグルサンド！とお米

ベーグルサンド！！！ボリューミーで、おなかいっぱい～♪(*´▽｀*)ぱん結びさんより、東京のハナサクベーカリーさんのパンが届きました。（PR) ...

2層になるはずだったコーヒーゼリー

コーヒーゼリー！！！あれ？型出ししてビックリ。白い！！！(;´Д｀)ほんとは、こうなるはずでした。（画像お借りしました）↓みのすけさん監修ちょっと背の高い...

卵白救済！ごまのチュイール

ごまのチュール！！！(*´▽｀*)さっくさくで、かりっかりで、止まらない～♪プリンを作った時に、卵白が余ったので、卵白救済おやつです。プリンを作った時のお...

きょうの山食！スキムミルクは必ず入れます

ホイロ、そろそろイイ感じでーす♪(*´▽｀*)粉は銀将のみ1本だけなので、ホームベーカリーでこねました。室温が高いから、生地温がぐんぐん上がるね！(;´∀...

チョコのねじねじパン

ねじねじ～～～～(*´▽｀*)ふわふわで、あま～いチョコパンを作りました！今回ね、ネットで見つけたチョコシートを試してみたんですけど・・・。ゆる過ぎません...

木頭ゆず酵母のパンたちと冷やしクリームパン

徳島県のパン屋さん、メーアコルンさんのアンバサダーをしています♪(*^_^*)今回は、夏の限定パンセットを送ってくださいました！↓徳島県名産の木頭ゆずで酵...

酒種でライ麦カンパーニュ

カンパーニュ♪(*´▽｀*)ライ麦と全粒粉を配合酒種使用サフもちょろり酒種がちょっと古かったから～～。(;´∀｀)油脂も糖も、少し入るので、クラストは、や...

ちょっと背の高いプリンカップで作るカスタードプリン

カスタードプリン！！！(*´ω｀)そびえ立つ迫力！！！オットが泣いて喜ぶやつ！！！コッタさんで、新しいプリン型が発売されました。みのすけさんが監修されたと...

後楽園飯店の五目あんかけ焼きそば

アガーでコーヒーゼリー！と、新しいプレート

コーヒーゼリー！！！(*´▽｀*)ちゅるるんと冷たくて、おいしい～～～♪今回は手軽に、インスタントコーヒー＆アガーで作っています。いろんなレシピを渡り歩き...

クリチフロスティングは、パンが熱いうちに！

焼き上がりました～～～！(*´▽｀*)シナモンロール！すっごくシナモンよ！当り前だけど！遠慮なくシナモンふってます♪(*´ω｀)めちゃ好きよ♡トップに塗る...

くねくねバタール

くねくね～～～～(;´Д｀)今にも這い出しそうな、バタール！いや～～～～、まっすぐ置いたと思ったんだけどなー！通信動画講座で習ったハードパンを、定期的に練...

きょうの山食！と、熱くて（暑くて）止まりそうなミキサー

どどん！と、きょうの山食。いつものヤツで恐縮です。(;´∀｀)イーグル80％もち姫20％前回、イイ感じだったので、同じようにもち姫20％で仕込んだら、恐ろ...

香ばしくるみクッペ

崇拝しております、あいりおーさんのレシピです。「香ばしくるみクッペ」焼いたことなかったんですけど、先日、パン友達さんが作ったこれを、いただいたんですよ。め...