ちょっと前に中洲のゲイツビル地下にある、うどんウエストの前を通った時、信じられないのぼりを見ました。生ビール290円、ハイボール150円⁈元々薬院にある24時…
福岡市中央区大名、和洋折衷の『バー粋七（いきしち）』の情報を、つれづれなるままに書いています。
福岡市中央区大名で営業しているBarのブログ。 酒や音楽はもちろん、グルメから日々のできごとまで、 幅広い記事です。 一期一会をモットーに、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
お陰様で本日(4/29)、無事56歳になりました。けっこう仕事もハードになってきてるので、今年は「健康第一❗️」を目標に頑張りたいと思います😁そんな訳で今年の…
やっと届きました！シュガーベイブの名盤「ソングス」の50周年記念エディション。シュガーベイブは山下達郎や大貫妙子も在籍した伝説のグループで、アルバムはこの1枚…
いよいよ来週からゴールデンウィークがスタートしますね。今年は前半が飛び石なので、後半にご旅行など考えられてる方も多いのでは。bar粋七はゴールデンウィークの期…
いよいよ本日(4/24)、天神にワン・フクオカビルが開業しましたね。おめでとうございます🎉とはいえ私が用があるのはほぼ1軒のみ😁それが中古レコード専門店「Fa…
久しぶりに天ぷらひらおの定食が食べたくなり、大名店へ。ここの所、あじわい定食を頼む事が多いですね。海老に鶏もも、白身魚はメヒカリ、野菜3品。もちろんイカの塩辛…
しかし便利になりましたよねー、ラジオの聴き逃し機能。「radiko」とか「らじるらじる」の事ですが、自分の好きな時間に好きな番組を聴けるなんて、楽しすぎます♪…
毎年恒例、私の誕生月である4月は一幸舎へ。なぜなら、アプリでここの名物サイドメニュー「チャーマヨ丼」が無料で頂けるから😁そして私が行くのはいつも博多駅筑紫口店…
大名にある「博多ラーメン・ちゃんぽん ひるとよる」は、夜中の3時までやってるラーメン居酒屋。一品料理をつまみに飲んで、定番のラーメンやちゃんぽんでシメる事も出…
カイピリーニャというカクテルをご存知ですか？今くらいの季節にピッタリな、ほどよい酸味のすっきりとした味わい。ベースとなる「カシャーサ51」はラムとして分類され…
常連さんにオススメされて、福重の丸源ラーメン初訪麺。なんでもこのテのチェーン店の中では、群を抜いて美味いんだとか。今回はスタンダードな肉そば(味玉入り)とセッ…
先日、同業者に勧められて買ったシェリーが美味しかったのでご紹介。オズボーン フィノシェリー 15% スペイン王室御用達の辛口シェリー。すっきりとしたシャープさ…
何だかとってもクサウマ〜なラーメンが食べたくなり、久々に渡辺通りの博多だるま総本店へ。頼んだのは最近ハマってる月見ラーメン。席に着いて5分と待たずに着丼。相変…
日中もポカポカした陽気で、春っぽさ満開になると、モヒートなんかオススメしたくなりますね。1890年代のキューバで生まれたカクテル、モヒート。ラムのクリアな後味…
荘厳な教会建築群、絢爛たる衣装、枢機卿長であるローレンスの苦悶の表情すら美しい…。観て来ました、話題の「教皇選挙」。世界最大のキリスト教会派であるカトリック教…
あー昼間っから思い切り魚が食べたい！肉厚の刺身をガッツリいきたい‼️そんな気分の時に向かうのが、舞鶴にある「玄海旬魚 居酒屋 こじま」。美味しい海鮮丼を求めて…
最近私の中で「焼きそばといえば」の定番化してるのが、清川のまるひ屋。いわゆる日田焼きそばのお店で、麺の一部がパリパリになるほどしっかり鉄板で焼かれており、その…
そろそろ果物屋の店頭に甘夏柑が出回る季節になりました。甘夏、美味しいですよね。甘酸っぱさとほろ苦さがぎっしり詰まって。当店では主に糸島産の甘夏を使用、梅酒やオ…
キャナルシティで映画を観た後、たまに行くのが住吉にある長浜御殿。ここはおでんや一品料理もあって、飲めるのがイイ👍という事でまずはおでんとビール。あー優しい出汁…
面白い！確かにこれは今まで観た事ない、ダークでポップなミュージカル。エミリア・ペレスメキシコの麻薬王が女性としての新たな人生を望み(⁉︎)、その依頼を完璧にこ…
熱々の鉄板で供されるジューシーなハンバーグ…想像しただけで喉が鳴りますよね😁そんな時私がよく行くのが舞鶴にある「くら重」。お昼時には常に満席の人気店ですね。こ…
お待たせしました！「また飲みたい」とリクエストも多かった、ニッカのフロム・ザ・バレルが久々の入荷です。熟成されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーは、ブレン…
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ちょっと前に中洲のゲイツビル地下にある、うどんウエストの前を通った時、信じられないのぼりを見ました。生ビール290円、ハイボール150円⁈元々薬院にある24時…
そういえば先週のお休み、MHD(モエヘネシーディアジオ)さんの試飲会に行って来ました！場所なんとリッツ・カールトン大名。さすがルイ・ヴィトンのグループは違いま…
常連さんに紹介されて、薬院の「暖季(だんき)」というお店でランチ。こちらは京料理を修行されたご主人の作る、絶品の和定食が頂けるとの事で、今回は暖季定食の穴子天…
先日北九州に行った折、年季の入った酒屋の片隅で見つけました！「ウィスキー特級」表記のあるサントリーローヤル。調べてみると「❝ROYAL❞」と記されているラベル…
ここしばらく平尾の麺や鱗道(りんどう)に行ってなかったんですが、先日前を通ったらお昼時なのに並びがなく、即IN😁頼んだのはいつもの「淡麗醤油ラーメン」。約10…
今が旬の桃を使ったカクテルと言えば、フローズンも外せません。今年はサラリとした飲み口の、ちょっと柔らかめのフローズンカクテルをご用意。小ぶりな桃丸ごと1個にウ…
なるほど…確かにこれは日本映画史に残る傑作かも。各方面で絶賛されている「国宝」、観てきました！濃密で意外性のあるストーリー展開、鬼気迫る役者の演技、圧巻のアー…
昨夜は一人静かにブライアン・ウィルソン追悼。となると、やっぱりターンテーブルにのせるのは70年代のこのベスト盤。とてもポップで聴きやすいメロディーの中に潜む、…
先日所用で立ち寄った下曽根で、「魂龍」再訪麺！前回来た時にインパクトが強かった、北九州のお気に入りラーメンのひとつです。今回も煮卵ラーメンにおにぎりをオーダー…
世の中に唐揚げを出すお店は山ほどありますが、食べるたびに「あーやっぱりここが一番美味いな」としみじみ思うのが、門司にある「鶏料理 唐揚げ専門 お福」。1962…
そろそろフルーツ屋の店頭に桃が並ぶ季節になりました。フレッシュの桃を使ったカクテルといえばベリーニ。ネクター状にした桃とシャンパンを合わせた、ベネツィアのハリ…
小倉の飲み屋ハシゴ、2件目は白頭山。小倉駅から程近く、ストリップやピンク映画館もある、いかがわしさ満載のエリアに昔からあるお店。しかも今時24時間営業で、夕方…
北九州の飲み屋探訪、お次は河岸を変えて小倉の町へ。まず向かったのは魚町銀天街の中にある酒房 武蔵。最近小倉で飲む時はだいたい寄ってますね。こんなに大衆的なのに…
北九州といえば、酒屋の店先で飲ませる「角打ち」文化発祥の地として有名ですが、戸畑にもシブい一軒があります。それが「藤高酒店」。創業はなんと大正3年で、昭和の2…
ずっと行きたかった戸畑のラーメン屋「龍王」に、やっと寄れました！何しろ戸畑駅から歩い行くのも難しい場所にあり、なのに行列が絶えない完全ローカル密着型の人気店。…
常連さんからのリクエストで再入荷致しました。ベンリアック12年 スリーカスクマチャードベンリアックといえば1898年創業の老舗ながら、ウィスキーのほとんどがシ…
楽しみにしていた北九州市立美術館のポップアート展、行ってきました！その名も「POP ART:THE FAB 4!」と題し、ウォーホルやリキテンステイン、ラウシ…
先日久しぶりに春吉にある「村崎焼鳥研究所」に行ってきました！ここ店名に偽りなしで、一串一串実に丁寧に焼かれていて、食感も旨味も見事に引き出されています。もちろ…
昨日(6/8)行ってきました、ウィスキートーク2025❗️毎年規模が大きくなって、今年も会場はマリンメッセですが、お酒のブースだけで120以上の出展という。ス…
何だか定期的に通ってしまうのが平尾にある麺篤屋(めんとくや)。泡系だけどイマドキのこってりではなく、元ダレのきいた甘さも感じるスープ。中細で食感も優しく、食べ…
昨夜、唐突にアヒージョが食べたくなって、タコとマッシュルームで自作。味付けはニンニク、塩コショウ、ドライバジルのみ。これがタマランとです👍もー白ワインがトマラ…
久しぶりに、胸にじわっと沁みる良い映画でした。アカデミー賞の助演女優賞や、ゴールデングローブ賞の主演男優、助演女優賞など数々の受賞で話題の「ホールドオーバーズ…
博多駅の周辺というのは、昔からバーの不毛地帯だと言われていて、実際私も日航ホテルの夜間飛行ぐらいしか行った事がありませんでした。しかし先日駅近くで食事した時、…
ついに買っちゃいましたー電動アイスクラッシャー。そう、フローズンカクテルとかモヒートなんかを作る時に使う、クラッシュアイス製造機。実はこれまで手動のクラッシャ…
今年も食べてきました！一風堂の夏の風物詩、太つけ麺。好きなんですよねーこれ。レギュラーで400gある麺は、タピオカ粉を使用してるそうでもっちもち❗️喉ごしも良…
夏が近づくと飲みたくなるラム。当店では今こんなラムが人気です。プランテーションXO 40%フランスのコニャックの生産者メゾン・フェラン社が、コニャック造りで培…
以前ランチを食べに行って、すごく美味しかった記憶がある博多駅南の町中華「杏仁荘」。夜のアラカルトもリーズナブルで美味しいと聞き、久々に訪問です。今回は定番的な…
仕込みの間、ちょっと小腹が空いた時におやつを食べるんですよ。ここの所スーパーで買ってきたポテチとかチョコをよく食べてたんですが、ふと気づけば何だかちょっと下腹…
以前から「ひょっとして一⚫︎舎とか⚫︎双より美味いかも⁈」と聞いてた泡系濃厚豚骨ラーメンの「一世一代」へ初訪麺。場所は地下鉄の東比恵駅近く。お店に近づくとすで…
「博多 湯布院・武雄温泉」で有名な万葉の湯が、8月28日で閉館するというニュースを見たのが先週。まぁいかに泉質が良いとは言え、入館料が2,200円ですからね(…
昔からチョコレートとウイスキーの相性良さはよく知られるところ。両者の香りや味わいには共通点が多いんですね。ウイスキーの麦芽由来の甘みは、カカオの苦味や渋みをと…
そろそろフローズンカクテルが恋しい季節ですね。当店オリジナルの「うめももさくら」も、今の時期はフレッシュの桃を使ったフローズンでお出ししています。うめももさく…
お待たせしました！この春から復活したbar粋七の店内ライブ、第2弾は当店最多出場のジャズシンガー、轟かおりさんが4年ぶりに登場❗️誰もが知ってる洋楽ポップスや…
何だか無性にお好み焼が食べたくなり、久々に吉塚のかわせみへ。相変わらず店内は、開店と同時に満席になる人気ぶり。目の前で焼く様子が見れるカウンター席で、じっくり…
赤坂にあるそばチェーンのゆで太郎は、朝7時から開いてるし、朝食メニューも気前がいいのでたまに行ってるんです。もちろんそばも普通に美味しいですし😋で、この間店の…
昨夜、この春から長崎の大学に行ってる長男が、唐突に電話をかけてきました。「ごめん、今月の仕送り、いくらかちょっと早めに振込んでもらえんかいな？」「ん⁈使い過ぎ…
以前から美味しいという噂を聞いてた呉服町の「ICHIYU RAMEN&GYOZA」初訪麺です。こちらは豚骨と醤油ラーメンの2枚看板に、いくつか限定メニューがあ…
当店でも人気の高いアイラ島のモルト、カリラが新入荷です。シグナトリー カリラ9年 2012 46%今回はインディペンデントボトラーとしてスコットランド第2位の…
常連さんと話していてどうしても食べたくなり、実に久々に博多駅南の「葉隠うどん」へ。ここのうどんは本当に独特で…一度頭に浮かぶと、食べるまで治らない不思議な魅力…
中洲にある「ニッカバー七島」といえば、全国的にもその名を知られるオーセンティックバー。その創業者である七島啓さんが亡くなったという記事をネットで見て、何だか胸…
